10.2 生物微量元素与健康 学案

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com
10.2 生物微量元素与健康 学案 姓名 班级
学习目标 ：
1.了解人体必需的无机营养素，认识矿物质对人体的作用。
2.通过探究活动认识鉴别加碘食盐的方法。
学习重点：
矿物质与人体健康的关系。
课前预习：
上一节我们学习了几种有机营养素。食物中的营养素还有矿物质和水，水对生命很重要，我们已经学过了。今天我们来学习矿物质与人体健康的关系。
1. 生物体内含量最多的化合物是________。水占人体重量的_____%元素是具有相同的_______________________的一类原子的总称。元素是以＿＿＿＿态和＿＿＿＿态存在自然界地壳中含量最多的元素是_____组成生物体的元素中最多的是_____，其次是____、_____N、Ca、P等。
2.人体内的矿物质是以游离态的单质还是化合态的离子存在？
3. 矿物质是人体必须的无机营养素。人体内的主要矿物质有： （ ）、（ ）、（ ）、( ）、( ）、（ ）以及 （ ）、（ ）、（ ）、 ( ）、（ ）、（ ）、（ ）。铁以后的几种元素被称为生物微量元素。请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来：
缺钙 甲状腺肿大
缺碘 龋齿
缺氟 贫血
缺铁 佝偻病或骨质疏松症
4.哪些元素对人体有毒害作用？
5.人体所需的矿物质需特别的定时定量补充吗？
21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网