高二化学脂肪烃
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课件47张PPT。第二章
烃和卤代烃 第 1 节脂 肪 烃一.烷烃和烯烃1.同系物物理性质递变规律一.烷烃和烯烃物理性质归纳：
烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐渐 , 相对密度逐渐 ，常温下的存在状态，也由 。 升高增大气态逐渐到液态、固态原因：对于结构相似的物质(分子晶体)来说,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递变…甲烷乙烯2.烷烃 烯烃的化学性质:
与甲烷、乙烯相似甲烷乙烯结构 性质的相似点和不同点化学性质:分子式
电子式
结构式
结构简式
空间结构特点甲烷乙烯CH4 C2H4CH4正四面体 平面结构取代 氧化 加成化学性质： 1 、氧化反应通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。2 、取代反应二、烷烃和烯烃化学性质1、烷烃CnH2n+2乙烷的取代反应键断裂2、烯烃1）通式：
书写注意事项和结构简式的正误书写：
正：CH2=CH2 H2C=CH2
误：CH2CH22）物理性质随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系物的熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。
（1）氧化反应： ①燃烧：②火焰明亮，冒黑烟。被酸性KMnO4氧化：5CH2＝CH2 + 12KMnO4 +18H2SO410CO2 ↑ + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O使KMnO4溶液褪色对 除杂错鉴别3）化学性质： （2）加成反应(与H2、X2、HX、H2O等)：
使溴水褪色；溴的四氯化碳溶液褪色，除杂（3）加聚反应：由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成
相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应
也是加成反应，又叫加聚反应。CH2=CHCH3学与问加成反应3、二烯烃1）通式： CnH2n—2以C4H8为例写出其烯烃类的同分异构体,并用系统命名法命名思考：2-丁烯中与碳碳双键相连的两个碳
原子、两个氢原子是否处于同一平面？
如处于同一平面，与碳碳双键相连的
两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧？CH2=CHCH2CH3CH3CH=CHCH3CH2=CCH3CH32-丁烯2-甲基-1-丙烯1-丁烯 两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。 两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。化学性质基本相同，但物理性质有一定差异。三、烯烃的顺反异构 由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。烯烃的同分
异构现象 碳链异构
位置异构
官能团异构
顺反异构 思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？
1．1，2-二氯乙烯
2．1，2-二氯丙烯
3．2-甲基-2-丁烯
4．2-氯-2-丁烯 产生顺反异构体的条件：1.具有碳碳双键2.组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的
原子或原子团.（1）丁烯的碳链和位置异构：
CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3
1-丁烯 2-丁烯
（1） （2）
（1），（2）是双键位置异构。练习：
写出分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体乙炔1.乙炔的分子结构：电子式:H—C≡C—H 结构简式:CH≡CH 或 HC≡CH结构式:直线型，键角1800空间结构：三、炔烃实验室制乙炔乙炔可用电石与水反应制得，因此俗称电石气。2、实验原理CaC2＋2H2O → CH≡CH↑＋Ca(OH)21、原料—— 电石、水反应特点：
① 反应剧烈，放出大量的热；
② 产生糊状的Ca(OH)2。下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置?ABCDEFB F下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置?ABCA 实验室中使用分液漏斗而不使用长颈漏斗，因为长颈漏斗不能控制水的用量。水加太多，反应会太剧烈。能否用启普发生器简易装置？为什么？制取时在导气管口附近塞入少量棉花
目的：为防止产生的泡沫涌入导管。 实验中采用块状
CaC2和饱和食盐水，
为什么？
实验中常用饱和食盐水
代替水，目的：降低
水的含量，得到平稳的
乙炔气流。能否用启普发生器制取乙炔？ 因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应；
反应放出的热量较多，容易使启普发生器炸裂。 反应的产物中还有糊状的Ca(OH)2，它能夹带未反应的碳化钙进入发生器底部,或堵住球型漏斗和底部容器间的空隙,使发生器失去作用。 因电石中含有 CaS、Ca3P2等，也会与水反应，产生H2S、PH3等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味。思考制出的乙炔气体为什么先通入硫酸铜溶液？（课本32页图2-6）硫酸铜溶液吸收H2S，溶解PH3。物理性质: 乙炔是无色、无味的气体，
微溶于水，易溶于有机溶剂烷烃、烯烃、炔烃的结构你能否预测乙炔可能具有什么化学性质？
乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸，点燃前要验纯注意3）乙炔的化学性质:火焰明亮，并伴有浓烈黑烟。氧炔焰：乙炔在O2中燃烧放出大量的热，氧炔焰温度达3000℃以上，用于切割、焊接金属。（2）被氧化剂氧化：将乙炔气体通往酸性高锰酸钾溶液中，可使酸性高锰酸钾褪色
甲烷、乙烯、乙炔通入高锰酸钾比较.AVIb、加成反应使溴水褪色.AVI
将乙炔气体通入溴水溶液中，可以见到溴水橙黄色褪去，说明乙炔与溴发生反应。（比乙烯与溴的反应慢）CH2≡CH2 + 2Br2 → CHBr2CHBr2加成反应过程 分析1, 2—二溴乙烯1, 1, 2, 2—四溴乙烷练习：写出乙炔与氢气发生加成反应的化学反应方程式聚氯乙烯在使用的过程中，易发生老化，会变硬、发脆、开裂等，并释放出对人体有害的氯化氢，故不宜使用聚氯乙烯制品直接盛装食物。学贵有用1、聚氯乙烯是一种合成树脂，可用于制备塑料和合成纤维等。聚氯乙烯可由H2、Cl2和乙炔为原料制取。请写出有关的反应方程式。三、炔烃分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。1、概念：2、炔烃的通式：CnH2n－2 （n≥2）3、炔烃的通性：
（1）物理性质：随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加 C小于等于4时为气态
（2）化学性质：能发生氧化反应，加成反应。
发生爆炸的乙炔气罐 2005年10月7日，广州某地一乙炔气厂发生爆炸。事故原因是乙炔装运出现意外，引发了乙炔仓库爆炸，厂房严重受损，多人伤亡，爆炸产生的火苗还导致周边山林起火，所幸抢险得力，山火被及时扑灭。 练习1、某气态烃0.5mol能与1mol HCl氯化氢完全加成，加成产物分子上的氢原子又可被3mol Cl2取代，则气态烃可能是
A、CH ≡CH B、CH2=CH2
C、CH≡C—CH3 D、CH2=C(CH3)CH3 练习2、含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为
此炔烃可能有的结构有（ ）
A．1种 B．2种 C．3种 D．4种CB3、在标准状况下将11.2升乙烯和乙炔的混合气通入到溴水中充分反应，测得有128克溴参加了反应，测乙烯、乙炔的物质的量之比为（ ）
A．1∶2 B．2∶3 C．3∶4 D．4∶5 5、描述CH3—CH = CH—C≡C—CF3分子结构的下列叙述中正确的是（ ）
A．6个碳原子有可能都在一条直线上
B．6个碳原子不可能都在一条直线上
C．6个碳原子有可能都在同一平面上
D．6个碳原子不可能都在同一平面上 四、脂肪烃的来源及其应用脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等。石油通过常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等；而减压分馏可以得到润滑油、石蜡等分子量较大的烷烃；通过石油和气态烯烃，气态烯烃是最基本的化工原料；而催化重整是获得芳香烃的主要途径。煤也是获得有机化合物的源泉。通过煤焦油的分馏可以获得各种芳香烃；通过煤矿直接或间接液化，可以获得燃料油及多种化工原料。天然气是高效清洁燃料，主要是烃类气体，以甲烷为主。学与问 石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。分为常压分馏和减压分馏，常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏可以得到润滑油、凡士林、石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化。 石油催化重整的目的有两个：提高汽油的辛烷值和制取芳香烃。 石油催解是深度的裂化，使短链的烷烃进一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。 石油的催化裂化是将重油成分（如石油）在催化剂存在下，在460~520℃及100kPa~ 200kPa的压强下，长链烷烃断裂成短链烷烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量。装置：固液发生装置（1）反应装置不能用启普发生器，改用广口瓶和长颈漏斗
因为：a 碳化钙与水反应较剧烈，难以控反制应速率；
b 反应会放出大量热量，如操作不当，会使启普发生器炸裂。（2）实验中常用饱和食盐水代替水，
目的：降低水的含量，得到平稳的乙炔气流。练习6：CaC2和ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等都同属离子型碳化物，请通过对CaC2制C2H2的反应进行思考，从中得到必要的启示，写出下列反应的产物：
A．ZnC2水解生成 （ ）
B．Al4C3水解生成（ ）
C．Mg2C3水解生成（ ）
D．Li2C2水解生成 （ ）C2H2
CH4
C3H4
C2H2学贵有用2、2000年，美国和日本三位科学家因为对导电聚合物的发现和发展而获得诺贝尔化学奖。这种导电聚合物的主要成分为为聚乙炔，它是由乙炔加聚而成的。请写出该反应方程式。
烃和卤代烃 第 1 节脂 肪 烃一.烷烃和烯烃1.同系物物理性质递变规律一.烷烃和烯烃物理性质归纳：
烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐渐 , 相对密度逐渐 ，常温下的存在状态，也由 。 升高增大气态逐渐到液态、固态原因：对于结构相似的物质(分子晶体)来说,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递变…甲烷乙烯2.烷烃 烯烃的化学性质:
与甲烷、乙烯相似甲烷乙烯结构 性质的相似点和不同点化学性质:分子式
电子式
结构式
结构简式
空间结构特点甲烷乙烯CH4 C2H4CH4正四面体 平面结构取代 氧化 加成化学性质： 1 、氧化反应通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。2 、取代反应二、烷烃和烯烃化学性质1、烷烃CnH2n+2乙烷的取代反应键断裂2、烯烃1）通式：
书写注意事项和结构简式的正误书写：
正：CH2=CH2 H2C=CH2
误：CH2CH22）物理性质随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系物的熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。
（1）氧化反应： ①燃烧：②火焰明亮，冒黑烟。被酸性KMnO4氧化：5CH2＝CH2 + 12KMnO4 +18H2SO410CO2 ↑ + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O使KMnO4溶液褪色对 除杂错鉴别3）化学性质： （2）加成反应(与H2、X2、HX、H2O等)：
使溴水褪色；溴的四氯化碳溶液褪色，除杂（3）加聚反应：由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成
相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应
也是加成反应，又叫加聚反应。CH2=CHCH3学与问加成反应3、二烯烃1）通式： CnH2n—2以C4H8为例写出其烯烃类的同分异构体,并用系统命名法命名思考：2-丁烯中与碳碳双键相连的两个碳
原子、两个氢原子是否处于同一平面？
如处于同一平面，与碳碳双键相连的
两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧？CH2=CHCH2CH3CH3CH=CHCH3CH2=CCH3CH32-丁烯2-甲基-1-丙烯1-丁烯 两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。 两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。化学性质基本相同，但物理性质有一定差异。三、烯烃的顺反异构 由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。烯烃的同分
异构现象 碳链异构
位置异构
官能团异构
顺反异构 思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？
1．1，2-二氯乙烯
2．1，2-二氯丙烯
3．2-甲基-2-丁烯
4．2-氯-2-丁烯 产生顺反异构体的条件：1.具有碳碳双键2.组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的
原子或原子团.（1）丁烯的碳链和位置异构：
CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3
1-丁烯 2-丁烯
（1） （2）
（1），（2）是双键位置异构。练习：
写出分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体乙炔1.乙炔的分子结构：电子式:H—C≡C—H 结构简式:CH≡CH 或 HC≡CH结构式:直线型，键角1800空间结构：三、炔烃实验室制乙炔乙炔可用电石与水反应制得，因此俗称电石气。2、实验原理CaC2＋2H2O → CH≡CH↑＋Ca(OH)21、原料—— 电石、水反应特点：
① 反应剧烈，放出大量的热；
② 产生糊状的Ca(OH)2。下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置?ABCDEFB F下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置?ABCA 实验室中使用分液漏斗而不使用长颈漏斗，因为长颈漏斗不能控制水的用量。水加太多，反应会太剧烈。能否用启普发生器简易装置？为什么？制取时在导气管口附近塞入少量棉花
目的：为防止产生的泡沫涌入导管。 实验中采用块状
CaC2和饱和食盐水，
为什么？
实验中常用饱和食盐水
代替水，目的：降低
水的含量，得到平稳的
乙炔气流。能否用启普发生器制取乙炔？ 因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应；
反应放出的热量较多，容易使启普发生器炸裂。 反应的产物中还有糊状的Ca(OH)2，它能夹带未反应的碳化钙进入发生器底部,或堵住球型漏斗和底部容器间的空隙,使发生器失去作用。 因电石中含有 CaS、Ca3P2等，也会与水反应，产生H2S、PH3等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味。思考制出的乙炔气体为什么先通入硫酸铜溶液？（课本32页图2-6）硫酸铜溶液吸收H2S，溶解PH3。物理性质: 乙炔是无色、无味的气体，
微溶于水，易溶于有机溶剂烷烃、烯烃、炔烃的结构你能否预测乙炔可能具有什么化学性质？
乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸，点燃前要验纯注意3）乙炔的化学性质:火焰明亮，并伴有浓烈黑烟。氧炔焰：乙炔在O2中燃烧放出大量的热，氧炔焰温度达3000℃以上，用于切割、焊接金属。（2）被氧化剂氧化：将乙炔气体通往酸性高锰酸钾溶液中，可使酸性高锰酸钾褪色
甲烷、乙烯、乙炔通入高锰酸钾比较.AVIb、加成反应使溴水褪色.AVI
将乙炔气体通入溴水溶液中，可以见到溴水橙黄色褪去，说明乙炔与溴发生反应。（比乙烯与溴的反应慢）CH2≡CH2 + 2Br2 → CHBr2CHBr2加成反应过程 分析1, 2—二溴乙烯1, 1, 2, 2—四溴乙烷练习：写出乙炔与氢气发生加成反应的化学反应方程式聚氯乙烯在使用的过程中，易发生老化，会变硬、发脆、开裂等，并释放出对人体有害的氯化氢，故不宜使用聚氯乙烯制品直接盛装食物。学贵有用1、聚氯乙烯是一种合成树脂，可用于制备塑料和合成纤维等。聚氯乙烯可由H2、Cl2和乙炔为原料制取。请写出有关的反应方程式。三、炔烃分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。1、概念：2、炔烃的通式：CnH2n－2 （n≥2）3、炔烃的通性：
（1）物理性质：随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加 C小于等于4时为气态
（2）化学性质：能发生氧化反应，加成反应。
发生爆炸的乙炔气罐 2005年10月7日，广州某地一乙炔气厂发生爆炸。事故原因是乙炔装运出现意外，引发了乙炔仓库爆炸，厂房严重受损，多人伤亡，爆炸产生的火苗还导致周边山林起火，所幸抢险得力，山火被及时扑灭。 练习1、某气态烃0.5mol能与1mol HCl氯化氢完全加成，加成产物分子上的氢原子又可被3mol Cl2取代，则气态烃可能是
A、CH ≡CH B、CH2=CH2
C、CH≡C—CH3 D、CH2=C(CH3)CH3 练习2、含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为
此炔烃可能有的结构有（ ）
A．1种 B．2种 C．3种 D．4种CB3、在标准状况下将11.2升乙烯和乙炔的混合气通入到溴水中充分反应，测得有128克溴参加了反应，测乙烯、乙炔的物质的量之比为（ ）
A．1∶2 B．2∶3 C．3∶4 D．4∶5 5、描述CH3—CH = CH—C≡C—CF3分子结构的下列叙述中正确的是（ ）
A．6个碳原子有可能都在一条直线上
B．6个碳原子不可能都在一条直线上
C．6个碳原子有可能都在同一平面上
D．6个碳原子不可能都在同一平面上 四、脂肪烃的来源及其应用脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等。石油通过常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等；而减压分馏可以得到润滑油、石蜡等分子量较大的烷烃；通过石油和气态烯烃，气态烯烃是最基本的化工原料；而催化重整是获得芳香烃的主要途径。煤也是获得有机化合物的源泉。通过煤焦油的分馏可以获得各种芳香烃；通过煤矿直接或间接液化，可以获得燃料油及多种化工原料。天然气是高效清洁燃料，主要是烃类气体，以甲烷为主。学与问 石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。分为常压分馏和减压分馏，常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏可以得到润滑油、凡士林、石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化。 石油催化重整的目的有两个：提高汽油的辛烷值和制取芳香烃。 石油催解是深度的裂化，使短链的烷烃进一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。 石油的催化裂化是将重油成分（如石油）在催化剂存在下，在460~520℃及100kPa~ 200kPa的压强下，长链烷烃断裂成短链烷烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量。装置：固液发生装置（1）反应装置不能用启普发生器，改用广口瓶和长颈漏斗
因为：a 碳化钙与水反应较剧烈，难以控反制应速率；
b 反应会放出大量热量，如操作不当，会使启普发生器炸裂。（2）实验中常用饱和食盐水代替水，
目的：降低水的含量，得到平稳的乙炔气流。练习6：CaC2和ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等都同属离子型碳化物，请通过对CaC2制C2H2的反应进行思考，从中得到必要的启示，写出下列反应的产物：
A．ZnC2水解生成 （ ）
B．Al4C3水解生成（ ）
C．Mg2C3水解生成（ ）
D．Li2C2水解生成 （ ）C2H2
CH4
C3H4
C2H2学贵有用2、2000年，美国和日本三位科学家因为对导电聚合物的发现和发展而获得诺贝尔化学奖。这种导电聚合物的主要成分为为聚乙炔，它是由乙炔加聚而成的。请写出该反应方程式。