化学：第一单元 第一节 生活中的酸和碱 教学导案 (第1课时) （鲁教版 九年级）

第一单元 常见的酸和碱
第一节生活中的酸和碱（第1课时）
学习导引： 酸H+ 碱 OH - 常见的酸 常见的碱
学前热身: 1、CO2与水反应生成H2CO3 , 具有哪些性质
2、说说你生活中遇到的哪些物质有酸性 哪些物质摸起来有滑腻感和涩味
3、对于酸和碱你已有了哪些认识？还想知道些什么？
探索新知：
提出问题：含有酸的物质是否都能使紫色石蕊试液变红？
含有碱的物质呢？
猜想与假设：
实验探究：完成下列实验，并将实验现象记录在表格中
白醋 稀盐酸 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
对比分析：
1、 根据实验结果，上述溶液可分为几种类型？
2、 能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液识别含有酸或碱的溶液？
得出结论：
1、溶液可分为 、 和中性溶液三种类型。
2、用 可识别酸和碱。
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
反思交流： 为什么不同酸的溶液都有酸味且都能使液紫色石蕊试液变红？ 信息平台：以下是几种酸在水溶液中的电离情况：
HCl = H+ + Cl-
H2SO4 = 2H+ + SO42-
总结： 电离时产生的 全部 是的 叫酸。
举一反三：以下是几种碱在水溶液中的电离情况：
NaOH = Na+ + OH-
Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH-
电离时产生的 全部是 的 叫碱。
多识一点：
1、（1）蓝色石蕊试纸遇酸溶液变
（2）红色石蕊试纸遇碱溶液变
2、借助酸碱指示剂，通过观察溶液颜色的变化，能帮助人们确定该溶液是酸溶液还是碱溶液，这种方法属于 法。
3、原子团
（1）定义：常作为一个 参加化学反应，好像一个原子一样，这样的原子集团叫 。
（2）记住下列常见的原子团及其化合价
-1 -1 -1 -2 -2 +1
OH NO3 ClO3 SO4 CO3 NH4
总结反思：
通过本节的学习，我知道了：
我还有以下疑问： 。
学以致用：
1、小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下，由下表判断，不能做指示剂的是（ ）
植物的汁液 在酸性溶液中 在中性溶液中 在碱性溶液中
A 牵牛花瓣 红 色 紫 色 蓝 色
B 胡 萝 卜 橙 色 橙 色 橙 色
C 紫萝卜皮 红 色 紫 色 黄绿色
D 月季花瓣 浅红色 红 色 黄 色
2.鉴别一种溶液是否是酸溶液，一般不采用（ ）
A 石蕊试液 B 酚酞试液 C 红色石蕊试纸 D 蓝色石蕊试纸
3 测定溶液的酸碱性可用（ ）
A 酸碱指示剂 B 石蕊试纸C pH试纸 D 以上三者都可以
4.某溶液能使酚酞试液变红色，则能是石蕊试液（ ）
A 变红色 B 变蓝色 C 不变色 D 变紫色
5.厨房里有以下几种物质：①食醋、②纯碱、③白酒、④食盐。其中　　　溶液显酸性，　　　　溶液显碱性，　　　溶液显中性。请你利用本节所学知识设计一个实验来证实，写出操作步骤、现象和结论。
操作步骤 现象 结论