4.2.2消化吸收课件（共29张PPT）
文档属性
| 名称 | 4.2.2消化吸收课件（共29张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 702.7KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-02-17 11:53:39 | ||
图片预览
文档简介
课件29张PPT。消化和吸收第二章 人体的营养龙园中学
回顾：食物里有哪七大营养素？蛋白质糖 类脂 肪水维生素无机盐粗纤维1、消化过程（不溶性大分子物质变为可溶性小分
子的过程）消化道消化腺口腔、咽、食道、胃、小肠、
大肠、肛门。大消化腺小消化腺唾液腺、肝脏、胰腺胃腺、肠腺（可分泌消化液）思考我们每天吃进大量的食物，
但只排出少量的粪便，
减少的那部分到哪儿去了？被人体消化和吸收了 人体对食物的消化和吸收是由
-----消化系统完成的。人体的消化系统是由一条消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。消化系统的组成消化道想一想：（1）口腔内与消化有关的结构有哪些？1．口腔 （2）它们各自有什么作用？ （3）食物进入口腔后会发生什么变化？ 牙、舌、唾液腺牙齿咀嚼，舌的搅拌、唾液腺则可分泌唾液唾液初步消化食物中的淀粉大家来动手馒头屑 + 唾液+ 碘液
馒头块 + 唾液+ 碘液馒头屑 + 清水 + 碘液 ---------蓝色退掉
-------------蓝色------------蓝色 放入37 ℃---40 ℃ 温水10分钟左右 实验你看到了什么？A试管：
B试管：
C试管：消化腺消化——食物在消化道内的分解过程。消化主要通过多种消化酶的作用而进行的。消 化胆汁的作用 胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂
肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面
积，这有利于脂肪的消化。食物在消化系统中的变化淀粉酶麦芽糖蛋白质氨基酸脂肪微粒胆汁脂肪葡萄糖脂肪酸和甘油酶酶酶口腔大肠食道小肠胃 ——解读曲线图
技能训练 淀粉脂肪营养物质的吸收 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。营养物质是在哪里被吸收的呢？三大营养物质的消化
糖类：以淀粉为例
脂肪：蛋白质：
维生素、水、无机盐：不需消化，直接吸收小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。1、小肠很长，约5－6米。
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。
3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。结论：胃蛋白酶注意：除胆汁外，各种消化液中均含有消化酶。胆汁中含有胆盐，对脂肪起乳化作用。口腔（唾液腺）咽食道胃（胃腺）小肠（肠腺）大肠肛门唾液淀粉酶肠肽酶胰脂肪酶、
肠脂肪酶（肝脏、胰腺）淀粉蛋白质脂肪葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸人的消化系统胰淀粉酶、
肠淀粉酶、
肠麦芽糖酶2、营养物质的吸收食物中的各种消化产物以及水、无机盐和维生素等，通过胃、肠的
粘膜上皮细胞而进入血液和淋巴的过程。胃少量的水分、无机盐、酒精小肠大肠少量的水分、无机盐、维生素绝大部分营养物质主动运输被动运输水、大部分维生素葡萄糖、氨基酸、
Na+、K+等离子本节小结：一、消化系统的组成：消化道：口咽食道胃小肠大肠肛门消化腺：胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺 消化方式：物理性消化和化学性消化。二、食物的消化：脂肪甘油+脂肪酸蛋白质氨基酸糖类葡萄糖小肠——是食物消化和营养物质吸收的主要场所。 本节小结：三、食物的吸收：1.经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（???）
????A.胃?????????B.小肠???????? C.口腔??????D.大肠
2.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是?（?? ）???
A.肠液???????B.胰液????????C.胃液??????D.唾液
?3.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37 ℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（????）
????A.唾液、胆汁、胃液?????????B.胆汁、肠液、胰液 ????C.胃液、肠液、唾液?????????D.胰液、肠液、唾液
课堂练习：ACB?4．张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张立的消化道内被消化的主要产物是（???）。
????a.葡萄糖??b.氨基酸?c.甘油??d.脂肪酸?e.无机盐?f.维生素?g.水
????A.b、d、f????? B.a、c、d????? C.b、e、g?????D.a、c、
B6、下列不属于小肠有利于吸收营养物质的结构特点是（ ） A、小肠内表面有许多环形皱襞 B、皱襞上有大量的小肠绒毛 C、小肠壁上散生着许多肠腺 D、小肠绒毛有丰富的毛细血管 C练习1.消化系统是由 和 组成的。
2. 人体内最大的消化腺是 。
3、消化系统具有消化功能的器官是（ ）
A、口腔、胃、小肠 B、食道、胃、小肠
C、胃、小肠、大肠 D、口腔、小肠、大肠消化道 消化腺肝脏A1、淀粉初步消化的部位在__________。3、蛋白质初步消化的部位在__________。4、吸收营养物质的主要场所在__________。2、糖类物质尝起来是否都是甜的？口腔不是胃小肠练一练
回顾：食物里有哪七大营养素？蛋白质糖 类脂 肪水维生素无机盐粗纤维1、消化过程（不溶性大分子物质变为可溶性小分
子的过程）消化道消化腺口腔、咽、食道、胃、小肠、
大肠、肛门。大消化腺小消化腺唾液腺、肝脏、胰腺胃腺、肠腺（可分泌消化液）思考我们每天吃进大量的食物，
但只排出少量的粪便，
减少的那部分到哪儿去了？被人体消化和吸收了 人体对食物的消化和吸收是由
-----消化系统完成的。人体的消化系统是由一条消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。消化系统的组成消化道想一想：（1）口腔内与消化有关的结构有哪些？1．口腔 （2）它们各自有什么作用？ （3）食物进入口腔后会发生什么变化？ 牙、舌、唾液腺牙齿咀嚼，舌的搅拌、唾液腺则可分泌唾液唾液初步消化食物中的淀粉大家来动手馒头屑 + 唾液+ 碘液
馒头块 + 唾液+ 碘液馒头屑 + 清水 + 碘液 ---------蓝色退掉
-------------蓝色------------蓝色 放入37 ℃---40 ℃ 温水10分钟左右 实验你看到了什么？A试管：
B试管：
C试管：消化腺消化——食物在消化道内的分解过程。消化主要通过多种消化酶的作用而进行的。消 化胆汁的作用 胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂
肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面
积，这有利于脂肪的消化。食物在消化系统中的变化淀粉酶麦芽糖蛋白质氨基酸脂肪微粒胆汁脂肪葡萄糖脂肪酸和甘油酶酶酶口腔大肠食道小肠胃 ——解读曲线图
技能训练 淀粉脂肪营养物质的吸收 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。营养物质是在哪里被吸收的呢？三大营养物质的消化
糖类：以淀粉为例
脂肪：蛋白质：
维生素、水、无机盐：不需消化，直接吸收小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。1、小肠很长，约5－6米。
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。
3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。结论：胃蛋白酶注意：除胆汁外，各种消化液中均含有消化酶。胆汁中含有胆盐，对脂肪起乳化作用。口腔（唾液腺）咽食道胃（胃腺）小肠（肠腺）大肠肛门唾液淀粉酶肠肽酶胰脂肪酶、
肠脂肪酶（肝脏、胰腺）淀粉蛋白质脂肪葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸人的消化系统胰淀粉酶、
肠淀粉酶、
肠麦芽糖酶2、营养物质的吸收食物中的各种消化产物以及水、无机盐和维生素等，通过胃、肠的
粘膜上皮细胞而进入血液和淋巴的过程。胃少量的水分、无机盐、酒精小肠大肠少量的水分、无机盐、维生素绝大部分营养物质主动运输被动运输水、大部分维生素葡萄糖、氨基酸、
Na+、K+等离子本节小结：一、消化系统的组成：消化道：口咽食道胃小肠大肠肛门消化腺：胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺 消化方式：物理性消化和化学性消化。二、食物的消化：脂肪甘油+脂肪酸蛋白质氨基酸糖类葡萄糖小肠——是食物消化和营养物质吸收的主要场所。 本节小结：三、食物的吸收：1.经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（???）
????A.胃?????????B.小肠???????? C.口腔??????D.大肠
2.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是?（?? ）???
A.肠液???????B.胰液????????C.胃液??????D.唾液
?3.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37 ℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（????）
????A.唾液、胆汁、胃液?????????B.胆汁、肠液、胰液 ????C.胃液、肠液、唾液?????????D.胰液、肠液、唾液
课堂练习：ACB?4．张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张立的消化道内被消化的主要产物是（???）。
????a.葡萄糖??b.氨基酸?c.甘油??d.脂肪酸?e.无机盐?f.维生素?g.水
????A.b、d、f????? B.a、c、d????? C.b、e、g?????D.a、c、
B6、下列不属于小肠有利于吸收营养物质的结构特点是（ ） A、小肠内表面有许多环形皱襞 B、皱襞上有大量的小肠绒毛 C、小肠壁上散生着许多肠腺 D、小肠绒毛有丰富的毛细血管 C练习1.消化系统是由 和 组成的。
2. 人体内最大的消化腺是 。
3、消化系统具有消化功能的器官是（ ）
A、口腔、胃、小肠 B、食道、胃、小肠
C、胃、小肠、大肠 D、口腔、小肠、大肠消化道 消化腺肝脏A1、淀粉初步消化的部位在__________。3、蛋白质初步消化的部位在__________。4、吸收营养物质的主要场所在__________。2、糖类物质尝起来是否都是甜的？口腔不是胃小肠练一练