海水晒盐（3）

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教案、学案一体化设计案例
课型 新授 课题 海水晒盐（三）——粗盐的提纯 课时 1 单位 时间 执笔
教学目标 1、学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。2、通过指导学生进行粗盐提纯的实验，使学生初步学会过滤这一分离混合物的基本操作方法。3、通过让学生参与粗盐提纯过程，培养学生一丝不苟、严肃认真的科学态度，使学生养成耐心、细致的实验操作习惯。 教学方法 整堂课以实验探究为主，问题引导为辅，让学生在动手、动脑的过程中积极主动获取新知识，注重了实验基本操作及实验基本技能的培养。
教学程序设计 教材处理设计 师生活动设计
创设情境引出课题（1分钟）自主探究（5分钟）知识拓展（2分钟）实验演示（3分钟）实验探究（10分钟） 回顾反思（5分钟） 步步深入（6分钟） 快速搜索（4分钟）学以致用（5分钟）畅谈收获质疑问难（3分钟）课后延伸（1分钟） 海水晒盐得到的是粗盐，往往含有可溶性杂质（如氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙），如何将粗盐进行分离和提纯，用于生产和生活中呢？ 板书课题：海水晒盐（三）——粗盐的提纯展示实验室中的粗盐，提出问题：问题思考：（屏幕出示）1、我们可以利用什么方法将粗盐中的泥沙除去？2、除去泥沙后，再怎样操作才能得到纯净的食盐？教师小结：凡是颗粒大小不同的混合物都可以使用适当的“筛子”将它们加以分离想一想：淡化海水用的膜的“孔径”有多大？演示过滤器的制作方法，介绍过滤操作的基本要领，指出滤纸是分离可溶物质和不溶物质的最理想的“筛子”。分组实验（屏幕出示）1、溶解：量取15ml蒸馏水，倒入烧杯中。称取5.0g粗盐，边搅拌边将粗盐逐渐加入烧杯中，至粗盐不再溶解，观察现象。2、过滤：制作过滤器，连接装置，进行粗盐浊液的过滤。3、蒸发：将滤液倒入蒸发皿中，加热，同时用玻璃棒不断搅拌。提出问题：（屏幕出示） 1、重结晶法提纯粗盐的基本步骤有哪些？其中，使用次数最多的仪器有哪些？各有何作用？ 2、过滤过程中需要注意哪些问题？ 3、蒸发过程中需要注意哪些问题？通过过滤的方法除去了粗盐中的泥沙等不溶性杂质，还不能得到纯净的食盐，工业上精制食盐和实验室里提纯粗盐并不相同，其中重要的就是必须用化学方法除去里面的可溶性杂质：那么，如何除去其中的SO42-、Ca2+、Mg2+等可溶性的杂质呢？提出问题：上述除杂过程中发生了哪些反应？想一想：食盐在日常生活和工农业生产上的应用。练习：（屏幕出示）1、重结晶法提纯粗盐的操作步骤为：_________、_________、__________。2、重结晶法提纯粗盐的实验中的三个步骤均用到玻璃棒，它们的作用分别是（填序号）： （1）溶解时的作用是（ ） （2）过滤时的作用是（ ） （3）蒸发时的作用是（ ） A.加速溶解B.加速蒸发且防止液滴飞溅C.引流，防止飞溅3、在澄清石灰水中通入适量的二氧化碳至恰好完全反应。反应结束后，欲分离反应后的生成物，可用________法，滤纸上的物质是________，滤液里的物质是________。4、重结晶法提纯粗盐的实验中，下列操作错误的是（ ）A.粗盐溶液过滤后，如果滤液仍然混浊，应该再过滤一次B.把蒸发皿放在铁圈上，直接用酒精灯加热C.加热过程中，要用玻璃棒不断搅拌液体D.当蒸发皿中的水全部蒸发干时，再停止加热5、怎样才能把粗盐中的MgCl2、CaCl2、Na2SO4等杂质除去，从而得到纯净干燥的食盐？通过本节课的学习，同学们都学到了什么？还有什么疑问或体会需要和大家交流吗？作业：比较过滤与重结晶两种分离混合物的方法。 教师引导，学生思考。学生在已有的生活经验及化学知识的基础上思考、讨论、合作交流，发表自己的看法。结合农民用筛子除去小麦中的泥沙来理解分离混合物的原理。学生思考、想像。通过教师的演示，以利于学生分组实验的顺利进行。教师巡视，指导学生进行分组实验。学生依据实验，思考教师提出的问题，交流表达自己的观点。教师引导学生总结出“一贴、二低、三靠”的过滤操作基本要领，分析对比蒸发和蒸馏的区别在哪里，同时评价学生对上述问题的回答情况。 指导学生阅读教材，分析除去其中的SO42-、Ca2+、Mg2+等可溶性杂质的原理。交流、小结食盐精制过程中的反应，完成化学方程式的书写，分析对各步操作的顺序要求及所加试剂的量的要求。小组同学之间相互交流自己的认识，教师简单介绍食盐在化学工业上的应用。通过练习巩固本节课所学知识。学生之间交流本节课的收获，提出自己还存在的疑问，将问题尽量让学生之间自己来解决，教师适时引导。
板书设计 海水晒盐（三）——粗盐的提纯除去不溶性杂质 二、除去可溶性杂质溶解 过滤 蒸发 课后反思
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