《藕与莼菜》同步练习
基础知识
1．给下列划线字选出正确的读音。
A．在故乡的春天，几乎天天吃莼(cún chún )菜，它本来没有味道，味道全在于好的汤。
B. 这藕离开它的家乡大约有好些时候了，所以不复呈玉样的颜色，却满被着许多锈斑(bān biān)。
C．因为在故乡有所恋，而所恋又只在故乡有，便萦（yín yíng）着系着不能离舍了。再濯(zhuó )
2．下列词语中没有错别字的一项是( )
A．在藕的家乡的池塘里，在成外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一濯再濯，所以这样洁白了。
B．青淡的甘美的滋味于是普遍于家家且人人了。
C．像我现在，偶然被耦与莼菜所牵，所以就怀念起故乡来了。
D．只有孩子很高兴，他把这许多片嚼完，居然有半点钟工夫不再作别的要求。
3．下列句子中，标点符号使用正确的一项是（ ）
A．如何引导学生正确使用网络资源？这是值得家庭、学校和社会共同关注的重要问题。
B．每年端午节（农历五月初五），人们总要用吃粽子、划龙舟等方式来纪念伟大诗人屈原。
C．“在考场上千万别慌，”老师再三对我们说：“做题前一定要看清题目要求，答题要完整。”
D．今年暑假，爸爸打算带我到小说“边城”中故事发生的圆形地——湘西茶垌镇去旅游。
4．下列句子使用成语正确的一项（ ）
A．马拉松在江北举行，从大剧院到市区，沿途街道门庭若市。
B．发令枪响后，勇哥首当其冲，跑在最前头，最终夺得了金牌。
C．在自私自利者的心目中，公而忘私、舍己为人的行为是不堪设想的。
D．万里长江上的山水画廊——三峡，实在是令人叹为观止，它以独特的云雾山水，浓郁的风土人情和古往今来的风流人物，吸引着无数游人。
5．阅读语段，按要求完成下面的题目。
①有人问价值观到底是什么？我觉得这不是一两句话可以说出来的。②所谓的民族价值观一定不能有“钱”，一个只为钱的民族是没有希望的，一个民族必须有精神。就像一个人一样，使一个人富裕起来是容易的，给一个人一百万就富裕起来了。③________，使一个人有文化、有气质是很难的。
(1)第①处标点符号使用有误，请将修改后的句子写在下面。
(2)第②处有语病，请将修改后的句子写在下面。
(3)第③处的横线处需补上一个恰当的关联词语，请把它写在下面。
二、课外阅读
阅读下面短文，按要求回答小题。
大明湖之春
老 舍
①北方的春本来就不长，还往往被狂风给七手八脚的刮了走。济南的桃李丁香与海棠什么的，差不多年年被黄风吹得一干二净，地暗天昏，落花与黄沙卷在一处，再睁眼时，春已过去了！记得有一回，正是丁香乍开的时候，也就是下午两三点钟吧，屋中就非点灯不可了；风是一阵比一阵大，天色由灰而黄，而深黄，而黑黄，而漆黑，黑得可怕。第二天去看院中的两株紫丁香，花已像煮过一回，嫩叶几乎全破了！济南的秋冬，风倒很少，大概都留在春天刮呢。
②有这样的风在这儿等着，济南简直可以说没有春天；那么，大明湖之春更无从说起。
③济南的三大名胜，名字都起得好：千佛山，趵突泉，大明湖，都多么响亮好听！一听到“大明湖”这三个字，便联想到春光明媚和湖光山色等等，而心中浮现出一幅美景来。事实上，可是，它既不大，又不明，也不湖。
④湖中现在已不是一片清水，而是用坝划开的多少块“地”。“地”外留着几条沟，游艇沿沟而行，即是逛湖。水田不需要多么深的水，所以水黑而不清；也不要急流，所以水定而无波。东一块莲，西一块蒲，土坝挡住了水，蒲苇又遮住了莲，一望无景，只见高高低低的“庄稼”。艇行沟内，如穿高梁地然，热气腾腾，碰巧了还臭气烘烘。夏天总算还好，假若水不太臭，多少总能闻到一些荷香，而且必能看到些绿叶儿。春天，则下有黑汤，旁有破烂的土坝；风又那么野，绿柳新蒲东倒西歪，恰似挣命。所以，它即不大，又不明，也不湖。
⑤话虽如此，这个湖到底得算个名胜。湖之不大与不明，都因为湖已不湖。假若能把“地”都收回，拆开土坝，挖深了湖身，它当然可以马上既大且明起来：湖面原本不小，而济南又有的是清凉的泉水呀。这个，也许一时做不到。不过，即使做不到这一步，就现状而言，它还应当算作名胜。北方的城市，要找有这么一片水的，真是好不容易了。千佛山满可以不算数儿，配作个名胜与否简直没多大关系。因为山在北方不是什么难找的东西呀。水，可大难找了。济南城内据说有七十二泉，城外有河，可是还非有个湖不可。泉，池，河，湖，四者俱备，这才显出济南的特色与可贵。它是北方唯一的“水城”，这个湖是少不得的。设若我游湖时，只见沟而不见湖，请到高处去看看吧，比如在千佛山上往北眺望，则见城北灰绿的一片──大明湖；城外，华鹊二山夹着弯弯的一道灰亮光儿──黄河。这才明白了济南的不凡，不但有水，而且是这样多呀。
⑥况且，湖景若无可观，湖中的出产可是很名贵呀。懂得什么叫作美的人或者不如懂得什么好吃的人多吧，游过苏州的往往只记得此地的点心，逛过西湖的提起来便念叨那里龙井茶，藕粉与莼菜什么的，吃到肚子里的也许比一过眼的美景更容易记住，那么大明湖的蒲菜，茭白，白花藕，还真许是它驰名天下的重要原因呢。不论怎么说吧，这些东西既都是水产，多少总带者些南国风味；在夏天，青菜挑子上带着一束束的大白莲花出卖，在北方大概只有济南能这么“阔气”。
⑦我写过一本小说──《大明湖》──在一二八与商务印书馆一同被火烧掉了。记得我描写过一段大明湖的秋景，词句全想不起来了，只记得是什么什么秋。桑子中先生给我画过一张油画，也画的是大明湖之秋，现在还在我的屋中挂着。我写的他画的，都是大明湖，而且都是大明湖之秋，这里大概有点意思。对了，只是在秋天，大明湖才有些美呀。济南的四季，唯有秋天最好，晴暖无风，处处明朗。这时候，请到城墙上走走，俯视秋湖，败柳残荷，水平如镜；唯其是秋色，所以连那些残破的土坝也似乎正与一切景物配合：土坝上偶尔有一两截断藕，或一些黄叶的野蔓，配着三五枝芦花，确是有些画意。“庄稼”已都收了，湖显着大了许多，大了当然也就显着明。不仅是湖宽水净，显着明美，抬头向南看半黄的千佛山就在面前，开元寺那边的“橛子”──大概是塔个塔吧──静静的立在山头上。往北看，城外的河水很清菜畦中还生着短短的绿叶。往南往北，往东往西，看吧，处处空阔明朗，有山有湖，有城有河，到这时候；我们真得到个“明”字了。桑先生那张画便是在北城墙上面的，湖边只有几株秋柳，湖中只有一只游艇，水作灰蓝色，柳叶儿半黄。湖外，他画上了千佛山；湖光山色，联成一幅秋图，明朗，素净，柳梢上似乎吹着点不大能觉出来的微风。
⑧对不起，题目是大明湖之春，我却说了大明湖之秋，可谁教亢德先生出错了题呢！
（载一九三七年三月《宇宙风》第三十六期）
【注】亢德先生：即陶亢德，老舍先生的好友，时任《宇宙风》杂志编辑。《大明湖之春》即是由他出题目向老舍先生约的稿。
1. 文中第五自然段的第一句“话虽如此，这个湖到底得算个名胜”这句话在文中有何作用？
2. 文章结尾处，作者说“对不起，题目是大明湖之春，我却说了大明湖之秋，可谁教亢德先生出错了题呢”，请结合全文，分析作者用不少篇幅“说了大明湖之秋”的原因，这样说的作用是什么。
3. 本文语言形象生动，请就下面句中加点词语的表达效果做出赏析。
⑴第二天去看院中的两株紫丁香，花已像煮过一回，嫩叶几乎全破了！
⑵在夏天，青菜挑子上带着一束束的大白莲花出卖，在北方大概只有济南能这么“阔气”。
4.老舍被公认为“语言艺术大师”，请结合你阅读过的老舍散文，对其语言艺术特点作一两点简要分析。
参考答案
基础知识
1．A chún
B. bān
C .yíng
2.D
3.B
解析:分析句子中分句之间的关系，根据标点符号各自的作用，判断标点符号的正误，尤其注意易错易混的标点符号。本题使用反选排除法，A句问号应为逗号；C句引号中的逗号多余，“说”后面应是逗号；D句引号应为书名号。
4． D
(3)但是(或：可是)。
解析：本题考查关联词语的运用。联系上下句看，“使一个人富裕起来是容易的”与“使一个人有文化、有气质是很难的”二者之间为转折关系，所以应在横线处补上表示转折的连词。
二、课外阅读
1.作用：承上启下的过渡作用，承接上文对大明湖不大、不明、不湖特点的概述，有转折意味，并引起下文对大明湖算作名胜的原因阐释。
解析：该题考查段落在文章中的作用，一般要从结构和内容两方面作答，要结合上下文分析概括。本题重在分析其结构作用。
2.作者写大明湖“明朗”的秋景是为了与大明湖不大、不明、不湖的春景相对比(或衬托、反衬等)，从而更突出了“大明湖之春”衰微破败的现实，和自己对这种现状的遗憾、失落，以及对大明湖秋景的喜爱之情。
3.⑴“煮过”形象地写出了紫丁香花在狂风肆虐中被摧残而枯黄、残破的景象 ，其中透着作者的伤感 。
⑵“阔气”是很幽默的说法 ，本指家庭富有，这里表现了大明湖大白莲花蓇葖的名贵和丰富，其中流露出作者的喜悦的骄傲之情 。
解析：这是一道考查赏析表达技巧的题目，此类题目的解题思路是先指出所用表达手法，再结合文本内容具体分析，最后点出其表达效果。
4.①自然质朴，简练亲切。如《想北平》：“不是枝枝节节的一些什么，而是整个儿与我的心灵粘合的一段历史，一大块地方。”“好，不再说了吧；要落泪了，真想念北平呀！”。
②北京风土气息浓厚，善用北京方言，京味儿十足。老舍散文中大量的北京方言、俗语、惯用语、歇后语，特别明显的是儿化音和叠音词的使用。如《想北平》“果子有不少是由西山与北山来的，西山的沙果，海棠，北山的黑枣，柿子，进了城还带着一层白霜儿呀！哼，美国的橘子包着纸；遇到北平的带霜儿的玉李，还不愧杀！”
③幽默诙谐，隽永深刻。老舍对苦难是笑中含着眼泪，对黑暗则是无情地讽刺与鞭挞，对友人则是诙谐中饱含着情谊。如：《猫》“它要是高兴，能比谁都温柔可亲：用身子蹭你的腿，把脖儿伸出来要求给抓痒，或是在你写稿子的时候，跳上桌来，在纸上踩印几朵小梅花。它还会丰富多腔地叫唤，长短不同，粗细各异，变化多端，力避单调。小不叫的时候，它还会咕噜咕噜地给自己解闷。”
④色彩绚丽，语言写意。如《五月的青岛》“看一眼路旁的绿，同时再看一眼海，真的，这才明白了什么叫做‘春深似海’。绿，鲜绿，浅绿，深绿，黄绿，灰绿，各种的绿色连接着，交错着，变化着，波动者，一直绿到天边，绿到山脚，绿到鱼帆的外边去。”
⑤音律和谐，巧用叹词和单字，增加乐感。老舍的散文节奏铿锵，韵律优美，如《我的母亲》中“每逢接到家信，我总不敢马上拆看，我怕，怕，怕，怕有那不祥的消息”，连用四个怕字，将游子的牵挂与内心的焦虑淋漓尽致地表现出来。老舍在作品中还常常是用叹词如“不管是泉是河是湖，全是那么清，全是那么甜，哎呀，济南”一个“哎呀”既加重了语气，又是作家内心情感的强烈表达。它同歌唱中的长音“啊”产生了异曲同工之妙。
语文S版语文9年级下第2课《藕与莼菜》教学设计
课题
藕与莼菜
单元
2单元
学科
语文
年级
9年级
学习
目标
知识目标：
1.了解作者及创作背景。
2.诵读课文理解课文内容。
能力目标
1.了解文章对比、借物抒情的写法。?
2.品味文中平实而又蕴含的丰富情感的语言。
情感态度和价值观目标 ：
感受作者对故乡的深厚情感，激发学生对故乡的热爱之情。
重点
1.引导学生品味语言 2.借助对对比的手法的分析，让学生清晰地感受到作者对故乡的深厚感情。
难点
1.引导学生品味语言 2.借助对对比的手法的分析，让学生清晰地感受到作者对故乡的深厚感情。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
猜谜语。
身体白又胖，常在泥中藏，
浑身是蜂窝，生熟都能尝。
（打一植物）
谜底：藕
藕是一道很好的美食，你们有谁吃过藕？ 今天让我们跟随作家叶圣陶一起感受课文《藕与莼菜》，在作者的笔下藕、莼菜，表达了怎样的情怀。
思考、讨论问题。
由问题直接引发情感，激情导入，直奔课题，激起学生的学习兴趣。
讲授新课
二、初读感知
1.作者简介：
叶圣陶(1894.10.28—1988.2.16)，原名叶绍钧。作家、教育家。代表作有长篇小说《倪焕之》、童话集《稻草人》、短篇小说《潘先生在难中》等。
2.写作背景
1922年，作者的第二个孩子将要出生了，便于该年秋初从故乡角直搬回苏州市。这年叶圣陶已经有两个孩子，大儿子至善四岁半，女儿至美刚出生。1923年春，叶圣陶迁居上海，由朱经农介绍在上海商务印书馆同顾颉刚合编国文教科书，此地离作者故乡更远了。
此文写于1923年9月7日，当时作者迁居已上海半年左右，睹物（薄片的雪藕）思乡，情绪的一时涌现而作。
3.积累字词
拣择（jiǎn?zé） 伺候（cì·hou）
硕（shuò）腹巨贾（gǔ） 莼（chún）
4.理解文中重点词语。
硕腹巨贾：大腹便便有钱的商人。贾：做买卖。
善价而沽 ：比喻有才干的人等到有赏识重用时才肯出来效力。沽：买或卖。
欣羡：喜欢而羡慕。
三、精读感悟
（一）认真阅读课文的1-3自然段。找出文中描写家乡和“这里上海”的藕的句子，并说说两地的藕有什么不同？
描写故乡藕的句子:
①他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕。②在产藕的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一再洗濯，所以这样洁白。③在这里，藕这东西几乎是珍品了。大概也是从我们故乡运来的。但是数量不多，自有那些伺候豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大部分抢去了，其余的便要供在较大的水果铺里……④……但不是瘦得像乞丐的臂和腿，便涩得像未熟的柿子，实在无从欣羡。⑤……所以不复呈玉样的颜色，却满披着许多锈斑。⑥切成片送进嘴里嚼着，有些儿甘味，但是没有一种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣。
不同：
家乡：
口感：鲜嫩、甘美
外形：玉色、洁白
数量：普通于家家户户
上海这里：
口感：涩、有渣
外形：瘦、有锈斑
数量：公子巨贾享用
2.作者把家乡的藕同“这里上海”的藕进行比较，这种写作手法叫“对比”。这样写的目的是什么？
将故乡的藕与自己所处异地的藕进行对比，这里的藕虽然也来自故乡，但一旦离开了故乡，就面目全非，特色全无了，也就自然地牵出了作者不禁怀念起了故乡藕的鲜嫩美味的怀念，点明了由藕牵动思乡之情原因。
3.对比的手法在文中还有哪些段落精彩体现呢？怎样进行对比的？
课文4、5自然段。
描写故乡莼菜的句子：①在故乡的春天，几乎天天吃莼菜。②莼菜本身没有什么味道，味道全在于好的汤。但是嫩绿的颜色和丰富的诗意，无味之味真足令人心醉。（莼菜特点：莼菜本身没有什么味道，嫩绿的颜色和丰富的诗意。）③在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷的船，满舱盛着莼菜，是从太湖里捞来的。④非上馆子就难以吃上这东西。直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他瓶装的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也尝了鲜。
4.作者把家乡的藕、莼菜同“这里上海”的藕、莼菜进行比较，作者通过对比，我们深深地感到了作者什么样的情怀?
表达了作者恋念家乡的深厚感情。
5.对于家乡那份浓浓的爱，作者除了在描写家乡的物——藕与莼菜中尽露无遗，同学们还 能在哪里看到作者的这份怀念故乡之情呢？找出相关句子。
故乡的人。“男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺直，使人起康健的感觉；女的往往裹着白地青花的头布，虽然赤脚却穿短短的夏布裙，躯干固然不及男的这样高，但是别有一种康健美的风致；他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕。”“他们要稍稍休息的时候，就把竹扁担横在地上，自己坐在上面，随便拣择担里的过嫩或是较老的藕，大口地嚼着解渴。”“过路的人就站住了，红衣衫的小姑娘拣一节，白头发的老公公买两支，清淡的甘美的滋味于是普遍于家家户户了。”
6.朗读这些句子，展现在我们脑海中一幅怎演的图画？
新秋图
紫赤的臂膊’，‘白地青花的头布’，‘鲜嫩玉色的长节的藕’，‘红衣衫的小姑娘’，‘白头发的老公公’
7.前面都是作者借物抒情，文章最后两个自然段直接抒发了作者强烈的思乡之情，体会下列句子的含义。
（1）向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了。作者是真的“不恋故乡”吗？
作者是恋故乡的，只是这种感情深藏心中，一旦有什么东西牵出来了，便一发不可收拾。
（2）我自己也不明白，为什么会起这么深浓的情绪？作者是否真的“不明白”？ 明白的，这里用的是设问，给人以纡回百折、变幻多端而不离其宗之感，从而解开了“向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了”之谜，也剖析了藕与莼菜同怀乡之情的内在联系。
（3）譬如亲密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋？怎得不怀念？但是仅仅为了爱故乡吗？作者恋恋的到底是什么？ 作者恋的不仅是故乡的藕的洁白，让人想起高品的东西；而莼菜的无味之味更令人陶醉。更是由藕到莼菜让人联想起了家乡纯朴的民风和憨厚的故乡人。从而抒发了对故乡风物人情的眷恋，和对故乡的怀念之情。
8.归纳课文的主题
文章主要讲了作者通过和朋友在一起吃饭时吃到的雪藕联想到故乡的藕，再联想到莼菜，后来将故乡的藕与莼菜和上海的藕与莼菜进行对比，借藕与莼菜抒发了作者对家乡的思念之情。
“恋”故乡的，只不过埋藏在心底，需要有些事物将作者的感情引导出来，所以就有了“藕与莼菜”。并且作者“恋”的不仅仅是家乡的“藕和莼菜”，更是家乡的人，通过这句话表现了出来：“譬如亲密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋？怎得不怀念？但是仅仅为了爱故乡么？不是的，不过在故乡的几个人把我们牵着罢了。”
（2）采用用了对比的手法。
作者分别写了故乡和异乡的藕与莼菜，家乡的藕“鲜嫩玉色长节洁白，甘甜普遍”；异乡的藕“数量不多，瘦得像乞丐的臂腿，涩得像未熟的柿子，实在无从欣羡，不复呈玉样的颜色，却满被着许多锈斑，削去皮的时候，刀锋过处，很不顺爽，切成了片，送入口里嚼着，颇有点甘味，但没有一种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣，第二片就不想吃了”；家乡的莼菜“嫩绿丰富的诗意，无味之味，令人心醉、取求方便”；异乡的莼菜“非上馆子”才能吃到。作者运用了对比的手法，从数量、价格、外形、口感、普遍度方面对比，突出故乡藕和莼菜的鲜嫩美味。进而表达对家乡的思念。
学生自主学习、探究。
感悟、思考、表达。
合作探究，披文入情。
思考并回答问题。
活动探究。
理解、探究。
思考，回答问题活动探究
让学生了解作者、掌握字词。
让学生理清课文的思路。
难点突破，理解本文的主旨。
发挥每个学生的特长，鼓励他们用多种方式表达对课文的理解。
让学生掌握分析归纳能力。
理解课文主旨，让学生从课本走向生活实际，发挥语文知识的作用。
课堂练习
1.下列词语中有四个错别字，找出来，并加以改正。
油然而生 谈笑风声 心旷神怡 眼花潦乱 兴高采烈
雅雀无声 走投无路 感人肺腑 无动于哀 出某划策
2.下列语句中标点使用错误的一项是（ ）
A．从前在家乡，七、八月的夜晚，在庭院里纳凉的时候，我最爱看天上密密麻麻的繁星。
B．整治马家沟河的消息传出后，许多市民非常关心这条河怎么治理？那里的两岸居民将怎么办？
C．“他耳不聋，眼不花，”林牧场场长说，“爬山越岭，脚步快得连小伙子都撵不上。”
D．一代名医孙思邈曾说：“读书三年，便谓天下无病可治；治病三年，便谓天下无方可用。”
巩固学习目标，加深理解。
课堂小结
今天，老师和同学们一起感受了叶圣陶先生故乡情思。作者通过对比的写作手法，描写了藕与莼菜在故乡和上海两地的不同之处，流露了自己对故乡藕与莼菜的喜爱，作者爱故乡的物，爱故乡的人，用借物抒情的手法，表达了对故乡的深浓的恋念，希望同学们学了这篇课文，能更加热爱自己的家乡，同时，我们要学习作者“对比”和“借物抒情”两种写作方法，运用到平时的写作中去，让自己的作品更加生动感人。
总结全文，整体掌握。
布置作业
1.完成课后练习题。
2.比较余光中的《乡愁》和本文的不同（从语言、写法、主题等角度）（选做）
帮助理解课文，巩固课文。
板书设计
藕与莼菜
故乡
借藕思乡，借思乡抒发作者对美好生活的向往
突出课文重点，引导学生有条理地掌握课文内容。
课件27张PPT。藕与莼菜语文S版 九年级下 猜谜语。
身体白又胖，常在泥中藏，
浑身是蜂窝，生熟都能尝。
（打一植物）
谜底：藕 藕是一道很好的美食，你们有谁吃过藕？ 今天让我们跟随作家叶圣陶一起感受课文《藕与莼菜》，在作者的笔下藕、莼菜，表达了怎样的情怀。 叶圣陶(1894.10.28—1988.2.16)，原名叶绍钧。作家、教育家。代表作有长篇小说《倪焕之》、童话集《稻草人》、短篇小说《潘先生在难中》等。 1922年，作者的第二个孩子将要出生了，便于该年秋初从故乡角直搬回苏州市。这年叶圣陶已经有两个孩子，大儿子至善四岁半，女儿至美刚出生。1923年春，叶圣陶迁居上海，由朱经农介绍在上海商务印书馆同顾颉刚合编国文教科书，此地离作者故乡更远了。
此文写于1923年9月7日，当时作者迁居已上海半年左右，睹物（薄片的雪藕）思乡，情绪的一时涌现而作。 嚼（ ?） 濯（ ）?? 拣（ ?）
?贾（ ）? 沽（ ?）? 埠（ ）?
譬（ ） 伺候（ ）
硕（ ）腹巨贾 莼（ ）jiáozhuójiǎn?gǔgū?bùpìcì houshuòchún读准字音硕腹巨贾：
善价而沽 ：
欣羡： 大腹便便有钱的商人。贾：做买卖。
比喻有才干的人等到有赏识重用时才肯
出来效力。沽：买或卖。
喜欢而羡慕。 认真阅读课文的1-3自然段。找出文中描写家乡和“这里上海”的藕的句子，并说说两地的藕有什么不同？ 描写故乡藕的句子: ①他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕。②在产藕的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一再洗濯，所以这样洁白。③在这里，藕这东西几乎是珍品了。大概也是从我们故乡运来的。但是数量不多，自有那些伺候豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大部分抢去了，其余的便要供在较大的水果铺里……④……但不是瘦得像乞丐的臂和腿，便涩得像未熟的柿子，实在无从欣羡。⑤……所以不复呈玉样的颜色，却满披着许多锈斑。⑥切成片送进嘴里嚼着，有些儿甘味，但是没有一种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣。 描写“这里上海”藕的句子: 家乡：
口感：鲜嫩、甘美
外形：玉色、洁白
数量：普通于家家户户 上海这里：
口感：涩、有渣
外形：瘦、有锈斑
数量：公子巨贾享用 作者把家乡的藕同“这里上海”的藕进行比较，这种写作手法叫“对比”。这样写的目的是什么？ 将故乡的藕与自己所处异地的藕进行对比，这里的藕虽然也来自故乡，但一旦离开了故乡，就面目全非，特色全无了，也就自然地牵出了作者不禁怀念起了故乡藕的鲜嫩美味的怀念，点明了由藕牵动思乡之情原因。对比的手法在文中还有哪些段落精彩体现呢？怎样进行对比的？
课文4、5自然段。 描写故乡莼菜的句子：
①在故乡的春天，几乎天天吃莼菜。
②莼菜本身没有什么味道，味道全在于好的汤。但是嫩绿的颜色和丰富的诗意，无味之味真足令人心醉。
莼菜特点：莼菜本身没有什么味道，嫩绿的颜色和丰富的诗意。
③在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷的船，满舱盛着莼菜，是从太湖里捞来的。
④非上馆子就难以吃上这东西。直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他瓶装的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也尝了鲜。 作者把家乡的藕、莼菜同“这里上海”的藕、莼菜进行比较，作者通过对比，我们深深地感到了作者什么样的情怀?表达了作者恋念家乡的深厚感情。对于家乡那份浓浓的爱，作者除了在描写家乡的物——藕与莼菜中尽露无遗，同学们还 能在哪里看到作者的这份怀念故乡之情呢？找出相关句子。 故乡的人。“男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺直，使人起康健的感觉；女的往往裹着白地青花的头布，虽然赤脚却穿短短的夏布裙，躯干固然不及男的这样高，但是别有一种康健美的风致；他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕。”“他们要稍稍休息的时候，就把竹扁担横在地上，自己坐在上面，随便拣择担里的过嫩或是较老的藕，大口地嚼着解渴。”“过路的人就站住了，红衣衫的小姑娘拣一节，白头发的老公公买两支，清淡的甘美的滋味于是普遍于家家户户了。”朗读这些句子，展现在我们脑海中一幅怎演的图画？ 新秋图
紫赤的臂膊’，‘白地青花的头布’，‘鲜嫩玉色的长节的藕’，‘红衣衫的小姑娘’，‘白头发的老公公’ 前面都是作者借物抒情，文章最后两个自然段直接抒发了作者强烈的思乡之情，体会下列句子的含义。 向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了。作者是真的“不恋故乡”吗？ 作者是恋故乡的，只是这种感情深藏心中，一旦有什么东西牵出来了，便一发不可收拾。
（2）我自己也不明白，为什么会起这么深浓的情绪？作者是否真的“不明白”？ 明白的，这里用的是设问，给人以纡回百折、变幻多端而不离其宗之感，从而解开了“向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了”之谜，也剖析了藕与莼菜同怀乡之情的内在联系。
譬如亲密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋？怎得不怀念？但是仅仅为了爱故乡吗？作者恋恋的到底是什么？ 作者恋的不仅是故乡的藕的洁白，让人想起高品的东西；而莼菜的无味之味更令人陶醉。更是由藕到莼菜让人联想起了家乡纯朴的民风和憨厚的故乡人。从而抒发了对故乡风物人情的眷恋，和对故乡的怀念之情。 文章主要讲了作者通过和朋友在一起吃饭时吃到的雪藕联想到故乡的藕，再联想到莼菜，后来将故乡的藕与莼菜和上海的藕与莼菜进行对比，借藕与莼菜抒发了作者对家乡的思念之情。归纳课文的主题 文章的写作特色（1）运用了借物抒情的手法。
（2）采用用了对比的手法。1.下列词语中有四个错别字，找出来，并加以改正。
油然而生 谈笑风声 心旷神怡 眼花潦乱 兴高采烈
雅雀无声 走投无路 感人肺腑 无动于哀 出某划策
改正声改正为生??潦改正为缭??
哀改正为衷??某改正为谋2.下列语句中标点使用错误的一项是（ ）
A．从前在家乡，七、八月的夜晚，在庭院里纳凉的时候，我最爱看天上密密麻麻的繁星。
B．整治马家沟河的消息传出后，许多市民非常关心这条河怎么治理？那里的两岸居民将怎么办？
C．“他耳不聋，眼不花，”林牧场场长说，“爬山越岭，脚步快得连小伙子都撵不上。”
D．一代名医孙思邈曾说：“读书三年，便谓天下无病可治；治病三年，便谓天下无方可用。”
?B 课堂总结 今天，老师和同学们一起感受了叶圣陶先生故乡情思。作者通过对比的写作手法，描写了藕与莼菜在故乡和上海两地的不同之处，流露了自己对故乡藕与莼菜的喜爱，作者爱故乡的物，爱故乡的人，用借物抒情的手法，表达了对故乡的深浓的恋念，希望同学们学了这篇课文，能更加热爱自己的家乡，同时，我们要学习作者“对比”和“借物抒情”两种写作方法，运用到平时的写作中去，让自己的作品更加生动感人。 板书设计 藕与莼菜
故乡物：藕（色泽好，味道好）
人： 内心美，心灵美
生活： 自在、闲适、平等
借藕思乡，借思乡抒发作者对美好生活的向往作业布置 1.完成课后练习题。
2.比较余光中的《乡愁》和本文的不同（从语言、写法、主题等角度）（选做）谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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