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资源详情
高中化学
人教版
选修5 有机化学基础
第四章 生命中的基础有机化学物质
第一节 油脂
化学:4.1《油脂》教案(新人教版选修5)
文档属性
名称
化学:4.1《油脂》教案(新人教版选修5)
格式
rar
文件大小
269.8KB
资源类型
教案
版本资源
人教版(新课程标准)
科目
化学
更新时间
2009-07-31 13:33:00
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文档简介
1、了解油脂的概念
2、理解油脂的组成和结构
3、引导学生结合日常生活中所能接触到的油脂知识与其结构联系起来,了解油脂的物理性质及用途
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压缩包内容:
化学:4.1《油脂》教案(新人教版选修5).doc
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同课章节目录
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
第二节 有机化合物的结构特点
第三节 有机化合物的命名
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃
第二节 芳香烃
第三节 卤代烃
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇 酚
第二节 醛
第三节 羧酸 酯
第四节 有机合成
第四章 生命中的基础有机化学物质
第一节 油脂
第二节 糖类
第三节 蛋白质和核酸
第五章 进入合成高分子化合物的时代
第一节合成高分子化合物的基本方法
第二节 应用广泛的高分子材料
第三节 功能高分子材料
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