燃烧和灭火教学设计

化学教案
课题：课题1 燃烧和灭火
课型：新授课
教学目标：
知识与技能：1：认识燃烧的条件和灭火的原因
2：了解易燃物和易爆物的安全知识
过程与方法：培养学生的实验能力和观察能力。培养学生的分析综合能力，并使学生逐步了解内因和外因之间的辩证关系。
情感态度与价值观：培养学生的好奇心和敢于质疑，勇于探索的创新意识和品质，同时有意渗透防火意识的培养。
教学重点：燃烧的条件和灭火的原理。
教学难点：燃烧的条件和灭火的原理。
授课时间：
教学手段：多媒体，实验仪器
教学地点：教室
课时分配：共 1课时 第1课时 总第课时
板书设计：
燃烧和灭火一、燃烧的条件：1、可燃物2、氧气（或空气）3、达到着火点二、燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。三、灭火的原理和方法：1、原理：（1）清除可燃物　　（2）隔绝氧气　（3）降温至着火点以下2、方法：
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[引入]看两组图片：卖火柴的小女孩在点燃火柴取暖；2、几年前唐山市古冶区林西百货大楼发生特大火灾，大楼和所存商品全部烧毁，共有79人遇难、53人受伤。据初步估计，直接经济损失达350至400万元，死亡人员中最小的为3岁，最大的为45岁。这两幅图画告诉我们，“火”能给人们带来光明，带来温暖，但同时也会给人们带来可怕的灾难，这就 创设情境，激发学生思考
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提醒我们一定要科学的认识“火”，合理的利用“火”，今天我们就来了解更多有关火的知识。板书课题1 燃烧和灭火 同学们先来看一下本节课的学习目标，让我们带着目标来完成本节课的内容。 阅读学习目标 板书课题展示学习目标
[新授]我们的生活离不开燃烧， 你能从生活中的经历或经验猜想一下燃烧需要什么条件吗？用什么样的方法可以验证你的猜想呢？如果有小石子、煤块、木条、蜡烛、烧杯、酒精灯等，你如何设计实验来证明你的答案。燃烧的条件：1、可燃物2、氧气（或空气）3、达到着火点 学生思考并回答讨论交流实验方案培养根据具体问题设计简单实验方案的能力。 培养从日常生活中发现问题的能力。教师板书燃烧的定义和条件。
[探究一]实验一：点一支小蜡烛，将其用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察蜡烛是否能继续燃烧？这说明燃烧还需要什么条件？2、实验二:将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯的火焰上，观察谁更容易被点燃？这说明谁燃烧时所需的温度较低？总结：燃烧的条件：1、可燃物2、氧气（或空气）3、达到着火点强调：三者缺一不可 观察实验现象并思考总结。培养对事实和证据进行归纳的能力，初步学会通过归纳、概括等方法认识知识之间的联系 演示实验，验证猜想。
结合燃烧的三个条件回答相关问题(1)实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？（已知白磷的着火点是40℃，而红磷的着火点为240℃）（2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？（3）向热水中的白磷通入氧气，白磷在水下燃烧，说明可燃物燃烧需要的条件是什么？ 思考、回答 巩固所学知识
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燃烧会给我们生活带来很多便利，但如果我们使用不当会造成很大的损失，你知道生活中有哪些灭火的方法吗？ 学生讨论后回答 根据学生回答内容总结板书。
下面我们看三个镜头，思考用什么方法来灭火？镜头一： 小明同学刚刚接完电话，突然想起，厨房的火还没关，可刚到厨房，就看见锅里的油已经着起来了…… 请问：小明是采用什么方法灭火的？镜头二： 大楼装修不小心引燃了装修的木板，人们叫来了消防队……请问：消防队员是用什么灭火的？镜头三： 我们的小八路用柴刀劈死了两个鬼子跑进了芦苇荡，鬼子把整个芦苇荡包围起来，并穷凶极恶的大嚷大叫：“烧死他！烧死他！”，熊熊的大火燃烧起来了……（选自电影〈两个小八路〉） 请问：我们的小八路是如何进行自救的？由此可知，要达到灭火的目的，只需破坏燃烧条件中的一个足以。下面我们在看看生活中还有哪些灭火的措施？（展示图片） 讨论回答说出灭火的方法和原理 从生活实例中发现化学问题培养对事实与证据进行归纳的能力
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实践演练：1.实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？用灯帽盖灭，原理是为了隔绝可燃物与氧气的接触。2.常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样①用水去扑灭，原理是降低柴垛周围的温度，使之低于柴垛的着火点；②用土覆盖，原理是隔绝空气③也可以迅速的转移走未烧着的柴禾，原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。去救火的？3、判断下列关于燃烧的说法是否正确？①发光发热的现象一定是燃烧的现象。②氧化反应都会引起燃烧。③燃烧一定是化学变化。4、为什么酒精灯用火柴就可点燃,而煤却不能呢 5、发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？说明理由。①做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧 起来。②邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。6、用所学知识的原理解释： 1、釜底抽薪 2、杯水车薪3、为什么蜡火扇就灭？而炉火却越扇越旺？走进生活：万一发生火灾时，你应采取什么措施？既然已经知道燃烧需要三个条件，那么，决定物质燃烧剧烈程度的因素是什么呢？我们先来看三个事例：事实1：炭、硫、镁条在空气中燃烧剧烈程度不同；事实2：硫在空气中不如在氧气中燃烧更旺；事实3：刨花比大木块更容易燃烧。事实说明：1、可燃物不同，性质不同，决定燃烧的现象不同；2、氧气的浓度越大，燃烧越剧烈；3、可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧越剧烈；
课后附记