第一节化学实验基本方法第二课时

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第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法 第二课时
学习目标：
1.认识化学实验在学习和研究化学中的作用。
2.知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
重点难点：蒸馏和萃取的掌握和应用。
知识梳理：
过滤、蒸发操作适用于________混合物分离。对于液态混合物，还可以利用混合物中
，用蒸馏的方法除去 、 或 。
2.蒸馏和萃取
⑴蒸馏:
a.原理：利用___________不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质。
b.装置图：（右图）
c.使用仪器：__________________________________________________________ ___
____________________________________________________________________________ __。
d.实验操作过程：
实验 现象
在试管自来水中滴加AgNO3溶液和稀硝酸
如上图操作加热
取蒸馏后的液体滴加AgNO3溶液和稀硝酸
e.蒸馏操作注意事项：
①蒸馏烧瓶里盛液体的用量最好不要超过烧瓶容量的2/3，也不少于1/3。
②为了避免加热时液体发生暴沸现象，可以在蒸馏烧瓶里加入少量________________。
③冷凝管套管下端的开口用橡皮管与自来水龙头相连接，上端开口接上橡皮管后通到水槽下水道里。即:冷却水从____ __进从___ ___出。
④温度计下端水银球应置于__________________________处。
⑤在实验开始时，先________，后__________。在实验结束时，先__________，然后____________。不要忘记垫 ，它可使液体受热 ，防止具支烧瓶受热不匀而炸裂。
⑵萃取
a.定义： 萃取是利用溶质在 的溶剂里__________的不同，用一种溶剂把______从它与另一溶剂所组成的_________里提取出来的操作。
b.萃取操作使用的主要仪器是 。
几种常见的漏斗：
(1)普通漏斗用于过滤、将溶液转移到细口瓶中以及溶解易溶气体。
(2)长颈漏斗用于组装气体发生器。
(3)分液漏斗用于萃取或分离或组装气体发生器。
c.萃取剂的选择：（1）溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中大。
(2)萃取剂与原溶剂不互溶。
(3)萃取剂与溶液不发生反应。
例1.碘的萃取
⑴实验步骤：装液、振荡、静置、分液
⑵注意事项：
振荡时，须不断放气，以减小分液漏斗内压强。分液时，先将 液体从 口流出，再将 液体从 口倒出；分液时，须将分液漏斗上的玻璃塞 ，或使玻璃塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔；漏斗颈的下端要 烧杯的内壁。
例2.某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：
A.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；
B.把50毫升碘水和15毫升CCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；
C.检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；
D.倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；
E.旋开活塞，用烧杯接收溶液；
F.将分液漏斗上口倒出上层水溶液；
G.将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔；
H.静置，分层。
就此实验，完成下列填空：
⑴正确操作步骤的顺序是：（用上述各操的编号字母填写）
→ → →A→ →G→E→F
⑵上述E步骤的操作中应注意 。
上述G步骤操作的目的是 。
⑶能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是 。
⑷已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多，能不能用酒精来萃取碘水中的碘 （填能或者不能），其理由是 。
知能检测:
1.蒸馏时温度计的水银球应处在什么位置（ ）
A.液面下 B.液面上 C.支管口 D.任何位置
2.为了萃取碘水中的碘，不能选用的萃取剂是（ ）
A.CCl4 B.汽油 C.苯 D.酒精
3.下列实验操作中叙述正确的是（ ）
A．萃取操作必须在分液漏斗中进行
B．振荡试管中液体时，手拿住试管，用手腕甩动
C．用剩的药品应收集起来放回原试剂瓶中
D．称量物质时先取小砝码，再依次取较大的砝码
4.下列实验操作中错误的是（ ）
A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出
B．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口
C．蒸发结晶时应将溶液蒸干
D．称量时，称量物放在称量纸上（或烧杯内）置于托盘天平的左盘，砝码放在托盘天平的右盘中
5.下列物质的分离方法中,是利用密度不同达到分离的是（ ）
A.把石油经蒸馏分离成为汽油，煤油和柴油等
B.煎中药时用水在煮沸条件下提取中药的有效成分
C.把大豆磨碎后,用水溶解其中的可溶性成分，经过滤后，分成豆浆和豆渣
D.做饭洗米时淘去米中的沙
6.下列每组各有两对物质，它们都能用分液漏斗分离的是（ ）
A.四氯化碳和水，苯和水 B.汽油和水，乙醇和水
C.甘油和水，植物油和水 D.醋酸和水，酒精和水
7.选取萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂应具备的性质是（ ）
A.不溶于水，且必须易与碘发生反应
B.不溶于水，且比水更容易使碘溶解
C.不溶于水，且必须密度比水大
D.不溶于水，且必须密度比水小
8.填写仪器名称：
⑴分离酒精和水的受热容器是____________________；
⑵石油蒸馏装置中通冷却水的仪器是_____ ___；接受馏分的仪器是__________。用于分液的仪器是_______________。
9.⑴CCl4和蒸馏水都是无色液体，请按下列要求的实验方法鉴别（简要的写出实验过程）。
①只允许使用一种试剂：
②不用任何试剂：
⑵NaCl溶液中含有少量的CaCl2,某学生用过量的Na2CO3溶液使Ca2＋转化为沉淀而除去，确认Na2CO3已过量的实验方法是 。
附学案2知能检测参考答案：
1.C 2.D 3.B 4.C 5.D 6.A 7.B
8. ⑴蒸馏烧瓶 ⑵冷凝管 锥形瓶 分液漏斗
9. ⑴①用试管取一种无色液体少量，滴加少量水，若看到分层，则无色液体为CCl4；不分层，则无色液体为蒸馏水。（提示：使用碘水或碘、无水CuSO4、CCl4都可以）
②用试管取一种无色液体少量，再加入少量的另外一种无色液体，分层，下层为CCl4，上层为蒸馏水。⑵取少量上层清夜，滴加CaCl2溶液，如果出现白色沉淀，说明Na2CO3溶液过量。（提示：也可以滴加Na2CO3溶液或稀盐酸证明）
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