化学：1.1《走进化学科学》学案（鲁科版必修1）
文档属性
| 名称 | 化学：1.1《走进化学科学》学案（鲁科版必修1） |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 36.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2009-07-03 13:31:00 | ||
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文档简介
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第一节 走进化学科学
情景导入
2+1=2≠3
著名数学家高斯曾断言，科学规律只存在于数学之中，而化学则不属于精密科学之列。意大利著名化学家阿伏加德罗则持另一种看法：他认为数学是一切自然王，但如果没有其他自然科学，数学就会失去自己的真正价值。对于 这一点，高斯生气的说：“对数学来说，化学充其量只能起到一个女仆的作用。”受辱的阿伏加德罗是这样回敬的：“先生，请看吧！只要化学愿意，它就能使2+1=2，而你得数学能做到这一点吗？”
【趣味思考】
请你猜猜：阿伏加德罗是怎样让不可一世的高斯折服的？
【点拨】：化学上许多反应都说明了这个问题，如：2H2+O2 2H2O。化学真是太奇妙了！
在线课堂：
1、 化学科学的含义
【质疑激趣】： 21世纪的中心科学就是现代化学科学，而化学上最基本的原理是质量守恒定律，对它是怎样理解的？而对于由一种原子变为另一种或几种原子的核反应，如：
＋＋，是否是化学反应
化学科学就是在 、 、水平上研究物质 、 、
、 、 和 的自然科学。
【合作探究】
1．化学研究的对象是 和 等；
2．化学研究的内容是物质的 、 、 、 、
和 ；
3．化学是自然科学；
4．原子核发生了变化属于核反应， （是或否）化学变化。
2、 化学是具有创造性的、实用的科学
【质疑激趣】 化学与人类生活水平的提高和人类社会的发展密切相关，研究领域十分广泛。你对化学研究的哪些问题感兴趣？
１．化学科学的创造性：
【自主研学】
（1）．首先，人们从矿物、岩石及植物、动物等生物体中 了有用物质，再
物质的性质和结构，然后，就可以把它们从矿物、岩石及植物、动物等生物体中
出来。还能够从已有的物质出发 出来。
（2）．根据需要，化学家们还 出具有特殊性质或功能的新分子，
出自然界中不存在的物质。
所以，化学科学的特征就是 分子和 分子，是一门具有
性的科学。
2． 化学科学的实用性
【自主研学】
化学科学是一门在人类生产和生活中有着重要作用的 的科学。如：若没有
人类就没有氮肥，将面临饥饿的威胁；若没有
人类就无法医治疾病，面临疾病带来的威胁；若没有
、 、 没有
和 ，人类的生活就不会丰富多彩。
3、 化学科学的形成和发展
【质疑激趣】 近代化学是在怎样的基础上形成的？
1． 代化学的形成初期
【自主研学】
最早的化学实践活动是 ，之后人们又学会 、 、
等，并希望制出 或把廉价金属 。
你知道哪些近现代化学发展中的重大发现、成就及其贡献？
2． 学科学的发展
【自主研学】
（1）．近代化学的形成和发展
年代 人物 大发现、成就 作用
1661年
法国化学家拉瓦锡
原子学说
把化学元素及其化合物纳入一统一的理论体系
（2）．现代化学科学的发展
①．现代化学的重大成就（进入20世纪后）：发现了 元素，建立了
理论，崛起了 化学，创立了 化学，
也得到了开创性的研究， 工业迅速发展。
②．现代化学研究的重要手段： 出现了各种分析和测试物质结构、跟踪化学反应过程的技术。如： 、 、 、
等。
③ ．现代化学促进的相关学科：如 ，对 ，使人们对生命过程有了更深刻的认识； 共同揭示了
和 ，使生命科学进入了研究基因组成、结构和工能的新阶段。
④．我国科学家在20世纪中叶的重要研究成果：20世纪50年代，
；1959年，
；1965年，
；1981年，
。
4、 学科学的探索空间
【质疑激趣】 展望未来，化学科学都是具有哪些探索空间？
【自主研学】
1． 化学科学领域 ：
。
2． 能源和资源方面：
。
3． 在材料科学方面：
4． 在环境方面：
。
名师讲题
模块一：化学科学的含义
例1、下列所描述的变化中不属于化学变化的是（ ）
Ａ．用一种原子制造出一种或几种新的原子：
Ｂ．碳酸氢铵固体加热后转化为气态物质；
Ｃ．干冰在空气中放置转化为气态物质；
Ｄ．蓝矾加热后转化为白色的固体物质；
解析：A是原子核的变化，属于核变化，不是化学变化；B项为NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑是有新物质生成得分解反应；C项中是物质三态的变化，属于物理变化；D项为CUSO4 5H2O CUSO4+5H2O是有新物质生成得分解反应,属于化学变化。
答案：AC。
【自主研学】
1． 传科学知识、介绍高新科技、揭示伪科学是科学工作者的义务，下列各项属于高
新科技的是（ ），伪科学的是（ ）
A．气功师用意念开门锁；B．改变脱氧核糖核酸的分子结构，改良原有物种或创新新的物种；C．降温、增压液化空气；D．水变燃料油。
2． 列变化不属于化学变化的是（ ）
A．溶洞的形成过程； B．物质的燃烧；
C．矿石的粉碎； D．合成高分子。
模块二、化学科学的创造性与实用性
例2．下列说法正确的是（ ）
A．化学是科学家研究的内容，与普通百姓的生活没有多大关系。
B．化学研究只能认识分子，不能创造分子。
C．化学家可以制造出自然界中不存在的物质。
D．化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中。
解析：A不正确，试想，我们生活环境中的药物、化纤、塑料、电池、计算机芯片，哪一项不是来自化学家的研究成果。B不正确，化学研究不只是认识分子，还能创造分子，化纤、塑料等高分子都是化学研究成果。C项正确。D项过于悲观，想信化学一定能研究出对环境无害的化学用品和生活用品，通过对环境友好的方式及优化环境的途径来提高生活质量，人类不会毁灭在化学物质中。
答案：C
【自主研学】
3．近年来，化合物的种类增长得很快，其总数已经超过 万种，A．1000 B．2000 C．3000 D．3500 ，其中大多数是 ，A、地球上原来就用的；B、科学家人工合成的。形成众多化合物的元素仅有 多种，I．100 II．200 III．300。
模块三、化学科学的形成和发展
例3．下列关于著名科学家的名字、国籍和研究专业的对应关系中，不正确的是（ ）
A．道尔顿―英国―化学家、物理学家； B．拉瓦锡―俄国―化学家；
C．门捷列夫―俄国―化学家； D．波义耳―美国―化学家、物理学家。
解析：拉瓦锡的国籍是法国，波义耳的国籍是英国
答案：BD
例4．化学是一门以实验为基础的自然科学，把这门自然科学纳入一个统一的理论体系的化学家是 （ ）
A．科学巨匠爱因斯坦； B．化学家居里夫人；
C．炸药大王诺贝尔； D．化学家门捷列夫。
解析：俄国化学家门捷列夫，在前人工作的基础上，发现了元素周期律、建立了第一个元素周期表，从而把化学纳入一个统一的理论体系。
答案：D
【自主研学】
4．在化学史上中国有许多重大的发明和发现，它们为世界的现代化奠定了基础，以下发现和发明属于化学史上中国对世界的贡献的是（ ）
①．火药 ②．指南针 ③．造纸 ④．印刷技术 ⑤．炼钢、炼铁 ⑥．合成有机高分子 ⑦．人工合成蛋白质 ⑧．提出原子―分子学说。
A．②④⑥⑧ B．①③⑤⑦ C．④⑤⑦⑧ D．①③④⑧
5．化学真正成为一门科学并较快发展始于（ ）
A、舍勒发现氧气 B、质量守恒定律的发现
C、原子―分子论的问世 D、中国湿法冶金技术的推广
【推荐作业】 成功体验 T1~T10
成功体验
1、 基础达标
1．为防止污染环境，下列燃料最理想的是（ ）
A．酒精 B．氢气 C．天然气 D．CO
2．下列物质中，一定属于人工制成的是（ ）
A．胰岛素 B．蛋白质 C．纤维素 D．分子齿轮和分子马达
3．下列说法中，不正确的是（ ）
A．化学合成是把双刃剑，既有利又有弊
B．化学学科是在门捷列夫发现元素周期律的指导下发展起来的
C．相关学科的技术进步，也促进了现代化学研究的进一步发展
D．没有化学学科知识就不可能对环境污染进行综合治理
4．进入20世纪以后，化学科学经历了迅速发展的创新百年，取得了若干项现代化学的重大成就。下列各项中，不属于这个时期的重大成就的是（ ）
A．放射性元素的发现 B．现代量子化学理论的发展
C．化学工业的迅速发展 D．制陶技术的成熟应用
5．法国化学家拉瓦锡对近代化学的最大贡献是（ ）
A．最早使用天平研究化学
B．最早提出空气是由O2和N2组成的结论
C．建立燃烧现象的氧化学说
D．能用加热HgO的方法制取O2
6．人类对化学的研究经历了古代化学、 、 、三个阶段。在微观层面上操纵 和 是现代化学才能研究的内容。
2、 能力提升
7．下列描述中，不正确的是（ ）
A．塑料是人工合成的，纤维、橡胶、蛋白质等高分子物质都是天然的
B．化学的特征就是认识分子和制造分子，它是一门具有创造性的科学
C．制陶、冶金及酿造等过程中，肯定发生了化学变化
D．化学家们可以在微观层面上操纵分子和原子，组装分子材料、分子器件和分子
机器等
8．下列说法中不正确的是（ ）
A．芯片的主要成分是单质硅，而光导纤维的主要成分是二氧化硅
B．农业生产中广泛使用的有机氮肥尿素是人工合成的，相同质量的尿素和硝酸铵
相比，尿素的肥效更高
C．我国化学家曾在现代化学研究中做出过突出贡献，但截止到目前为止，我国还
没有一位诺贝尔化学奖获得者
D．俄国化学家门捷列夫提出了原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础
9．可降解塑料是指在自然界的条件下能够自行分解的塑料，研制、生产可降塑料的
主要目的是（ ）
A．节省制造塑料的原料
B．便于加工塑料产品
C．扩大塑料的使用范围
D．解决“白色污染”问题
10．1988年诺贝尔化学奖授予科恩（美）和波普尔（英），以表彰他们在理论化学领
域作出的重大贡献。他们的工作使实验和理论能够共同协力讨论分子体系的性质，引起了
整个化学领域一场革命性的变化。下列说法正确的是（ ）
A．化学不再是纯粹实验科学
B．化学不再需要实验
C．化学不做实验，就什么也不知道
D．未来化学的方向还是经验化
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第一节 走进化学科学
情景导入
2+1=2≠3
著名数学家高斯曾断言，科学规律只存在于数学之中，而化学则不属于精密科学之列。意大利著名化学家阿伏加德罗则持另一种看法：他认为数学是一切自然王，但如果没有其他自然科学，数学就会失去自己的真正价值。对于 这一点，高斯生气的说：“对数学来说，化学充其量只能起到一个女仆的作用。”受辱的阿伏加德罗是这样回敬的：“先生，请看吧！只要化学愿意，它就能使2+1=2，而你得数学能做到这一点吗？”
【趣味思考】
请你猜猜：阿伏加德罗是怎样让不可一世的高斯折服的？
【点拨】：化学上许多反应都说明了这个问题，如：2H2+O2 2H2O。化学真是太奇妙了！
在线课堂：
1、 化学科学的含义
【质疑激趣】： 21世纪的中心科学就是现代化学科学，而化学上最基本的原理是质量守恒定律，对它是怎样理解的？而对于由一种原子变为另一种或几种原子的核反应，如：
＋＋，是否是化学反应
化学科学就是在 、 、水平上研究物质 、 、
、 、 和 的自然科学。
【合作探究】
1．化学研究的对象是 和 等；
2．化学研究的内容是物质的 、 、 、 、
和 ；
3．化学是自然科学；
4．原子核发生了变化属于核反应， （是或否）化学变化。
2、 化学是具有创造性的、实用的科学
【质疑激趣】 化学与人类生活水平的提高和人类社会的发展密切相关，研究领域十分广泛。你对化学研究的哪些问题感兴趣？
１．化学科学的创造性：
【自主研学】
（1）．首先，人们从矿物、岩石及植物、动物等生物体中 了有用物质，再
物质的性质和结构，然后，就可以把它们从矿物、岩石及植物、动物等生物体中
出来。还能够从已有的物质出发 出来。
（2）．根据需要，化学家们还 出具有特殊性质或功能的新分子，
出自然界中不存在的物质。
所以，化学科学的特征就是 分子和 分子，是一门具有
性的科学。
2． 化学科学的实用性
【自主研学】
化学科学是一门在人类生产和生活中有着重要作用的 的科学。如：若没有
人类就没有氮肥，将面临饥饿的威胁；若没有
人类就无法医治疾病，面临疾病带来的威胁；若没有
、 、 没有
和 ，人类的生活就不会丰富多彩。
3、 化学科学的形成和发展
【质疑激趣】 近代化学是在怎样的基础上形成的？
1． 代化学的形成初期
【自主研学】
最早的化学实践活动是 ，之后人们又学会 、 、
等，并希望制出 或把廉价金属 。
你知道哪些近现代化学发展中的重大发现、成就及其贡献？
2． 学科学的发展
【自主研学】
（1）．近代化学的形成和发展
年代 人物 大发现、成就 作用
1661年
法国化学家拉瓦锡
原子学说
把化学元素及其化合物纳入一统一的理论体系
（2）．现代化学科学的发展
①．现代化学的重大成就（进入20世纪后）：发现了 元素，建立了
理论，崛起了 化学，创立了 化学，
也得到了开创性的研究， 工业迅速发展。
②．现代化学研究的重要手段： 出现了各种分析和测试物质结构、跟踪化学反应过程的技术。如： 、 、 、
等。
③ ．现代化学促进的相关学科：如 ，对 ，使人们对生命过程有了更深刻的认识； 共同揭示了
和 ，使生命科学进入了研究基因组成、结构和工能的新阶段。
④．我国科学家在20世纪中叶的重要研究成果：20世纪50年代，
；1959年，
；1965年，
；1981年，
。
4、 学科学的探索空间
【质疑激趣】 展望未来，化学科学都是具有哪些探索空间？
【自主研学】
1． 化学科学领域 ：
。
2． 能源和资源方面：
。
3． 在材料科学方面：
4． 在环境方面：
。
名师讲题
模块一：化学科学的含义
例1、下列所描述的变化中不属于化学变化的是（ ）
Ａ．用一种原子制造出一种或几种新的原子：
Ｂ．碳酸氢铵固体加热后转化为气态物质；
Ｃ．干冰在空气中放置转化为气态物质；
Ｄ．蓝矾加热后转化为白色的固体物质；
解析：A是原子核的变化，属于核变化，不是化学变化；B项为NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑是有新物质生成得分解反应；C项中是物质三态的变化，属于物理变化；D项为CUSO4 5H2O CUSO4+5H2O是有新物质生成得分解反应,属于化学变化。
答案：AC。
【自主研学】
1． 传科学知识、介绍高新科技、揭示伪科学是科学工作者的义务，下列各项属于高
新科技的是（ ），伪科学的是（ ）
A．气功师用意念开门锁；B．改变脱氧核糖核酸的分子结构，改良原有物种或创新新的物种；C．降温、增压液化空气；D．水变燃料油。
2． 列变化不属于化学变化的是（ ）
A．溶洞的形成过程； B．物质的燃烧；
C．矿石的粉碎； D．合成高分子。
模块二、化学科学的创造性与实用性
例2．下列说法正确的是（ ）
A．化学是科学家研究的内容，与普通百姓的生活没有多大关系。
B．化学研究只能认识分子，不能创造分子。
C．化学家可以制造出自然界中不存在的物质。
D．化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中。
解析：A不正确，试想，我们生活环境中的药物、化纤、塑料、电池、计算机芯片，哪一项不是来自化学家的研究成果。B不正确，化学研究不只是认识分子，还能创造分子，化纤、塑料等高分子都是化学研究成果。C项正确。D项过于悲观，想信化学一定能研究出对环境无害的化学用品和生活用品，通过对环境友好的方式及优化环境的途径来提高生活质量，人类不会毁灭在化学物质中。
答案：C
【自主研学】
3．近年来，化合物的种类增长得很快，其总数已经超过 万种，A．1000 B．2000 C．3000 D．3500 ，其中大多数是 ，A、地球上原来就用的；B、科学家人工合成的。形成众多化合物的元素仅有 多种，I．100 II．200 III．300。
模块三、化学科学的形成和发展
例3．下列关于著名科学家的名字、国籍和研究专业的对应关系中，不正确的是（ ）
A．道尔顿―英国―化学家、物理学家； B．拉瓦锡―俄国―化学家；
C．门捷列夫―俄国―化学家； D．波义耳―美国―化学家、物理学家。
解析：拉瓦锡的国籍是法国，波义耳的国籍是英国
答案：BD
例4．化学是一门以实验为基础的自然科学，把这门自然科学纳入一个统一的理论体系的化学家是 （ ）
A．科学巨匠爱因斯坦； B．化学家居里夫人；
C．炸药大王诺贝尔； D．化学家门捷列夫。
解析：俄国化学家门捷列夫，在前人工作的基础上，发现了元素周期律、建立了第一个元素周期表，从而把化学纳入一个统一的理论体系。
答案：D
【自主研学】
4．在化学史上中国有许多重大的发明和发现，它们为世界的现代化奠定了基础，以下发现和发明属于化学史上中国对世界的贡献的是（ ）
①．火药 ②．指南针 ③．造纸 ④．印刷技术 ⑤．炼钢、炼铁 ⑥．合成有机高分子 ⑦．人工合成蛋白质 ⑧．提出原子―分子学说。
A．②④⑥⑧ B．①③⑤⑦ C．④⑤⑦⑧ D．①③④⑧
5．化学真正成为一门科学并较快发展始于（ ）
A、舍勒发现氧气 B、质量守恒定律的发现
C、原子―分子论的问世 D、中国湿法冶金技术的推广
【推荐作业】 成功体验 T1~T10
成功体验
1、 基础达标
1．为防止污染环境，下列燃料最理想的是（ ）
A．酒精 B．氢气 C．天然气 D．CO
2．下列物质中，一定属于人工制成的是（ ）
A．胰岛素 B．蛋白质 C．纤维素 D．分子齿轮和分子马达
3．下列说法中，不正确的是（ ）
A．化学合成是把双刃剑，既有利又有弊
B．化学学科是在门捷列夫发现元素周期律的指导下发展起来的
C．相关学科的技术进步，也促进了现代化学研究的进一步发展
D．没有化学学科知识就不可能对环境污染进行综合治理
4．进入20世纪以后，化学科学经历了迅速发展的创新百年，取得了若干项现代化学的重大成就。下列各项中，不属于这个时期的重大成就的是（ ）
A．放射性元素的发现 B．现代量子化学理论的发展
C．化学工业的迅速发展 D．制陶技术的成熟应用
5．法国化学家拉瓦锡对近代化学的最大贡献是（ ）
A．最早使用天平研究化学
B．最早提出空气是由O2和N2组成的结论
C．建立燃烧现象的氧化学说
D．能用加热HgO的方法制取O2
6．人类对化学的研究经历了古代化学、 、 、三个阶段。在微观层面上操纵 和 是现代化学才能研究的内容。
2、 能力提升
7．下列描述中，不正确的是（ ）
A．塑料是人工合成的，纤维、橡胶、蛋白质等高分子物质都是天然的
B．化学的特征就是认识分子和制造分子，它是一门具有创造性的科学
C．制陶、冶金及酿造等过程中，肯定发生了化学变化
D．化学家们可以在微观层面上操纵分子和原子，组装分子材料、分子器件和分子
机器等
8．下列说法中不正确的是（ ）
A．芯片的主要成分是单质硅，而光导纤维的主要成分是二氧化硅
B．农业生产中广泛使用的有机氮肥尿素是人工合成的，相同质量的尿素和硝酸铵
相比，尿素的肥效更高
C．我国化学家曾在现代化学研究中做出过突出贡献，但截止到目前为止，我国还
没有一位诺贝尔化学奖获得者
D．俄国化学家门捷列夫提出了原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础
9．可降解塑料是指在自然界的条件下能够自行分解的塑料，研制、生产可降塑料的
主要目的是（ ）
A．节省制造塑料的原料
B．便于加工塑料产品
C．扩大塑料的使用范围
D．解决“白色污染”问题
10．1988年诺贝尔化学奖授予科恩（美）和波普尔（英），以表彰他们在理论化学领
域作出的重大贡献。他们的工作使实验和理论能够共同协力讨论分子体系的性质，引起了
整个化学领域一场革命性的变化。下列说法正确的是（ ）
A．化学不再是纯粹实验科学
B．化学不再需要实验
C．化学不做实验，就什么也不知道
D．未来化学的方向还是经验化
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