鲁科版必修一第一章第三节物质的量说课
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文档简介
《化学中常用的物理量－物质的量》说课稿
一、教材分析
1、教材的地位及作用
本节是鲁科版化学必修Ⅰ第一章第三节《化学中常用的物理量——物质的量》。物质的量是化学中常用的物理量，由它可导出摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度等物理量，这些物理量不但贯穿于整个高中化学内容之中，而且被广泛应用于工农业生产和科学研究。同时引导学生对物质组成和化学反应的认识从定性进入到定量，帮助学生建立宏观量与微观数目之间的联系，进一步认识化学是在分子、原子的水平上研究物质的自然科学。因此这部分教学是化学基本概念中的重点。
2、教学重点：物质的量及其单位、摩尔质量，气体摩尔体积以及溶液的物质的量浓度等概念的建立；
教学难点：构建“物质的量”及其单位——“摩尔”概念的同时，帮助学生理解二者之间的关系并能正确应用。
二 、目标分析
1．三维教学目标
⑴知识与技能 ：
（1）使学生了解物质的量及其单位——摩尔。
（2）使学生掌握物质的量与微粒数之间的关系。
（3）使学生知道摩尔质量，气体摩尔体积，物质的量浓度的含义，以及与物质的量之间的关系。
（4）初步学会配制一定物质的量浓度的溶液，掌握容量瓶的使用。
⑵过程与方法 ：
（1）通过对物质的量，摩尔质量，气体摩尔体积概念的建构，学会自主学习的方法。
（2）培养学生的计算能力，并通过计算帮助学生更好地理解概念和运用、巩固概念。
（3）通过本节学习过程，让学生体会定量研究方法对学习和研究化学的重要作用
⑶情感态度与价值观 ：
（1）在相互交流与讨论中，培养学生与他人合作的意识和方法。
（2）使学生认识到微观和宏观的相互转化是研究化学的科学方法之一。培养学生尊重科学的态度。
（3）培养学生科学严谨的思维方式，和解决问题的创新意识。
2．教法分析：以学生为主体教师为主导，在教师的指导下，力求让学生自主构建知识框架；合理创设问题情境，激发学生的求知欲，使学生认识到引入这些物理量的必要性，通过生活实例，类比学过的物理量，正确理解抽象的概念。
学法指导：要充分利用学生的好奇心和求知欲，设计清晰的问题情境，让学生自主学习，积极思考，彼此之间交流讨论，完成对概念的理解和应用。
三 过程分析：
1．整体设计思路：本节分为三个课时，第Ⅰ课时是物质的量及其单位摩尔，通过学习，使学生建立起了物质的量和微粒数之间的关系，在此基础上提出如何建立物质的宏观量——质量和体积与物质微粒数之间的关系，从而引出第Ⅱ课时：摩尔质量和气体摩尔体积，第Ⅲ课时则是从物质的量浓度的角度分析溶液的组成以及配制一定物质的量浓度的溶液，同时也是对前两课时所学知识的应用。
2．具体教学过程：
第Ⅰ课时：物质的量及其单位摩尔
分三步完成：（1）直接应用教材的 “联想质疑”引入：化学是在分子、原子水平上研究物质的自然学科，如何知道一定量的水中含有多少个水分子呢？联系生活实例：买米论斤不论个，是因为米粒太小不易称量，只有大量的才可以称量，这是一种化小为大的思想。而化学研究的分子、原子等微观粒子也是无法一个个去数的，我们也可以采用这种思想，把大量的微观粒子看成一个整体，一个集合去计量，就会更方便，从而引出物质的量的意义：物质的量是表示一定量微观粒子数目的集体，单位是摩尔。还可以进一步类比长度、时间、质量等物理量来加深对物质的量和摩尔的理解。那么这个集合的标准是多少呢？再引出阿伏加德罗常数，及其与物质的量之间的关系；（2）回归课本，让学生独立完成“迁移应用”经过交流讨论，使学生自主建立起物质的量与微观粒子数目之间的关系；⑶通过巩固练习，使学生能正确使用物质的量来表示微观粒子。
第 Ⅱ 课时：摩尔质量和气体摩尔体积
设计三个节奏：
（1）组织学生交流研讨教材表格1-3-1提供的数据，分析1mol物质的质量在数值上有什么特点，引出摩尔质量的概念，使学生建立质量与物质的量之间的关系，并加以巩固练习，让学生感受到该公式对所有的物质都适用；（2）再通过表格分析，在相同状况下1mol不同气体的体积在数值上有什么特点呢？引导学生分析气体体积的主要影响因素，使学生认识到气体体积主要受温度和压强的影响，引出气体摩尔体积的概念，使学生建立气体体积与物质的量之间的关系，并同过练习让学生理解气体摩尔体积的适用范围从而达到正确运用的目的。此时进一步引导学生构建以物质的量为中心的微粒数目、质量、气体体积之间的转变关系网，让学生真正感受到物质的量“桥梁”作用，以引起学生对有关概念的重视；（3）指导阅读“资料在线”，简单介绍阿伏加德罗定律。
第 Ⅲ 课时：物质的量浓度
分两个环节：
（1）“质量分数”是学生已有的分析溶液组成的知识方法，这里就开门见山的提出，对于液体物质，是称取其质量方便呢？还是量取其体积简便呢？如何直接知道一定体积的溶液中含有多少溶质呢？从而直接引出“物质的量浓度”这一概念，并让学生根据概念写出其表达式，接着给以课堂练习，使学生迅速感受到 “物质的量浓度”这一概念在分析溶液的有关问题时所带来的方便，并加深对概念含义的理解。
（2）物质的量浓度的应用：首先指出“物质的量浓度这一概念还为溶液的配制提供了很大的方便”，切入教材的活动探究内容，并组织分组实验，让学生在实践中切实体会：①物质的量浓度这一概念的实践意义；②物质的量浓度表达式中V的具体意义是溶液的体积而不是溶剂的体积；③容量瓶的使用方法。再组织学生自主分析教材中的 “交流研讨”内容，使学生从物质的量的角度进一步认识化学反应中的定量关系。
最后进行概括整合，让学生谈谈对有关物质的量为核心的一组概念的认识，以及对化学反应定量关系的新认识。
3.作业布置
课后练习2、3题
4．板书设计
第三节 化学中常用的物理量——物质的量
一、物质的量及其单位
二、摩尔质量和气体摩尔体积
三、物质的量浓度
四、教学效果分析
通过本节课学习，使学生知道了物质的量的研究对象是微观粒子不是宏观物质。能明确微粒的种类，在物质的量浓度的学习中不能把溶剂的体积当作溶液的体积等等。
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一、教材分析
1、教材的地位及作用
本节是鲁科版化学必修Ⅰ第一章第三节《化学中常用的物理量——物质的量》。物质的量是化学中常用的物理量，由它可导出摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度等物理量，这些物理量不但贯穿于整个高中化学内容之中，而且被广泛应用于工农业生产和科学研究。同时引导学生对物质组成和化学反应的认识从定性进入到定量，帮助学生建立宏观量与微观数目之间的联系，进一步认识化学是在分子、原子的水平上研究物质的自然科学。因此这部分教学是化学基本概念中的重点。
2、教学重点：物质的量及其单位、摩尔质量，气体摩尔体积以及溶液的物质的量浓度等概念的建立；
教学难点：构建“物质的量”及其单位——“摩尔”概念的同时，帮助学生理解二者之间的关系并能正确应用。
二 、目标分析
1．三维教学目标
⑴知识与技能 ：
（1）使学生了解物质的量及其单位——摩尔。
（2）使学生掌握物质的量与微粒数之间的关系。
（3）使学生知道摩尔质量，气体摩尔体积，物质的量浓度的含义，以及与物质的量之间的关系。
（4）初步学会配制一定物质的量浓度的溶液，掌握容量瓶的使用。
⑵过程与方法 ：
（1）通过对物质的量，摩尔质量，气体摩尔体积概念的建构，学会自主学习的方法。
（2）培养学生的计算能力，并通过计算帮助学生更好地理解概念和运用、巩固概念。
（3）通过本节学习过程，让学生体会定量研究方法对学习和研究化学的重要作用
⑶情感态度与价值观 ：
（1）在相互交流与讨论中，培养学生与他人合作的意识和方法。
（2）使学生认识到微观和宏观的相互转化是研究化学的科学方法之一。培养学生尊重科学的态度。
（3）培养学生科学严谨的思维方式，和解决问题的创新意识。
2．教法分析：以学生为主体教师为主导，在教师的指导下，力求让学生自主构建知识框架；合理创设问题情境，激发学生的求知欲，使学生认识到引入这些物理量的必要性，通过生活实例，类比学过的物理量，正确理解抽象的概念。
学法指导：要充分利用学生的好奇心和求知欲，设计清晰的问题情境，让学生自主学习，积极思考，彼此之间交流讨论，完成对概念的理解和应用。
三 过程分析：
1．整体设计思路：本节分为三个课时，第Ⅰ课时是物质的量及其单位摩尔，通过学习，使学生建立起了物质的量和微粒数之间的关系，在此基础上提出如何建立物质的宏观量——质量和体积与物质微粒数之间的关系，从而引出第Ⅱ课时：摩尔质量和气体摩尔体积，第Ⅲ课时则是从物质的量浓度的角度分析溶液的组成以及配制一定物质的量浓度的溶液，同时也是对前两课时所学知识的应用。
2．具体教学过程：
第Ⅰ课时：物质的量及其单位摩尔
分三步完成：（1）直接应用教材的 “联想质疑”引入：化学是在分子、原子水平上研究物质的自然学科，如何知道一定量的水中含有多少个水分子呢？联系生活实例：买米论斤不论个，是因为米粒太小不易称量，只有大量的才可以称量，这是一种化小为大的思想。而化学研究的分子、原子等微观粒子也是无法一个个去数的，我们也可以采用这种思想，把大量的微观粒子看成一个整体，一个集合去计量，就会更方便，从而引出物质的量的意义：物质的量是表示一定量微观粒子数目的集体，单位是摩尔。还可以进一步类比长度、时间、质量等物理量来加深对物质的量和摩尔的理解。那么这个集合的标准是多少呢？再引出阿伏加德罗常数，及其与物质的量之间的关系；（2）回归课本，让学生独立完成“迁移应用”经过交流讨论，使学生自主建立起物质的量与微观粒子数目之间的关系；⑶通过巩固练习，使学生能正确使用物质的量来表示微观粒子。
第 Ⅱ 课时：摩尔质量和气体摩尔体积
设计三个节奏：
（1）组织学生交流研讨教材表格1-3-1提供的数据，分析1mol物质的质量在数值上有什么特点，引出摩尔质量的概念，使学生建立质量与物质的量之间的关系，并加以巩固练习，让学生感受到该公式对所有的物质都适用；（2）再通过表格分析，在相同状况下1mol不同气体的体积在数值上有什么特点呢？引导学生分析气体体积的主要影响因素，使学生认识到气体体积主要受温度和压强的影响，引出气体摩尔体积的概念，使学生建立气体体积与物质的量之间的关系，并同过练习让学生理解气体摩尔体积的适用范围从而达到正确运用的目的。此时进一步引导学生构建以物质的量为中心的微粒数目、质量、气体体积之间的转变关系网，让学生真正感受到物质的量“桥梁”作用，以引起学生对有关概念的重视；（3）指导阅读“资料在线”，简单介绍阿伏加德罗定律。
第 Ⅲ 课时：物质的量浓度
分两个环节：
（1）“质量分数”是学生已有的分析溶液组成的知识方法，这里就开门见山的提出，对于液体物质，是称取其质量方便呢？还是量取其体积简便呢？如何直接知道一定体积的溶液中含有多少溶质呢？从而直接引出“物质的量浓度”这一概念，并让学生根据概念写出其表达式，接着给以课堂练习，使学生迅速感受到 “物质的量浓度”这一概念在分析溶液的有关问题时所带来的方便，并加深对概念含义的理解。
（2）物质的量浓度的应用：首先指出“物质的量浓度这一概念还为溶液的配制提供了很大的方便”，切入教材的活动探究内容，并组织分组实验，让学生在实践中切实体会：①物质的量浓度这一概念的实践意义；②物质的量浓度表达式中V的具体意义是溶液的体积而不是溶剂的体积；③容量瓶的使用方法。再组织学生自主分析教材中的 “交流研讨”内容，使学生从物质的量的角度进一步认识化学反应中的定量关系。
最后进行概括整合，让学生谈谈对有关物质的量为核心的一组概念的认识，以及对化学反应定量关系的新认识。
3.作业布置
课后练习2、3题
4．板书设计
第三节 化学中常用的物理量——物质的量
一、物质的量及其单位
二、摩尔质量和气体摩尔体积
三、物质的量浓度
四、教学效果分析
通过本节课学习，使学生知道了物质的量的研究对象是微观粒子不是宏观物质。能明确微粒的种类，在物质的量浓度的学习中不能把溶剂的体积当作溶液的体积等等。
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