5.1“变”来“变”去的盐 课件（10张PPT）

课件10张PPT。第 1 课“变”来“变”去的盐回忆：水的汽化现象思考：在常温下，一杯水放置一段时间后，水量变少了，这是为什么？
水的汽化现象也叫蒸发。活动：找回溶解在水里的盐我们知道盐会溶解在水里。
那么，我们能把溶解在水里的盐找回来吗？讨论：怎么找回溶解在水里的盐方法：
1、自然蒸发
2、加热让水沸腾实验：可逆变化：盐盐水将水蒸发加水溶解 盐能溶解于水，又能从水中提取出来，这样的变化过程是可逆的。特别注意：
可逆的变化，只是物质的形态（形状）或存在形式发生了变化，但物质本身没有反生质的变化。
思考：那些物质的变化是可逆的？
例如：铸铁铸造成铁锅，古代将青铜铸造成刀剑（青铜器），金属铝制造成餐具（锅、瓢）等。活动：制作一个蜡星星 蜡制作成蜡制品的过程也是可逆的。
实践活动：用蜡制作一个蜡星星。
（见教材52页）我国“煮海为盐”的历史见教材50页
1、我国“煮海为盐”的历史可以追溯（su）到4000多年前的夏代。
2、我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最多的国家。煮海为盐，是人类最早使用的人工制造海盐的方法