第八章第三节 远离有毒物质（练习）鲁教版九年级

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第三节 远离有毒物质
【随堂检测】
1、根据右边这幅图片，下列说法不正确的是( )。[来源:21世纪教育网]
A、血红蛋白也能与一氧化碳结合，结合力比氧气更强
B、香烟的烟气中含有很多有毒物质，其中就有CO
C、香烟中的尼古丁对人体是没有危害的
D、长期吸烟的人，易患冠心病、肺气肿和肺癌等
2、生活中处处有化学。下列说法中错误的是( )。
A、医疗上常用生理盐水的体积分数为0.9%21世纪教育网
B、今年春季在很多地方发现了禽流感，为防止传染,应远离家禽的粪便
C、甲醛是一种防腐剂，可用来处理鱼、虾等,保证食品不腐乱
D、亚硝酸钠（NaNO2）容易被人误做食盐引起中毒
3、食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是： ( )。
①用石灰水保存鲜蛋 ②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪
A.①② B.①③ C．②③ D.②④
4、甲醛(化学式为CH2O)是室内空气污染的主要成分，它来源于室内装潢所用的油漆、胶合板、化纤地毯等材料。下列关于甲醛的说法中正确的是( )。
A．甲醛分子是由一个碳原子和一个水分子构成的
B．甲醛中C、H、O三种元素质量比是1：2：1
C．甲醛分子中C、H、O三种元素的原子数比为1：2：1
D．甲醛属于氧化物
5．(浙江省杭州市)目前有部分学生在做作业或考试时，喜欢使用修正液(涂改液)，经实验证明，修正液中含有多种挥发性有害物质，吸人后易引起头晕、头痛、严重者会呼吸困难、抽搐。三氯乙烷(CH3CCl3)就是其中的一种。下面关于三氯乙烷的几种叙述正确的是( )。
A．由碳、氢；氯三种元素组成的化合物
B．它的分子中碳、氢、氯元素的原子个数比为1：3：3
C．它的式量为CH4的6倍
D．它是冰箱中常用的制冷剂
6、2004年~2005年，自肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”，国内所有肯德基餐厅已停止出售这两种产品，全国卫生部门开始围剿苏丹红。苏丹红一号化学式：C16H12N2O，是一种工业用油溶性偶氮染料，能导致癌症。下列说法错误的是( )。
A．苏丹红一号的相对分子质量为248
B．苏丹红一号分子中含有12个氢元素、1个氧元素和16个碳元素
C．苏丹红一号主要添加在辣椒调料中是为了增色
D．苏丹红一号是一种有机物
7、烟草也是毒品，右图是一幅关于它的危害的漫画。请就人们的健康生活提出二条建议，并用化学知识说明理由。
①
②
8、怎么样防止黄豆、玉米受到黄曲霉素的污染？
9、家庭中碗筷，毛巾等常用的消毒方法是什么？说明其中的道理。
10．科学实验表明吸烟有害于健康。为鉴定该烟雾中是否存在CO2和CO，对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理后，依次通过足量的试剂：①澄清石灰水；②氢氧化钠溶液；③浓硫酸；④灼热的氧化铜粉末；⑤澄清石灰水。
实验现象：①、⑤中澄清石灰水变浑浊，④中黑色的氧化铜逐渐变红。
请回答：
（1） ①中的现象说明： 。
（2） ②的目的是： ，
③的目的是： [21世纪教育网]
（3）烟雾中是否存在CO： （填存在或不存在），做出判断所依据的实验现象为
；
11、油炸食品，烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强致癌物质，故此类食品不易多吃、常吃。如在食物的煎炸过程中产生一种有害物质——丙烯醛，化学式为C2H3CHO。试回答：（1）丙烯醛的相对分子质量是 。（2）丙烯醛中氧元素的质量分数为 （结果保留一位小数）。（3）112g丙烯醛中碳元素的质量为 。
答案
1、C 2、C 3、C 4、A 5、A 6、B
7、①合理饮食（合理喝水、吃果蔬）（建议），保证各种人体所需的营养素的均衡摄入（理由）；②不长期饮用蒸馏水（适当补钙、碘等）（建议），保证吸取人体所需的元素。（理由）
8、保持干燥，贮存时注意通风，经常翻晒
9、开水浸泡、高温蒸煮，细菌的基础生命物质是蛋白质，蛋白质受热会失去原有的生理功能而变性，所以能杀死细菌。
10、（1）烟雾中一定含有CO2
（2）②为了除去多余的二氧化碳 ③为了除去多余的水分21世纪教育网21世纪教育网
（3）存在，④中黑色的氧化铜粉末逐渐变红，⑤中澄清石灰水变浑浊，证明有二氧化碳生成，即烟雾中有CO存在。
1、（1）56； （2）28.6%； （3）72g。
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