常见的酸和碱教学案
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文档简介
常见的酸和碱教学案（一）
编写：刘禾苗 审稿：化学组 姓名：
学习目标:
1. 知识技能：了解酸碱盐的一般写法，了解酸碱指示剂的变色规律，盐酸、硫酸的物理性质，硫酸的化学性质。
2．过程方法：通过实验，培养观察分析问题的能力。
3．态度与价值观：积极探究，在实验观察中培养细心、认真的学习态度
教学过程：
一、知道常见酸碱盐写法
在前面学习过程中学过哪些酸：写出它们的化学式： 、 、 、并读出名称。
归纳：酸类物质的一般写法为 ，你还能写出其它的一些酸吗？ 。
碱类物质我们接触过的有哪些：写出它们的化学式： 、 ,怎么读？
归纳：碱类物质的一般写法是 ，读作氢氧化某，请再写出几个碱并读出它们的名称 、 、 、特殊如+2价的铁在命名时读作“亚某”。化学式是
写化学式：食盐 硫酸铜 硝酸铵 碳酸钙
归纳： ，这类物质在化学上我们称为盐。
请再写出几个盐的化学式并读出它们的名称： 、 、 。
二、 知道指示剂的相关知识
问：二氧化碳与水反应吗？有没有明显现象？怎么知道它们之间发生了反应？
通过 的变色可以知道反应生成了碳酸。还有哪些物质可以使石蕊变色？是不是只有紫色石蕊可以变色？另外再介绍一种物质： 它也可以发生颜色的改变。
完成实验P48 10--1：
加入紫色石蕊溶液后颜色变化 加入无色酚酞溶液后颜色变化 溶液的酸碱性
食醋CH3COOH
盐酸HCl
石灰水Ca(OH)2
氢氧化钠NaOH
通过实验你能得出什么？
： 称为酸碱指示剂（指示剂）它们与酸碱溶液起反应而显示不同颜色。
请你总结变色规律：石蕊酸 碱 ，酚酞酸 碱 。
【学以致用】有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，分别属于酸碱盐中哪一种，请你设计一个简单的实验来鉴别它们。
自学P49 活动与探究
(2008年黄石市)许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。
植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中
牵牛花 红色 紫色 蓝色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
玫瑰 浅红色 浅红色 绿色
(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 。(填植物的名称)
(2)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)
三、了解盐酸 、硫酸 的物理性质
其它还有硝酸 、醋酸 ，生活中许多常见物质中也含有酸？同学举例
请大家探究，认识盐酸和硫酸的物理性质，并将结果填写在表格中。
浓盐酸 浓硫酸
物理性质 ①纯净的浓盐酸是 色， 气味的 体。②有 性，试剂瓶口形成 。原因是 。③常用浓盐酸的质量分数约为37%～38%，密度为1.19克/厘米3。 ①纯净的浓硫酸是 色、粘稠的油状的液体。 ②不易 。 ③常用的浓硫酸中的质量分数是98%，密度为1.84克/厘米3特性：① 性② 性
浓硫酸有吸水性，可用作干燥剂。如图浓硫酸干燥实验装置图，气体
怎样进出？
浓硫酸溶解于水时放出 ：（实验）
浓硫酸稀释的操作要点：一定要把 沿器壁慢慢注入 中，并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸中。
如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应
稀硫酸呢？
巩固练习：
1. (2008年太原市)家用碱面的主要成分是Na2CO3。其物质类别属于 ( )
A.酸 B.盐 C.碱 D.氧化物
2. (2008年太原市)下列鉴别物质的方法中，切实可行的是 ( )
A.用酚酞溶液鉴别NaCl溶液和盐酸
B.用燃着的木条鉴别CO2和N2
C.用石蕊溶液鉴别稀盐酸和稀硫酸
D.用水鉴别NaOH和CaCO3固体
3、对于浓硫酸的稀释操作,现提出如下注意事项:①边稀释,边搅动溶液;②将水沿器壁加入到浓硫酸中;③稀释操作要缓慢进行;④可在量筒中,也可在烧杯中稀释.其中不正确的是 ［ ］
A.①和③ B.②和④ C.①、②和④ D.①、②和③
4、在4个烧杯中分别盛放相等质量的下列物质,在空气中放置一段时间后,质量增加的是( )
A．浓盐酸 B．食盐溶液 C．浓硫酸 D．浓硝酸
5、若将盛放浓硫酸和浓盐酸的试剂瓶敞口露置在空气中一段时间，可能发生什么变化 将判断的结果填入下表。
物质 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 溶质质量分数
浓硫酸
浓盐酸
（09青岛）6．氨气是一种重要的化工原料，在工农业生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质，进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。
请根据上图中所示的信息，归纳出有关氨气的性质：
（1）物理性质
①_______________________________________
②_______________________________________。
（2）化学性质：
氨气与水反应后所得氨水显_________性
（09宿迁7.（8分）化学电池是一类重要的能源，按工作性质可分为：一次电池（例如干电池）和二次电池（可充电电池，例如铅酸蓄电池）。请简要回答下列各空
（1）铅酸蓄电池放电时能量转变是 能转变成 能。
（2）宿迁经济开发区某铅酸电池厂生产电池用的是28%的稀硫酸，将浓硫酸稀释配制成该稀硫酸时，一定将 沿器壁缓慢注入 中，并不断搅拌以防液体飞溅。
（3）使用铅酸蓄电池的电动车与使用汽油燃料的轻便摩托车相比，电动车不会产生
等有害气体，但电池对土壤和水体的污染是不容忽视的。
a b
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编写：刘禾苗 审稿：化学组 姓名：
学习目标:
1. 知识技能：了解酸碱盐的一般写法，了解酸碱指示剂的变色规律，盐酸、硫酸的物理性质，硫酸的化学性质。
2．过程方法：通过实验，培养观察分析问题的能力。
3．态度与价值观：积极探究，在实验观察中培养细心、认真的学习态度
教学过程：
一、知道常见酸碱盐写法
在前面学习过程中学过哪些酸：写出它们的化学式： 、 、 、并读出名称。
归纳：酸类物质的一般写法为 ，你还能写出其它的一些酸吗？ 。
碱类物质我们接触过的有哪些：写出它们的化学式： 、 ,怎么读？
归纳：碱类物质的一般写法是 ，读作氢氧化某，请再写出几个碱并读出它们的名称 、 、 、特殊如+2价的铁在命名时读作“亚某”。化学式是
写化学式：食盐 硫酸铜 硝酸铵 碳酸钙
归纳： ，这类物质在化学上我们称为盐。
请再写出几个盐的化学式并读出它们的名称： 、 、 。
二、 知道指示剂的相关知识
问：二氧化碳与水反应吗？有没有明显现象？怎么知道它们之间发生了反应？
通过 的变色可以知道反应生成了碳酸。还有哪些物质可以使石蕊变色？是不是只有紫色石蕊可以变色？另外再介绍一种物质： 它也可以发生颜色的改变。
完成实验P48 10--1：
加入紫色石蕊溶液后颜色变化 加入无色酚酞溶液后颜色变化 溶液的酸碱性
食醋CH3COOH
盐酸HCl
石灰水Ca(OH)2
氢氧化钠NaOH
通过实验你能得出什么？
： 称为酸碱指示剂（指示剂）它们与酸碱溶液起反应而显示不同颜色。
请你总结变色规律：石蕊酸 碱 ，酚酞酸 碱 。
【学以致用】有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，分别属于酸碱盐中哪一种，请你设计一个简单的实验来鉴别它们。
自学P49 活动与探究
(2008年黄石市)许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。
植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中
牵牛花 红色 紫色 蓝色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
玫瑰 浅红色 浅红色 绿色
(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 。(填植物的名称)
(2)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)
三、了解盐酸 、硫酸 的物理性质
其它还有硝酸 、醋酸 ，生活中许多常见物质中也含有酸？同学举例
请大家探究，认识盐酸和硫酸的物理性质，并将结果填写在表格中。
浓盐酸 浓硫酸
物理性质 ①纯净的浓盐酸是 色， 气味的 体。②有 性，试剂瓶口形成 。原因是 。③常用浓盐酸的质量分数约为37%～38%，密度为1.19克/厘米3。 ①纯净的浓硫酸是 色、粘稠的油状的液体。 ②不易 。 ③常用的浓硫酸中的质量分数是98%，密度为1.84克/厘米3特性：① 性② 性
浓硫酸有吸水性，可用作干燥剂。如图浓硫酸干燥实验装置图，气体
怎样进出？
浓硫酸溶解于水时放出 ：（实验）
浓硫酸稀释的操作要点：一定要把 沿器壁慢慢注入 中，并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸中。
如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应
稀硫酸呢？
巩固练习：
1. (2008年太原市)家用碱面的主要成分是Na2CO3。其物质类别属于 ( )
A.酸 B.盐 C.碱 D.氧化物
2. (2008年太原市)下列鉴别物质的方法中，切实可行的是 ( )
A.用酚酞溶液鉴别NaCl溶液和盐酸
B.用燃着的木条鉴别CO2和N2
C.用石蕊溶液鉴别稀盐酸和稀硫酸
D.用水鉴别NaOH和CaCO3固体
3、对于浓硫酸的稀释操作,现提出如下注意事项:①边稀释,边搅动溶液;②将水沿器壁加入到浓硫酸中;③稀释操作要缓慢进行;④可在量筒中,也可在烧杯中稀释.其中不正确的是 ［ ］
A.①和③ B.②和④ C.①、②和④ D.①、②和③
4、在4个烧杯中分别盛放相等质量的下列物质,在空气中放置一段时间后,质量增加的是( )
A．浓盐酸 B．食盐溶液 C．浓硫酸 D．浓硝酸
5、若将盛放浓硫酸和浓盐酸的试剂瓶敞口露置在空气中一段时间，可能发生什么变化 将判断的结果填入下表。
物质 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 溶质质量分数
浓硫酸
浓盐酸
（09青岛）6．氨气是一种重要的化工原料，在工农业生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质，进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。
请根据上图中所示的信息，归纳出有关氨气的性质：
（1）物理性质
①_______________________________________
②_______________________________________。
（2）化学性质：
氨气与水反应后所得氨水显_________性
（09宿迁7.（8分）化学电池是一类重要的能源，按工作性质可分为：一次电池（例如干电池）和二次电池（可充电电池，例如铅酸蓄电池）。请简要回答下列各空
（1）铅酸蓄电池放电时能量转变是 能转变成 能。
（2）宿迁经济开发区某铅酸电池厂生产电池用的是28%的稀硫酸，将浓硫酸稀释配制成该稀硫酸时，一定将 沿器壁缓慢注入 中，并不断搅拌以防液体飞溅。
（3）使用铅酸蓄电池的电动车与使用汽油燃料的轻便摩托车相比，电动车不会产生
等有害气体，但电池对土壤和水体的污染是不容忽视的。
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