化学：第一单元 化学改变了世界教案（全）（鲁教版九年级上）

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第一单元 化学改变了世界
单元备课（上）
第一节 奇妙的化学
第二节 化学之旅
第三节 走进化学实验室
单元备课（下）
第一单元 化学改变了世界 单元备课（上）
单元教材地位 本单元作为初中学生学习化学的启蒙内容，首先让学生认识到化学对于人类进步和社会发展的重要性，激发学生学习化学的兴趣，初步形成化学科学的价值观、物质构成的粒子观。引导学生体会化学实验是获取化学知识和学习科学探究方法的重要手段，明确物理变化和化学变化的区别和联系，利用化学反应得到有用的物质或获取能量是人类开展化学研究的基本目的。认识学会实验基本操作技能的重要性，培养学生严谨的科学态度和尊重客观事实、善于合作的优良品质，树立学好化学的信心，为解决人类面临的能源危机、环境危机和粮食危机等做出积极的贡献。
单元目标 本单元主要内容可分为三部分：第一部分：体验化学的奇妙，初步形成学习化学的兴趣；感受化学与人类生活以及社会发展的密切关系；知道化学研究的主要任务；理解物质的物理变化和化学变化的区别和联系。第二部分：初步认识科学探究的意义和基本过程。第三部分：初步学会某些基本的化学实验基本操作技能；初步认识化学的一些基本观念。
重点：学会科学探究的方法，区分物理变化和化学变化，掌握有关仪器的使用注意事项及实验基本操作的训练。
难点：学会观察和描述物质变化的现象，物理变化和化学变化的区别和联系，探究实验的设计，准确使用常见的化学仪器。
学法建议 1.重视科学探究，掌握学习化学的重要方法科学探究包括：“提出问题”“建立假设”“收集数据（包括设计实验方案，进行实验等）”“获得结论”“交流评价”这样几个基本环节。2.重视化学实验，掌握化学实验的方法 通过实验，提高学生动手操作能力、观察能力和分析推理能力，培养学生严谨的科学态度。3.注重比较，认清概念的区别和联系本单元涉及到物理变化和化学变化，通过比较，认清他们之间的区别和联系，会判断哪些变化是物理变化，哪些是化学变化，加深对概念的理解和应用。
单元教学计划 节次 教学时数 主要知识点 探究活动
第1节 2 化学改变了社会；化学变化、物理变化的概念；利用化学反应的目的；绿色化学观念；分子和原子是构成物质的微粒；元素。 观察化学改变了社会的事实；思考化学对社会发展的作用；观察化学变化的现象。
第2节 2 科学探究要素：提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。 从实例中归纳科学探究要素；探究影响蜡烛燃烧时间的因素；反思探究过程。
第3节 3 化学实验仪器的名称和用途；实验室安全规则；实验操作基本方法。 取用药品，对物质加热、称量，仪器的连接与洗涤。
复习、测试 2 见单元备课（下）
第一节 奇妙的化学
学习目标 ⑴知识与技能①感受化学在人类社会发展中的重要作用，认识化学的两面性，初步树立绿色化学观。②认识物理变化和化学变化的基本特征及它们之间的区别和联系。③知道分子、原子是构成物质的微观粒子，初步建立宏观与微观相联系的思维方式。⑵过程与方法①通过观察、实验等方法，认识物质发生的物理变化和化学变化。②通过生产、生活实际感受化学与人类进步和社会发展的密切联系。⑶情感、态度与价值观联系生产、生活实际，感受化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用。认识学习化学的价值，体会化学的魅力。初步树立为民族振兴、为社会的进步学习化学的志向。
相关知识 ⑴小学自然：我们生活的世界是物质的，物质又会发生很多变化。⑵小学中所学到的关于塑料、纤维、钢铁、食品、药品等物质的知识。⑶小学中所学到的关于植物生长和动物的生命活动现象。
重点 区分物理变化和化学变化；物质的组成与构成。
难点 物质的组成与构成。
方法、技巧与规律小结 ⑴树立信心，要充分认识化学的重要性。⑵加强记忆：要学好化学，记忆是关键。学习时不能仅满足听懂，要在理解的基础上牢固记忆，同时通过勤复习、勤记忆更进一步加深理解。⑶注重概念的区别和联系： 物理变化与化学变化。
思维误区 本节常出现的思维误区是：判断化学变化的依据是“有无新物质生成”而不是发生的现象。组成与构成不同：物质是由分子或原子等微粒构成，分子又是由原子构成的；物质都是由元素组成的。
本节知识结构 第一节 奇妙的化学
课 题 第一节 奇妙的化学 课 型 新 授
第 1 课时 第 周 年 月 日
教学目标 1.了解化学对生活、生产、科研等方面的重要性；知道化学有助于人类认识自然、合理地开发和利用自然资源；认识化学有助于促进现代科学技术的发展和人类社会的可持续发展。2.联系实际体会化学科学对人类社会发展的作用，认识化学科学的价值；激发学生学习化学的兴趣，培养学生学习化学的责任感和紧迫感。
学情分析 学生第一次接触化学，对课本中的插图充满了好奇，对学习化学充满了憧憬，怀有一种非常美好的情感。他们对学习化学的目的、意义、内容、方法、特点都有自己独特的想法，也心存疑惑，教师要注意引导。学生对天然材料和人工制造材料的辨别、物理变化与化学变化的判断、化学实验现象的观察可能有一定的困难，教师要关注学习方法。
重 点 物理变化和化学变化，化学实验现象的观察。
难 点 物理变化和化学变化的判断
关 键 点 抓住化学变化的特征去判断，不能根据化学变化的现象判断。
教学媒体 化学教育的多媒体素材，木头、纸、石头、塑料、橡胶、纤维等；演示实验 ：镁条、酒精灯、火柴、坩埚钳、石棉网、试管、试管架、胶头滴管、镊子、氢氧化钠溶液、酚酞试液、稀盐酸 、锌粒、硫酸铜溶液。
教学方法 自学研究法、讲述法、讨论法、实验探究法
板 书 设 计
奇妙的化学一、奇妙的化学1.天然材料：如木材、石料、棉花等2.人工制造材料（化学制品） 如：塑料、玻璃、纤维等。二、观察化学变化1.化学变化：生成新物质的变化。如：物质的燃烧，粮食酿酒，食物腐烂等。2.物理变化：没有生成新物质的变化如：矿石粉碎，冰雪熔化等形状、状态发生的变化。 观察实验一~实验四：现象： 3.化学变化的特征：有新物质生成。4.化学变化中常伴随的现象：发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。5.物理变化与化学变化的关系：本质区别：有没有新物质生成。联系：在化学变化过程中一定同时发生物理变化，但在物理变化过程中不一定发生化学变化。
教 学 过 程
知 识 点 教 师 活 动 学 生 活 动
一、化学给我们带来了什么1.天然材料如：木材、棉花、石料、石油、羊毛等2.化学制品如：塑料、玻璃、橡胶、不锈钢等（三大合成材料：合成塑料、合成橡胶、合成纤维）结论 第一节 奇妙的化学（第一课时）了解：天然材料与人工制造材料结论：生活中使用的各种物品，绝大多数是人造材料，它们都属于化学制品。衣服（纯棉的除外）、汽车的零部件、化肥、农药、除草剂、各种塑料制品都是化学制品。 逐一说明 土坯、茅草房→玻璃、砖瓦房→钢筋水泥混凝土塑钢和新型建筑涂料等构成的楼房结论：化学科学的发展促进了人类文明的进步，提高了人们的生活质量。环境保护、能源开发利用、功能材料研制、生命活动探索等都与化学密切相关。 活动天地P2观察教室： 哪些材料是天然的？ 哪些材料是人工制造的？观察P3页彩图并思考：化学制品的广泛存在与应用。假想： 如果你来到一座与世隔绝、没有化学制品的荒岛上，你的生活会是什么样子？举例说明：房屋建筑材料的变迁？观察P4页彩图：了解沙子、石油、煤炭的部分用途。
二、观察化学变化1.化学变化 （化学反应）2.物理变化3.化学变化的基本特征4.化学变化中常伴随的现象5.物理变化与化学变化的关系 结论：都有新物质生成生成新物质的变化叫化学变化。如：物质的燃烧，粮食酿酒，食物腐烂，金属生锈，金属的冶炼等。没有生成新物质的变化叫物理变化。 如：矿石粉碎，冰雪熔化等。物理变化一般是形状、状态等发生变化1.点燃镁条——发光、放热2.氢氧化钠溶液使酚酞试液变红色3.锌粒与盐酸反应——冒气泡4.氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应——产生蓝色沉淀化学变化的基本特征是有新物质生成。发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。本质区别：有没有新物质生成。联系：在化学变化过程中一定同时发生物理变化，但在物理变化过程中不一定发生化学变化。 分析P5彩图中的三种变化的共同点。活动天地P5观察化学变化的现象P5并总结1~4（注意观察化学现象的方法：仪器、物质在反应前后的颜色、状态、反应中的现象等）判断：某一发光、放热的变化一定是化学变化吗？交流共享P6 1、2比较、分析、举例拓宽了解理解：一定、不一定的含义
课 题 第一节 奇妙的化学 课 型 新 授
2 课时 第 周 年 月 日
教学目标 1.认识化学在实现人与自然和谐共处、促进人类和社会可持续发展中的地位和作用，相信化学为人类更美好的未来将继续发挥它的伟大作用。2.了解：化学变化的能量观——化学变化会放出或消耗能量；化学研究的目的观——利用化学反应可获得新物质或能量；化学的科学价值观——化学科学的两面性；绿色化学观。3.了解化学研究的范畴。4.知道分子、原子是构成物质的微观粒子，物质是由元素组成的，初步建立宏观与微观相联系的思维方式。
学情分析 分子、原子等微观粒子比较抽象，而建立对微观世界的想象力是化学教学不同于其他学科的特点，宏观与微观的联系是化学不同于其他学科最特征的思维方式。教材在第一节就引入分子、原子的知识，目的是“先入为主”，让学生在学习化学的开始就建立这种思维方式。
重 点 物质的组成与构成；化学的概念
难 点 物质的组成与构成
关 键 点 采用对比的方法、模拟化的方法，利用影视资料，把不可见的变为可见的，把静态的变为动态的。
教学媒体 有关物质组成与构成的视频资料；元素周期表
教学方法 自学研究法、讲述法、讨论法、对比探究法
板 书 设 计
第一节 奇妙的化学一、奇妙的化学1.天然材料2.人工制造材料（化学制品） 二、观察化学变化1.化学变化（化学反应）2.物理变化：3.化学变化的特征4.化学变化中常伴随的现象5.物理变化与化学变化的关系6.化学反应中能量的转化：常表现为热能、光能、电能等能量的放出或吸收化学研究的基本目的：获得有用的物质或能量7.绿色化学：化学对环境的承诺 三、物质组成的奥秘1.物质的构成——分子、原子等小微粒（微观）水：H2O 水是由水分子构成；水分子是由氢原子和氧原子构成；每个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成。氢气：H2氧气：O2 铁：Fe 铁是由铁原子构成。2.物质的组成——元素（宏观）水是由氢元素和氧元素组成。 铁是由铁元素组成。组成与构成的区别： 3.化学：在原子、分子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学。
教 学 过 程
知 识 点 教 师 活 动 学 生 活 动
第一节 奇妙的化学（第二课时）复习提问：1.物理变化、化学变化的概念并举两例2.化学变化的特征3.两种变化的关系 思考并回答
二、6.化学反应中能量的转化7.绿色化学 （新授）化学变化不但生成新物质，而且常伴随热、光、电等能量的放出或吸收。化学研究的基本目的：获得有用的物质或能量绿色化学又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。 了解： 举例：化学能转化为电能的例子化学能转化为热能的例子仔细阅读P7多识一点：了解优点
三、物质组成的奥秘1.物质的构成——分子、原子等小微粒水：H2O氢气：H2氧气：O2 铁：Fe2.物质的组成——元素 3.化学 物质都是由极其微小的粒子（如分子、原子等）构成。水是由大量的水分子构成，每个水分子又是由两个氢原子和一个氧原子构成。氢气是由氢分子构成，每个氢分子是由两个氢原子构成。铁是由铁原子直接构成。（常见的气体、液体物质一般由分子构成；常见的金属一般由原子直接构成）物质都是由元素组成的。如：水是由氢元素和氧元素组成，氧气是由氧元素组成。 元素是宏观概念，论种不论个；原子、分子是微观粒子论种又论个。在原子、分子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学。小结： 说明构成下列物质的微粒名称：水、氧气等铁、铜、铝等理解记忆下列化学符号：H2O，H2，O2，CO2，CO，Fe，Si拓宽了解能否说分子大，原子小？从宏观、微观两个方面分析二氧化碳的组成与构成。区别：组成与构成组成：宏观——元素构成：微观——分子、原子阅读P9长话短说挑战自我P9练习
小知识从全球范围看，当前面临的挑战有健康问题、能源问题、粮食问题和环境问题。化学家们希望从化学角度，通过化学方法解决这些问题，为人类的发展和进步做出更大的贡献。化学界所研究的课题很多，其中有：①合成高效化肥；②开发新型高效医用药品；③研制快速降解的塑料；④寻找高效催化剂在低耗能情况下分解水制取氢气；⑤研制人造皮肤和血管；⑥研制植物营养液进行无土栽培；⑦在无毒无害条件下进行化学反应；⑧开发新型制冷剂代替氟里昂；⑨消除汽车有害尾气、研制高效无磷洗衣粉；⑩研制开发超导材料等。
第二节 化学之旅
学习目标 ⑴知识与技能①了解科学的进步、社会的发展靠的是不断提出问题和解决问题。②知道科学探究的步骤，会写探究活动报告并对探究活动进行反思。⑵过程与方法学会如何提出问题，并通过科学探究解决问题，进行活动反思。⑶情感、态度与价值观体验化学科学探究的乐趣和学习成功的喜悦，培养学生爱好化学的情感。
相关知识 ⑴物理变化和化学变化的区别和联系。⑵化学变化中常伴随的现象。
重点 学会科学探究的方法
难点 探究实验的设计
方法、技巧与规律小结 ⑴明确科学探究的环节：研究化学的重要方法是科学探究，科学探究包括以下几个环节：提出问题、猜想与假设、制定计划并实验、收集证据、解释与结论、反思与评价。其中收集证据包括设计实验方案和进行实验。实验方案设计是实验探究的重要环节。⑵注重设计实验能力的培养：实验设计题注重实验操作的综合性、可操作性、知识的综合应用性。在解答时，需要学生具有良好的实验操作的基本知识，懂得操作的原理和实验的一般步骤。⑶理论联系实际，增强接受信息的能力：需要学生会将教材中的理论知识与日常生活应用结合起来，需要学生善于积累知识，并关注化学科技成果，解答的关键是抓住问题的题干“顺藤摸瓜”。
思维误区 本节内容常出现的思维误区是：现象与结论混为一谈，这是初学者在描述现象时最易犯的错误。
本节知识结构 第二节 化学之旅
课 题 第二节 化学之旅 课 型 新 授
第 1 课时 第 周 年 月 日
教学目标 1.明确发现问题、提出问题（表述问题）是学习化学的重要方法。2.通过对发现问题、表述问题的学习，激发学生探究化学奥秘的欲望。3.知道科学探究的基本环节：提出问题→建立假设→收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）→获得结论→交流评价。4.通过实验体验科学探究的过程。
学情分析 学生是在已经明确了学习化学的重要性，知道了物质发生的变化和构成物质成分的基础上来认识怎样学习化学的。因此怎样学好化学是学生热切关注的，此时的求知欲也是非常强烈的。但对于怎样发现与化学有关的问题，又怎样明确地提出问题，准确地表述出问题并不明确，往往感到无从下手，所以学生急于想知道怎样解决提出的问题。教师要因势利导地帮助、引导学生尝试科学探究是非常必要的，学生的积极性应该是非常高涨的。
重 点 科学探究的方法
难 点 探究实验的设计
关 键 点 教师要给学生足够的时间探究，让学生分组完成不同的实验，以学生交流、讨论、发现问题、提出问题为主，对学生提出的问题，要给予积极的鼓励、评价，注意保护学生的学习积极性。
教学媒体 多媒体素材、烧杯、蜡烛、秒表、火柴等
教学方法 自学研究法、讲述法、讨论法、实验探究法
板 书 设 计
化学之旅一、从问题开始1.问题的发现和提出——科学探究的起点2.化学之谜3.金刚石、石墨与C60的组成、结构及性质二、通过科学探究解决问题基本环节：提出问题→建立假设→收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）→获得结论→交流评价 1.探究蜡烛燃烧时间与烧杯容积的大小关系⑴创设问题情景、提出问题→⑵猜想或假设→⑶实验探究→⑷收集证据→⑸得出结论→⑹评价、反思2.探究蜡烛的长短与燃烧时间的影响实验实验自变量→实验因变量→控制变量→结论（蜡烛高度）（燃烧时间）（两只同样的烧杯）3.怎样保证实验结果的客观性
教 学 过 程
知 识 点 教 师 活 动 学 生 活 动
一、从问题开始1.问题的发现和提出——科学探究的起点2.金刚石与石墨的组成、结构及性质差异 第二节 化学之旅（第一课时）1.提出一个问题，往往比解决一个问题更重要。——爱因斯坦2.怎样才能发现和提出问题？⑴时刻保持一颗好奇心。⑵学会质疑，凡事好问“为什么”，不轻信现成的结论。⑶善于变换角度看问题。⑷善于观察。⑸善于从生活实际中发现和提出问题。……组成：都是由碳元素组成构成：金刚石、石墨由碳原子直接构成，C60由分子构成，每个分子由60个碳原子构成。性质差异大的原因：碳原子的排列不同 阅读P10 多识一点P11化学之谜1~6P11交流共享1、2多识一点P12C60的发现比较金刚石、石墨及C60的组成、结构、性质是的区别？
二、通过科学探究解决问题科学知识就是通过科学探究一步一步建立起来的1.探究蜡烛燃烧时间与烧杯容积的大小关系2.探究蜡烛的长短与燃烧时间的影响实验3.怎样保证实验结果的客观性 如何寻找问题的答案呢？有了问题，就要设法寻找答案，首先要根据以往的经验或已有的知识，提出猜想或假设，然后通过实验、调查或查阅资料等方法为自己的假设收集证据，并对这些证据进行认真的分析、比较、归纳、概括，最后作出结论。错了，查找失败的原因，改进后再做。（创设问题情景、提出问题→猜想、假设→实验探究→收集证据→得出结论→评价、反思）结论：烧杯越大，蜡烛燃烧时间越长，但不是正比的关系。可能因素：蜡烛的长短、粗细、质地等结论：高蜡烛先熄灭。原因：顶部二氧化碳多。实验自变量→实验因变量→控制变量→结论（蜡烛高度）（燃烧时间）（两只同样的烧杯）设计实验时必须明确：想探究的问题是什么（即实验目的）需要改变的因素是什么（即实验自变量）需要测量的因素是什么（即实验因变量）需要保持不变的因素是什么（即控制变量） 阅读P12了解科学探究的环节活动天地P13 1~6探究蜡烛燃烧时间与烧杯容积的大小关系实验探究P14影响蜡烛燃烧时间的因素P15多识一点怎样保证实验结果的客观性
课 题 第二节 化学之旅 课 型 新 授
第 2 课时 第 周 年 月 日
教学目标 1.明确对探究活动进行反思的重要性。2.知道如何对探究活动进行反思。3.培养学生深入细致地观察实验、善于发现问题的良好的科学习惯，培养学生严谨的科学态度。
学情分析 学生已经知道了科学探究的基本环节，但不少学生仅仅是为了实验而实验，或者说是为了完成任务而做实验，缺少对实验方法、实验过程、实验结论以及反常现象的进一步探究。所以培养学生对探究活动进行反思是科学探究中必不可少的重要一环，也是培养学生严谨的科学态度、良好的创新精神的重要步骤。
重 点 探究活动的反思
难 点 探究活动的反思及实验报告的设计
关 键 点 留给学生充足的时间讨论，让学生从不同的角度对做过的实验探究进行反思和评价，对学生提出的需进一步讨论的问题，给学生提供科学探究的条件。
教学媒体 多媒体素材、烧杯、蜡烛、秒表、火柴
教学方法 自学研究法、讲述法、讨论法、实验探究法
板 书 设 计
第二节 化学之旅二、科学探究的环节⑴提出问题——科学探究的起点⑵猜想与假设⑶收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）⑷获得结论⑸交流与评价 三、对探究活动的反思1.三思而后行2.行后而三思3.学会倾听和对话⑴.勇于表达自己的观点。⑵.学会倾听别人的意见。⑶.寻找支持自己观点的证据。
教 学 过 程
知 识 点 教 师 活 动 学 生 活 动
二、科学探究的环节⑴提出问题⑵猜想与假设⑶实验探究⑷解释与结论⑸反思与评价⑹表述与交流 化学之旅（第二课时）复习：1.2.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，它一般包括以下几个环节：提出问题是科学探究的前提。在老师的指导和启发下，同学们对问题的可能答案作出猜想与假设，并对猜想与假设作出初步的论证。实验探究包括制订计划、进行实验和搜集证据等要素。对事实与证据进行简单的加工与整理，判断事实与假设的关系，在教师的指点下或通过与他人论证，对证据进行归纳，得出正确的结论。对探究学习活动进行反思，发现自己与他人的长处以及不足，并提出具体的改进意见。表述与交流贯穿于整个探究学习的始终，是科学探究的重要要素。同学们要善于通过口头或书面方式与他人交流或讨论。 复习、总结整理提出问题是科学探究的起点实验是科学探究的重要途径；实验方案设计是探究的重要环节。科学探究是一个合作的过程。
三、对探究活动的反思1.三思而后行2.行后而三思3.学会倾听和对话 从设计实验到实施实验需要“三思而后行”，实验完成后，还应“行后而三思”。通过对自己探究活动的过程和结果进行认真的反思与评价，才能使我们不断地获得进步。 格式：①姓名，②合作者，③班级，④时间，⑤探究实验的名称，⑥实验的目的，⑦仪器、药品，⑧步骤和方法，结论，⑨对结论的解释，反思，⑩需进一步讨论的问题等。大胆猜想，小心求证是科学探究的正确道路，没有革旧布新的勇气和胆略是做不出科学发现和创新成果的；小心求证说明了科学严谨、求实的精神，如果没有实事求是的科学态度和一丝不苟的精神，同样做不出科学成果。⑴.勇于表达自己的观点。⑵.学会倾听别人的意见。⑶.寻找支持自己观点的证据。 活动天地P15化学探究实验报告案例了解格式交流共享P16有人认为科学探究就应该“大胆猜想，小心求证”，你同意这种观点吗？多识一点P17学会倾听和对话
教 学 过 程
知 识 点 教 师 活 动 学 生 活 动
小结 1.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式。2.科学探究包括：“提出问题”、“建立假设”、“收集证据（包括设计设计实验方案、进行实验等）”、“获得结论”、“交流评价”这样几个基本环节。3.化学实验是进行科学探究的重要途径，实验方案设计是实验探究的重要环节，它必须保证实验的公正性。4.科学探究是一个合作的过程，只有积极参与才能享受到探究的乐趣。去图书室借阅或登陆网站获取资料：了解有关化学家的传记、化学史、化学上的发现与发明，看看化学家们是如何进行科学探究的。教后记： 长话短说信息冲浪P17练习
1.趣味思考一般的蜡烛燃烧时，一吹即灭，然而却有一种蜡烛，当你需要点燃时，只要吹一口气就可燃烧了。请看魔术师的表演，他手里拿着蜡烛让观众看一看，确信这就是普通的蜡烛，然后对准蜡芯吹一口气，蜡烛便着了，你能提出哪些问题？2.化学与生产实际冬季，农民伯伯常常把地瓜、蔬菜、水果等农产品密封在深深的地窖中保存，当需要下地窖取保鲜品时，即便在白天，他们也要先将一支点燃的蜡烛吊入窖底，在观察蜡烛能正常燃烧后，才允许进入地窖，以避免地窖中的气体对人体不利。⑴农民伯伯为什么在下地窖以前要先将一支点燃的蜡烛吊入窖中？⑵不考虑水蒸气含量的变化，试推断地窖中的气体与空气（主要含氮气、氧气、稀有气体和二氧化碳等）相比，哪种成分含量可能升高？为什么？⑶给你一段塑料绳、玻璃片、集气瓶，请你用最简单的方法取出窖中的气体。3.实验探究题进行科学探究活动，通常需对问题或现象做出假设，然后设计实验或收集证据加以验证。请参照表⑴，完成表⑵⑶内容提出假设实验探究记录结果获得结论⑴酒精灯火焰是分层的吗？①是②不是点燃酒精灯，观察火焰情况火焰共分三层酒精灯火焰分外焰、内焰和焰心三层⑵比较酒精灯外焰、内焰和焰心的温度的高低①②③④⑶不同海拔处的空气一样多吗？①②③
第三节 走进化学实验室
学习目标 ⑴知识与技能①认识常见的九种仪器，了解它们的主要用途和使用注意事项。②理解化学实验室安全规则，提高遵守实验室安全规则的自觉性。⑵过程与方法初步学会药品的取用、物质的加热、物质的称量、仪器的洗涤和连接等基本实验操作。⑶情感、态度与价值观初步养成“动脑思考、规范操作、仔细观察、详实记录”的实验习惯和严谨认真的科学态度。
相关知识 ⑴镁条燃烧时，用到的仪器、实验基本操作、观察到的现象？⑵酚酞试液遇氢氧化钠溶液变色的实验用到的仪器、实验基本操作、观察到的现象？⑶锌粒与稀盐酸反应中用到的仪器、实验基本操作、观察到的现象？⑷硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应中用到的仪器、实验基本操作、观察到的现象？
重点 常见仪器的使用注意事项及基本操作训练
难点 准确使用常见的化学仪器
方法、技巧与规律小结 ⑴怎样学习化学实验 化学实验是进行科学探究的重要方式，学生具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。新课标要求学生遵守实验室的规则，初步形成良好的实验探究习惯，学会一定的化学实验基本操作技能。平时要善于思考，做到不仅会操作，还要懂得操作的原理。⑵注重对实验基本操作的总结。
思维误区 本节内容常出现的思维误区是：对实验基本操作不熟练，常出现操作不规范或错误操作。
本节知识结构 第三节 走进化学实验室
课 题 第三节 走进化学实验室 课 型 新 授
第 1 课时 第 周 年 月 日
教学目标 1.认识常见的九种仪器，了解它们的主要用途和使用注意事项。2.理解化学实验室安全规则，提高遵守实验室安全规则的自觉性。
学情分析 在小学和初中其他课程中，学生曾做过不少实验，实验中见过和使用过一些仪器，他们喜欢在实验室里动手动脑、自主探索，这为本节的学习奠定了良好的知识、技能和情感基础。本节应着眼于提高学生对化学实验的特殊性和目的性的认识，更应强化实验安全意识和对操作的规范性的要求。
重 点 常见的九种仪器的主要用途和使用注意事项；化学实验室安全规则
难 点 实验室安全规则
关 键 点 在“做实验”中“学化学”，把实验作为一种动脑、动手的科学探究活动，是学习化学的重要方法。
教学媒体 化学实验室演示实验一组；多媒体素材
教学方法 自学研究法、讲述法、讨论法、实验探究法
板 书 设 计
第三节 走进化学实验室一、认识你的实验室1.反应容器①直接加热的仪器：②垫石棉网加热：③不能加热的仪器：2.加热仪器3.计量仪器4.固定、支持仪器5.分离物质仪器6.存放物质的仪器 二、切记实验室安全规则1.三不原则2.用剩药品的处理（安全环保原则）3.化学危险品图标4.烫伤5.酸、碱灼伤6.实验台着火
教 学 过 程
知 识 点 教 师 活 动 学 生 活 动
一、认识你的实验室1.反应容器2.加热仪器3.计量仪器4.固定、支持仪器5.分离物质仪器6.存放物质的仪器 第三节 走进化学实验室（第一课时）了解和认识下列九种仪器的用途及使用注意事项：试管、试管夹、锥形瓶、烧杯、水槽与集气瓶、量筒、胶头滴管、酒精灯、滴瓶。①直接加热的仪器（4种）：试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙。②垫石棉网加热：烧杯、烧瓶、锥形瓶③不能加热的仪器：量筒、集气瓶等 活动天地P181~3活动天地P19根据课后附录ⅡP143~145多识一点总结
二、切记实验室安全规则1.三不原则2.用剩药品的处理（安全环保原则）3.化学危险品图标4.烫伤5.酸、碱灼伤6.实验台着火 化学实验室安全规则：1~12温馨提示：实验室里有的药品易燃、易爆，有的有腐蚀性或有毒，所以：不能用手接触药品，不能将鼻孔凑近容器口去闻药品的气味，未经老师允许不得尝药品的味道。实验剩余的药品不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室。温馨提示：1.未征得教师同意，不能擅自动手做实验。2.不能在实验室内嬉笑打闹、大声谈话。3.禁止在实验室里吃喝食物。4.严格遵守操作规则，保护自己和他人安全。熟悉下列化学危险品图标：腐蚀品、有毒品、自燃物品、爆炸品。发生意外怎么办：立即用水冲洗，再涂上烧伤膏。先用大量水冲洗，若溅入眼睛内，千万不要用手揉眼睛。移开可燃物，用湿布或沙子覆盖，或使用灭火器。小结 根据课后附录ⅠP142取用药品的“三不”活动天地P20交流共享你能找出多少处不安全的地方？（十处以上）熟记图标多识一点P21发生意外怎么办？
课 题 第三节 走进化学实验室 课 型 新 授
第 2 课时 第 周 年 月 日
教学目标 1.初步学会药品的取用、物质的加热等基本实验操作。2.初步养成“动脑思考、规范操作、仔细观察、详实记录”的实验习惯和严谨认真的科学态度。
学情分析 学生在生物、物理等学科实验中，曾用过本节课中的一些仪器，但由于教学要求不同，使学生养成了一些不良的操作习惯。本节应该强化实验安全意识和对操作的规范性的要求，在技能训练中，将语言指导与正确操作示范和纠正错误操作紧密结合起来。
重 点 药品的取用、物质的加热
难 点 药品的取用、物质的加热、仪器的组装顺序
关 键 点 教师的语言指导与正确操作示范和纠正错误操作相结合
教学媒体 演示实验 、实验操作挂图
教学方法 讲述法、讨论法、实验探究法
板 书 设 计
第三节 走进化学实验室三、练习实验基本功1.药品的取用⑴液体一倒（放置）、二向（手心）、三靠（瓶口）⑵粉末状固体（一斜、二送、三直立）⑶块状固体（一横、二放、三慢竖） ⑷最少量原则实验1现象：实验2现象： 2.物质的加热⑴酒精灯的使用⑵给液体加热⑶给固体加热（试管口稍向下倾斜）⑷组装仪器的顺序实验3现象：实验4现象：
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三、练习实验基本功1.药品的取用⑴液体一倒（放置）、二向（手心）、三靠（瓶口）⑵粉末状固体（一斜、二送、三直立）⑶块状固体（一横、二放、三慢竖） ⑷最少量原则实验1实验22.物质的加热⑴酒精灯的使用 第三节 走进化学实验室（第二课时）问题1：怎样把试剂瓶中的液体倒入试管？瓶塞倒放，标签向手心，倒完后立即盖好瓶塞，放回原处，标签向外。问题2：如何用胶头滴管向试管中滴加液体？①不可把滴管伸入试管内。②不可把滴管放在实验桌上。③不可倒持滴管。问题3：怎样将粉末状或块状固体装入试管中？粉末：用药匙或纸槽，试管横放块状：用镊子，试管横放，放在管口，慢慢竖起，沿管壁滑下。用后的药匙、镊子用纸擦净。没有说明用量时：一般取最少量：液体1~2mL；固体刚盖满试管底。观察内容：反应前后物质的颜色、状态、过程中的现象等。要及时、准确地记录现象。现象：A+B：产生蓝色沉淀。A+C：溶液变蓝色。B+C：无现象。现象：石灰石表面有大量气泡产生；燃着的木条熄灭。问题1：怎样点燃和熄灭酒精灯？使用时有哪些注意事项？酒精灯的火焰分三部分：外焰、内焰和焰心。外焰温度最高。使用时应注意：①要用火柴等点燃，严禁用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯。②要用灯帽盖灭，严禁用嘴吹灭酒精灯火焰。③严禁向燃着的酒精灯中添加酒精，灯壶中的酒精应为灯壶容积的1/3~2/3。 活动天地P22想一想P221.2.注意P22使用滴管注意事项取用仪器方法量的规定练习操作：实验1实验2活动天地P23想一想
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⑵给液体加热⑶给固体加热（试管口稍向下倾斜）⑷组装仪器的顺序实验3实验4小结 问题2：怎样给试管里的液体加热？应注意哪些问题？用试管夹从试管底部向上套，夹在试管的中上部，液体不超过试管容积的1/3，试管口向上倾斜一般45°，试管外壁不能有水珠。先使试管均匀受热，然后用外焰加热液体的中下部。管口不要对着自己或他人。问题3：怎样给试管里的固体加热？应注意哪些问题？将装有固体的试管固定在铁架台的铁夹上，试管口应稍向下倾斜，防止冷凝水倒流，试管炸裂。组装仪器的顺序一般为：自下而上，从左到右。现象：黑色的粉末逐渐溶解；溶液变蓝色。蓝色的晶体逐渐变成白色粉末；试管口有大量的水珠。小结1.药品的取用：⑴“三不”原则；⑵最少量原则；⑶用剩药品的安全环保原则；⑷粉末状药品的取用；⑸块状药品的取用；⑹多量液体的倾倒；⑺少量液体的滴加。2.物质的加热⑴酒精灯的检查、点燃、熄灭、火焰结构、酒精添加、应急灭火；⑵加热所用仪器及夹持方法；⑶给固体、液体的加热操作。 3.仪器的组装顺序造成试管炸裂可能的因素：⑴试管外壁有水珠，没擦干就加热；⑵加热过程中，试管底触及到灯芯；⑶没有均匀加热，直接集中加热固体的底部；⑷试管口没有向下倾斜；⑸加热过程中或刚加热完后没有冷却时，试管外壁沾到了水。 想一想想一想（根据酒精灯的高度调节铁夹的高度）观察操作、现象并记录实验3实验4讨论：某同学给试管里的固体加热时，试管炸裂了，请分析可能的原因？
课 题 第三节 走进化学实验室 课 型 新 授
第 3 课时 第 周 年 月 日
教学目标 1.初步学会物质的称量、溶液的配制、仪器的洗涤和连接、气密性的检查等基本实验操作。2.初步养成“动脑思考、规范操作、仔细观察、详实记录”的实验习惯和严谨认真的科学态度。
学情分析 学生曾用的一些仪器，例如：量筒、滴管、玻璃棒、天平等仪器，但由于教学要求不同，使学生养成了一些不良的操作习惯。本节应该应强化实验安全意识和对操作的规范性的要求，在技能训练中，将语言指导与正确操作示范和纠正错误操作紧密结合起来。
重 点 物质的称量、仪器的洗涤和连接
难 点 量筒的使用及装置气密性的检查
关 键 点 教师的语言指导与正确操作示范和纠正错误操作相结合；画图分析仰视或俯视读数图。
教学媒体 演示实验、挂图
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第三节 走进化学实验室3.物质的称量⑴天平的使用步骤：调零、放纸、称量（左物右码、先大后小）、还原加药品和砝码的先后顺序：一般精确到0.1g⑵量筒的使用读数：三点一线（视线、刻度线、凹液面最低点）10mL的量筒可精确到0.1mL仰视或俯视读数的结果：⑶配制溶液的主要步骤、仪器 4.仪器的连接与洗涤⑴仪器的连接左定右动，水润湿，慢转动⑵气密性的检查操作原理⑶洗涤振荡方法刷洗洗涤干净的标准：放置
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3.物质的称量⑴天平的使用步骤：调零、放纸、称量（左物右码、先大后小）、还原加药品和砝码的先后顺序一般精确到0.1g⑵量筒的使用读数三点一线（视线、刻度线、凹液面最低点）10mL的量筒可精确到0.1mL⑶配制溶液的主要步骤、仪器4.仪器的连接与洗涤⑴仪器的连接⑵气密性的检查操作原理 第三节 走进化学实验室（第三课时）称量前：先把游码调零，然后调平衡。称量物不能直接放在托盘里，两盘应先各垫一张相同的纸；潮湿的或有腐蚀性的药品一般放在烧杯里称量。砝码要用镊子夹取。称量物应放在左盘，砝码放在右盘。当称量一未知物体的质量时，先加物体后加砝码；当准确称量一定质量的药品时，要先加砝码、移动好游码后再加药品。只用于量取液体的体积。不能加热，不能作反应容器。不能量温度高的液体。量取液体时，量筒必须放平稳。先将液体注入到接近指定刻度线处，再用胶头滴管滴加。读数时，视线应与液体的凹液面的最低处保持水平。常用量筒的规格：10mL；50mL；100mL①称取：天平、药匙②量取：量筒、胶头滴管③搅拌溶解：烧杯、玻璃棒仪器连接时，一般先将导管的一端用水润湿，然后稍用力转动。左定右动，水润湿，慢转动试管与橡皮塞连接时要旋紧。将连接好的装置的导管一端防入水中，用手紧贴在试管的外壁，观察导管口处是否有气泡冒出。现象：冒气泡结论：气密性良好，装置不漏气。气体的热胀冷缩。 想一想P25 1，2，3讨论：称量一烧杯的质量与称量5g食盐时，加入砝码和物体的顺序有何不同？思考：仰视时，读数比真实值偏 ，俯视时，真实值比读数偏 。俯视时，读数偏 ，仰视时，真实值偏 。实验5总结步骤、所需主要仪器：仔细观察分析产生该现象的原因
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⑶洗涤振荡方法刷洗洗涤干净的标准：放置 实验结束时，有用的药品，倒在指定的容器里；没有用的，倒入废液缸里，然后洗刷干净。 加水后，拇指、食指和中指拿住试管的中上部，用手腕的力量左右晃动、振荡后，将水倒掉。用水润湿试管刷，转动或上下移动刷洗。内壁附着的水均匀了，既不聚成水滴，也不成股流下。洗刷干净的玻璃仪器要倒立在试管架或指定的地方晾干。小结1.物质的称量：⑴托盘天平的使用：调零、放纸、称量、还原；⑵量筒的使用：量筒的选择、读数、量取操作。2.仪器的连接、气密性的检查及洗涤⑴仪器的连接顺序、连接操作；⑵气密性的检查：操作、原理；⑶仪器的洗涤：振荡、洗刷、放置。教后记 仔细观察注意安全，防止把试管戳破 长话短说练习
强化提高题：1.在使用托盘天平时，若在未调零时（空载时指针偏左）进行称量，则称量结果比实际质量（ ）A偏大 B偏小 C相等 D不能确定2.用天平称量易吸水且有腐蚀性的氢氧化钠固体时，最好放在（ ）A右边托盘 B左边托盘 C右边烧杯 D左边烧杯3.试管是实验室常用的仪器，可进行多种操作，如：①取少量液体做实验；②加热液体；③洗涤试管；④收集气体。上述操作用到液体（或水）的量常有：a盛满试管，b约占试管的容积的一半，c不超过容积的1/3，d为1~2mL，对于上述①~④操作，正确的液体用量相应的是（ ）A.abaa B.dcba C.dcab D.cdaa4.用酒精灯给试管里的液体加热时，造成试管破裂，可能的原因是：①用酒精灯的外焰加热；②试管外壁有水；③试管底部接触灯芯；④试管内的液体超过容积的1/3；⑤没有进行预热直接加热试管里的液体。你认为可能的原因是（ ）A.①③⑤ B.②④ C.②③⑤ D.③④ 5.胶头滴管在使用过程中不能平放或倒置的原因是（ ）A防止试剂腐蚀胶头 B防止试剂腐蚀皮肤 C防止试剂挥发 D 防止液体倒流6.为了称取一定质量的食盐，当天平达到平衡时，甲、乙两位同学都用了10g的砝码一个，5g的砝码一个，游码在2.2g刻度处。⑴甲同学把砝码放在左盘，食盐在右盘，他称取的食盐的实际质量为 ；⑵乙同学把砝码放在右盘，食盐在左盘，他称取的食盐的实际质量为 。
单元备课（下）
单元总结
一、知识网络归纳
二、专题综合讲解
1.如何描述实验现象
“现象”是指事物在变化中所表现的外部形态和联系。化学反应“现象”也同样是反映物质在变化中的外部表象，而不是变化的实质。至于反应后生成什么？具有什么性质等，就不属于“现象”的范畴。因此，在启蒙阶段，同学们要养成正确描述现象的习惯。
描述现象三忌：忌把生成物的名称当作现象来描述，如生成氧化镁；忌脱离实验实际，没有观察到的现象也描述出来；忌片面描述实验现象，不全面。
描述实验现象要注意用词的准确性，如烟和雾、火星和火焰、燃烧和点燃的区别。
2.量筒的使用
用于量度液体的体积。读数时，视线应与液体的凹液面的最低处保持水平。俯视读数偏大、仰视读数偏小。
3.托盘天平的使用
常见的错误分析：
⑴未调节天平平衡便称量
⑵指针未指到中央时便读数
⑶称量时，药品和砝码的位置放颠倒了：药品质量=砝码—游码
第一单元 检测题
一、选择（每题只有一个正确选项，每题2分，共40分）
1.下列不属于化学制品的是（ ） A.光导纤维和玻璃 B.钢铁和水泥 C.煤和石油 D.塑料和橡胶
2.下列各组日常生活中发生的变化，都属于化学变化的是（ ） A.酒精燃烧、蜡烛熔化 B.冰雪融化、干冰升华 C.剩饭变馊、粮食酿酒 D.灯泡发光、铁锅生锈
3.下列成语或俗语中涉及到化学变化的是（ ）
A.滴水成冰 B.积沙成塔 C.曾青得铁化为铜 D.铁杵磨成针
4.古诗词的古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）
A.野火烧不尽，春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C.只要功夫深，铁杵磨成针
D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
5.下列变化中，有一种变化与其他三种变化有着本质区别，你认为这种变化是（ ）
A.冰雪融化 B.压缩空气 C.酒精挥发 D.馒头遇碘酒变蓝
6.下列仪器不能作为反应容器的是（ ）A.试管 B.烧杯 C.量筒 D.集气瓶
7.人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品的是（ ）
A.海带 B.面粉 C.大米 D.食醋
8.下列实验操中使用漏斗的是（ ）A.溶解 B.称量 C.过滤 D.蒸发
9.经过一段时间的学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究的范畴的是（ ）
A.物质的组成与结构 B.物质的变化和性质 C.物质的运动状态 D.物质的用途和制取
10.现有一台托盘天平，最多可称量100g，最准能称到0.1g，标尺的最大刻度为5g，若用这台托盘天平称量固体粉末28.3g，应该取用的砝码是（ ） A.25g的砝码一个，3g的砝码一个 B.5g的砝码五个，3g的砝码一个 C.20g的砝码一个，8g的砝码一个 D.20g的砝码一个，5g的砝码一个
11.固体药品一般盛放在（ ）A.细口瓶中 B.广口瓶中 C.滴瓶中 D.蒸发皿中
12.一支试管容积为30mL。要用这支试管给液体加热，那么所取液体的体积最多不超过（ ）
A.10mL B.15mL C.20mL D.30mL
13.为了增强市民的环保意识，变废为宝，去年我市实行了垃圾分类回收。市区主要街道的垃圾箱中，绿色箱用来装回收再利用的垃圾，黄色箱用来装不可回收的垃圾，下列物质能扔进绿色箱内的是（ ）
①废旧报纸；②废铜线；③一次性饭盒；④口香糖；⑤果皮；⑥空矿泉水瓶；⑦废铁矿
A.①③⑤⑦ B.③④⑤⑥ C.①②⑤⑦ D.①②⑥⑦
14.北京在申办2008年奥运会时提出了“科技奥运，人文奥运，绿色奥运”的口号。为了使北京奥运会办成绿色奥运会，下列做法不可取的是（ ） A关闭所有化工企业 B 用天然气逐步代替民用燃煤 C提高污水处理率 D 降低机动车辆的尾气污染
15.某同学用托盘天平称药品质量时，将药品与砝码位置放颠倒了，待平衡时读数为9.5g，（1g以下用游码），则药品的真实质量为（ ）A. 9g B10g C8.5g D 8g
16.1998年诺贝尔化学奖授予科恩（美）和波普尔（英），以表彰他们在理论化学领域作出的重大贡献。他们的工作使实验和理论能够同心协力探讨分子体系的性质，引起整个化学领域正在经历一场革命性的变化。下列说法中正确的是（ ）A.化学不再是纯实验科学 B.化学不再需要实验 C.化学不做实验，就什么都不知道 D.未来化学的方向还是实验化
17.在人类历史上首先利用的化学现象使人类变得聪明而强大的是（ ）A.使用石器 B.冶铁和炼钢 C.火的利用 D.铜器的使用
18.某学生用量筒量取液体的体积，量筒放平稳且面对刻度线，初次仰视凹液面的最低处读数为19mL，倾倒出部分液体后，俯视凹液面的最低处读数为10mL，则实际该同学倒出液体的体积是（ ）
A.9mL B.大于9mL C.小于9mL D.无法判断
19.下列操作能造成玻璃仪器破裂的是（ ）①玻璃仪器外壁有水，没擦干就加热 ②没均匀加热，就直接集中加热 ③加热时玻璃仪器接触灯芯 ④刚加热完的玻璃仪器立即用冷水冲洗 ⑤给试管里的固体加热时，试管口没稍向下倾斜 ⑥把锌粒竖直放入试管中 ⑦用酒精灯的外焰加热 ⑧试管里的液体超过1/3 A.①②③④⑤⑥ B.①②⑦⑧ C.⑦⑧ D.全部
20.一位同学要用托盘天平称取2.5g药品，在称量时发现指针向左偏转，这时他应该（ ）
A.减少药品 B.向右盘中加入砝码 C.移动游码 D.调节天平平衡螺母
二、填空题（第5、6两题每空1分，其余每空2分，共60分）
1.下列仪器中：①烧杯 ②锥形瓶 ③量筒 ④集气瓶 ⑤试管 ⑥蒸发皿
⑴不能加热的是 。⑵能直接放在火焰上直接加热的是 。⑶要放在石棉网上加热的是 。
2.在厨房里用学到的知识和生活经验设计三种方法区别酒精和水（简述方法）。
方法一 。方法二 。方法三 。
3.用托盘天平称量一未知质量的烧杯，现用“↓”、“↑”分别表示向托盘天平上增加、减少砝码。请在下表中用“↓”和“↑”表示你的称量过程，（若烧杯的实际质量为35g）。
砝码/g 50 20 20 10 5
砝码取用情况
4.从全球范围看，当前面临的挑战有健康问题、能源问题、粮食问题和环境问题。化学家们希望从化学角度，通过化学方法解决这些问题，为人类的发展和进步做出更大的贡献。化学界所研究的课题很多，其中有：①合成高效化肥；②开发新型药品；③研制快速降解的塑料；④寻找高效催化剂在低耗能情况下分解水制取氢气；⑤人造皮肤和血管；⑥研制植物营养液进行无土栽培；⑦在无毒无害条件下进行化学反应；⑧开发新型制冷剂代替氟里昂；⑨消除汽车有害尾气等。
请把上述问题归类，并把其序号填在相应的横线上。
⑴健康问题 ；⑵环境问题 ；
⑶能源问题 ；⑷粮食问题 。
5.小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中的溶解速率。从你想到的可能影响食盐在水中的溶解速率的因素中写出其中的两项，并预测此因素对食盐溶解速率的影响：
因素① ，你的预测 。
因素② ，你的预测 。
6.探究：蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？
提出问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么？
提出假设：A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B.白烟是燃烧时生成的水蒸气；C.白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。
查阅资料：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。
科学探究：⑴吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设 （填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是 。⑵吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是 。⑶吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点燃白烟（注意不要接触蜡芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设 提供了证据。同时可排除假设 ，因为 。
7.小明和小红对市场上销售的一种袋装的蛋糕发生了兴趣，因为蛋糕包装在充满了气体的小塑料袋内，袋内的气体充得鼓鼓的，看上去好象一个小枕头。他们认为这种充气包装主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质，那么，这是什么气体呢？
小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳。
⑴请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确。简要写出操作步骤： 。
⑵小明的猜想如果正确，现象应是 。
⑶你认为食品包装，对所充气体的要求是：① ；② ；③ 。
8.一次实验结束时，小李忘记将酒精灯灯帽盖上，第二天再去点燃时，怎么也点不着，这是怎么回事呢？小李想探个究竟，于是便设计进行了下列实验：
①检查灯内是否还有足量的酒精，发现量充足。②将灯内的酒精倒出少量点燃，能很好地燃烧。③挤压灯头处的灯芯，很难挤出液体。点燃挤出的一滴液体，不能燃烧。④将灯帽盖好放置几个小时后，或直接在灯头上滴几滴酒精，再去点燃，酒精灯正常燃烧。⑤去学校图书馆查阅了相关的资料，记录了如下有关的信息：酒精是无色透明、具有特殊的香味的液体，它易挥发，能与水以任意比混合，并能溶解多种有机物…… 实验室酒精灯所用的酒精一般是95%的工业酒精 ……酒精的沸点是78.5℃；水的沸点是100℃。请回答下列问题：
⑴通过实验①能得出的结论是 。
⑵小李设计进行实验②的目的是 。
⑶实验③挤出的一滴液体不能燃烧的可能原因是 。
⑷通过以上探究活动，小李最终可以得出的结论是 。
⑸实验④中，将灯帽盖好放置几个小时后再点时，灯为什么能正常燃烧？
。
化学与人类生活和社会发展的密切关系
物质的
变化
物理变化：没有生成新物质的变化
化学变化：生成新物质的变化
两者的区别：有无新物质生成。
两者的联系：化学变化中一定有物理变化发生，但物理变化中不一定发生化学变化。
化学变化的奥秘
本质：生成了与原来的物质组成和结构不同的物质。
构成物质的微粒：分子、原子等。
奇妙的
化学
化学研究的范畴：在原子、分子的水平上研究物质的组成、结构、性质及应用的一门基础自然科学
研究化学的方法→科学探究
途径：化学实验
环节
提出问题
建立假设
收集证据
获得结论
交流评价
设计实验方案
进行实验
化学实验基本操作
药品的取用
物质的加热
仪器的连接及装置气密性的检查
玻璃仪器的洗涤
取固体
液体药品
取用一定量的药品
粉末状固体：药匙
块状固体：镊子
滴加：滴管
倾倒：试管
托盘天平的使用和物质的称量
量筒的使用和液体的量取
酒精灯的使用
给物质加热的方法
化学改变了世界
化学造福于人类
物质的变化
科学探究
提出问题
建立假设
收集数据
获得结论
交流评价
途径：化学实验→实验基本操作
设计实验方案
进行实验
物理变化：概念
化学变化：概念
本质
环节
区别和联系
仪器使用规则
注意事项
指针偏左：读数＞实际质量
指针偏右：读数＜实际质量
指针偏左：读数＜实际质量
指针偏右：读数＞实际质量
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