化学：1.1《有机化合物的分类》课件（新人教选修5）
文档属性
| 名称 | 化学：1.1《有机化合物的分类》课件（新人教选修5） |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 163.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2009-12-05 15:27:00 | ||
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文档简介
课件27张PPT。第二章 分子结构与性质第一节 有机化合物的分类第一章 认识有机化合物学习目标掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。
掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。无机化合物（简称无机物） ：指绝大多数不含碳的化合物。如：水、 食盐 氨、硫酸 但不是所有不含碳的化合物都是无机物。例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，
(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）
(3)氰化物(HCN、NaCN),
(4)硫氰化物（KSCN）,
(5)简单的碳化物（SiC）等。
(6)金属碳化物 （ CaC2 ）等
*(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物大多数含碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物归为无机物有机物的概念：有机物的特点种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧引言 有机物发展的过程一 、 从有机体内提取有机物 （ 1773 –1805）
酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力”学说 三 、进入合成时代 （1849 –1900 –2001）标志性成果 维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇 二、 由提取进入到提取合成并举的时代
（ 1806 –1828 –1848 ）
从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素 CO2 + 2NH3 = CO（NH2）2+H2O碳氢化合物（烃）定义及分类：___________________的有机物称为碳氢化合物。又称烃。________是最简单的烃烃烷烃烯烃炔烃芳香烃甲烷我们学过的分类法有哪些？ 树状分类法，交叉分类法。树状分类法！仅含碳和氢两种元素课堂练习下列物质属于有机物的是____________，属于烃的是_________________
H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl
(D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4(B) (E)(J)(B) (C)(D)(E) (H)(J)二、有机物的分类 1、按碳的骨架分类。有机物{{树状分类法！分类方法：P4脂环化合物:芳香化合物:区别有环状结构，不含苯环含苯环练习：按碳的骨架分类：1、正丁烷 2、正丁醇3、环戊烷 4、 环己醇链状化合物___________。环状化合物_______，1、23、4它们为环状化合物中的_______化合物。脂环思考 如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？链状烃环状烃{脂环烃芳香烃思考A芳香化合物：
B芳香烃：
C苯的同系物：下列三种物质有何区别与联系？含有苯环的化合物含有苯环的烃。有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。AB它们的关系可用右图表示：C思考下列化合物，属于芳香化合物有________________________,属于芳香烃有_____________属于苯的同系物有_______.—OH④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、102、按官能团进行分类。官能团： P4 决定化合物特殊性质的原子或原子团。烃的衍生物： P4 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。官能团: 基:区别决定有机物特殊性质的原子或原子团根(离子):有机物分子里含有的原子或原子团存在于无机物中，带电荷的离子“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团” ，“ -OH”属于“基”，是羟基，“OH- ”属于“根” ，是氢氧根离子官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的。其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类羟基直接连在苯环上。醇:酚:1“官能团”都是羟基“ -OH”共同点：—OH—OH—CH2OH—CH3属于醇有：___________
属于酚有：___________21、323（2）醚：两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。R-O-R,醚键。区别下列物质及其官能团碳氧双键上的碳有一端
必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端
必须与-OH相连。碳氧双键上的碳一端
必须与氧相连。羰基>C=O 羧基—COOH酯基-COOR小结：有机化合物的分类方法：有机化合物的分类按碳的骨架分类链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物按官能团分类P5 表烃烷烃、烯烃炔烃、芳香烃烃的衍生物卤代烃、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯 酯基酯—OH （羟基）醇或酚—COOH （羧基）羧酸—X （卤素）卤代烃>C=O （羰基）酮—C≡C—（碳碳三键）炔烃—CHO （醛基）醛烯烃R—O—R（醚键）醚无 烷烃官能团类型官能团类型（碳碳双键）注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别4、一些官能团的写法5、—OH（羟基）与OH-的区别—OH（羟基）OH-（氢氧根）电子式电性存在电中性带一个单位负电荷有机化合物无机化合物练 习1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。CH3OCH3CH42 、下列化合物不属于烃类的是 ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H403.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃炔烃酚醛酯4.下列说法正确的是（ ）
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A5、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是酚类的是羧酸类的是酯类的是BDABCBCDE6.化合物有几种官能团？3种
掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。无机化合物（简称无机物） ：指绝大多数不含碳的化合物。如：水、 食盐 氨、硫酸 但不是所有不含碳的化合物都是无机物。例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，
(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）
(3)氰化物(HCN、NaCN),
(4)硫氰化物（KSCN）,
(5)简单的碳化物（SiC）等。
(6)金属碳化物 （ CaC2 ）等
*(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物大多数含碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物归为无机物有机物的概念：有机物的特点种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧引言 有机物发展的过程一 、 从有机体内提取有机物 （ 1773 –1805）
酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力”学说 三 、进入合成时代 （1849 –1900 –2001）标志性成果 维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇 二、 由提取进入到提取合成并举的时代
（ 1806 –1828 –1848 ）
从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素 CO2 + 2NH3 = CO（NH2）2+H2O碳氢化合物（烃）定义及分类：___________________的有机物称为碳氢化合物。又称烃。________是最简单的烃烃烷烃烯烃炔烃芳香烃甲烷我们学过的分类法有哪些？ 树状分类法，交叉分类法。树状分类法！仅含碳和氢两种元素课堂练习下列物质属于有机物的是____________，属于烃的是_________________
H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl
(D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4(B) (E)(J)(B) (C)(D)(E) (H)(J)二、有机物的分类 1、按碳的骨架分类。有机物{{树状分类法！分类方法：P4脂环化合物:芳香化合物:区别有环状结构，不含苯环含苯环练习：按碳的骨架分类：1、正丁烷 2、正丁醇3、环戊烷 4、 环己醇链状化合物___________。环状化合物_______，1、23、4它们为环状化合物中的_______化合物。脂环思考 如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？链状烃环状烃{脂环烃芳香烃思考A芳香化合物：
B芳香烃：
C苯的同系物：下列三种物质有何区别与联系？含有苯环的化合物含有苯环的烃。有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。AB它们的关系可用右图表示：C思考下列化合物，属于芳香化合物有________________________,属于芳香烃有_____________属于苯的同系物有_______.—OH④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、102、按官能团进行分类。官能团： P4 决定化合物特殊性质的原子或原子团。烃的衍生物： P4 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。官能团: 基:区别决定有机物特殊性质的原子或原子团根(离子):有机物分子里含有的原子或原子团存在于无机物中，带电荷的离子“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团” ，“ -OH”属于“基”，是羟基，“OH- ”属于“根” ，是氢氧根离子官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的。其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类羟基直接连在苯环上。醇:酚:1“官能团”都是羟基“ -OH”共同点：—OH—OH—CH2OH—CH3属于醇有：___________
属于酚有：___________21、323（2）醚：两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。R-O-R,醚键。区别下列物质及其官能团碳氧双键上的碳有一端
必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端
必须与-OH相连。碳氧双键上的碳一端
必须与氧相连。羰基>C=O 羧基—COOH酯基-COOR小结：有机化合物的分类方法：有机化合物的分类按碳的骨架分类链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物按官能团分类P5 表烃烷烃、烯烃炔烃、芳香烃烃的衍生物卤代烃、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯 酯基酯—OH （羟基）醇或酚—COOH （羧基）羧酸—X （卤素）卤代烃>C=O （羰基）酮—C≡C—（碳碳三键）炔烃—CHO （醛基）醛烯烃R—O—R（醚键）醚无 烷烃官能团类型官能团类型（碳碳双键）注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别4、一些官能团的写法5、—OH（羟基）与OH-的区别—OH（羟基）OH-（氢氧根）电子式电性存在电中性带一个单位负电荷有机化合物无机化合物练 习1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。CH3OCH3CH42 、下列化合物不属于烃类的是 ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H403.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃炔烃酚醛酯4.下列说法正确的是（ ）
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A5、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是酚类的是羧酸类的是酯类的是BDABCBCDE6.化合物有几种官能团？3种