课件22张PPT。生活中的酸和碱柠檬山楂酸桔子酸生活中“尝起来酸酸的”碱“摸起来滑滑的”生活中紫色石蕊试液遇碳酸变红一：识别酸和碱
知识回顾：小故事一：识别酸和碱[实验探究一]紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液 遇到酸和碱时能发生特定颜色变化的一类物质叫做酸碱指示剂。紫色石蕊试液遇酸变成红色
紫色石蕊试液遇碱变成蓝色
紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色一：识别酸和碱[实验探究二]无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液无色酚酞试液遇酸不变色
无色酚酞试液遇碱变成红色
无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色 酚酞可用来检验碱性溶液。若某溶液滴入酚酞未见变色，你能得到的准确结论是——它不是碱性物质动动脑一：识别酸和碱酸碱指示剂红色石蕊试纸（用来检验碱溶液）：
——遇到碱溶液变成蓝色
蓝色石蕊试纸（用来检验酸溶液）：
——遇到酸溶液变成红色石蕊试纸间接观察法二：溶液酸碱性的强弱程度1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示 在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸，用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH 。（pH的范围通常在0～14之间）二：溶液酸碱性的强弱程度用pH试纸测定生活中常见物质的pH。生活中常见物质的pH二：溶液酸碱性的强弱程度二：溶液酸碱性的强弱程度三：酸和碱对生命活动的意义人体某些体液的正常pH范围几种作物生长最适宜的pH范围西瓜6.0～7.0苹果树6.0～8.0小麦6.0～7.0红色红色蓝色蓝色紫色紫色加入无色酚酞试液后溶液颜色红色红色无色无色无色无色石蕊试纸pH使蓝色石蕊试纸变红使红色石蕊试纸变蓝<7=7>7酸性溶液中性溶液碱性溶液1.下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（ ）
A B C DD练一练2．一些常见食物的近似pH范围如下表：下列说法正确的是（ ） A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 C练一练练一练3．用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是（ ） A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色 D4．新鲜牛奶的pH约为7，接近 性。储存了一段时间后味道变酸， pH 。练一练5.有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？中<7实验探究：
有两瓶无色溶液，一瓶是石灰水，一瓶是稀盐酸。你能用多种方法进行区分吗？ 稀盐酸可以使紫色石蕊试液变红。已知，在稀盐酸中存在H2O分子、H+ 、Cl- 三种微粒。 请设计实验探究是哪一种微粒使紫色石蕊试液变红？(相关信息：氯化钠溶液中含有Cl- ) 提出问题：
建立假设：
设计实验：
动手实验：
交流共享：
获得结论：探究升级稀盐酸中哪一种微粒能使紫色石蕊试液变红？稀盐酸中的氢离子使紫色石蕊试液变红。可能是氢离子使紫色石蕊试液变红。课件16张PPT。H+ OH-酸溶液碱溶液酸性碱性第一站：识别酸和碱讨论： 如何通过实验方法证明NaOH溶液与稀盐酸能发生反应？第五单元
第二节
中和反应及其应用一、酸和碱之间会发生什么反应——中和反应HCl + NaOH = NaCl + H2O
H2SO4 +Cu(OH)2 = CuSO4+2H2O
3HCl+ Fe(OH)3 = FeCl3+3H2O酸 + 碱 = 盐 + 水中和反应实质： H+ + OH- = H2O+ == +2 + ( )2==
+2 NaOHHH2OClNaClHClCaOHCaCl2H2OH2OH2OOHHHOH二、中和反应的应用1、用于医药卫生
2、改良土壤的酸碱性
3、处理工业废水
4、调节溶液的酸碱性1.花圃土壤PH小于7，如果花圃要种植牡丹，应选用何种物质改良土壤？( )
A．熟石灰 B．食盐 C．火碱 D．盐酸2．某种消化药片的有效成分氢氧化镁，能减缓因胃酸过多引起的疼痛。在氢氧化镁与胃酸作用的过程中，胃液pH变化的情况是( )。【应用提高】写出化学方程式3.下列反应中属于中和反应的是 ( )
A.2H2+O2===2H2O
B.Ca(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O
C.2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O
D.CaO+2HCl==CaCl2+H2O点燃F4.有一块农田不长庄稼，
经测定是酸性太强，可以
适当施入（ ）
A.氢氧化钠 B.熟石灰
C.草木灰 D.稀盐酸BC5.下列物质中，不宜用作
治疗胃酸过多的药物是
（ ）
A.NaHCO3 B.NaOH
C.Al(OH)3
D.墨鱼骨粉（含CaCO3）B钾钠铵盐溶水快 ， ① 硫酸盐除去钡和钙。 ② 氯化物不溶氯化银， 硝酸盐溶液都透明。 ③ 口诀中未有皆下沉。 ④ 课件16张PPT。第三节 酸和碱的性质 酸的物理性质
二 碱的物理性质注意！闻气味的方法用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体飘进鼻孔。【多识一点】工业用盐酸因含Ｆｅ3＋而略带黄色【多识一点】工业用盐酸因含Ｆｅ3＋而略带黄色挥发性吸水性强烈腐蚀性！浓硫酸稀释的方法浓硫酸沿烧杯内壁缓缓倒入烧杯中，同时用玻璃棒不断的搅拌实验中不小心将浓硫酸溅到皮肤上，怎么办? 应立即用大量水冲洗，然后涂上3％～5％的碳酸氢钠溶液，以防灼伤皮肤。你会处理吗?具有强烈的腐蚀性化学式 名称 俗称
NaOH 氢氧化钠：火碱/烧碱/苛性钠
Ca(OH)2 氢氧化钙：熟石灰/消石灰，溶液叫石灰水
CaO 氧化钙：生石灰
CaCO3 碳酸钙：石灰石的主要成分
Na2CO3 碳酸钠：纯碱、面碱一些物质的俗称K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au钾 钙 钠 镁 铝 锌 铁 锡 铅 氢 铜 汞 银 铂 金金属活动性顺序规律：氢前金属能与酸反应生成氢气复分解反应发生的条件复分解反应是发生在酸碱、酸盐、酸与金属氧化物、碱盐、盐盐之间的反应
反应物：酸不限，碱盐、盐盐必须都可溶
生成物：有沉淀、气体、水酸性氧化物：大多数都溶
碱性氧化物：只有K2O、CaO、Na2O、BaO能溶于水，其他不溶。
酸：都溶。
碱：只有KOH、Ca(OH)2、NaOH、Ba(OH)2能溶于水，其他都不溶。
盐：钾、钠、铵盐、硝酸盐全溶；硫酸盐只沉硫酸钡；
盐酸盐只沉氯化银； 碳酸盐只溶钾、钠、铵。 物质在水中的溶解性AgNO3+HCl——Cu(OH)2+MgSO4——Ca(OH)2+NaCl——Ca(OH)2+Na2CO3——K2CO3+H2SO4——课件16张PPT。第三节 酸和碱的性质一、酸的性质 1、酸的化学性质：（1）酸与酸碱指示剂反应（2）酸与碱反应农业上用氢氧化钙改良酸性土壤工业上治理工业废水猜猜看盐酸还能与哪些物质发生化学反应？无现象产生气泡实验汇报铁单质Fe CuCuONa2CO3
Fe Zn（3）与某些金属反应（4）与某些金属氧化物反应（5）与某些盐反应 如果将上述实验中的稀盐酸换成稀硫酸 ，你认为是否会产生类似的实验现象？
想一想请你试着写出有关反应的化学方程式
（1）酸与酸碱指示剂反应
（2）酸与某些金属反应
（3）酸与某些金属氧化物反应
（4）酸与碱反应
（5）酸与某些盐反应
知识梳理一、酸的化学性质酸具有相似化学性质的原因： 指金物碱盐
（记忆方法：至今无检验）酸溶液中都含有H+
1、白醋不能盛放在铁制容器中
2、白醋可以除铁锈 ( 铁锈的主要成分是Fe2O3)
3、白醋可以除水垢 (水垢的主要成分是：CaCO3、Mg(OH)2)
白醋的主要成分是什么？大家考虑一下:生活中的这些做法是利用酸的哪些化学性质？你会解释吗？挑战自我一、我会选
1、酸类物质具有相似的化学性质，本质原因是（ ）
A、溶液中含有H+ B、能与碱发生中和反应
C、能与指示剂反应 D、都含有氢元素
2、小明在化学课上知道了蛋壳的主要成分是碳酸钙，决定制作一个“无壳鸡蛋”送给妹妹。他应该从厨房中选择鸡蛋和下列哪种物质（ ）
A、味精 B、食醋 C、食盐 D、酱油
AB走向生活：1、已知可溶性+2价铁的化合物能被人体吸收。商场上有一种补血麦片含细小的铁粉，问能否被人体吸收？
如果你是一名抢险队员，你认为应该如何处理这些泄漏的浓硫酸呢？抢险小组购买百余吨石灰中和硫酸 学以致用 1．实验室常用浓硫酸作某些气体的干燥剂，因为浓硫酸有（ ）
Ａ．酸性 Ｂ．吸水性 Ｃ．腐蚀性 Ｄ．氧化性
2．各种酸具有相似性质的原因是（ ）
A．都含有酸根 B．分子中都含有氢原子
C．在水溶液中都能电离出氢离子 D．都能使紫色石蕊试液变红
3．沿海地区的渔民经常用墨鱼骨来补钙(墨鱼骨的主要成分是CaCO3)，其中的原理是(用化学方程式表示)
____________________________
4、我入水中较安全；水入我中真危险。我与水合多放热；实验牢记保平安。 （ 打一实验操作） BCCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑浓硫酸能力提高 5．人的胃液主要成分是盐酸，胃酸太多可以用氢氧化铝来治疗，其中的原理是__________________________(用化学方程式表示)。
6．分别盛有浓硫酸、浓盐酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时间后（不考虑水分的挥发），则两瓶溶液（ ）
A．质量都变小了 B．溶液的溶质的质量分数都变大了
C．质量都变大了 D．溶液的溶质的质量分数都变小了 探究乐园 稀盐酸中有H2O、H+、Cl-三种粒子，在除锈时究竟是哪种粒子把铁锈溶解掉的？你能设计一个实验进行证明吗？课件12张PPT。具有强烈的腐蚀性工业上通过高温煅烧石灰石来生产氧化钙（CaO 俗称生石灰）氢氧化钙（俗称熟石灰）可由氧化钙和水反应生成，反应过程中放出大量的热CaO+H2O== Ca(OH)25-3生活中的酸和碱第三课时碱的化学性质无明显现象无明显现象生成
蓝色沉淀生成
蓝色沉淀生成
红褐色沉淀生成
红褐色沉淀无明显现象生成
白色沉淀碱的化学性质澄清石灰水变浑浊无明显现象思考怎样判断二氧化碳和氢氧化钠之间发生了化学反应？你能否设计实验加以证明？（1）请写出两种装置中可能发生的现象：
A ，
B 。
（2）为验证CO2与 NaOH溶液已经发生了反应并生成了新物质，可向反应后的溶液中滴加 溶液，若观察到 的现象，则证明已经发生了化学反应。 碱的化学性质碱能与酸碱指示剂作用
碱能与酸性氧化物反应生成盐和水
碱能与酸反应生成盐和水
碱能与某些盐反应生成新碱和新盐单质CuCl2Fe CuCO2、Fe2O3
FeCl3Na2CO3、 CaCO3O2HCl、H2SO4NaOH、Ca(OH)2Mg、Fe、Zn学以致用如何保存氢氧化钠？密封保存物理性质：易潮解
化学性质：与空气中的二氧化碳反应
2NaOH + CO2==Na2CO3+H2O牛刀小试 实验室中有两瓶没有标签的无色溶液，一瓶是盐酸溶液，一瓶是氢氧化钙溶液，你能用哪些方法把二者区分开？酸碱指示剂（紫色石蕊、无色酚酞、pH试纸……）、
氢前金属（锌、镁、铁……）、
氧化物（铁锈、二氧化碳……）、
不溶性碱（氢氧化铜、氢氧化铁……）、
盐类（碳酸钠、氯化铜、硫酸铜、氯化铁……）小结与收获课件2张PPT。Ag + HAgCl↓ + HNO3NaCl+H2ONa +HOHClNO3Cl AgNO3 + HCl ==复分解反应： 互相 ，
生成另外 新的 ，
这样的反应叫做复分解反
应。化合物交换成分化合物两种两种
