1 北京的春节 导学精练

1 北京的春节
精讲巧练·启迪导学
一、主题探究
本文是老舍先生的散文名篇。文章以___________为顺序，细致地描写了北京春节的一系列习俗，反映出普通老百姓__________________的心愿，并在________________中歌颂了新中国的美好变化。二、疑难探究
为什么说“元旦的光景与除夕截然不同”？
实战演练·化难为易
A基础知识必达标
一、基础达标
1.文学常识。
本文作者__________，原名__________，中国现代小说家、作家，新中国第一位获得“__________”称号的作家。代表作有小说《____________》《____________》，剧本《_____________》等。
2.读重点字。
规矩（ ） 翡翠（ ） 鞭炮（ ） 小贩（ ） 燃放（ ） 熬汤（ ）
蒜瓣（ ） 蜜饯（ ） 玩耍（ ） 爆竹（ ） 截然不同（ ）
3.识多音字。
（1）这些大学生为了更（ ）上一层楼，三更（ ）半夜还在用功学习。
（2）他们两人之间（ ）的交流从来没有间（ ）断过。
4.辨形近字。
（1）七夕今xiāo（ ）看碧xiāo（ ），牵牛织女渡河桥。
（2）河tān( )上的几个tān（ ）位生意都不错。
5.解关键词。
（1）万象更新:__________________________________________。
（2）娴熟:______________________________________________。
（3）（ ）:形容两件事物毫无共同之处。
（4）（ ）:指春节快要结束了。
6.感知课文。
（1）本文以_________为经线，以_________为纬线结构全文，把老北京过春节的一幅幅欢乐喜庆的画面呈现了出来，展示了丰富多彩的____________，再现了老北京人过春节的隆重与热闹。
（2）课文详略得当，重点突出。__________、__________、元旦和_________写得详细，_________和正月十九写得简略。
二、品读达标
阅读“除夕真热闹”至“逛天桥和听戏”，回答问题。
7.从哪两个方面可以体会到“除夕真热闹”？
8.选文反映了人们怎样的特点？
9.选文详写了除夕和元旦的不同光景，这种写作手法在文中有什么作用？
B能力拓展巧提升
（时间:50分钟分数:50分）
一、基础提升（27分）
1.下列加点字的注音有误的一项是（ ）（3分）
A.蒜瓣（suàn） 饺子（jiǎo） 鞭炮（biān）
B.翡翠（fěi） 逛街（guàng） 元宵（xiāo）
C.熬夜（áo） 风筝（zheng） 循环（xún）
D.庙会（miào） 榛子（zhēng） 挣扎（zhēng）
2.下列词语中无错别字的一项是（ ）（3分）
A.万象更新 临危不惧 不屈不饶 奋发图强
B.披荆斩棘 任重道远 再接再厉 万不得己
C.举世闻名 破烂不堪 小心翼翼 截然不同
D.不容争辨 残灯末庙 风欺雪压 倾盆大雨
3.请根据课文内容填空。（5分）
让我们跟随作家老舍，走进老北京，过一个京味十足的春节，感受独特的民风民俗和魅力十足的年文化。照北京的老规矩，腊八这天家家都要________________；二十三要___________；除夕要___
___________；元旦要__________；正月十五_____________。
4.联系整句话的意思，解释画线词语。（3分）
（1）到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。
色味双美:____________________________________________
（2）这些比赛并不为争谁第一谁第二，而是在观众面前表演骤马与骑者的美好姿态和娴熟技能。娴熟:___________________________________________
（3）“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候。
腊七腊八，冻死寒鸦:__________________________________________
5.春节有很多别称，下列选项不是春节别称的一项是（ ）（3分）
A.岁日 B.元日 C.正旦 D.元首
6.（2018·青岛）请从下面给出的四个语句中，选择合适的句子，将四副对联补充完整，使之符合节日和对联的特点。只填序号即可。（4分）
①银花火树开元夜 ②避恶遍插茱萸枝 ③几处笙歌留朗月 ④角粽投江祭诗魂
（1）元宵节 （2）端午节
上联: _________________ 上联:龙舟竞技怀屈子
下联:紫气丹光拥玉台 下联:__________________
（3）中秋节 （4）重阳节
上联:_______________ 上联:延年畅饮菊花酒
下联:万家箫管乐中秋 下联:_______________
7.综合性学习。（6分）
春节是我国民间最隆重、最热闹的传统节日。每当此时，到处张灯结彩，竹报平安，迎春接福。让我们走进春节，看一看家乡“过年”的习俗吧！
（1）［过新春］正月初一早餐，温州人喜欢吃年糕，寓含“年年高”之意；也有喜欢吃汤圆的，寓含“__________”之意；有些地方，人们还喜欢吃粽子，据说吃粽子有两种含义:一是因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，二是因为“粽”和“宗”音近，取“________”之意。（2分）
（2）［写春联］鼠年的春联，请从“嚣、响、喧”中选择一个字填入这副春联的空缺处，使之对仗工整。（2分）
子夜鼠欢爆竹乐
门庭燕舞笑声______
（3）［话春节］随着时代的发展，人们生活水平的提高，温州人过年的习俗悄悄发生了变化。有的人选择发短信表达新年的祝福，也有的选择外出旅游欢度春节……但是，打“开门炮”辞旧迎新，带上礼品走亲访友，舞龙灯，闹元宵等传统习俗一直保留不变。你知道温州人为什么要保留这些传统习俗吗？谈谈你的看法。（2分）
二、品读提升（23分）
（2018·苏州）阅读下文，回答问题。
饺子记盛
谢冕
①中国人的主食，南方重米，北方重面。这是由于南方多产稻米，北方多产小麦的缘故。北方盛产小麦，因此面食的花样层出不穷，眼花缭乱:面条、烙饼、馒头……其中最主要的是饺子。北方人年节、宴客乃至日常居家，最常见、也最隆重的餐食活动是“包饺子”。
②包饺子是一场让人愉悦欢乐的活动。北方人居家想改善生活了，就说“咱们今天包饺子吃吧”。一说包饺子，就来了精神。物资匮乏的年代，不像如今可以随意上馆子，包饺子就是一件奢华之举。过年过节，亲朋来家，最富亲情的待客之礼，就是包饺子。一声令下，立即兴奋起来，揉面的，和馅的，准备停当，就围坐包起了饺子。边包边说笑，不觉间一切停妥，用箩摆放，如花盛开。饺子下锅，热气腾腾，饺子出锅，狼吞虎咽。有情，有趣，有气势。数十年北方生活，享受过数不清的这般热闹，可依然觉得好吃，但包起来费事
③我至今不会擀皮，却在北京乡间学会了包。双手一捏，就是一个，迅疾，结实，下锅不破。别人包饺子讲究花样，多少折，怎么折，图好看，玩花的。据说我包的饺子“其貌不扬”，但我很自信。这是包，即制作的环节，而饺子是否好吃，关键却是调馅。调馅的功夫其实蕴含了诸多中国烹调的道理，一是馅中的主客关系，肉和菜是主，葱姜等为辅，要适当；再就是肉和菜的搭配，肉为主，菜为辅，也需适当；就肉而言，就是肥瘦的搭配，一般说来，不能全是精肉，二分瘦一分肥，比较合理。什么肉，配什么菜，这里有大学问，韭菜配鸡蛋，羊肉配胡萝卜，最家常的是猪肉白菜馅，加些海米，人见人爱。吃饺子，一般人爱蘸醋，而我谢绝，我深信只要馅调得好，无需借助“外援”。
④北方人吃饺子不仅是享受美食，而且是享受家的温暖。在记忆中，满含着亲情的饺子被替代，甚至等同于家乡、父母。游子离家远了，想家，连带着想起妈妈包的饺子，炊烟的味道，此刻，饺子就是乡愁。即使是身在万里之外的异国他乡，遇到年节，想家，又不能回，相约若干同样怀乡的朋友一道包饺子，为的是一解乡愁。记得那年在维也纳，短期开会，不是什么怀乡情切，也说不上乡愁，倒是一位奥地利教授一顿“饺子宴”令我大为感动。
⑤在维也纳，那些奥地利红葡萄酒，那些名目繁多的奶酪、香肠、起司和面包，特别是烟熏三文鱼，这些异邦的美味都令我着迷。可是，接待我的汉学家李夏德却是别出心裁，带我进了维也纳中心区的一条小胡同吃饺子。铺子的名字记得是“老王饺子”，山东人老王开的，小门脸，不加修饰的若干桌椅，设有醋瓶，如同国内规矩。饺子是地道的，热腾腾的饺子上桌，捎带着一小碟大蒜
一切如国内乡间的小铺。一下勾起了亲切的记忆，浓浓的齐鲁乡音带着胶东半岛的气息。小店只有一个厨师（老王自己），一个收银的，外加一个“跑堂”。那跑堂可是高大上，一位在维也纳学音乐的留学生。
⑥李夏德介绍说，这里的饺子本色，地道，纯粹的中国味道。他经常在这里“宴客”，有时不接待客人，自己也来。这里也常有本地人光顾，那都是一些中国通。
2018年1月24日
此日丁酉腊八
（选自2018年2月23日《文汇报》，有删节）
8.标题“饺子记盛”的“盛”有哪些意思？文章围绕“盛”写了哪些内容？（4分）
9.第②段中的画线句主要采用了什么描写方法？有什么表达效果？（4分）
10.第③段中，作者用很多的笔墨来写饺子的“调馅”，有什么用意？（4分）
11.为什么奥地利教授的一顿“饺子宴”会令“我”大为感动？（6分）
12.落款处为什么要在日期之后加上“此日丁西腊八”？请联系全文内容做简要分析。（5分）
C直击中考提素养
（2018·张家界）语文实践活动。
1.哭嫁是土家族聚居地独具特色的婚俗，哭嫁歌是国家级非物质文化遗产。请结合下面两则《哭嫁歌》写一段介绍词向外来游客介绍哭嫁歌。（可从内容、语言、艺术特色等方面介绍）
2.汉字是世界上最具诗情画意的文字，“咬文嚼字”可让我们感受汉字之趣。请仿照例句，解说图中所示的会意字。
图
字
解说
名
由夕、口二字合成，夕是夜晚，夜晚看不清对方的面孔，所以用口问“名”。
及
参考答案及解析
精讲巧练·启迪导学
一、时间 追求美好生活 对比
二、除夕的晚上是繁忙、热闹的。家家赶做年菜，穿新衣，贴对联，贴年画，放鞭炮。而元旦则是悠闲、快乐的。人们拜年，逛庙会，看野景。
实战演练·化难为易
A 一、1.老舍 舒庆春 人民艺术家 骆驼祥子 四世同堂 茶馆
2. guī fěi biān fàn rán áo suàn jiàn shuǎ bào jié
3. （1）gèng gēng （2）jiān jiàn
4.（1）宵 霄 （2）滩 摊
5.（1）一切事物都改换了样子，出现了一番新气象。 （2）熟练
（3）截然不同 （4）残灯末庙
6.（1）时间 人们的活动 节日习俗
（2）腊八 除夕 正月十五 腊月二十三
二、7.（1）从味、色、声上能体会到除夕真热闹；（2）从人们的活动中能体会到除夕真热闹。
8.淳朴善良、热爱生活、追求美好。
9.让读者全面了解北京春节的习俗，突出了北京春节的隆重和热闹，表达了作者对传统文化的喜爱之情。
B 一、1.D ［解析］D项“榛”应读“zhēn”。
2.C ［解析］A项“饶”应为“挠”，B项“己”应为“已”，D项“辨”应为“辩”。
3.熬腊八粥、泡腊八蒜 过小年 做年菜、穿新衣、贴对联和年画、放鞭炮 拜年、逛庙会 闹花灯
4.（1）样子和味道都很好。 （2）熟练。 （3）腊月初七、初八是一年中最冷的时候，能把耐寒的寒鸦都冻死。
5.A
6.（1）① （2）④ （3）③ （4）②
7.（1）团圆 怀念祖宗 （2）喧 （3）示例:保留传统过年习俗，是为了表达人们的良好祝愿和美好情感，同时也是为了继承民间悠久的文化传统。
二、8.“盛”有“隆重、丰富、深厚、广泛”的意思。文章围绕“盛”写了包饺子、吃饺子的隆重与热闹；饺子的调馅功夫蕴含了诸多中国烹调的道理；饺子里满含着亲情，寄托了乡愁；在维也纳小店参加奥地利教授的饺子宴。
9.场面描写。 点面结合、条理清楚地描写了包饺子时分工合作、其乐融融的精彩场面，有情，有趣，有气势，渲染出包饺子时欢快热闹的气氛，使人有身临其境的感觉。
10.突出饺子是否好吃，关键是调馅。作者借调馅的功夫表达了中国烹调的文化含义:把握好主客关系，处理好搭配关系。这样就超越了饮食的范畴，富有哲理。
11.在异国他乡看到了地道的中国饺子店，吃到了纯粹中国味道的饺子；勾起了亲切的记忆，感受到了浓浓的家乡味道；看到了外国人对中国饺子的喜爱，感受到他们对中国文化的认同，民族自豪感油然而生。
12.文中包饺子、吃饺子，以及奥地利教授的“饺子宴”都带有浓重的中国文化特色，最后的落款特地加上农历的日子，突出这一特色，表达了作者对中国文化的热爱之情。
C 1.①哭嫁歌内容上很多是表达离别父母、同伴或亲人的难舍难分的真挚感情（第一首哭同伴，第二首哭父母）。②它篇幅短小，富有生活气息（叙述生活细节，表达感情）。③语言通俗，口语化。④运用反复、比喻等多种方法表现情感，艺术性较强。
由人、手二字合成，后面伸出的一只手抓住了前面的那个人，意为“跟上、抓住、达到”等。