人教版(五四制)九年级化学 第五单元 化学与生活 单元测试
一、单选题
1.下列元素中,对人体有害的是( )
A.?钙(Ca) ???????????????????????/B.?铅(Pb) ???????????????????????/C.?锌(Zn) ???????????????????????/D.?铁(Fe)
2.食品安全关系人民健康,下列食品属于安全食品的是
A.?添加瘦肉精饲养的猪肉 ????????????????????????????????????/B.?用化工原料染色的馒头
C.?用甲醛浸泡过的毛肚 ????????????????????????????????????????/D.?加碳酸氢钠焙制的糕点
3.下列食品富含维生素的是(?? )
A.?蔬菜????????????????????????????????????/B.?豆油????????????????????????????????????/C.?牛奶????????????????????????????????????/D.?米饭
4.《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,
适量的馒头、面条和蔬菜、水果等.下列说法错误的是??? (??? )
A.?馒头、面条中含有淀粉???????????????????????????????????????/B.?酸牛奶的pH>7C.?鸡蛋中含有蛋白质??????????????????????????????????????????????/D.?蔬菜、水果中含有维生素
5.某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等.其中富含维生素的是( )
A.?馒头或面条? ????????????????????????/B.?酸牛奶? ????????????????????????/C.?蔬菜、水果??? ????????????????????????/D.?鸡蛋
6.“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是(???)?
A.?多食水果和蔬菜,给人体补充维生素 ???????????????/B.?牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
C.?大米、玉米是富含糖类的物质 ??????????????????????????/D.?胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料
7.人体摄入过量的铝会对脑、肾等器官造成损害,世界卫生组织将铝确定为食品污染物,但现实生活中,却“铝禁不止”。下列关于铝的应用不科学的是(??? )
A.?使用铁锅代替铝制炊具???????????????????????????????????????/B.?用氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸C.?使用含铝膨松剂制作油条????????????????????????????????????/D.?用纸盒代替铝制易拉罐盛装饮料
8.(2016?江西模拟)为防止骨质疏松,应补充的元素是(? )
A.?铁?????????????????????????????????????????/B.?锌?????????????????????????????????????????/C.?钙?????????????????????????????????????????/D.?碳
9.材料与人类生活密切相关,下列物品主要成分由有机合成材料制成的是( )
A.?全棉内衣 ??????????????????????????/B.?电木 ??????????????????????????/C.?不锈钢餐具? ??????????????????????????/D.?玻璃杯
10.下列物品由有机合成材料制成的是(?? )
A.纯棉被套???B.橡胶手套???C.真丝上衣???D.羊毛西裤
11.下列物质不是人体所需营养素的是( )
A.?水??????????????????????????????????????/B.?油脂??????????????????????????????????????/C.?铅??????????????????????????????????????/D.?维生素
12.研究表明,青少年大量饮用碳酸饮料易造成身体中钙的流失.以下疾病可能与钙的流失有关的是( )
A.?贫血 ??????????????????????????/B.?侏儒症? ??????????????????????????/C.?甲状腺疾病? ??????????????????????????/D.?骨质疏松
13.下列有关营养物质的说法正确的是()
A.?葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 ????????????/B.?淀粉与碘作用呈蓝色
C.?常温下油脂都呈固态 ????????????????????????????????????????/D.?青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
二、填空题
14.化学与我们的生活息息相关,试回答:(1)举一例由合成橡胶制成的日常生活用品________ ;(2)人体摄入锌不足会引起多种疾病,缺锌者可在医生指导下服用葡萄糖酸锌口服液来补锌,锌元素属于人体必需的________?元素(按含量分类);(3)小米粥中富含的营养素是________?;(4)举一例由热固性塑料制成的日常生活用品________?.
15.?下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。
商品名
×× 速冻饺子
部分配料
① 小麦粉?② 猪肉?③ 白菜?④ 食盐?
保质期
在-18℃环境中保存12个月
生产日期
见封口
(1)从上表所列配料中可见,这种食品提供了多种人体必需的营养素,其中包括糖类、蛋白质、________?、维生素、________?。这些营养素中能为人体正常活动提供主要能量来源的是________?。(填营养素名称)(2)在食品配料中属于调味剂的是________?。(填配料序号)(3)此品牌水饺在广告中说:“这种水饺制作过程中添加了适量易于人体吸收的含有钙、铁元素的化合物”、“吃饺子、补铁钙,有益健康”。请你说说,当人体内缺少钙、铁元素时,可能患有的疾病是________ 。(填下列选项前的字母)A.食欲不振??? B.骨质疏松 ???C.夜盲症???? D.贫血病(4)某同学关注到这种水饺的包装材料的化学成分是opp、cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯——我们生活中广泛应用的两种塑料。由此判断该食品包装材料属于________?。(填下列选项前的字母)A.合金??? B.有机合成材料??? C.天然纤维???? D.天然橡胶
16.为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素。(1)从食物的营养角度看,六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、________、无机盐、水等。(2)下列物质中含糖类比较丰富的是________。
A.花生油
B.小麦
C.西红柿
D.鸡蛋
(3)人体内约含50多种元素,根据含量多少,分为常量元素和微量元素。其中钙元素属于________(填“常量”或“微量”)元素。
17.请你用所学的化学知识回答下列问题:
(1)为了健康,我们要均衡摄入六大营养素,如鸡蛋中富含的营养素是________?;化学元素与人体健康也密切相关,贫血是因为人体中缺________?元素造成的;从元素在人体中的含量来说,它属于________?元素(填“常量”或“微量”);
(2)衣服的面料有用天然纤维织成的,也有用合成纤维织成的,与天然纤维相比,合成纤维具有的一条优点是________?.
三、计算题
18.在《联合国气候变化框架公约》大会上通过的《京都协议》中明确规定:发达国家要限制二氧化碳等温室气体的排放量。科学家采取“组合转化”技术,将二氧化碳在一定条件下转化为重要的化工原料乙烯(C2H4),其化学方程式为:2CO2+6H2=C2H4+4H2O。若用36 g氢气转化二氧化碳,则能处理标准状况下的二氧化碳气体多少升?同时又能生成多少克化工原料乙烯?(已知:标准状况下,二氧化碳的密度为1.977? g/L)
四、综合题
19.(2017?益阳)“鱼米之乡”益阳盛产的谷物类粮食(如大米)品种多样,特种水产品(如小龙虾、甲鱼等)也名扬全国.
(1)大米中含有的主要营养物质是(填名称)________;小龙虾、甲鱼中含有的主要营养物质是(填名称)________.
(2)谷物类粮食在人体内经酶的催化作用转化为葡萄糖(C6H12O6)而被人体吸收.在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下生成CO2和H2O,同时放出能量供机体活动和维持体温.写出后一个反应的化学方程式________
20.学习了化学以后我们发现化学与生活有着密切的联系.
(1)碘是人体中重要的微量元素,缺乏碘元素可能引发的疾病是________
(2)临近中考,家长为孩子补充营养,常常在炒菜时多放点猪瘦肉,原因是瘦肉中富含________.
(3)有机高分子材料“玉米塑料”因其可降解被广泛用来替代一次性泡沫塑料,“玉米塑料”的使用可减少“________”.
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】B
2.【答案】D
3.【答案】A
4.【答案】B
5.【答案】C
6.【答案】D
7.【答案】C
8.【答案】C
9.【答案】B
10.【答案】B
11.【答案】C
12.【答案】D
13.【答案】B
二、填空题
14.【答案】自行车外胎;微量;糖类;铲子把
15.【答案】油脂?;无机盐(或矿物质);糖?类;?④?;B? D;B
16.【答案】维生素;B;常量
17.【答案】蛋白质
;铁
;微量
;耐磨(其他合理答案也可)
三、计算题
18.【答案】解:设能处理CO2气体的质量为x , 生成乙烯的质量为y2CO2+6H2=C2H4+4H2O88 12 28x 36g y/x =264g y=84g标准状况下的二氧化碳气体体积为 /≈133.5L答:若用36 g氢气转化二氧化碳,则能处理标准状况下的二氧化碳气体133.5L,同时又能生成84克化工原料乙烯
四、综合题
19.【答案】(1)糖类;蛋白质(2)C6H12O6+6O2 /6H2O+6CO2
20.【答案】(1)甲状腺肿大(2)蛋白质(3)白色污染