第4章 代谢与平衡 生物部分考前50题基础过关选择题（有解析）

科学九年级上册生物考前50题选择题
1. ( 2分 ) 下列关于消化系统的叙述不正确的是(　　)
A.?小肠是消化和吸收的主要器官?????????????????????????????B.?所有的消化液都含有消化酶C.?消化系统由消化道和消化腺组成?????????????????????????D.?所有的消化腺都分泌消化液
2. ( 2分 )（2012·衢州）近期我市电视台播报市中心血库A型血告急,许多市民纷纷到各献血站无偿献血。下列叙述中,不正确的是(?? ? ? ?? ? )
A.?A型血液中含A凝集原和抗A凝集素?????????????????????B.?血型是由遗传决定的,一般终生不变C.?一次献血200毫升一般不会影响健康???????????????????D.?给病人输血时应遵循输同型血为原则
3. ( 2分 ) 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度（图中X、Y、Z代表营养物质，a、b、c、d表示消化道部位）．据图判断，下列说法正确的是（ ）
A.?X代表蛋白质，在a部位开始消化?????????????????????????
B.?Y代表脂肪，在c部位彻底消化C.?b表示胃，此部位对X没有消化作用????????????????????
?D.?c表示小肠，在此部位Z被消化为氨基酸
4. ( 2分 ) 购买质量安全的食品需要认准的图标是如图中的（　　）
A.????????????????????????????B.????????????????????????????C.????????????????????????????D.?
5. ( 2分 )已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不一样，将上述四人的血分别滴入B型血的血清中，结果只有丙、丁的红细胞会发生凝集，又知在紧急情况下，丙只能接受少量乙的血。下列推测正确的是（?????? ）
A.?丙和丁红细胞上都有B凝集原??????????????????????????????B.?丙的血滴入乙的血清中不会发生凝集C.?乙的血滴入丙的血清中会发生凝集??????????????????????D.?甲的血清中只有抗A凝集素
6. ( 2分 ) 血液流经肾脏后，发生的主要变化是（ ?）
A.?养料增加???????????????????????????B.?尿素减少???????????????????????????C.?氧气增加???????????????????????????D.?尿素增加
7. ( 2分 ) 食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的。如图是组成人体消化系统的部分消化器官。下列叙述错误的一项是（　　）
A.?①分泌的消化液含有消化脂肪的酶??????????????????????B.?②能分泌初步消化蛋白质的酶C.?③分泌的消化液含有多种消化酶?????????????????????????D.?④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
8. ( 2分 ) 为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：
试管编号
①
②
③
④
馒头处理
馒头碎屑
馒头碎屑
馒头块
馒头碎屑
加入物质
唾液
清水
唾液
唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
低价碘液后现象
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
下列有关实验叙述正确的是（　　）
A.?实验①和②对照目的是探究唾液的消化作用????????B.?以上探究实验能形成四组对照实验C.?选择实验②和③模拟探究牙齿咀嚼作用???????????????D.?该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖
9. ( 2分 ) 酶是一种具有催化能力的蛋白质，由许多个氨基酸连接而成的某种酶是由419个氨基酸构成的，科学家为了研究酶为什么具有催化能力，通过一定的方法获得了该酶5种长度不一的片段(见下图，图中的数字表示氨基酸的编号，如1—196表示该酶的第1号氨基酸到第196号氨基酸)，同时检验了各片段的催化能力(“+”表示具有催化能力，“—”表示没有催化能力)根据实验结果，该酶具有催化能力的可能是下列哪一个片段?(??? )
A.?第196号氨基酸至第419号氨基酸????????????????????????B.?第1号氨基酸至第43号氨基酸C.?第197号氨基酸至第302号氨基酸????????????????????????D.?第44号氨基酸至第196号氨基酸
10. ( 2分 ) 如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响．以下分析正确的是（ ）
A.?分析此图能大致判断发面的最适温度??????????????????
B.?45℃时发面效果会明显好于30℃C.?60℃的环境中酵母菌不能存活???????????????????????
?D.?发面过程中不可能产生酒精
11. ( 2分 ) 如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是（　　）
A.?1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪???????????????????????
B.?2是小肠，它的内表面有许多皱襞C.?3是肝脏，属于消化道外的消化腺??????????????????????
D.?5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素
12. ( 2分 )血液是反映人体健康状况的“晴雨表”，通过对血液成分的分析，可以了解身体的许多生理状况．如图是小明检查时的血涂片和化验单，有关说法正确的是（　　）
医院检验科报告单（部分）
化验项目
测定值
正常参考值
RBC （红细胞）
3.8×1012个/L
（4.0～5.5）×1012个/L
WBC （白细胞）
6.8×109个/L
（4.0～10）×109个/L
Hb （血红蛋白）
85g/L
120～160g/L
PLT （血小板）
210×109个/L
（100～300）×109个/L
A.?血液由图中的①②③组成B.?图中②能能吞噬病菌，属于人体的第一道防线C.?图中③有细胞核，能促进止血和加速凝血D.?根据小明的化验结果，医生建议他多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物
13. ( 2分 ) 下列关于人体中氧气含量由低到高排列，哪项正确？（? ）
A.?组织细胞，静脉血，动脉血，肺泡??????????????????????B.?动脉血、组织细胞、静脉血、肺泡C.?肺泡、组织细胞、动脉血、静脉血??????????????????????D.?肺泡、动脉血、静脉血、组织细胞
14. ( 2分 ) 下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（? ）
A.?蛋白质、无机盐、水???????????????????????????????????????????B.?脂肪、维生素、糖类C.?维生素、无机盐、水???????????????????????????????????????????D.?脂肪、蛋白质、糖类
15. ( 2分 ) ?江河让大地葱茏，热血使生命沸腾．以下有关血液的说法，不正确的是（　　）
A.?B型血的病人可以接受AB型的血?????????????????????????B.?血浆能运载血细胞C.?体内有炎症时血液中白细胞会增多??????????????????????D.?红细胞数量过少会影响血液运输氧的能力
16. ( 2分 ) 下列与人体健康相关的叙述正确的是（　　）
A.?有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上称为抗体??????????
B.?血库备有类型与数量齐全的血液，医生应给某血型为AB型的需血伤员输入O型血C.?血常规检查时，白细胞含量高于正常值可以作为人体内有炎症的依据??????????
D.?无偿献血抽血时，针头刺入的血管是动脉
17. ( 2分 ) 中国古代医学典籍《内经》中提到：当刺破血管时，有的血管“刺之能射”，有的则“不能射”。以上两种血管分别是（? ）
A.?动脉、动脉???????????????????????B.?静脉、动脉???????????????????????C.?静脉、静脉???????????????????????D.?动脉、静脉
18. ( 2分 ) 已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不一样，将上述四人的血分别滴入B型血的血清中，结果只有丙、丁的红细胞会发生凝集，又知在紧急情况下，丙只能接受少量乙的血．下列推测正确的是（??? ）
A.?丙和丁红细胞上都有B凝集原??????????????????????????????B.?丙的血滴入乙的血清中不会发生凝集C.?乙的血滴入丙的血清中会发生凝集??????????????????????D.?甲的血清中只有抗A凝集素
19. ( 2分 )（2014·湖州）图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点（产生麦芽糖最大量）或d点（产生麦芽糖最大量时的最短时间）的位置可能会发生移动。下列叙述中，错误的是( ? ? ?? )
A.?pH=a时，e点下移??????????B.?淀粉量增加时，e点上移C.?温度升高时，d点右移?????D.?酶的量减少时，d点右移
20. (下列曲线中能正确表示在人体消化道内消化过程的是（? ）
A.???????B.??????????????????C.???????D.?
21. ( 2分 ) 今年杭州某人民医院为某健康女教师做体检，下表是她的肾动脉中的血浆、肾小囊中的液体和尿液的成分比较(单位：克/100毫升)，从表中数据可以推断液体乙是( ? ?? )??
成分
水
蛋白质
葡萄糖
无机盐
尿素
甲
90
8.00
0.10
0.72
0.03
乙
98
0.03
0.10
0.72
0.03
丙
96
0.00
0.00
1.10
1.80
A.?血浆?????????????????????????????B.?肾小囊中的液体?????????????????????????????C.?尿液?????????????????????????????D.?无法判断
22. ( 2分 ) 2015年6月1日为“世界牛奶日”。某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（?? ）
A.?蛋白质、糖类都属于有机物????????????????????????????????B.?人体缺钙易引起甲状腺肿大C.?糖类由C，H，O三种元素组成????????????????????????????D.?误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒
23. ( 2分 ) “牙痛不是病痛起来要人命”，这种情况说明口腔病菌已经入侵（?? ）
A.?牙釉质????????????????B.?牙本质???????????????????????????????????C.?牙髓??????????????????????????????????D.?牙冠
24. ( 2分 ) 原尿和血浆相比，原尿中不应该含有（? ）
A.?蛋白质?????????????????????????????????B.?无机盐???????????????????C.?葡萄糖???????????????????????????D.?尿素
25. 近年来血铅事件时有发生，各地医院常采用静脉注射EDTA钙钠，以促进铅的排出。如图是心脏模式图，通过手臂静脉注射的EDTA钙钠进入血液后，首先进入心脏的腔是（?? ）
A.?1???????????????????????????????????????????B.?2???????????????????????????C.?3??????????????????????????????D.?4
26. ( 2分 ) 早餐、中餐和晚餐摄取的热量比例最好为（）
A.?3：4：3?????????????????????????????B.?3：3：4?????????????????????????????C.?4：3：3????????????????D.?2：4：4
27. ( 2分 ) 某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状。该成年人缺少的营养素最可能是（?? ）
A.?糖类??????????????????????????????????B.?油脂??????????????????????????????????C.?无机盐??????????????????????????????????D.?蛋白质
28. ( 2分 ) ?主要为人体提供蛋白质的食物是（　　）
A.?白菜???????????????????????B.?香蕉?C.?鲜鱼??????????????D.?黄瓜?
29. ( 2分 ) 下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（　　）
A.?蛋白质??????????????????????????????????B.?糖类??????????????????????????????????C.?脂肪??????????????????????????????????D.?维生素
30. ( 2分 ) 下列叙述中，错误的一项是（　　）
A.?每日三餐要按时进餐，晚餐不能吃太饱???????????????????B.?已变质的食物必须锅内蒸煮后才能食用C.?饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能?????D.?鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质
31. ( 2分 ) 如图表示正常人肾小管内，某种物质含量变化，该物质是（ ）
A.?水????????????????????????????????????B.?尿素????????????????????????????????????
C.?葡萄糖???????????????????????????D.?无机盐
32. ( 2分 ) 手臂上的一条条青筋指的是什么血管 （???? ）
A.?动脉????????????????????????????????B.?静脉???????????????????????????????
?C.?毛细血管????????????????????????D.?不能确定
33. ( 2分 )血液循环系统是人体内的主要运输系统，在体内起着极为重要的作用。下列与血液循环系统有关的说法中，正确的是 （???? ）
A.?肺循环的起点是左心室???????????????????????????????????????B.?静脉血经过体循环后变成动脉血C.?红细胞的功能只是携带、运输氧?????????????????????????D.?血液循环系统由心脏、血管和血液组成
34. ( 2分 ) ?如图，为人体血液循环过程中某物质含量的变化情况，如果I代表肺泡间的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管，则该物质最可能是（　　）
A.?养料??????????????????????????????????B.?二氧化碳??????????????????????????????????C.?氧气??????????????????????????????????D.?废物
35. ( 2分 ) 下列关于合理营养的说法错误的是（　　）
A.?食物要多样化，不偏食、不挑食B.?高血压患者应少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油C.?正处于生长发育期的青少年要多吃鱼、肉，少吃水果、蔬菜D.?素食和荤食要搭配着吃
36.某伤者因失血过多需要输血，如果在血型检测中发现他的红细胞中只含有A凝集原，那么原则上应给他输(??? )
A.?A型血???????????????????????????????????B.?B型血????????????????????????????????C.?AB型血????????????????????????????????D.?O型血
37. ( 2分 ) 正在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物( ?)
A.?含蛋白质、钙、磷多的食物???????????????B.?甜食???????????????C.?含脂肪成分多的食物???????????????D.?谷类食物
38. ( 2分 ) 龋齿的形成过程是（?? ）
A.?食物残留在牙面上→牙釉质受破坏→牙髓受破坏→牙本质受破坏??????????
B.?食物残留在牙面上→牙本质受破坏→牙髓受破坏→牙釉质受破坏C.?食物残留在牙面上→牙釉质受破坏→牙本质受破坏→牙髓受破坏?????????
?D.?食物残留在牙面上→牙本质受破坏→牙釉质受破坏→牙髓受破坏
39. ( 2分 ) 为探究唾液对淀粉的消化作用，小悦设置了如图实验装置，已知A试管实验材料是：淀粉液+唾液，则B试管实验材料为（　　）
A.?淀粉液+唾液??????????????????????B.?淀粉液+清水??????????????????????
C.?唾液+碘液??????????????????????D.?唾液+清水
40. ( 2分 ) 一个小孩早餐吃面包、奶油和鸡蛋，当食物进入胃后，胃能（?? ）
A.?吸收全部水分????????????????????B.?初步消化蛋白质????????????????????
C.?消化脂肪????????????????????D.?吸收葡萄糖
41. ( 2分 ) 下列关于“口腔对淀粉的消化作用”实验的说法，错误的是（　　）
A.?该实验可证明唾液能消化淀粉B.?馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开C.?要让唾液发挥最佳作用，温度应保持在37℃左右D.?试管内的混合液，如果加碘变蓝，则证明试管内淀粉已被唾液消化
42. ( 2分 ) 特色美食肉粽主要原料是糯米、猪肉等。关于肉粽在消化系统的变化，下列说法正确的是（?? ）
A.?猪肉中的脂肪从①处开始消化B.?糯米中的淀粉从③处开始消化C.?猪肉中的蛋白质在④处被消化为氨基酸D.?肉粽消化后的营养物质主要在②处吸收
43. ( 2分 ) 如图是人体的消化系统部分结构示意图，下列关于叙述错误的是（　　）
A.?①分泌的消化液含消化脂肪的酶?????????????????????????B.?淀粉在②中不能分解成麦芽糖C.?③分泌的消化液含多种消化酶?????????????????????????????D.?④是消化和吸收的主要器官
44. ( 2分 ) 抢救大面积烧伤病人或严重的贫血病人时，应该分别给输入（　　）
A.?鲜血和红细胞??????????????????B.?血浆和白细胞??????????????????
C.?血浆和红细胞??????????????????D.?鲜血和白细胞
45. ( 2分 ) 下列物质中，不属于排泄产物的是（　　）
A.?尿液?????????????????????????????????B.?汗液??????????????????????????????C.?粪便???????????????????????????????D.?呼出的二氧化碳
46. ( 2分 ) 血液流经某些器官时，血浆中的代谢废物减少了。这些器官是（? ）。
A.?胰脏和大肠?????????????????????????????B.?肺和肾脏?????????????????????????????C.?小肠和大肠?????????????????????????????D.?肺
47. ( 2分 ) ?一个红细胞从左心室出发，经血液循环回到心脏，它必须经过的结构是（　　）
A.?右心房??????????????????????B.?上腔静脉或下腔静脉??????????????????????C.?肺动脉??????????????????????D.?肺部毛细血管
48. ( 2分 ) “吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求，下列关于青少年饮食说法正确的是（）①粗细粮合理搭配????? ②主副食合理搭配????? ③不吃不喜欢的食物???? ④饮食要定量?????? ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
A.?①②④????????????????????????????????B.?①②⑤????????????????????????????????C.?②③⑤????????????????????????????????D.?③④⑤
49. ( 2分 )（血液流经小肠绒毛后（??? ）
A.?营养物质增多，颜色鲜红????????????????????????????????????B.?营养物质增多，颜色暗红C.?代谢废物减少，颜色鲜红????????????????????????????????????D.?代谢废物减少，颜色暗红
50. ( 2分 ) 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到的一组消化终产物是（?? ）
A.?蛋白质、淀粉、脂肪???????????????????????????????????????????B.?氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C.?二氧化碳、水、尿素???????????????????????????????????????????D.?氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸

答案解析部分
一、单选题
1.【答案】B
【考点】消化系统的组成
【解析】【分析】本题考查的是人体的消化系统，消化系统包括消化道和消化腺。【解答】A、在消化道内，小肠在消化道内最长，长约6米，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠的吸收；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种物质进行消化。所以小肠是消化和吸收的主要场所。故不符合题意；B、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，只是对对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化。故符合题意；C、消化系统包括消化道和消化腺。故不符合题意；D、消化腺分为大消化腺和小腺体，大消化腺包括肝脏、胰腺和唾液腺，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；小腺体有肠腺和胃腺，肠腺能分泌肠液，胃腺能分泌胃液。故不符合题意。故答案为：B
2.【答案】A
【考点】血型与输血
【解析】【分析】解答此题的关键是掌握血型的分类及特点，了解献血的范围，明确输血要以输同型血为原则。考查的是人的血型、输血、献血的知识，分析作答。【解答】A、人类的红细胞含有两种凝集原，分别叫做A凝集原和B凝集原；人类血清中则含有与它们相对抗的两种凝集素，分别叫做抗A凝集素和抗B凝集素。按照红细胞所含 A、B凝集原的不同，把人类血液分为四型：凡红细胞只含有A凝集原的，就叫做A型；只含B凝集原的，叫做B型；A、B两种凝集原都含有的，叫做AB型； A、B两种凝集原都不含有的，叫做O型。A型血含只抗B凝集素、B型血含只抗A凝集素、AB型血两种凝集素都不含有、O型血两种凝集素都含有。符合题意。B、基因控制生物的性状，血型是人的性状之一，是由基因控制的，一般终生不变，不符合题意。C、健康成年人每次献血200～300毫升是不会影响健康的．献血后，由于造血功能加强，失去的血细胞很快得到补充，还会刺激造血功能，增加血液循环，不符合题意。D、输血以输同型血为原则．例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血，不符合题意。所以选：A。
3.【答案】C
【考点】食物的消化与吸收
【解析】【解答】：A、淀粉是在消化道中第一个被消化的营养物质，所以x应该是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，错误；B、蛋白质的消化是从胃开始的，所以y是蛋白质，不是脂肪，错误；C、食道之后是胃，胃只能对y蛋白质有初步消化的作用，对x和z都没有消化的作用，正确；D、z是脂肪的消化曲线，在小肠中被消化为甘油和脂肪酸，错误．故选：C．【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．图示中，纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度．x是淀粉，y是蛋白质，z是脂肪；横坐标表示各段消化道：a是口腔，b是胃，c是小肠，d是大肠，据此解答．
4.【答案】B
【考点】食物与能量
【解析】【分析】食品质量安全市场准入制度，自2001年开始，首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行．2003年5月1日起，五类食品中凡未取得《食品生产许可证》、并且未加印（贴）QS标志的，不得出厂销售．解此题的关键是知道“QS”质量安全图标，理解掌握平衡膳食等知识．【解答】解：带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的．QS它是由“企业食品生产许可”字头（QS）和“生产许可”中文字样组成．标志主色调为蓝色，字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色；字母“S”为白色．故选：B
5.【答案】D
【考点】血型与输血
【解析】【分析】将上述四人的血分别滴入B型血的血清中，B型血的血清中含有抗A凝集素，结果只有丙、丁的红细胞会发生凝集”可知丙、丁属于A型或AB型，“丙只能接受少量乙的血”可以确定乙为O型血，丙为A型血，丁就为AB型血，甲为B型血。据此解答。【解答】A．丙是A型血，丁是AB型血，他们的红细胞上都有A凝集原，A错误；B．丙的血滴入乙的血清中，乙为O型血，血清中两种凝集素都有，所以会发生凝集，B错误；C．乙的血细胞上没有凝集原和丙血清中抗B凝集素不会发生凝集，C错误；D．甲是B型血，甲的血清中只有抗A凝集素，D正确。故选：D
6.【答案】B
【考点】泌尿系统
【解析】【分析】本题考查肾脏的结构和功能。本知识结合肾单位的结构功能及尿液的形成来解决。对于像泌尿系统的组成和各部分的功能此类的知识点，总结一下使其变得简单明了，这样能更快更好的记忆。【解答】解：首先尿素在我们体内属于代谢产物，所以一般说来血液流经组织细胞后，经过物质的交换，血液中尿素的含量会增加，但是注意一点，那就是肾脏。因为在这里形成尿液，当血液流经肾小球时经过滤过作用，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质过滤到肾小囊中形成原尿，当过肾小管的重吸收作用时，全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里，而尿素、尿酸却全部留在了尿液中．这样造成流经肾脏的血液（即肾静脉）中尿素含量最少。故答案为：B
7.【答案】A
【考点】消化系统的组成，酶的催化作用
【解析】【分析】图示为消化系统模式图，消化系统由消化道和消化腺组成，其中①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是小肠。【解答】A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，A错误；B、②是胃，胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，B正确；C、③是胰腺，胰腺能够分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能够消化脂肪、蛋白质、糖类等，C正确；D、④是小肠，是消化道中最长的一段，分泌肠液，含有多种消化酶，是消化食物和吸收营养物质的主要器官，D正确。故答案为：A
8.【答案】A
【考点】酶的催化作用
【解析】【解答】：A、从表格中看出，①号试管与②号试管是以唾液为变量形成一组对照实验，因此1号与2号进行对照实验是为了探究唾液对淀粉的作用．A正确；B、①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验；①号试管与③号试管以牙齿的咀嚼为变量形成一组对照实验；①号试管与④号试管以舌的搅拌为变量形成一组对照实验，可见以上探究实验能形成三组对照实验，B错误；C、选择实验①和③模拟探究牙齿咀嚼作用，C错误；D、①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验；结果①号不变蓝，②变蓝，说明馒头屑中的淀粉在唾液淀粉的作用下被分解，D错误．故选：A【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；实验中馒头碎屑是模拟了口腔中牙齿的咀嚼、搅拌是模拟了口腔中舌的搅拌，淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
9.【答案】D
【考点】酶的催化作用
【解析】【分析】利用题中所给的信息可以筛选出具有催化能力的哪个片段【解答】A．第196号氨基酸至第419号氨基酸，题中86—419没有催化能力，196—419包括在86—419内所以不具有催化能力，A错误；B．第1号氨基酸至第43号氨基酸，题中44—419有催化能力，86—419没有催化能力可确定44—86之间具有催化能力的片断，1—196、1—302的催化能力也可能是44—86这个片段中的酶在起催化作用，综合题中信息无法确定1—43号是否具有催化能力，|B错误；C．第197号氨基酸至第302号氨基酸，题中86—419没有催化能力，197—302包括在86—419内所以不具有催化能力，C错误；D．第44号氨基酸至第196号氨基酸，题中44—419有催化能力，86—419没有催化能力可确定44—86之间具有催化能力的片断，44—196之间包含了具有催化能力44—86这个片段，所以也具有催化能力，D正确故答案为：D
10.【答案】A
【考点】有氧呼吸，无氧呼吸
【解析】【解答】A、通过图示可以看出酵母菌发面时的最佳温度是37℃左右，A正确；B、通过图示可以看出45℃时放出二氧化碳量与30℃时放出二氧化碳相同，发面效果相同，B错误；C、通过图示可以看60℃的环境中酵母菌还能存活，但活动量很低，C错误；D、发面过程中如果密封，当氧气量耗尽酵母菌进行无氧呼吸时，也会产生酒精，D错误．故选：A．【分析】如图表示的是利用酵母菌发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响，从0℃开始随着温度的升高二氧化碳产生量逐渐升高，37℃左右时二氧化碳产生量最高，后随着温度升高二氧化碳产生量逐级减少，60℃以后酵母菌停止活动．据此解答．
11.【答案】D
【考点】消化系统的组成
【解析】【解答】A、胆囊储存胆汁．胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，正确；B、2是小肠，其内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，增加了消化和吸收的面积，正确；C、3是肝脏，是人体最大的消化腺，位于消化道之外，正确；D、5是胰腺，胰腺包括内分泌部和外分泌部．外分泌部分泌胰液，属于外分泌腺；内分泌部是胰岛，属于内分泌部，胰岛分泌的是胰岛素，错误．故选：D．【分析】消化系统包括消化道和消化腺．图中结构名称：1是胆囊，2是小肠，3是肝脏，4是导管，5是胰腺．据此解答．
12.【答案】D
【考点】血液
【解析】【解答】A、血血液包括血浆和血细胞，细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成，A错误；B、图中②是白细胞，能吞噬病菌，属于人体的第二道防线，B错误；C、③血小板没有细胞核，血细胞中只有白细胞有细胞核，C错误；D、红细胞中，富含血红蛋白． 血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧气含量高的地方容易与氧结合，在氧气含量低的地方容易与氧分离，因此，红细胞的功能是运输氧．当血液中红细胞的数量过少，或是红细胞中血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血的症状．所以贫血的病人应多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物．根据小明的化验结果可知血红蛋白低于正常值，小明患有贫血，多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物D正确.故选：D【分析】血血液包括血浆和血细胞，细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成，图中①红细胞，②白细胞，③血小板．据表可知：红细胞的测定值低于正常值，白细胞的测定值在正常范围内，血红蛋白的测定值低于正常值，血小板的测定值在正常范围内．
13.【答案】A
【考点】血液循环
【解析】【分析】本题考查物质运输与血液循环。从外界到肺泡内的气体氧气浓度高于肺泡毛细血管内的，根据气体扩散作用的原理，气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，故氧气由肺泡扩散到毛细血管中去。这样血液由含氧少的静脉血变成了含氧多的动脉血了，血液中红细胞中有血红蛋白，它的特性是在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离，故大量的氧与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式被运输到组织细胞，由肺泡内气体交换后含氧丰富的动脉血被血液循环运输到组织细胞处，由于组织细胞进行呼吸作用，消耗大量氧气，分解有机物产生二氧化碳和水，释放出能量，故组织细胞内的氧浓度低于毛细血管内的，根据气体扩散作用原理，毛细血管中的氧扩散到组织细胞内。这样毛细血管中由含氧丰富的动脉血变成了含氧少的静脉血。【解答】肺泡气中氧要比动脉血中的高，因为氧气要从肺泡扩散到动脉血。动脉血中的氧气比组织细胞高，因为氧气要从动脉血扩散到组织细胞，根据动脉血、静脉血的概念可知动脉血中的氧气比静脉血中的氧气高。组织细胞进行呼吸作用不断消耗氧气，因此氧气最少。故氧气含量是由低到高排列的是组织细胞、静脉血、动脉血、肺泡。A选项符合题意。故答案为A.
14.【答案】C
【考点】营养素的作用
【解析】【解答】选C。维生素既不构成组织细胞，又不为生命活动提供能量，但是生命活动调节的重要物质，主要存在于水果和蔬菜中。水分是人体细胞的重要物质，营养物质要溶解于水中才被吸收，调节人体体温；无机盐是组成细胞的重要物质，但是水、无机盐是无机物，不提供能量，但是维持人体生理活动重要的物质，选项C符合题意。故答案选：C【分析】本题考查的知识点是人体所需要的营养物质及作用，维生素和水分不提供能量，但是对人体非常重要。
15.【答案】A
【考点】血液
【解析】【解答】A、输血以输同型血为原则．但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血，A错误；B、血液包括血浆和血细胞，血浆约占50%，淡黄色、半透明，能运载血细胞，B正确；C、体内有炎症时血液中白细胞会增多，C正确；D、红细胞数量过少会影响血液运输氧的能力，D正确．故选：A．【分析】（1）输血以输同型血为原则，O型是万能输血者，AB型是万能受血者．（2）血浆的主要成分是水，其功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物；（3）白细胞可以作变形运动，身体某处有病菌时，白细胞会穿过毛细血管壁，吞噬病菌，对人体有防御和保护作用；（4）红细胞内富含血红蛋白，血红蛋白在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离，所以红细胞的功能是运输氧气，据此解答．
16.【答案】C
【考点】血液，血型与输血
【解析】【分析】（1）引起过敏反应的物质，在医学上被称为过敏原（抗原）。（2）输血以输同型血为原则，例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型的血，O型血可以输给任何血型的人。（3）血常规化验单中有红细胞、白细胞、血红蛋白、血小板等的数值，可通过与正常值对比，了解患者的健康情况。（4）动脉在人身体内一般埋藏较深，静脉有的分布在较深的部位，有的分布在较浅的部位，如平时所见的“青筋”。【解答】A、引起过敏反应的物质，在医学上被称为过敏原（抗原），不是抗体。错误；B、输血要遵循输同型血为原则，因此给AB型的需血伤员首先考虑输入AB型血，错误；C、白细胞对人体起着防御和保护的功能，如果身体某个部位发炎，白细胞的数目就会大大增加，去吞噬发炎部位的病菌，结合血常规化验单的数值比对，白细胞的含量高于正常值可以作为人体内有炎症的依据，正确；D、动脉血管藏得深，难找得到，且抽血后不容易止血，但静脉血管在浅表部位，容易找，且容易止血，所以抽血时，针头刺入的血管是静脉，错误。故答案为：C
17.【答案】D
【考点】心脏和血管
【解析】【解答】动脉是有心脏泵出，流速和流量都比较大，静脉是从全身各处回心脏流速比较小。因此动脉血是射出，静脉血不能射出，故选D【分析】 需要熟练掌握三种血管特点的区别
18.【答案】D
【考点】血型与输血
【解析】【分析】将上述四人的血分别滴入B型血的血清中，B型血的血清中含有抗A凝集素，结果只有丙、丁的红细胞会发生凝集”可知丙、丁属于A型或AB型，“丙只能接受少量乙的血”可以确定乙为O型血，丙为A型血，丁就为AB型血，甲为B型血．据此解答．【解答】解：A．丙是A型血，丁是AB型血，他们的红细胞上都有A凝集原，A错误；B．丙的血滴入乙的血清中，乙为O型血，血清中两种凝集素都有，所以会发生凝集，B错误；C．乙的血细胞上没有凝集原和丙血清中抗B凝集素不会发生凝集，C错误；D．甲是B型血，甲的血清中只有抗A凝集素，D正确．故选：D
19.【答案】A
【考点】酶的催化作用
【解析】【分析】1、分析甲图：图甲是麦芽糖酶活性受PH影响的曲线，其中b点对应的PH是麦芽糖酶的最适温度。2、分析乙图：乙图中f点表示达到化学反应平衡所需时间，e点表示化学反应的平衡点，酶只能缩短达到化学反应平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适pH前，随着pH的升高，酶活性增强；到达最适pH时，酶活性最强；超过最适pH后，随着pH的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。【解答】A、PH=a时，e点下移，A错误。B、淀粉量增加时e点上移，B正确。C、温度升高时d点右移，C正确。D、酶的量减少时d点右移，D正确。故选：A。
20.【答案】C
【考点】食物的消化与吸收
【解析】【分析】此题是一道基础知识题，具体考查的是食物的消化和营养物质的吸收。淀粉的消化开始于口腔，最终在小肠中被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化开始于胃，最终在小肠中被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化是从小肠开始的，在小肠中被彻底消化为甘油和脂肪酸。明确三大营养物质消化的开始部位，以及消化的情况。【解答】解：淀粉最先在口腔内就被消化。在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖； 蛋白质开始消化的部位是胃。在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽； 脂肪只能在小肠内被消化。在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积；三者最终在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被彻底消化．因此只有选项C 符合要求。故答案为：C
21.【答案】B
【考点】泌尿系统
【解析】
【分析】尿的形成过程主要包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程，通过肾小球的滤过作用在肾小囊腔中形成原尿，通过肾小管的重吸收作用形成尿液，血浆、原尿和尿液在成分上具有明显的区别。
【解答】尿的形成是这样的：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿。即原尿的成分是水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质。当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里。原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液，即尿液的成分是尿素、一部分水和无机盐。分析表中数据可知，液体乙中含有葡萄糖，基本上不含有蛋白质，因此应该是肾小囊中的液体为原尿，即肾小囊腔中的液体。
故答案为：B
22.【答案】B
【考点】营养素的作用
【解析】【分析】该题主要考查营养素的作用及缺某种元素带来的不同疾病；【解答】A、蛋白质、糖类主要都是由碳氢元素构成的化合物，属于有机物；故A正确；B、人体缺钙会引起骨质疏松，甲状腺肿大是缺碘导致的；故B错误；C、糖类由碳氢氧三种元素构成是正确的；故C正确；D、重金属中毒主要是导致人体内的蛋白质失去活性导致的，而鲜牛奶主要由蛋白质构成的，所以可以用来解毒；故D正确；故答案为：B。
23.【答案】C
【考点】消化系统的组成
【解析】【分析】牙齿是人体中最坚硬的器官，分为牙冠、牙颈和牙根三部分。又分为牙釉质（珐琅质）、牙本质（象牙质）、牙髓（神经腺）等。
【解答】痛觉是在大脑皮层产生的，而痛觉的形成一定是通过神经系统进行传递刺激的，牙齿中含有神经的部位只有牙髓；故C符合；故答案为：C。
24.【答案】A
【考点】泌尿系统
【解析】【分析】尿的形成包括肾小球、肾小囊壁的过滤和肾小管的重吸收，据此答题。注意比较血浆、原尿和尿液成分的不同。【解答】解：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。当原尿流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液。所以，血浆、原尿和尿液的区别为：血浆和原尿的区别在于大分子的蛋白质；而原尿和尿液的区别在于葡萄糖。故答案为：A
25.【答案】A
【考点】血液循环
【解析】【分析】体循环的途径：动脉血从左心室→主动脉→各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，据此可以判断选项。【解答】心脏图中1表示的是右心房，2是右心室，3是左心房，4是左心室，根据体循环的途径可知，手臂处静脉注射EDTA钙钠进入血液后，会通过上腔静脉进入右心房1，A选项正确。故选A
26.【答案】A
【考点】平衡膳食，食物与能量
【解析】【解答】每天要一日三餐，定时定量，不挑食、不偏食，早餐吃好、中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中早、中、晚三餐比例为3：4：3。【分析】通常人们上午安排工作比较繁重，能量的消耗也比较大，不吃早餐或早餐吃的不好的人，往往在早餐以后两个小时，就开始处于半饥饿状态，而出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。午餐，既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和工作做热量储备，因此，午餐的热量和油脂是都应该是三餐中最高的。夜间处于睡眠状态，能量消耗不大。每天要一日三餐中草药早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少．每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3：4：3。故答案选A
27.【答案】D
【考点】营养素的作用
【解析】【分析】营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）、还包含许多非必需营养素。
【解答】鱼、肉、蛋的主要成分是蛋白质，而这个人却长期不吃这些食物，所以这个人缺少的是蛋白质；故答案为：D。
28.【答案】C
【考点】营养素的作用
【解析】【解答】A、白菜中富含维生素，故选项错误；B、香蕉中富含维生素，故选项错误；C、鲜鱼中富含蛋白质，故选项正确；D、黄瓜中富含维生素，故选项错误；故选C．【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
29.【答案】D
【考点】营养素的作用
【解析】【解答】A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长、发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量的能量。故不符合题意。B、糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，不符合题意。C、脂肪能为人体提供能量，一般作为备用能源，储存在皮下。不符合题意。D、维生素既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。如果缺乏会得相应的缺乏症，符合题意。【分析】人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，对人体各具有一定的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。
30.【答案】B
【考点】食物与能量
【解析】【分析】合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康．据此解答．食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．【解答】解：A、每天要一日三餐，食物要多样化，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，A正确；B、已经变质的食物不能食用，即使蒸煮后，其品质已经发生了变化，也不能食用，B错误；C、饭后不宜进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能，C正确；D、蘑菇属于大型真菌，蘑菇有的有毒，有毒蘑菇菌面往往颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色，D正确．故选：B．
31.【答案】C
【考点】泌尿系统
【解析】【解答】：据图可知：这种物质在原尿中有，而在尿液中变为0．在原尿中有，而尿液中没有的物质为葡萄糖．此物质被肾小管全部重吸收了．故选：C【分析】（1）肾单位包括肾小体和肾小管两部分，肾小体又包括肾小球和肾小囊；（2）尿的形成过程包括肾小球的虑过作用和肾小管的重吸收作用．血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的滤过作用，过滤到肾小囊中，形成原尿．当原尿流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里．原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液．
32.【答案】B
【考点】心脏和血管
【解析】【解答】一般静脉分布在体表，而动脉主要分布在较深的地方，因此我们能够看得血管青筋属于静脉， 故选B【分析】需要熟练掌握三种血管特点的区别。
33.【答案】D
【考点】血液，血液循环
【解析】【分析】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。【解答】A、肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。因此肺循环的起点是右心室；故不符合题意。B、从右心室射入肺动脉的静脉血，流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样，经过肺循环，血液由静脉血变成了动脉血；故不符合题意。C、红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离．血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能，此外，红细胞还运输一部分二氧化碳；故不符合题意。D、血液循环系统包括心脏和血管以及在心脏和血管组成的管道系统中流动的血液；故符合题意。故选：D
34.【答案】C
【考点】血液循环
【解析】【解答】如果I代表肺泡间的毛细血管，血液流经肺泡间的毛细血管时是肺循环．经过肺循环血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血，因此氧气增多、二氧化碳减少，同时养料减少；Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管，血液流经组织细胞间的毛细血管时是体循环，经过体循环血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血，因此氧气减少，二氧化碳增多，同时养料减少．所以该物质最可能是氧气．故选：C【分析】（1）体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，动脉将富含养料和氧气的血液送到身体各器官的毛细血管网，与组织细胞进行物质交换，将运来的养料和氧气供细胞利用，同时把细胞产生的二氧化碳等废物运走．这样血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血．（2）肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液．这样血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血．
35.【答案】C
【考点】食物与能量
【解析】【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．【解答】解：A、合理营养指的是每天摄入的食物中各种营养成分搭配比例要合理，能够满足人体对营养物质和能量的需要．因此，食物要多样化，不要挑食、偏食和暴饮暴食．故正确；B、从平衡膳食宝塔来看，最顶层的是脂肪，每天摄入量最少，因此要少吃含脂肪多的肥肉和荤油，同时高血压患者还应少吃盐．故正确；C、正处于身体生长发育阶段的青少年，对蛋白质的需要量大，应多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鱼、肉等，但要注意食物多样化，因为青少年的生长发育同样需要含钙、磷和维生素丰富的食物，故不能少吃水果、蔬菜．故不正确；D、为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的，因此素食和荤食要搭配着吃．故正确．故选C
36.【答案】A
【考点】血型与输血
【解析】【分析】(1)本题考查血型的判断及输血原则。人的ABO血型系统是由红细胞上的凝集原决定的。输血原则是输同型血。(2)人的红细胞上有A、B两种凝集原，而血清中有抗A、抗B两种凝集素。同一人中凝集原与凝集素是不相对抗的。【解答】该伤者红细胞中含一种凝集原，不可能是AB型和O型，含A凝集原就是A型血。故答案为：A
37.【答案】A
【考点】营养素的作用
【解析】【解答】蛋白质是构成细胞的基本物质，钙、磷是构成牙齿、骨骼的主要成分，因而应多吃。【分析】蛋白质是构成细胞的基本物质，钙、磷是构成牙齿、骨骼的主要成分，因而应多吃。甜食和谷物类中含糖类多，多吃糖类和脂肪会在体内积累脂肪，青少年应按照人体生长发育的需要，合理膳食，这样才更有益于健康。故答案选A。
38.【答案】C
【考点】消化系统的组成
【解析】【分析】龋齿俗称虫牙、蛀牙，是细菌性疾病，可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。如不及时治疗，病变继续发展，形成龋洞，终至牙冠完全破坏消失，其发展的最终结果是牙齿丧失。
【解答】牙齿的结构由外到内的结构依次是牙釉质、牙本质、牙髓几部分；而龋齿对牙齿的破坏由外到内的过程；故C符合；故答案为：C。
39.【答案】B
【考点】酶的催化作用
【解析】【解答】：要探究唾液对淀粉的消化作用，就应该以唾液为变量设置一组对照实验，除唾液这个条件不同外其它条件都应该相同，即在实验组中加入唾液，相应的对照组中加入等量的清水，所以B试管应该加入淀粉液和清水．故选：B【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组．
40.【答案】B
【考点】食物的消化与吸收
【解析】【分析】消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。【解答】胃的功能是暂时储存食物和初步消化蛋白质；故B符合；故答案为：B。
41.【答案】D
【考点】酶的催化作用，食物的消化与吸收
【解析】【分析】馒头在口腔中的变化的实验方法步骤是：控制单一变量、设置对照实验→37℃的温水中水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论，据此解答。【解答】A、“口腔对淀粉的消化作用”实验的是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用，A正确；B、在口腔内牙齿的咀嚼和舌的搅拌是对食物的物理性消化，它能使食物和唾液充分混合，从而促进了唾液对淀粉的化学性消化，所以馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开，B正确；C、37℃是模拟人口腔的正常体温，是唾液淀粉酶消化淀粉反应的最佳温度，C正确；D、淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，如果试管内的混合液，加碘变蓝，则证明试管内淀粉未被唾液消化，D错误。故答案为：D
42.【答案】C
【考点】消化系统的组成，食物的消化与吸收
【解析】【分析】消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。
【解答】A、脂肪的消化在④小肠开始；故A错误；B、淀粉是糖类，从口腔开始，而③是胃；故B错误；C、蛋白质的消化开始于胃，但最终在小肠处被消化完全并吸收；故C正确；D、肉粽消化后的物质是糖类和氨基酸，主要在④小肠处被吸收；故D错误；故答案为：C。
43.【答案】A
【考点】食物的消化与吸收
【解析】【解答】A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A符合题意；B、淀粉在口腔内被初步消化，然后进入小肠被最终消化为葡萄糖，胃不消化淀粉，B不符合题意；C、③是胰腺，分泌的消化液含有多种消化酶，C不符合题意；D、④是小肠，是消化和吸收的主要场所，D不符合题意；故选：A【分析】（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，肝脏是人体内最大的消化腺．（2）图中结构：①肝脏，②胃，③胰腺，④小肠．
44.【答案】C
【考点】血型与输血
【解析】【解答】临床上常根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内．大面积烧伤的病人皮肤受损，体液丢失严重，所以应该输入血浆；贫血指的是红细胞的数量过少，或血红蛋白的含量过少，严重贫血是因为缺乏红细胞，血液结合氧能力不足，因此应该输红细胞．可见C符合题意．故选C【分析】此题可以从不同患者主要缺少的血液成分方面来分析解答．
45.【答案】C
【考点】水盐平衡
【解析】【分析】排泄是指体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水分等废物排出体外的过程．【解答】解：排泄有三条途径：一、二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出；二、水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出；三、大部分的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出．通过泌尿系统以尿的形式排出体外，是排泄的主要途径．人体内食物残渣叫做粪便，它排出体外的过程叫排遗，不属于排泄．故选：C．
46.【答案】B
【考点】泌尿系统
【解析】【解答】选B。血液中运输的代谢废物是二氧化碳、尿素、水和无机盐等，其中二氧化碳必须通过呼吸排出，也就是血液经过肺的时候进行了气体交换，氧气进入人体，二氧化碳被呼出；而尿素等则是在肾脏里以形成尿液的形式排出的，所以血液经过肺的时候二氧化碳大大减少，而经过了肾脏之后，尿素等代谢废物也大大减少．可见B符合题意。【分析】此题考查的是排泄的概念、途径和意义，流经肺后，二氧化碳减少，流经肾脏后，尿素等废物减少。
47.【答案】B
【考点】血液循环
【解析】【解答】血液循环的途径如图：从图中看出，一个红细胞从左心室出发 ， 经过主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房（心脏）．因此一个红细胞从左心室出发，经血液循环回到心脏，它必须经过的结构是上腔静脉或下腔静脉．故选：B．【分析】（1）体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血．（2）肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血．
48.【答案】A
【考点】平衡膳食
【解析】【解答】选A。合理营养包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量适中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．缺乏某些营养素会引起营养缺乏病．因此①粗细粮合理搭配、②主副食合理搭配、③如果有些蔬菜觉得不喜欢吃，也要适量摄入、④饮食要定量、⑤晚餐不易多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物，因为晚上活动较少，对能量的需要较少，故晚餐应该以清淡为主．可见A符合题意。故答案选：A【分析】合理营养指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．
49.【答案】B
【考点】食物的消化与吸收，血液循环
【解析】【分析】解答此题的关键是知道小肠是消化和吸收的主要场所，同时还要明确小肠细胞在进行呼吸作用，进而总结出血液流经小肠后发生的变化。【解答】小肠是消化和吸收的主要场所，血液流经小肠后，吸收了丰富的营养物质，因此营养物质增加；同时小肠中的细胞进行呼吸作用要消耗掉大量的氧气，产生二氧化碳，所以流经小肠的血液含氧量降低，二氧化碳含量升高，变成含氧少的、颜色暗红的静脉血。B符合题意，故选B。
50.【答案】D
【考点】食物的消化与吸收
【解析】【分析】动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程；食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化【解答】A、蛋白质、淀粉、脂肪是食物内的营养素，均为分解过；故A错误；B、淀粉初步分解成麦芽糖，而糖类的最终分解产物是葡萄糖；故B错误；C、二氧化碳、水、尿素是呼吸作用的产物不是消化的产物；故C错误；D、糖类的最终分解产物是葡萄糖，蛋白质的分解产物是氨基酸，脂肪的分解产物是甘油、脂肪酸；故D正确；故答案为：D。