第二节消化和吸收课件（35张PPT）
文档属性
| 名称 | 第二节消化和吸收课件（35张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-02-15 07:40:15 | ||
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文档简介
课件35张PPT。第二节 消化和吸收1.食物中含有哪六类营养物质？2.说出糖类、蛋白质和脂肪的主要作用。课前小测验3.分析夜盲症、坏血病、佝偻病和骨质疏松症的病因。①糖类②蛋白质③脂肪④维生素⑤无机盐⑥水糖类是最重要的供能物质 ；蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质；脂肪是重要的备用能源物质。夜盲症缺乏维生素A；坏血病缺乏维生素C；佝偻病和骨质疏松症是缺乏维生素D或钙。1.知道人体消化系统的组成。
2.说出食物的消化过程是怎样的。
3.理解小肠适于吸收营养物质的特点。
1、探究馒头在口腔中的变化，提高探究能力；
2、分析小肠的结构和功能相适应的特点。探究馒头在口腔中的变化，提高探究能力。学习目标学习重点学习难点导入新课 夏天炎热，姗姗拿起西瓜就快速地吃了起来，一不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在姗姗的体内，经历了一天的危险旅程。它先遇到像轧钢机似的上下尖硬的怪物，差点儿将它压得粉身碎骨；刚躲过劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多同伴都神秘地消失了；走出迷宫后不知怎的，它与ー些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜子分析一下它的历险记学习过程一、想一想，议一议有道理。
细嚼慢咽有利于健康。细嚼慢咽能充分咀嚼食物，并使食物和唾液混合均匀，从而充分发挥口腔的消化作用，减轻胃肠的负担。此外，细嚼慢咽能通过充分的咀嚼锻炼牙齿，促进牙的健康，还能通过延长咀嚼时间使人适时感到吃饱而防止过量摄入食物。二、消化食物中的六类营养物质水
无机盐
维生素
淀粉
蛋白质
脂肪不经消化可直接被吸收。必须经过消化，被分解为小分子的有机物才能被吸收。食物在消化道内分解成可以被 吸收的物质的过程叫消化。食物的消化靠消化系统完成。细胞三、消化系统的组成和功能消化道:口腔→咽→食道→ → →大肠→肛门胃小肠（消化食物和吸收营养物质的通道）消化腺唾液腺
胰腺
肝脏
胃腺
肠腺分泌唾液分泌胰液分泌胆汁分泌胃液分泌肠液消化液（分泌消化液,消化食物）消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食道胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺消化道的起始部位,内有牙齿(咀嚼食物).舌（搅拌食物）.食物的通道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用消化和吸收的主要场所肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位,在腹腔的右下部.消化道十二指肠小肠的起始部分分泌唾液,其内的唾液淀粉酶能将一部分淀粉分解为麦芽糖。分泌胃液。胃液中盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。人体最大的消化腺,分泌胆汁。胆汁内不含消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。分泌胰液。胰液中含有多种消化酶小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.消化腺胰腺肝脏肝、胆、胰、十二指肠的相互关系肝脏胆囊胰腺十二指肠分泌胆汁，储藏在胆囊中，经胆总管管流入十二指肠。分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶），经胰管流入十二指肠。【思考】流经十二指肠的消化液至少有几种？四、食物的消化1、探究：馒头在口腔中的变化[提出问题]：
。馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关？[作出假设]：
。馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关。馒头变甜是淀粉发生了变化。
[设计实验，完成试验]：参考课本P27馒头碎屑、
2毫升唾液
搅拌混合。馒头碎屑
2毫升清水
搅拌混合。馒头小块
2毫升唾液
不搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟。各加2滴碘液,摇匀37℃唾液淀粉酶的催化能力最强唾液淀粉酶消化淀粉需要一定的时间1号试管内 。
2号试管内 。
3号试管内 。[实验现象]：不变蓝变蓝部分变蓝[实验结果]：不变蓝变蓝部分变蓝1号内的淀粉被转化2号内的淀粉没被转化3号内的部分淀粉没被转化[实验结论]：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关。馒头变甜是淀粉发生了变化。唾液中含有的 具有消化淀粉的作用。唾液淀粉酶淀粉在口腔中唾液淀粉酶的作用下，转化成了什么物质？淀粉 唾液淀粉酶（口腔）麦芽糖 （有甜味）（无甜味）麦芽糖还需进一步分解。蛋白质、脂肪在口腔内不被分解[表达和交流]1、①号和②号试管里的馒头细细的切碎相当于
，又进行充分搅拌相当于
，将食物和唾液充分混合。
2、③号试管只模拟了唾液的作用，但无
和 ，馒头快的内部
大部分未被分解，故加碘液有部分变蓝。牙齿的咀嚼舌的搅拌牙齿的咀嚼舌的搅拌3、在该实验中，馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作
用下，转变成 。麦芽糖区别→牙齿的切断和磨碎食物，增加食物的表面积，舌的搅拌，能使唾液和食物成分混合，更好地促使淀粉发生变化。它们都不直接改变淀粉的分子
结构。而唾液能使部分淀粉消化成麦芽糖。联系→牙齿的切断和磨碎食物以及舌的搅拌，能使唾液和食物成分混合，促使淀粉的消化。5、口腔中里的 能将部分淀粉转变成
麦芽糖。唾液淀粉酶4、（讨论①）淀粉麦芽糖（口腔）唾液（小肠）肠液、胰液葡萄糖蛋白质（小肠）肠液、胰液氨基酸脂肪（小肠）胆汁脂肪
微粒（小肠）肠液、胰液甘油+脂肪酸（胃）胃液多肽五、食物中三大物质的消化过程[表达和交流]1、消化淀粉、蛋白质、脂肪的起始器官分别是 、
、 。口腔胃小肠2、消化淀粉的消化液有： 。
消化蛋白质的消化液有： 。
消化脂肪的消化液有： 。唾液肠液、胰液胃液肠液、胰液肠液、胰液胆汁3、淀粉、蛋白质、脂肪被消化的最终产物分别是：
、 、 。
4、胆汁中没有 ，但它能使脂肪变成 ，
增加脂肪酶和胆汁的 ，促进脂肪的分解。
5、食物的消化主要是在 进行。葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸消化酶脂肪微粒接触面积小肠[小实验]：胆汁对脂肪的乳化作用加入水和油，
震荡，静止。再加入胆汁，
震荡，静止。你们观察到什么现象了呢?六、消化的方式：包括物理性消化和化学性消化。1、食物的物理性消化牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、食道、肠的蠕动，将食物切断、撕裂、磨碎、搅拌并与消化液混合、胆汁对脂肪的乳化。2、食物的化学性消化通过消化液中消化酶的作用，使食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等分解为可以被吸收的小分子。七、营养物质的吸收食物中的营养物质水
无机盐
维生素不经消化可直接被吸收必须经过消化转化为小分子有机物才可被吸收。淀粉
蛋白质
脂肪可吸收的物质水
无机盐
维生素
葡萄糖
氨基酸
甘油
脂肪酸消化道壁循环系统营养物质通过消化道壁进入（循环系统）的过程叫吸收。肛门口腔咽食道胃→吸收少量的 、 。
小肠→吸收维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、
脂肪酸及大量的水、无机盐等。
大肠→吸收一部分 、 和 。（没有吸收作用）水无机盐水无机盐维生素1、人体吸收营养物质的主要器官（主要场所） 。
2、只有消化、没有吸收的器官是 。
3、即没有消化作用、又没有吸收作用的器官是： 。
4、即有消化作用又有吸收作用的器官是： 。
5、只有吸收作用没有消化作用的器官是： 。小肠口腔咽和食道胃和小肠大肠【思考回答】6、小肠适于消化和吸收的特点：
①小肠很 ，→有利于消化和吸收。
②内表面有许多 ，皱襞上有许多 ， 大大增加了消化和吸收的 。
③绒毛内内有丰富的 ，小肠绒毛壁及绒毛内
的毛细血管壁都很 ，只有 构成，→
有利于营养物质的吸收。
④小肠内的 分泌肠液，→有利于营养物质的消化。
⑤小肠内有多种消化液，富含多种消化酶，→有利于营
养物质的消化。长环形皱襞小肠绒毛表面积薄一层上皮细胞毛细血管肠腺小肠是消化和吸收营养物质的主要器官（场所）。七、小肠和大肠的结构特点对比：小肠绒毛毛细血管小肠内表面有许多 ，皱襞表面有许多 ，大大增加了小肠的 。环行的皱襞小肠绒毛内表面积大肠内表面只有 ，
没有 。皱襞绒毛讨论
请你推测，吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？为什么？答：吸收营养物质的主要器官是小肠。理由包括以下几个方面：①小肠很长，营养物质在小肠中停留的时间长；②小肠的内表面有皱襞和小肠绒毛，使小肠的内表面积大大增加；③小肠绒毛内有丰富的毛细血管，且壁薄。这些都有利于小肠吸收营养物质。解读曲线图右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。 （1）图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？ （2）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？ （3）D中含有哪些消化酶？(1) Y曲线表示脂肪的消化过程。
(3)D代表小肠，小肠内有肠液、胰液、胆汁，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。 (2)淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。C C C 达标测试CDCC BDA11.人体内最大的消化腺是(? )
A.胃? B.唾液腺? C.胰腺? D.肝脏D12.组成消化道的消化器官依次是(? )
A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门
B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门
D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门B13、小肠的结构特点中，与其吸收功能无关的是( )
A．小肠长约5～6米
B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
D．小肠绒毛中有毛细血管C14．（2018?聊城）2018年5月20日是“中国学生营养日”，本年度的主题是“师生健康，中国健康”。满足学生六类营养物质的摄入量，是确保身体健康成长的基础。人体摄入的脂类物质的初始消化位置是在（ ）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠
15．（2018?南充）下列是“消化和吸收”的相关叙述，正确的是（ ）
A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官
B．人体维生素C缺乏时易患夜盲症
C．“馒头在口腔中的变化”实验表明，馒头变甜只与唾液的分泌有关
D．蛋白质在胃中初步分解成氨基酸CA16．（2018?遂宁）在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能又有吸收功能的一组是（ ）
A．口腔、胃 B．小肠、大肠
C．咽、食管 D．胃、小肠
17．（2018?云南）肝炎患者厌食油腻的食物，是因为（ ）
A．胰液分泌过少
B．胃液分泌过少
C．胆汁分泌过少
D．唾液分泌过少DC淀粉脂肪咽和食道胃小肠口腔胃小肠胃液、肠液、胰液肠液、胰液、胆汁小肠18、2和611小肠9胰腺5 肝脏19、牙齿咀嚼、舌的搅拌，使食物与唾液充分混合，使部分淀粉消化成麦芽糖 食物的通道 食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中 胃 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，并初步消化蛋白质通过蠕动促进食物与消化液混合，是消化食物、吸收营养物质的主要器官通过蠕动，将食物残渣推向肛门将粪便排出体外 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋白质 分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化 分泌胆汁，不含消化酶，但能促进脂肪的消化1.课后练习答案2.五种消化液中，胆汁、胰液、肠液都进入小肠，共有3500ml，所以小肠内消化液最多。3.西瓜籽历险记：
姗姗吃西瓜时不下心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记。她先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压的粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进一条又窄又长的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所的时候离开了姗姗。课后练习答案知识梳理
2.说出食物的消化过程是怎样的。
3.理解小肠适于吸收营养物质的特点。
1、探究馒头在口腔中的变化，提高探究能力；
2、分析小肠的结构和功能相适应的特点。探究馒头在口腔中的变化，提高探究能力。学习目标学习重点学习难点导入新课 夏天炎热，姗姗拿起西瓜就快速地吃了起来，一不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在姗姗的体内，经历了一天的危险旅程。它先遇到像轧钢机似的上下尖硬的怪物，差点儿将它压得粉身碎骨；刚躲过劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多同伴都神秘地消失了；走出迷宫后不知怎的，它与ー些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜子分析一下它的历险记学习过程一、想一想，议一议有道理。
细嚼慢咽有利于健康。细嚼慢咽能充分咀嚼食物，并使食物和唾液混合均匀，从而充分发挥口腔的消化作用，减轻胃肠的负担。此外，细嚼慢咽能通过充分的咀嚼锻炼牙齿，促进牙的健康，还能通过延长咀嚼时间使人适时感到吃饱而防止过量摄入食物。二、消化食物中的六类营养物质水
无机盐
维生素
淀粉
蛋白质
脂肪不经消化可直接被吸收。必须经过消化，被分解为小分子的有机物才能被吸收。食物在消化道内分解成可以被 吸收的物质的过程叫消化。食物的消化靠消化系统完成。细胞三、消化系统的组成和功能消化道:口腔→咽→食道→ → →大肠→肛门胃小肠（消化食物和吸收营养物质的通道）消化腺唾液腺
胰腺
肝脏
胃腺
肠腺分泌唾液分泌胰液分泌胆汁分泌胃液分泌肠液消化液（分泌消化液,消化食物）消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食道胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺消化道的起始部位,内有牙齿(咀嚼食物).舌（搅拌食物）.食物的通道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用消化和吸收的主要场所肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位,在腹腔的右下部.消化道十二指肠小肠的起始部分分泌唾液,其内的唾液淀粉酶能将一部分淀粉分解为麦芽糖。分泌胃液。胃液中盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。人体最大的消化腺,分泌胆汁。胆汁内不含消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。分泌胰液。胰液中含有多种消化酶小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.消化腺胰腺肝脏肝、胆、胰、十二指肠的相互关系肝脏胆囊胰腺十二指肠分泌胆汁，储藏在胆囊中，经胆总管管流入十二指肠。分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶），经胰管流入十二指肠。【思考】流经十二指肠的消化液至少有几种？四、食物的消化1、探究：馒头在口腔中的变化[提出问题]：
。馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关？[作出假设]：
。馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关。馒头变甜是淀粉发生了变化。
[设计实验，完成试验]：参考课本P27馒头碎屑、
2毫升唾液
搅拌混合。馒头碎屑
2毫升清水
搅拌混合。馒头小块
2毫升唾液
不搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟。各加2滴碘液,摇匀37℃唾液淀粉酶的催化能力最强唾液淀粉酶消化淀粉需要一定的时间1号试管内 。
2号试管内 。
3号试管内 。[实验现象]：不变蓝变蓝部分变蓝[实验结果]：不变蓝变蓝部分变蓝1号内的淀粉被转化2号内的淀粉没被转化3号内的部分淀粉没被转化[实验结论]：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关。馒头变甜是淀粉发生了变化。唾液中含有的 具有消化淀粉的作用。唾液淀粉酶淀粉在口腔中唾液淀粉酶的作用下，转化成了什么物质？淀粉 唾液淀粉酶（口腔）麦芽糖 （有甜味）（无甜味）麦芽糖还需进一步分解。蛋白质、脂肪在口腔内不被分解[表达和交流]1、①号和②号试管里的馒头细细的切碎相当于
，又进行充分搅拌相当于
，将食物和唾液充分混合。
2、③号试管只模拟了唾液的作用，但无
和 ，馒头快的内部
大部分未被分解，故加碘液有部分变蓝。牙齿的咀嚼舌的搅拌牙齿的咀嚼舌的搅拌3、在该实验中，馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作
用下，转变成 。麦芽糖区别→牙齿的切断和磨碎食物，增加食物的表面积，舌的搅拌，能使唾液和食物成分混合，更好地促使淀粉发生变化。它们都不直接改变淀粉的分子
结构。而唾液能使部分淀粉消化成麦芽糖。联系→牙齿的切断和磨碎食物以及舌的搅拌，能使唾液和食物成分混合，促使淀粉的消化。5、口腔中里的 能将部分淀粉转变成
麦芽糖。唾液淀粉酶4、（讨论①）淀粉麦芽糖（口腔）唾液（小肠）肠液、胰液葡萄糖蛋白质（小肠）肠液、胰液氨基酸脂肪（小肠）胆汁脂肪
微粒（小肠）肠液、胰液甘油+脂肪酸（胃）胃液多肽五、食物中三大物质的消化过程[表达和交流]1、消化淀粉、蛋白质、脂肪的起始器官分别是 、
、 。口腔胃小肠2、消化淀粉的消化液有： 。
消化蛋白质的消化液有： 。
消化脂肪的消化液有： 。唾液肠液、胰液胃液肠液、胰液肠液、胰液胆汁3、淀粉、蛋白质、脂肪被消化的最终产物分别是：
、 、 。
4、胆汁中没有 ，但它能使脂肪变成 ，
增加脂肪酶和胆汁的 ，促进脂肪的分解。
5、食物的消化主要是在 进行。葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸消化酶脂肪微粒接触面积小肠[小实验]：胆汁对脂肪的乳化作用加入水和油，
震荡，静止。再加入胆汁，
震荡，静止。你们观察到什么现象了呢?六、消化的方式：包括物理性消化和化学性消化。1、食物的物理性消化牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、食道、肠的蠕动，将食物切断、撕裂、磨碎、搅拌并与消化液混合、胆汁对脂肪的乳化。2、食物的化学性消化通过消化液中消化酶的作用，使食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等分解为可以被吸收的小分子。七、营养物质的吸收食物中的营养物质水
无机盐
维生素不经消化可直接被吸收必须经过消化转化为小分子有机物才可被吸收。淀粉
蛋白质
脂肪可吸收的物质水
无机盐
维生素
葡萄糖
氨基酸
甘油
脂肪酸消化道壁循环系统营养物质通过消化道壁进入（循环系统）的过程叫吸收。肛门口腔咽食道胃→吸收少量的 、 。
小肠→吸收维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、
脂肪酸及大量的水、无机盐等。
大肠→吸收一部分 、 和 。（没有吸收作用）水无机盐水无机盐维生素1、人体吸收营养物质的主要器官（主要场所） 。
2、只有消化、没有吸收的器官是 。
3、即没有消化作用、又没有吸收作用的器官是： 。
4、即有消化作用又有吸收作用的器官是： 。
5、只有吸收作用没有消化作用的器官是： 。小肠口腔咽和食道胃和小肠大肠【思考回答】6、小肠适于消化和吸收的特点：
①小肠很 ，→有利于消化和吸收。
②内表面有许多 ，皱襞上有许多 ， 大大增加了消化和吸收的 。
③绒毛内内有丰富的 ，小肠绒毛壁及绒毛内
的毛细血管壁都很 ，只有 构成，→
有利于营养物质的吸收。
④小肠内的 分泌肠液，→有利于营养物质的消化。
⑤小肠内有多种消化液，富含多种消化酶，→有利于营
养物质的消化。长环形皱襞小肠绒毛表面积薄一层上皮细胞毛细血管肠腺小肠是消化和吸收营养物质的主要器官（场所）。七、小肠和大肠的结构特点对比：小肠绒毛毛细血管小肠内表面有许多 ，皱襞表面有许多 ，大大增加了小肠的 。环行的皱襞小肠绒毛内表面积大肠内表面只有 ，
没有 。皱襞绒毛讨论
请你推测，吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？为什么？答：吸收营养物质的主要器官是小肠。理由包括以下几个方面：①小肠很长，营养物质在小肠中停留的时间长；②小肠的内表面有皱襞和小肠绒毛，使小肠的内表面积大大增加；③小肠绒毛内有丰富的毛细血管，且壁薄。这些都有利于小肠吸收营养物质。解读曲线图右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。 （1）图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？ （2）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？ （3）D中含有哪些消化酶？(1) Y曲线表示脂肪的消化过程。
(3)D代表小肠，小肠内有肠液、胰液、胆汁，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。 (2)淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。C C C 达标测试CDCC BDA11.人体内最大的消化腺是(? )
A.胃? B.唾液腺? C.胰腺? D.肝脏D12.组成消化道的消化器官依次是(? )
A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门
B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门
D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门B13、小肠的结构特点中，与其吸收功能无关的是( )
A．小肠长约5～6米
B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
D．小肠绒毛中有毛细血管C14．（2018?聊城）2018年5月20日是“中国学生营养日”，本年度的主题是“师生健康，中国健康”。满足学生六类营养物质的摄入量，是确保身体健康成长的基础。人体摄入的脂类物质的初始消化位置是在（ ）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠
15．（2018?南充）下列是“消化和吸收”的相关叙述，正确的是（ ）
A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官
B．人体维生素C缺乏时易患夜盲症
C．“馒头在口腔中的变化”实验表明，馒头变甜只与唾液的分泌有关
D．蛋白质在胃中初步分解成氨基酸CA16．（2018?遂宁）在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能又有吸收功能的一组是（ ）
A．口腔、胃 B．小肠、大肠
C．咽、食管 D．胃、小肠
17．（2018?云南）肝炎患者厌食油腻的食物，是因为（ ）
A．胰液分泌过少
B．胃液分泌过少
C．胆汁分泌过少
D．唾液分泌过少DC淀粉脂肪咽和食道胃小肠口腔胃小肠胃液、肠液、胰液肠液、胰液、胆汁小肠18、2和611小肠9胰腺5 肝脏19、牙齿咀嚼、舌的搅拌，使食物与唾液充分混合，使部分淀粉消化成麦芽糖 食物的通道 食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中 胃 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，并初步消化蛋白质通过蠕动促进食物与消化液混合，是消化食物、吸收营养物质的主要器官通过蠕动，将食物残渣推向肛门将粪便排出体外 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋白质 分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化 分泌胆汁，不含消化酶，但能促进脂肪的消化1.课后练习答案2.五种消化液中，胆汁、胰液、肠液都进入小肠，共有3500ml，所以小肠内消化液最多。3.西瓜籽历险记：
姗姗吃西瓜时不下心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记。她先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压的粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进一条又窄又长的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所的时候离开了姗姗。课后练习答案知识梳理