10《厨房》 教案
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文档简介
厨房
一、教学内容：
本课属于“造型·表现”这一个学习领域，通过学习让学生了解日常厨房的基本配置和厨房劳动。表现生活中有趣的场景是儿童绘画的重要内容之一。课前老师可以布置家庭作业，拍一些家中厨房里的照片，看看大人是怎么在厨房烧菜做饭的，整个做饭过程分为哪些环节。通过仔细观察生活，用彩笔描绘生活中熟悉的场景，既让学生觉得很有成就感，又能感知生活的丰富和美好。
学生情况：
孩子们或许很少有亲自动手做饭做菜的经历，但是他们看在眼里，吃在嘴里，对家里厨房的布局和家长在厨房的工作还是有所了解的。他们可以借助摄影，或者在家长帮助下学做一道菜，以了解厨房劳动及其操作过程。孩子们在体验感知的同时，通过绘画的方式表现生活情景，既表现了一个特定的绘画素材，又增强了对生活的了解和热爱，体会“谁知盘中餐，做来真不易”的思想感情。
二、教学方式、手段：
1. 预先布置家庭作业，观察家里或者饭店的厨房
2. 欣赏学生的作品，感受小朋友绘画的切入点、表现方法以及使用的材料；
3. 通过工具材料表现厨房或做菜时厨房里的氛围。
教师准备：PPT课件
学生准备：画画工具材料
三、教学目标
知识与技能目标：了解厨房的基本功能和配置。
过程与方法目标：选择合适的切入点，运用不同的绘画材料表现与厨房相关的画面。
情感态度与价值观目标：感知厨房劳动的琐碎，培养学生做一些力所能及的厨房家务活。
教学重难点
教学重点：
欣赏不同厨房的造型，感受厨房的不同风格、不同布局、不同气氛。
通过欣赏孩子作品，寻找自己喜欢的切入点，运用不同工具材料重点表现有关厨房的画面。做到生动有趣，表现形式多样。
教学难点：
由于孩子一般都较小，也没多少从事厨房活动的生活体会，教师可以要求孩子事先在家长的带领下完成一次简单的烹饪活动，体会下厨房劳动的整个过程。
课堂上可以先通过带领孩子参观学校食堂，课堂现场模拟做饭场景等方式提高孩子的感性认识；欣赏小朋友的厨房绘画创作作品，帮助学生找到自己绘画创作的切入点。
教学过程：
课前游戏：折纸（折一折。像什么呢？）
一、导入
1.同学们，如果我们把这个折出的纸当做厨房的一角，你觉得哪面是橱柜？哪面是台面？哪面是墙壁？
生答。
民以食为天，热火朝天的厨房飘出饭菜的芳香。今天这节课我们一起来学习第10课《厨房》。
新授
你们家的厨房里有哪些厨房用品？（厨房用具的粘贴）
这么多的厨房用具、瓶瓶罐罐，是这样放？是这样放？还是？
（教师摆放）
老师这样摆放可以吗？为什么？
生：要归类、要按一定顺序放。
让我们一起来看看书本上，不同地方的厨房是如何来给它的厨房布置的？
看书：你最喜欢的是哪个厨房，它是哪里的厨房？里面有哪些摆设？这些摆设是怎么放置在这个厨房的？如果你来表现这样的厨房一角，你会挑选哪些物品？
（整体——局部）
老师今天通过折纸的方式把平面的纸变成了立体的，好像是厨房的一角一样，看看，这是厨房的墙面，这是厨房的桌面，这是厨房的柜面，这些地方分别可以安排什么呢？（学生讲，教师示范）
看，用折一折再用添画的方法一个简单的厨房就设计好了。
5.教师小稿展示各种厨房。看，不同的风格、不同的布局会给人不同的感觉，要特别注意的是要适当取舍。
五、学生创作
厨房里原来有这么多得学问，真是一个有趣的地方呀！
创作要求：
让我们来画一个感兴趣的厨房。可以是你见过的厨房，也可以是你家的厨房，还可以挑战一下设计一个独一无二的厨房。
六、评价
大家的厨房都创作好了，我们一起来看一看，请你来评一评，你可以评一评自己的作品，也可以评一评别人的作品：
1.我画的是......我觉得我画的最好的地方是.....画的时候要注意画面的疏密，物品与物品之间的遮挡。
2.我最喜欢的是......的作品，我觉得他画的......我想给他提提意见......会更好。
3.教师评价：画面生动有趣，前后关系、疏密处理的很到位,设计的很有创意有个性......同学们今天用绘画的形式表现了厨房,说实话,老师一直觉得画厨房挺难的,没想到,你们在这么短的时间内能把它画的又快又好,真了不起。
七、拓展
如果在画好的厨房中加入真实的食物，会让作品更加出色，同学们回去可以尝试一下。
一、教学内容：
本课属于“造型·表现”这一个学习领域，通过学习让学生了解日常厨房的基本配置和厨房劳动。表现生活中有趣的场景是儿童绘画的重要内容之一。课前老师可以布置家庭作业，拍一些家中厨房里的照片，看看大人是怎么在厨房烧菜做饭的，整个做饭过程分为哪些环节。通过仔细观察生活，用彩笔描绘生活中熟悉的场景，既让学生觉得很有成就感，又能感知生活的丰富和美好。
学生情况：
孩子们或许很少有亲自动手做饭做菜的经历，但是他们看在眼里，吃在嘴里，对家里厨房的布局和家长在厨房的工作还是有所了解的。他们可以借助摄影，或者在家长帮助下学做一道菜，以了解厨房劳动及其操作过程。孩子们在体验感知的同时，通过绘画的方式表现生活情景，既表现了一个特定的绘画素材，又增强了对生活的了解和热爱，体会“谁知盘中餐，做来真不易”的思想感情。
二、教学方式、手段：
1. 预先布置家庭作业，观察家里或者饭店的厨房
2. 欣赏学生的作品，感受小朋友绘画的切入点、表现方法以及使用的材料；
3. 通过工具材料表现厨房或做菜时厨房里的氛围。
教师准备：PPT课件
学生准备：画画工具材料
三、教学目标
知识与技能目标：了解厨房的基本功能和配置。
过程与方法目标：选择合适的切入点，运用不同的绘画材料表现与厨房相关的画面。
情感态度与价值观目标：感知厨房劳动的琐碎，培养学生做一些力所能及的厨房家务活。
教学重难点
教学重点：
欣赏不同厨房的造型，感受厨房的不同风格、不同布局、不同气氛。
通过欣赏孩子作品，寻找自己喜欢的切入点，运用不同工具材料重点表现有关厨房的画面。做到生动有趣，表现形式多样。
教学难点：
由于孩子一般都较小，也没多少从事厨房活动的生活体会，教师可以要求孩子事先在家长的带领下完成一次简单的烹饪活动，体会下厨房劳动的整个过程。
课堂上可以先通过带领孩子参观学校食堂，课堂现场模拟做饭场景等方式提高孩子的感性认识；欣赏小朋友的厨房绘画创作作品，帮助学生找到自己绘画创作的切入点。
教学过程：
课前游戏：折纸（折一折。像什么呢？）
一、导入
1.同学们，如果我们把这个折出的纸当做厨房的一角，你觉得哪面是橱柜？哪面是台面？哪面是墙壁？
生答。
民以食为天，热火朝天的厨房飘出饭菜的芳香。今天这节课我们一起来学习第10课《厨房》。
新授
你们家的厨房里有哪些厨房用品？（厨房用具的粘贴）
这么多的厨房用具、瓶瓶罐罐，是这样放？是这样放？还是？
（教师摆放）
老师这样摆放可以吗？为什么？
生：要归类、要按一定顺序放。
让我们一起来看看书本上，不同地方的厨房是如何来给它的厨房布置的？
看书：你最喜欢的是哪个厨房，它是哪里的厨房？里面有哪些摆设？这些摆设是怎么放置在这个厨房的？如果你来表现这样的厨房一角，你会挑选哪些物品？
（整体——局部）
老师今天通过折纸的方式把平面的纸变成了立体的，好像是厨房的一角一样，看看，这是厨房的墙面，这是厨房的桌面，这是厨房的柜面，这些地方分别可以安排什么呢？（学生讲，教师示范）
看，用折一折再用添画的方法一个简单的厨房就设计好了。
5.教师小稿展示各种厨房。看，不同的风格、不同的布局会给人不同的感觉，要特别注意的是要适当取舍。
五、学生创作
厨房里原来有这么多得学问，真是一个有趣的地方呀！
创作要求：
让我们来画一个感兴趣的厨房。可以是你见过的厨房，也可以是你家的厨房，还可以挑战一下设计一个独一无二的厨房。
六、评价
大家的厨房都创作好了，我们一起来看一看，请你来评一评，你可以评一评自己的作品，也可以评一评别人的作品：
1.我画的是......我觉得我画的最好的地方是.....画的时候要注意画面的疏密，物品与物品之间的遮挡。
2.我最喜欢的是......的作品，我觉得他画的......我想给他提提意见......会更好。
3.教师评价：画面生动有趣，前后关系、疏密处理的很到位,设计的很有创意有个性......同学们今天用绘画的形式表现了厨房,说实话,老师一直觉得画厨房挺难的,没想到,你们在这么短的时间内能把它画的又快又好,真了不起。
七、拓展
如果在画好的厨房中加入真实的食物，会让作品更加出色，同学们回去可以尝试一下。