海水晒盐第1课时

课件19张PPT。播放《闪闪的红星》潘冬子送盐片段交流：从影片中，你得到了哪些化学信息？氯化钠的主要用途 被称为“化学工业之母”鲁教版九年级化学第二单元海水“晒盐”淄川实验中学 王立群知识与技能：
1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；知道蒸发结晶是结晶的一种途径。、
2、理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念，会判断溶液是否饱和。
3、理解饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。
过程与方法：通过探索实验，培养学生观察能力和分析推理能力。
情感态度：通过学生分组实验，培养从现象到本质的认识事物的科学方法。 教学目标：
教学重点：
1、“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念。
2、海水晒盐的基本原理-蒸发结晶的理解
教学难点：
饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。（1）用NaCl和KNO3做溶解实验，探究 “在一定量的水中,食盐能否无限溶解”？
（2）学生说实验现象，引出饱和溶液和不饱和溶液的定义。
探究一：固体在水中能否无限制地溶解?探究二：如何判断一种溶液是饱和溶液？（1）一般地，只要看在一定温度下，是否有不能继续溶解的剩余物质存在.
（2）在一定温度下，溶质从溶液里析出后的剩余溶液，一定是饱和溶液。
（3）往溶液中加入该物质，看是否溶解1、要想让刚才的饱和溶液中剩余的固体溶解，你们有什么好主意？
2、如何把不饱和溶液转化为饱和溶液？
探究三：饱和溶液和不饱和的相互转化
饱和溶液 不饱和溶液升温 加溶剂降温 加溶质 蒸发溶剂饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。
不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的不饱和溶液。完善概念：探究四：提取海水中的食盐（1）海水是饱和溶液还是不饱和溶液，如何检验？
（2）实验：提取海水中的食盐？小组交流：你对 “海水晒盐”的了解。结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。思考：结晶可以用什么方法？冰糖硫酸铜晶体明矾晶体古代盐民在海边煮盐思考交流：（1）“盐田法”晒盐与你制得的食盐的方法有什么不同？成分上有什么区别？
（2）你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？课外延伸：（1）母液直接排掉，好吗？
（2）怎样对母液进一步加工，如何利用呢？谈收获：
本节课你学会了什么新知识，还有什么疑惑的地方？巩固应用：1．在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ ）
A、浓溶液 B、稀溶液 C、不能继续溶解该物质的溶液 D、还能继续溶解该物质的溶液
2．对于多数固体溶质的不饱和溶液，要使之成为饱和溶液，可采用的方法有（ ）
①降低温度；②升高温度；③加同种溶质；④加溶剂；⑤恒温蒸发溶剂。
A.①③⑤ B.②③④ C.①②③ D.②③⑤
3．向一杯接近饱和的KN03溶液中，逐渐加入KN03晶体，下图符合溶液中溶质的质量变化规律的是（ ）
作业：小论文《我理想中的“晒盐”场》再 见敬 谢 指 导！