醛

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第三章 第二节 醛
【学习目标】：1.了解乙醛的结构特点
2.掌握乙醛的主要化学性质
3.了解醛类物质的通性
【高效预习】
一，乙醛
1.组成与结构：分子式为① ，结构式为② ，结构简式为③
或④ ，乙醛的核磁共振氢谱中，氢原子的种类和数目之比为⑤
2.物理性质：乙醛是⑥ 色，具有⑦ 的液体，密度比水⑧ 易⑨ ，易⑩ ，能跟⑾ 、⑿ 等互溶。
3.化学性质：氧化反应：燃烧：⒀
银镜反应：⒁
和新制Cu(OH)2反应：⒂
加成反应：⒃
二．醛类物质
1.最简单的一元醛：⒄
2.饱和一元醛通式：⒅ t
氧化反应⒆ ，⒇
3.化学通性
还原反应(21)
【典型例题】
例1.某学生做乙醛还原性的实验，取l mol／L的硫酸铜溶液2 mL和0.4mol／L的氢氧化钠溶液
4 mL，在一支试管里混合后加入0.5 mL 40％的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是 ( )
A.氧氧化钠的量不够 B．硫酸铜不够量
C.乙醛溶液太少 D．加热时间不够
例2.丙烯醛的结构简式为CH2=CH—CH0。下列关于它的性质叙述错误的是 （ ）
A.能使溴水褪色，也能使高锰酸钾酸性溶液褪色
B.在一定条件下与H2充分反应，生成l一丙醇
C．能发生银镜反应表现出氧化性
D．一定条件下能被空气氧化
【能力提升】
1. 某种饱和一元醇和某种饱和一元醛的混合物共3 g,跟银氨溶液完全反应后，可还原出16.2 g银，下列说法中正确的是 ( )
A.混合物中一定含有甲醛
B.混合物中可能含有乙醛
C.混合物中醇与醛的质量比为1∶3
D.3 g混合物不可能还原出16.2 g银
2. 香料茉莉酮是一种人工合成的有机化合物，其结构简式如图
下列关于茉莉酮的说法正确的是 （ ）
A.该有机物的化学式为C11H16O
B.1 mol该有机物与H2充分反应，消耗H2 4 mol
C.该有机物属于不饱和酮类物质，不能发生银镜反应
D.该有机物能发生加成反应，但不能发生氧化反应
【衔接高考】
（2002年全国理综）
昆虫能分泌信息素，下列是一种信息素的结构简式CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO
指出该物质中的任意一种官能团，为该官能团提供一种简单的鉴别方法并简述实验现象，写出与鉴别方法有关反应的化学方程式并指出反应类别完成下表
官能团 鉴别方法及实验现象 有关反应的化学方程式 反应类别
（2004年上海）室内装潢和家具挥发出来的甲醛是室内空气的主要污染物。甲醛易溶于水，常温下有强烈的刺激性气味，当温度超过200C 时挥发速度加快。根据甲醛的这些性质下列说法错误的是（ ）
A. 入住前房间内保持一定温度并通风
B. 装修尽可能选择在温度较高的季节
C. 请环境监测部门检测室内甲醛含量低于国家标准入住
D. 紧闭门窗一段时间后入住
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