分子和原子

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《 分子和原子》第一课时教学设计
一、教材分析
本节课的内容是继前面两个单元学习某些物质的性质和变化后，从宏观的物质世界跨进微观的物质世界的第一课，对于学生认识宏观物质的微观构成具有重要的作用。同时，为进一步探究第四单元“物质构成的奥秘”奠定基础。因此，本节教材具有承上启下的作用
三维目标
1. 知识与技能
1）认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等基本特征；
2）能用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。
2．过程与方法
1）能通过观察自然、实验、识图等方法获取信息，学习运用想象类比、分析归纳、推理判断等方法处理信息。
2）通过讨论分析能主动和他人进行交流，敢于表达自己的见解。
3．情感态度与价值观
1）体验探究乐趣，培养合作意识以及勤于思考，勇于创新和实践的科学精神。
2）建立“世界是物质的，物质是可分的”的辩证唯物主义认识观。
教学重点
认识分子、原子是客观存在的，是构成物质的两种微观粒子；认识微观粒子的特征；培养对实验现象的猜测、观察、分析、交流、总结等探究能力。
教具准备
烧杯、量筒、胶头滴管、浓氨水、酒精、水、酚酞、黄豆、芝麻、矿泉水瓶。
二、教法分析
分子、原子对于初三的学生来说，并不完全是陌生的，在小学自然、初中生物、物理课中都接触到分子和原子。但是，分子、原子究竟是什么样的粒子，学生缺乏准确的内部表象。由于它们既看不见也摸不着，所以，学生要真正建立明晰的分子、原子概念是较为困难的。针对教学内容的特点和学生的实际情况，采取以下几种方法进行教学：
1. 情景激学。用一些宏观现象创设探究氛围，激发学生的探究欲望。如用桂花、小魔术等。
1. 联想推理。尽量将不可见的微观粒子行为特征与学生熟悉的某些宏观事物联系进行转换理解，引导学生类比推理形成微观粒子的内部表象。
1. 多媒体辅助教学。采用实验探究与电脑模拟相结合的方法展示分子、原子的行为特征，把学生的思维引向分子、原子的微观世界，使学生形成清晰的分子、原子印象。
三、教学过程
导入：教师拿一束桂花进教室，面带微笑：“有朋自远方来，不亦乐乎？”为什么送桂花？香飘四溢，香气袭人啊！奇怪，花在我手上，为什么你们会闻到香味呢？今天，我们就来探究这个问题。首先，请同学们猜一猜，或根据已有的知识储备提出设想，进行合理的解释。
活动与探究一：物质的微粒性
【生】讨论交流，并阐述自己的见解。
【师总结】桂花中可能有一种极微小的看不见的粒子进入人的鼻子，人才可以嗅到花香，这样的问题在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣，他们提出物质都是由不连续的微小粒子构成的设想。请同学们看书本上图3-6、图3-7，这两幅图说明了什么？
【生】看图，独立思考。（培养学生读图、整合信息的能力）
【师】请学生回答，然后对学生的发言进行归纳：1、说明分子和原子是真实存在的，而且非常小。2、科学家提出物质是由微小的粒子构成的设想是对的。
【过渡】既然分子、原子真实存在，水分子看不见，为什么水却能看见？
【多媒体展示】嗨！同学们，我是水分子，我的质量和体积都很小，一个水分子的质量约为3X1021kg,一滴水中就有15万亿亿个水分子，我这么小，当然你们人类用肉眼是看不见的。假如有人问你：“一个人每口喝下一亿个水分子，每秒钟喝一口，需多久才能把一滴水中的水分子全部喝到肚子里去？”说出来一定吓你一跳。要五十万年哩！我们水分子聚集在一起，就构成了水。同学们，你们还想知道我的其他秘密吗？
活动与探究二：粒子的特征
【师表演魔术】请同学们欣赏魔术表演“铁树开花”。（从枣树上折两枝带刺的小枝丫，分别插在两段白萝卜上，然后把浸有酚酞试液的脱脂棉做成白花，分别插在枣树枝的小刺上，大烧杯内外各放一枝，且在大烧杯内放一只盛浓氨水的小烧杯。）
此时教室里是一片惊叹声：太神了，烧杯内的白花奇迹般的变成了鲜艳的红花！可烧杯外的白花却“无动于衷” ，学生瞪大好奇的眼睛！
【师启发】所有的魔术都可以用科学知识解释，同学们想知道其中的奥秘吗？请你们大胆猜想，交流讨论后设计实验方案，作出合理的解释。（实验前教师对酚酞作简单介绍，明确浓氨水中有氨分子和水分子，实验时要学生观察酚酞、浓氨水的颜色并扇闻它们的气味；要求边实验边分析：烧杯内外两束花的环境有什么不同？）
【生】跃跃欲试，讨论并设计实验方案。实验结束后，让学生汇报交流各组实验成果，并选有代表性的最佳方案亲自上台演示。
【步骤】1向一加30ml水的烧杯中滴入3-4滴酚酞，搅拌均匀，溶液不变色。（说明不是水分子使酚酞变红色）
2.取上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，溶液由无色变红色。（说明什么？说明是氨分子使酚酞溶液变红色）
【师质疑】同学们设计的实验两种溶液互相接触，但魔术中氨水并没有与酚酞接触呀？难道氨分子“长脚”跑到白花中去了？（学生思考）
【展示】为了帮助学生理解，利用多媒体动画模拟出氨分子运动扩散接触到酚酞，使酚酞溶液变红的过程。
【得出结论】分子总是在不断运动着的。
【师启发】 实验中为什么氨分子可以运动到酚酞溶液中，那酚酞溶液的分子为什么没有运动到氨水中呢？ 酚酞、浓氨水、水，你们在扇闻气味时发现有什么不同？
【生】酚酞和水没有气味，氨水有刺鼻的氨味。
【分析】在前面分别扇闻过水、氨水、酚酞溶液的气味，能闻到氨水有刺鼻的气味，表明氨分子的运动比较活跃，容易从烧杯中扩散到空气中，
【结论】不同物质的分子性质是不相同的
【过渡】既然分子总是在不断运动的，运动就有快慢之分，让我们一起探究运动的快慢与那些因素有关？为了增强可比性，哪些条件要相同，哪些条件不同？
【生探究】把分别盛有等体积冷水和热水的两个烧杯放在桌上，小心地投入少量品红。不要搅动烧杯中的水，观察两杯中品红的扩散过程。
常温下 80摄氏度的热水
（学生基础好的，应该先让学生提出假设，然后设计实验证明）
【结论】分子的运动速率与温度有关，温度升高，分子的运动速率加快。
【联想】日常生活中的一些现象可以用上述观点来解释，同学们可以举出一些吗？（如湿衣服晾在太阳下比晾在阴凉处干得快、臭水沟夏天比冬天臭等。）
【过渡】老师还有个问题请同学们帮助解决：1+1=？
【生答】等于2！
【师问】永远等于2吗？那么100毫升水加入100毫升酒精中，等于200毫升对吗？
【生探究】取一根细长玻璃管，一端封口，把酒精染成红色，（目的是与水的颜色区别，使现象更明显），用胶头滴管分别将酒精和水各一半注入玻璃管中，用细橡皮筋绑住液面处，然后用手指堵住玻璃管的另一端，来回倒转几次，让两种液体混合均匀，再竖立玻璃管。
【现象】玻璃管中的液面下降了
【思考】产生上述现象的原因是什么？若学生有困难，教师演示：50毫升的黄豆+50毫升的芝麻进行启发。
【结论】分子间有间隔，不同种物质相互溶解时一种分子可以进入另一种分子的间隔中。
【师问】物质有三态，固态、液态、气态，同学们可否根据生活经验推想，三态中哪种状态分子之间的间隔最大？为什么？
【学生】思考、回答，可能是气态分子之间的间隔最大，因为气体容易被压缩，固体好像很难被压缩。
【师导】如何设计实验证明你的猜想？
【学生活动】思考、交流各自的想法。（若有困难，提醒学生以前探究从仓库中抽取空气样品时用过什么？）
【探究】方法一：由两位同学各拿两支医用注射器，一支吸空气，一支吸水，两者等体积，用手指顶住末端注射孔，将活塞慢慢推压，然后交换做。
方法二：请两位同学各拿一只空矿泉水瓶，一只盛满水，旋紧瓶塞；另一只先盛满水，然后把水倒掉，再旋紧瓶塞，用这种方法收集满一瓶空气，两人同时挤压这两只矿泉水瓶。）
【现象】盛空气的矿泉水瓶很容易被压瘪。盛水的矿泉水瓶也能被压缩，但程度较小。
【结论】液态物质较难压缩，分子间的间隔比较小；气态物质比较容易压缩，分子间的间隔比较大。固态最小（说明：方法一是以前的传统方法，方法二操作更简便，现象更明显直观。）
【迁移练习】多媒体展示：从分子的角度分析并解释下列问题
1、墙内开花墙外香是什么原因？
2、钢轨为什么是一段一段的中间留有缝隙？
3、香水、汽油为什么要密封保存？
【课堂小结】请学生总结：学完本课你懂得了哪些知识？
【板书设计】 课题2 分子和原子
探究一 物质的微粒性
1、 分子和原子真实存在，
1、 物质是由分子、原子等微小的粒子构成的。
探究二 粒子的特征
1、 分子、原子等粒子的质量和体积都很小，
2、它们处于永恒的运动中，温度越高，分子的运动速率越快；
3、不同物质的分子性质不同
4、分子等粒子之间有间隔，气态分子间的间隔较大，液态次之，固态最小。
【布置作业】
教学反思
鉴于本节课是一节概念课，学生缺乏抽象思维的能力，设计时注重了以下几点：1、注重体现新课程素质教育的教学理念，以及学生自主探究的学习方式。2、突出教学过程与学生生活经验的紧密联系，展开联想，形成对分子、原子等微观粒子的行为表现；突出实验、多媒体辅助教学的直观效果，使抽象知识和实际体验相结合，降低学习难度，让学生在轻松愉快德气氛中掌握知识。
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