(新人教)《精耕细作的古代农业》课件[上学期]

课件42张PPT。第1课 精耕细作的古代农业一、古代农业生产力的发展：1、古代农业耕作方式的变化：原始社会：奴隶社会：封建社会：简单模仿刀耕火种石器锄耕迁徙耕种商周时期春秋时期青铜农具灌溉、施肥、治虫铁农具牛耕战国时代铁农具牛耕（器件小、范围小）（器件大、范围大）2、变化原因：农 具 的 发 展农业技术的成熟生产力的发展（根本原因）铁犁牛耕逐渐成为中国传统农业主要耕作方式农业耕作方式的变化刀耕火种一两年后撂荒耒耜三四年后撂荒少量青铜农具开沟排灌，除草
培土，沤制绿
肥，治虫灭害铁农具
牛耕铁犁牛耕耜耕阶段连续耕作或休耕；
大大提高土地利用效率生
产
力
不
断
发
展石、木、
骨器3、精耕细作技术日趋成熟的表现：铁铧犁
耧车垄作法、
代田法、
区田法间作套作复种技术轮作
种 植 绿 肥北：粟
南：水稻连作、休耕与两年三熟并存《汜胜之书》春秋战国
和秦汉《齐民要术》魏晋南北朝曲 辕 犁筒车育秧移栽隋唐耧 锄水旱轮作
稻麦复种交流广泛
占 城 稻一年两熟《农桑辑要》宋元明清《农政全书》多熟种植玉 米
甘 薯套 耕
饼 肥精耕细作农业技术的发展（先秦时期）精耕细作的古代农业刀耕火种铁犁牛耕耜耕阶段精耕细作技术的成熟
在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术措施，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。 (耕作方式与工具、技术；品种；农学专著)4、中国古代经济重心的南移1、过程：
(1)魏晋南北朝时期南方经济的开发使南北经济趋向平衡。
⑵隋唐时期安史之乱后南方经济超过北方，经济重心开始南移。
⑶南宋时期，全国的经济重心由北方移到南方。2、原因：
⑴北方人口大量南迁，给南方带来了大量劳动力，先进的生产工具和技术；
⑵南方社会环境相对稳定；
⑶自然条件较好，蕴涵着发展农耕经济的巨大潜力。一、耕作方式和技术发展：精耕细作的古代农业刀耕火种铁犁牛耕耜耕阶段二、土地制度的演变：原始社会
公社所有
集体耕作
平均分配封建社会
土地私有
(地主阶级)
农民少或无地奴隶社会
土地国有
(国王所有)
奴隶耕种生产力发展生产关系变革决定原始公有制 私 有 制主
要
耕
作
方
式生产力土地制度的演变【原始社会】氏族公社公有【奴隶社会】井田制（奴隶社会土地国有制）【春秋战国】封建土地所有制确立【曹魏】屯田制和【魏晋】均田制【明后期】封建土地制度已经成为农业生产发展的桎梏土地制度与耕作方式的演变：公元前约2070年原始社会1.农业状况：
简单模仿
刀耕火种
石器锄耕
2.土地制度：
氏族公社所有春秋战国奴隶社会封建社会1.农业状况：
出现青铜农具
开始施肥灌溉
2.土地制度：
井田制1840年1.农业状况：
铁犁牛耕
精耕细作发展
2.土地制度：
封建土地所有制变化原因：生产力的发展三、小农经济的艰难成长 ①以家庭为生产基本单位，具有分散性
②农业和家庭手工业相结合，自给自足，具有封闭性
③注重精耕细作，但生产工具、技术简单、心理状态容易满足，具有落后性 1、特点：2、小农经济发展
有利和不利的条件？1）发展的条件：①铁犁牛耕普及，生产技术提高，促进了小农经济的发展。
②小农经济之下，农民不同程度地拥有一定的生产资料，具有生产积极性。
③小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。
④封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。 2）不利因素：①规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗灾能力薄弱。
②规模、小条件差、封建剥削沉重，始终维持简单再生产。
③统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。 自然经济始终在中国封建经济中占主导地位。
自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。四、中国古代农业经济的基本特点：1、铁犁牛耕是传统农业的主要耕作方式。
2、封建地主土地所有制是封建社会土地制度的主要形式。
3、小农经济是一种自给自足的自然经济，是封建社会农业生产的基本模式，是推动精耕细作技术发展的主要动力。
4、自给自足的自然经济始终在中国封建经济中占据主导地位。1.下列农具和耕作方法，出现在汉朝时期的是： ①耦犁　②二牛一人犁耕法 ③耧车　　④翻车 A.①②③　　 B.②③④　　
C.①②　　 D.③④课堂测评:A2.《农政全书》出现的主要条件是
A、作者的勤奋和努力
B、?商品经济的发展
C、?农业生产技术的发展
D、 统治者的支持C3.明清时期农业生产的发展表现在
①引进高产农作物玉米和甘薯
②出现不少著名的产棉区
③大量新品种被培育出来
④棉花、茶叶、油料等经济作物种植面积扩大
A．①③④　 　B．①②③④　　
C．①②④　　 D．②③④B 4.下列各项不属于反映唐朝农业生产发展的是
A．制造了曲辕犁　　
B．江南地区得到进一步开发
C．水稻种植普遍采用育秧移栽等技术　　　
D．使用耧车和犁耕法D5．中国古代农业耕作方式演变的趋势是 （ ）A．刀耕火种——石器锄耕——铁犁牛耕B．石器锄耕——刀耕火种——铁犁牛耕C．铁犁牛耕——刀耕火种——石器锄耕D．石器锄耕——铁犁牛耕——刀耕火种 6．中国农业生产工具演变的趋势是 （ ）A．木器——石器——青铜器——铁器 B．石器——木器——青铜器——铁器C．木器——石器——铁器——青铜器 D．石器——木器——铁器——青铜器 AA7．按因果关系排列下列各项的先后顺序（ ）（1）铁器牛耕的使用（2）贵族采用新的剥削方式（3）私田主人不向国君交纳私田产品（4）公元前594年鲁国进行税制改革A．（1）（2）（3）（4）B．（1）（3） （2）（4）C．（1）（3）（4） （2） D．（3）（1）（4）（2） 8．春秋战国时期没，我国农用动力的革命是指（ ） A．铁器时代的到来 B．牛耕的使用C．铁犁的使用 D．灌溉事业的发展 CB本课结束材料：在周代，土地以及附着在土地上的劳动者，都属于周王室所有，即所谓“溥天之下，莫非王土；率土之滨，莫非王臣”。周天子按照爵位的高低将土地分赐给诸侯及卿大夫、士；各诸侯国以同样的办法逐级分赐给境内各级大小贵族；下级贵族要向上级贵族交纳一定贡赋。受赐的各级贵族，只享有土地的使用权，并
可以由子孙世袭，但土地不能买卖。所谓井田，即各级的统治者把耕地划分为一定面积的方田，每方里土地按井字形划分为九区，分给劳动者耕种；中间一区为公田，周围八区为私田，分授给八
夫（八家）耕种……井田制单位是“夫”（约31.2亩）……田间沟壑、道路，以便灌溉，以利交通；在京田少纵横交错的道路称作阡陌。井田制的特点是什么？根据材料，你能绘制井田示意图吗？【奴隶社会】井田制1）土地属于国王
2）诸侯、卿大夫强迫奴隶耕种，支配劳动产品
3）西周耕地阡陌纵横，形同井字，称为井田 A、特点（使用权）（所有权）①铁犁牛耕的出现（根本原因是生产力发展）
②战争频繁，井田中劳动力减少，井田制日益瓦解。
③以鲁国为代表的各诸侯国为增加收入，进行税制改革，无论公田、私田，一律按亩纳税，促使了土地由国有向私有的转化。 B、井田制瓦解的原因新的封建土地所有制开始形成封建土地所有制的形成
封建土地所有制的剥削方式形成
鲁国等各诸候国改革税制
井田制日趋瓦解
私田的增加

铁器和牛耕的出现和推广（生产力发展）封建土地所有制的确立：封建土地所有制:
1. 形成:
① 时间: 春秋战国
② 形成过程: 战国时，在新兴封建地主阶级推动下，各诸侯国先后进行变法活动，封建制度最终在各国确立。
其中秦国的商鞅变法较为彻底，以法律形式确立封建土地所有制。封建土地所有制:
2. 特点：
① 大小地主占有大部分土地
② 封建政府和皇帝还掌握部分土地
③ 广大农民少有土地或没有土地，受国家和地主残酷剥削
封建土地所有制:
3.屯田制与均田制：
1)屯田制三国曹魏政权开始实施，目的是筹措军粮屯田区的土地所有权属于封建国家。 对安置流民和恢复发展农业生产起了积极作用。 封建土地所有制:
3.屯田制与均田制：
2）均田制:开始于北魏，隋唐进一步发展。
A、定义：
不是平分田地，是在不触动官僚地主土地占有利益的前提下，国家将掌握的土地分配给无地或少地的农民耕种，土地不得买卖，受田农民要承担国家的赋役。封建土地所有制:
3.屯田制与均田制：
2）均田制:开始于北魏，隋唐进一步发展。
1）使荒地得到开垦，促进了经济的恢复和发展
2）农民拥有少量土地，调动了农民生产积极性
3）隋唐纳绢代役保证了农民的劳动时间
B、均田制的作用：土地兼并、安史之乱
C、均田制的瓦解：土地高度集中 ——农民起义
表明：
封建土地所有制成为农业生产的桎梏 4、明朝后期：封建土地所有制:
明代《鱼鳞图册》打制石器青铜农具磨制 石器 有人说，“牛耕是我国农业发展史上的一次革命”，你同意吗？ 牛耕的使用，解放了人力，农用动
力从人力变成了畜力。海南岛黎族人火耕之后进行播种的情景双尖木耒鹿角锄骨 耜耜耕
（石器锄耕） 骨耜是河姆渡人从事水稻种植的主要生产工具。大约在北魏永熙二年（533年）到东魏武定二年（554年）期间，他将自己积累的许多古书上的农业技术资料、询问老农获得的丰富经验、以及他自己的亲身实践，加以分析、整理、总结，写成农业科学技术巨著《齐民要术》。《齐民要术》分为10卷，共92篇，11万字；其中正文约7万字，注释约4万字。另外，书前还有“自序”、“杂说”各一篇，其中的“序”广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注重农业而取得的显著成效。书中内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等；同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。因此说《齐民要术》对我国农业研究具有重大意义。汉代播种工具——耧车发明于唐代的曲辕犁江东地区出现曲辕犁，至此中国牛耕技术已相当完善，一直为后世沿用。古代农业灌溉机械：筒车二牛抬杠牛耕画像石汉代代田法模型区田法模型