5.1“ 变”来“变”去的盐 课件（13张PPT）

课件13张PPT。第五单元：物质的变化1、“变”来“变”去的盐身体白又小，下水融化了；
入口有咸味，生活不可少。猜 一 猜 根据老师提供的材料，看哪个小
组用最快的方法将盐 “藏”起来？比 比 看猜想假设，提出问题
盐溶解在水里变成了盐水之后，怎样将盐再找回来？石棉网三脚架试管夹酒精灯蒸发皿（mǐn)交流对话，制定计划怎样正确使用酒精灯？实验步骤①取少量盐水倒入蒸发皿中，将蒸发皿放在三脚架上。
②点燃酒精灯移到三脚架下。
③安静地观察蒸发皿内盐水的变化，将现象记在观察记录卡中。
④待水快干时，移出酒精灯，用灯帽自右上方斜向盖灭火焰。小组合作，获取信息注 意 事 项1、实验时，请保持安全距离，不要用手触摸正在加热和加热后没有冷却的器材。
2、细心观察，及时记录实验现象。
3、水快干时，移开酒精灯，熄灭火焰。
4、加热后的器材要正确夹取,放置在毛巾上冷却。实验现象开始的现象:实验中的现象：最后的现象：盐水上部冒白烟（水蒸气）；盐水开始沸腾，底部冒泡，盐水渐渐减少，盐水剧烈沸腾，蒸发皿壁上出现白色物质，水快干时，盐水飞溅。整理交流，得出结论像盐这样，既能”变”过去又能”变”回来的变化，我们把它叫做可逆的变化过程。煎蛋凹了的乒乓球燃烧森林苹果切开下面变化过程是可逆的吗？说说你的理由。【 】【 】【 】【 】【 】【 】塔积木√××√√× 中国很早就有“煮海为盐”的历史，最早可以追溯到夏代，人们在海边围起盐田，然后把海水引入盐田，通过太阳曝(pù)晒，蒸发掉水分，提取出海水中的盐。我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家。2015年我国食盐行业产量约968万吨,居世界第一位。全国盐田面积已达445.8千公顷。煮海为盐苹果嚼烂或切开：不可逆的变化1：“变”来“变”去的盐盐加水溶解盐水加热蒸发可逆的变化物质的变化