课件28张PPT。新课标人教版课件系列《高中化学》
必修1第二章《化学物质及其变化》第一节
物质的分类教学目标 知识与能力
1．感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要科学方法；了解两种常用的、具体的分类方法：“交叉分类法”和“树状分类法”；2．能用不同的方法对化学物质及其变化进行分类；3．知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应；４．了解分散系的含义和分类；５．知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质；６．能区分溶液、胶体、浊液，知道其本质区别；７．通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的艰辛与喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。初步理解科学探究的意义，逐步提高科学探究的意识与能力。
【重点难点】
常见化学物质及其变化的分类方法；胶体的性质及应用、分散系的本质区别
【教学方法】讨论、讲授请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质Cu(OH)2 、 NaOH 、Mg（OH）2、H2SO4H2SO4空气 、 N2 、 HCl气体、CuSO4·5H2O空气Na2CO3 、 ZnSO4、 CaCO3 、MgCO3ZnSO4NaHCO3、HCl、H2SO4、HNO3NaHCO3分类标准（1）、根据反应前后物质种类的多少以及反应
物和生成物的类别把化学反应分为：2CO + O2 ＝ 2CO2置换反应复分解反应分解反应化合反应对化学反应的分类（2）、根据反应中的能量变化把化学反应分为：吸热反应2KMnO4 ＝K2MnO4 + MnO2 + O2↑HCl + NaOH ＝ NaCl +H2O放热反应点燃△（3）、根据反应中是否有离子参加：（4）、根据反应中是否有电子转移
（表现为：化合价是否变化）：离子反应 非离子反应氧化还原反应非氧化还原反应HCl + NaOH ＝ NaCl +H2O2CO + O2 ＝ 2CO22KMnO4 ＝K2MnO4 + MnO2 + O2↑一.分类方法
1.树状分类法：
对同类事物进行再分类
2.交叉分类法：
对事物进行多种分类方法化学物质纯净物混合物单质化合物金属非金属酸碱盐Cu、Fe等O2、H2等氧化物HCl、等NaOH、等NaCl、等CuO、H2O等树状分类法树状分类法（对同类事物进行再分类）交叉分类法连线Na2SO4
KHSO4
NaCl
BaSO4
NaHCO3含氧酸盐
无氧酸盐
钠盐
硫酸盐
酸式盐
初中时所学“溶液”的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液.
溶剂:能溶解其他物质的物质.
溶质:被溶解的物质二、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系：把一种（或多种）物质分散在 另一种（或多种）物质中所得
到的体系
分散质：被分散的物质。
分散剂：起容纳分散质的作用。溶液 溶质 + 溶剂 分散系 分散质 + 分散剂气固液固液气分散质分散剂按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）
来分，有9种类型。化学物质纯净物混合物溶液胶体分散剂是水或液体分散质粒子直径浊液<1nm1~100nm>100nm粒子大小分散系分类标准是什么？三种分散系的本质区别是什么？
胶体
（1）概念：分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系。
（2）主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。稳定性：溶液﹥胶体﹥浊液豆浆常见的胶体：
烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。1． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ ）
A．是否为大量分子或离子的
集合体
B．分散质微粒直径的大小
C．能否透过滤纸
D．是否均一、稳定、透明
B练一练：
1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm—100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（ ）
A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液
2.下列有关分散系属于胶体的是（ ）
A.淀粉溶液 B.食盐水 C.牛奶 D. 碘酒
3.根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞，雾属于下列分散系中的（ ）
A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液CA CB4.下列分散系属于胶体的是（ ）
①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液
A.只有② B.①②⑥ C.①②③ D.①②③④⑥
*5.下列事实与胶体性质无关的是（ ）
A.在豆浆里加入盐卤做豆腐
B.河流入海处易形成沙洲
C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路
D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀
6.你认为树状分类法的优点是什么？
7.韶钢一中要举行田径运动会，有高一、高二、高三共三个年级的男生和女生参加。请你画出以高一男子组、高一女子组· · · · · ·的方法分组的树状分类图。BD4.下列分散系属于胶体的是（ ）
①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液
A.只有② B.①②⑥ C.①②③ D.①②③④⑥
*5.下列事实与胶体性质无关的是（ ）
A.在豆浆里加入盐卤做豆腐
B.河流入海处易形成沙洲
C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路
D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀
6.你认为树状分类法的优点是什么？
7.韶钢一中要举行田径运动会，有高一、高二、高三共三个年级的男生和女生参加。请你画出以高一男子组、高一女子组· · · · · ·的方法分组的树状分类图。BD7.今有下列各种物质：A.碘酒 B.豆浆 C.泥水 D.Fe(OH)3胶体 E.米汤 F.氨水 G.盐水 H.蛋白溶液
按要求填写物质的代号：
（1）属于溶液的是 。
（2）属于浊液的是 。
（3）具有丁达尔效应的是 。
（4）属于介稳体系的是 。
（5）均一、稳定的混合物是 。酸：1.根据是否含氧元素：
含氧酸－H2SO4
无氧酸－HCl
2.根据酸根有无氧化性:
强氧化性酸－HNO3 浓H2S04
非氧化性酸－H2CO3
3.根据酸的沸点不同：
挥发性酸－HCl、HNO3
不挥发性酸－H2SO4、H3PO4
4.根据酸的电离程度不同：
强酸－HCl、H2SO4 HNO3
弱酸－H2CO3 等大多数酸碱：1.根据碱的可溶性不同：
可溶性碱－ NaOH、Ba(OH)2
不溶性碱－Mg(OH)2、 Fe(OH)3
2.根据碱的电离程度不同：
强碱－NaOH、Ba(OH)2
弱碱－NH3·H2O 、Fe(OH)3 （一般的难溶性碱）再见课件28张PPT。第二章 化学物质及其变化第一节 物质的分类（第一课时）书店里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？思考？书店管理员将图书按图书科目进行了分类一、简单分类法及其应用
物以类聚，人以群分超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西？超市按照商品的用途将商品进行了分类。请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质Cu(OH)2 、 NaOH 、Mg（OH）2、H2SO4空气 、 N2 、 HCl气体、CuSO4·5H2ONa2CO3 、 ZnSO4、 CaCO3 、MgCO3NaHCO3、HCl、H2SO4、HNO3H2SO4空气ZnSO4NaHCO3 把事物按照事先设定的“标准”来进行分类，是人们最熟悉也是最方便的一种工作方法。 医院或实验室中药品的陈放，仓库里物品的摆放；中央电视台各种频道的分类；网上各种资源的分类；自家衣服的摆放;柴、米、油、盐、酱、醋、茶等等。同学们请根据生活经验和社会知识列举一些应用分类法的例子试想想，没有分类的世界的模样？ 分类目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。 试试！根据物质的组成将这些物质进行分类!空气 O2 He Cu CaO CO2 NaCl Ca(OH)2 K2CO3 HCl H2SO4 碘水 石油 蛋白质溶液 石灰乳 钠物 质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质酸碱盐氧化物Cu
钠O2 HeHCl H2SO4Ca(OH)2 NaCl K2CO3 CaO
CO2空气 碘水 石油
蛋白质溶液 石灰乳 确定大的分类标准，将某些方面相似的物质归为同一类，然后对同类物质进行再分类的方法。即同类物质在某些方面具有相似性。1、树状分类法学 校重点本科一般本科本 科专 科高 中初 中大 学小 学中 学练习 1： 运用树状分类法，对下列名称进行分类学校、中学、小学、大学、高中、初中、本科、专科、重点本科、一般本科、研究生学院 硕士 博士研究生学院硕士博士四种基本反应类型 化合反应（A+B=AB）分解反应（AB=A+B）置换反应（A+BC=AC+B）复分解反应（AB+CD=AD+BC）练习2：运用树状分类法对化学反应进行分类：根据反应中是否有电子转移
（待学）氧化还原反应非氧化还原反应根据反应中是否有离子参加
（待学）离子反应非离子反应化合物根据在水中或熔融时是否会导电
（待学）电解质非电解质化学反应的分类
按反应物和生成物的类别以及反应前后物质种类的多少按反应中是否有离子参加
按反应中是否有电子转移
化合反应分解反应置换反应复分解反应离子反应非离子反应氧化还原反应非氧化还原反应Na2CO3K2CO3K2SO4Na2SO4从上面的分类来看，多种物质的分类呈交叉状态。这是由于有的物质具有多种属性，所以在分类时，就会呈现交叉状态。这种分类法也称交叉分类法。对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。
按阳离子分按阳离子分按阴离子分按阴离子分中国运动员外国运动员球类运动员非球类运动员练习3：运用交叉分类法对下列人物分类含氧酸无氧酸一元酸二元酸练习4、用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2SO3 1、对石油加工后的产物用树状分类法进行分类2、自己选择熟悉的化学物质制作一张交叉分类图实践活动石油产品及其应用汽油煤油柴油矿物油石 蜡沥青液化石油汽汽车发动机燃料飞机、煤油炉燃料柴油发动机燃料印刷用油墨各种化工原料铺路树状分类法例：对下列物质进行分类（交叉分类）
Na2CO3
NaHSO4 正盐 可溶性盐
碱式盐 难溶性盐
CaSO4 酸式盐 微溶性盐
Mg(OH)Cl
正盐：可看作酸碱恰好完全反应生成的盐。
比如：Na2SO4 Ca3(PO4)2
酸式盐：可看成多元酸中的氢部分被碱反应生成的盐。 比如: NaHCO3 NaH2PO4
碱式盐：可看成多元碱中的氢氧根部分被酸反应生成的盐。比如: CU2(OH)2(CO3)2
1、下列物质按不同的分类标准选择，可选出
与其他三项不属同类的物质？
（1）选___. 标准是________________.
（2）选___. 标准是________________.
A. 盐酸 B. 浓硫酸 C. 硝酸溶液
D. 纯碱
D其它三种都是溶液D其它三种都是酸2、对下列化学反应进行分类
（1）硫在氧气里燃烧 （2）红磷在氧气里燃烧
（3）铁丝在氧气里燃烧（4）铝箔在氧气里燃烧
（5）蜡烛在氧气里燃烧对上述5个化学反应可以从不同的角度进行分类
(三个标准:1.是不是化合反应,2.反应物的特点3.是不是氧化还原反应)
[分类标准1]：是不是化合反应：
化学反应(1)(2)(3)(4)为一类，都是化合反应；
[分类标准2]: 反应物的特点：
反应(1)(2)为一类，都是非金属与氧气反应，
(3)(4)为一类，都是金属与氧气反应；
学完本章第三节内容后，还可以对上述反应继续进行分类
[分类标准3]:是不是氧化还原反应：
化学反应(1)(2)(3)(4)(5)为一类，都是氧化还原反应。常 用 的 简 单 分 类 方 法交叉分类法树状分类法特点：物质类别间有相交叉的部分特点：同层次中各类别间相互独立小结：2、分类一般步骤：选择分类方法得出正确的分类确定分类标准1、物质的简单分类方法
（1）树状分类法（2）交叉分类法3、分类的一般原则：行之有效，简单易行。
4、分类的目的和意义：
对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效1．对若干物质分类，下列说法错误的是
A．可能有多种标准
B.一定只有一种标准
C.可能用交叉分类法进行分类
D.可能用树状分类法进行分类 2．下列物质属于纯净物的是
A．稀硫酸 B．NaOH
C．NaOH溶液 D．天然气
3．下列各组，可以用树状分类法进行分类的是
A．烧杯、烧碱、燃烧、烧瓶
B．酒精、酒精灯、水、盐酸
C．干冰、一氧化碳、石墨、金刚石
D．H2、HCl、NaOH、NaHC03
练习（B）(B)(D) 学习了分类的方法以后，大家应学会对以前和将要学的化学知识进行及时的归纳和整理，学会对物质及其变化进行分类，并通过对各类物质的代表物质的研究来了解这类物质的性质，从而提高我们化学学习的效率。【课后作业】 2、预习下一框题，各列举一个分散系，有可能的话，自己带一个液体，下节课要用到。 1、请收集一些应用分类法的例子，讨论对它们进行分类的目的的和意义。
祝：各位老师工作顺利 同学们学习进步！再 见
