真菌课件(24张PPT)
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课件24张PPT。人教版2011版生物学八年级上册第五单元第四章第三节
《真菌》
第三节真菌活动一：预习展示
1、举例日常生活中常见的真菌有哪些？
2、尝试把这些真菌分类？
1、观察酵母菌：
（1）回忆显微镜的使用，动、植物装片的制作过程。
（2）尝试说出酵母菌的装片制作过程。
活动二：合作探究（3）酵母菌的细胞结构有什么特点？ 细胞膜细胞核液泡细胞质细胞壁霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。
真菌和动植物都属于真核生物。细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡讨论：1、真菌细胞和动植物细胞以及细菌相比有什么异同 ？
2、观察青霉
（1）可以用放大镜观察青霉吗？可以观察到什么？
（2）制作青霉的临时装片并观察，讨论交流青霉有几种菌丝？
活动二：合作探究2.挑3.盖1.擦4.看直立菌丝营养菌丝在营养物质表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到营养物质的内部的，叫营养菌丝。（2）青霉有几种菌丝？（3）想一想，在什么时候什么地方容易找到青霉？能否加以验证？这说明什么？联系生活 活学活用1、张大爷家的粮食和衣服经常发生发霉的现象，运用你的所学，能否给张大爷一些建议呢？3、观察蘑菇
（1）仔细观察桌面上的蘑菇，请画出蘑菇简图,标出各结构名称。
活动二：合作探究 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。(2)在什么地方什么时候能采到蘑菇？
这说明什么？4、制作孢子印联系生活 活学活用1、张磊同学想去农贸市场买点蘑菇，但又怕买不好，你能给他一些建议吗？ 真菌在自然界中分布极广，有十万多种，其中能引起人或动物感染的仅占极少部分，约300种。很多真菌对人类是有益的，如面粉发酵，做酱油、醋、酒等都要用真菌来发酵。工业上许多酶制剂、农业上的饲料发酵都离不开真菌。许多真菌还可食用，如蘑菇、银耳、香菇、木耳等。真菌还是医药事业中的宝贵资源，有的可以用于生产抗生素和维生素以及酶类；有的本身就可以入药用于医治疾病，如中药马勃、茯苓、冬虫夏草等。 真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌蘑菇、木耳等真菌的种类异养，属于生态系统的分解者。细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
属于真核生物。营养方式：结构：生殖方式：主要为孢子生殖各种各样的真菌：香菇、木耳、牛肝菌、灵芝等。活动三：课堂小结1．青霉的菌体是由＿＿＿构成的。它是多细胞的生物，每个细胞都有＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿。蘑菇也是由＿＿＿集合而成的。菌丝细胞壁细胞膜细胞质细胞核菌丝活动四：课堂练习2、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，这种霉菌是（ ）A、青霉 B、 酵母菌
C 、曲霉 D、 牛肝菌A3、由一个细胞构成的真菌是（ ）A、黄曲霉 B、大肠杆菌
C、酵母菌 D、冬虫夏草C4、下列那项不是真菌的主要特征（ ）A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体D5、放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自( )
A.空气中飘来的孢子
B.空气中飘来的芽孢
C.面粉中携带的孢子
D.面粉中携带的菌丝6、下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉菌的共同特点的是( )
A.都能够形成芽孢
B.都具有细胞核
C.都靠分解现成的有机物生存
D.都进行孢子生殖AC7.如图为琳琳所拍下的酵母菌、青霉和蘑菇的照片，但是她忘记写上标签了，请你根据所学的知识帮助她进行区分： (1)图中A为 ，B为 ，C为 。
(2)判断A的理由是 ，
判断C的理由是 。
(3)日常生活中，在橘子等上面易长有 ，在 山林里容易找到 ，做馒头时要用到 。青霉蘑菇酵母菌直立菌丝顶端的孢子结构是扫帚状单细胞个体青菌蘑菇酵母菌课外扩展毒蘑菇的鉴别 世界上的蘑菇，目前已经知道的约有5000多种，其中毒蘑菇有100多种，我国的毒蘑菇有80多种。
怎样才能鉴别毒蘑菇和可食用蘑菇呢？
《真菌》
第三节真菌活动一：预习展示
1、举例日常生活中常见的真菌有哪些？
2、尝试把这些真菌分类？
1、观察酵母菌：
（1）回忆显微镜的使用，动、植物装片的制作过程。
（2）尝试说出酵母菌的装片制作过程。
活动二：合作探究（3）酵母菌的细胞结构有什么特点？ 细胞膜细胞核液泡细胞质细胞壁霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。
真菌和动植物都属于真核生物。细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡讨论：1、真菌细胞和动植物细胞以及细菌相比有什么异同 ？
2、观察青霉
（1）可以用放大镜观察青霉吗？可以观察到什么？
（2）制作青霉的临时装片并观察，讨论交流青霉有几种菌丝？
活动二：合作探究2.挑3.盖1.擦4.看直立菌丝营养菌丝在营养物质表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到营养物质的内部的，叫营养菌丝。（2）青霉有几种菌丝？（3）想一想，在什么时候什么地方容易找到青霉？能否加以验证？这说明什么？联系生活 活学活用1、张大爷家的粮食和衣服经常发生发霉的现象，运用你的所学，能否给张大爷一些建议呢？3、观察蘑菇
（1）仔细观察桌面上的蘑菇，请画出蘑菇简图,标出各结构名称。
活动二：合作探究 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。(2)在什么地方什么时候能采到蘑菇？
这说明什么？4、制作孢子印联系生活 活学活用1、张磊同学想去农贸市场买点蘑菇，但又怕买不好，你能给他一些建议吗？ 真菌在自然界中分布极广，有十万多种，其中能引起人或动物感染的仅占极少部分，约300种。很多真菌对人类是有益的，如面粉发酵，做酱油、醋、酒等都要用真菌来发酵。工业上许多酶制剂、农业上的饲料发酵都离不开真菌。许多真菌还可食用，如蘑菇、银耳、香菇、木耳等。真菌还是医药事业中的宝贵资源，有的可以用于生产抗生素和维生素以及酶类；有的本身就可以入药用于医治疾病，如中药马勃、茯苓、冬虫夏草等。 真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌蘑菇、木耳等真菌的种类异养，属于生态系统的分解者。细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
属于真核生物。营养方式：结构：生殖方式：主要为孢子生殖各种各样的真菌：香菇、木耳、牛肝菌、灵芝等。活动三：课堂小结1．青霉的菌体是由＿＿＿构成的。它是多细胞的生物，每个细胞都有＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿。蘑菇也是由＿＿＿集合而成的。菌丝细胞壁细胞膜细胞质细胞核菌丝活动四：课堂练习2、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，这种霉菌是（ ）A、青霉 B、 酵母菌
C 、曲霉 D、 牛肝菌A3、由一个细胞构成的真菌是（ ）A、黄曲霉 B、大肠杆菌
C、酵母菌 D、冬虫夏草C4、下列那项不是真菌的主要特征（ ）A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体D5、放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自( )
A.空气中飘来的孢子
B.空气中飘来的芽孢
C.面粉中携带的孢子
D.面粉中携带的菌丝6、下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉菌的共同特点的是( )
A.都能够形成芽孢
B.都具有细胞核
C.都靠分解现成的有机物生存
D.都进行孢子生殖AC7.如图为琳琳所拍下的酵母菌、青霉和蘑菇的照片，但是她忘记写上标签了，请你根据所学的知识帮助她进行区分： (1)图中A为 ，B为 ，C为 。
(2)判断A的理由是 ，
判断C的理由是 。
(3)日常生活中，在橘子等上面易长有 ，在 山林里容易找到 ，做馒头时要用到 。青霉蘑菇酵母菌直立菌丝顶端的孢子结构是扫帚状单细胞个体青菌蘑菇酵母菌课外扩展毒蘑菇的鉴别 世界上的蘑菇，目前已经知道的约有5000多种，其中毒蘑菇有100多种，我国的毒蘑菇有80多种。
怎样才能鉴别毒蘑菇和可食用蘑菇呢？