苯酚公开课

课件20张PPT。酚的性质
及应用育青中学 丁海平一、苯酚的物理性质： （使用时，要注意安全，不慎在皮肤
上沾到苯酚，则立即用酒精擦洗）
二、苯酚的分子结构：羟基2 、苯酚的分子结构1、分子式：C6H6O3、结构简式：或 C6H5O H酚与醇概念的对比 酚 ——分子里含有与苯环直接相
连的羟基的化合物。醇 ——分子里含有与链烃基或苯
环侧链相连的羟基的化合物。1、酸性(1)和NaOH反应石炭酸 (浊)(清)［实验］向上述澄清的溶液（苯酚钠）中加入少量稀盐酸。［现象］出现浑浊。如果在通入二氧化碳也会变浑浊［化学方程式］［结论］加入盐酸后，易溶的苯酚钠又变成了溶解度不大的苯酚。根据强酸制弱酸的反应原理，说明苯酚的酸性比盐酸弱。(浊)(清)?NaHCO3 （强调）所以苯酚钠与水、CO2反应时，不论CO2过量与否，均生成NaHCO3而不生成Na2CO3 ！写出苯酚钠与CO2的化学方程式 NaHCO3 (浊)(清)(浊)(清)因苯酚酸性极弱，它不能使石蕊等酸碱指示剂变色，那苯酚会不会与钠发生反应呢？若能反应，则反应速率与乙醇、水相比会怎么样呢？ 由于苯酚显弱酸性肯定也与Na反应生成H2，比乙醇、水与Na的反应要容易，速率要快，因为乙醇、水都显中性。2、苯环上的取代反应［演示实验］在盛有少量苯酚溶液的
试管中，滴入过量的浓溴水。
［现象］
［结论］立即有白色沉淀生成。在溶液里，苯酚易与溴发生化学反应。难溶于水，易溶于有机溶剂2.苯酚与溴水的反应应用:
苯酚与溴水的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。3、显色反应 ［演示］向盛有苯酚溶液的试管中滴入
几滴FeCl3溶液，振荡。
［现象］
［结论］溶液立即变为紫色。在溶液中，苯酚与FeCl3反应，生成紫色、易溶于水的物质。其它的酚类遇FeCl3也会有特殊的显色反应，但不一定都是紫色 4、氧化反应⑴常温下在空气中氧化为粉红色
⑵可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色。
小结:苯酚的化学性质1、弱酸性（比碳酸弱、俗称石炭酸）
(应用：分离和提纯）
2、易取代（取代位置：羟基的邻、位（应用：检验和测定）
3、显色反应（检验）
4、其它性质：易被氧化
练习：用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、
NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？
现象分别如何？FeCl3溶液紫色溶液无现象红褐色沉淀红色溶液练习：
用哪种试剂可区分苯、己炔、苯酚？溴水白色沉淀褪色混合液分层D练习：
下列物质中，既能使溴水褪色，
又能产生沉淀的是（ ）
A、丁烯 B、乙醇
C、苯酚 D、氢硫酸C、D环保知识点滴：随着石油化工、有机合成和焦化工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水却是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用，以做到化害为利，保护环境。苯酚的用途苯酚也能像苯一样发生硝化、磺化、加成等反应。 拓展视野