苏教版选修六专题六 物质的定量分析（课件）

课件17张PPT。专题6
物质的定量分析实验内容特点注重自主探究注重与理论联系注重学生的生活经验一、实验内容的特点本专题在实验化学中的地位和作用 在化学研究中，我们不仅需要知道化学物质的组成元素、组成成分，而且需要知道某物质组成元素、组成成分的含量，这就需要用定量分析的方法来测定。定量分析在科学研究中的重要性是不言而喻的。

本专题以融生活和化学知识于一体的两个课题为主线，介绍定量分析的一般过程、定量分析实验方案的设计方法、常用定量分析仪器的使用方法，以及如何记录和处理实验数据等内容。
课 题1

食醋总酸含量的测定酸碱中和滴定在各模块中的呈现一、本课题的教学目标实验原理 1.化学反应原理：
CH3COOH+NaOH = CH3COONa + H2O
HnA（有机酸）+nNaOH = NanA + nH2O3．实验数据的处理：
m（CH3COOH） = c（NaOH）·V（NaOH）·M（CH3COOH）
100mL食醋中所含醋酸的质量为：
m′（CH3COOH） = c（NaOH）·V（NaOH）·
M（CH3COOH）× ×
根据3次接近的平行测定值，可计算食醋中总酸含量的平均值。平均相对偏差的计算绝对偏差（di）表示测定值（xi）与平均值（x）之差：

di=xi-x， x=
平均偏差（d）为各个单个偏差的平均值：
d= =
相对平均偏差：Rd = ×100% x1+ x2+x3+…+xnnd1+ d2+d3+…+dnn|x1-x|+|x2-x|+|x3-x|+…+|xn-x|nnd实验准备实验方案实验方案 仪器的洗涤溶液的装配★NaOH标准溶液配制记录与结论1.白醋:效果较好
2.香醋:稀释10倍
3.陈醋: 颜色很深，影响终点判断注意事项 （1）移液管尖嘴残留液体的处理
（2）滴定前后碱式滴定管中不能有气泡
（3）滴定管使用前要用待盛放的溶液润洗
锥形瓶不能用待测液润洗
（4）滴定终点的判断
（5）读数时是否平视几个关健
实验操作