化学人教版选修5课件：1.1有机化合物的分类(共41张PPT)
文档属性
| 名称 | 化学人教版选修5课件：1.1有机化合物的分类(共41张PPT) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2019-02-25 14:23:17 | ||
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文档简介
第一节 有机化合物的分类
第一章 认识有机化合物
目标定位
1.能够根据不同的分类标准对简单的有机物进行分类。
2.能记住常见的官能团。
3.会说出简单有机物所属的类别及分子的结构特点。
一 按碳的骨架对有机物进行分类
达标检测 提升技能
二 按官能团对有机物进行分类
内容索引
一 按碳的骨架对有机物进行分类
新知导学
1.根据所学物质分类知识,回答下列问题。
有下列10种物质：
①CH3CH2CH3 ②CH2==CH2
③
④
⑤CH3CH2CH2OH ⑥CH3CHO
⑦CuSO4·5H2O ⑧Fe
⑨CH3COOH ⑩CH3COONa
(1)属于无机化合物的是 。
(2)属于有机化合物的是 。
(3)属于烃的是 ；属于烃的衍生物的是 。
(4)属于烷烃的是 ,属于酸的是 。
⑦
①②③④⑤⑥⑨⑩
①②③
④⑤⑥⑨⑩
①
⑨
2.如果对有机物按如下方式进行分类,请回答下列问题：
(1)有机化合物按其组成元素不同,可分为烃和烃的衍生物。烃的组成元素有 ,常见的烃的含氧衍生物的组成元素有 。
(2)有机物按其 不同,可分为链状化合物和环状化合物。分子结构中含有 的有机物称为环状化合物。
(3)环状化合物按其 不同,可分为脂环化合物和芳香化合物。分子结构中含有 的有机物叫做芳香化合物。
碳和氢
碳、氢、氧
碳的骨架
碳环
碳环
苯环
相关视频
3.有下列四种有机物,分析比较它们的分子结构特点。
①
回答下列问题：
(1)它们分子结构上的共同点是 ,有机物类别是 。
都含有苯环
芳香烃
①
(2)与②相比较,③和④在分子结构上的共同点是都含有 个苯环,与①相比较,③和④在分子结构上的共同点是苯环上都连有 。
(3)苯的同系物是 。
1
烷烃基
分子中含有一个苯环,苯环上的侧链全为烷烃基的芳香烃
4.在下列六种有机物中,属于烃的是 ,烃的衍生物的是 ,链状烃的是 ,脂环化合物的是 ,芳香化合物的是 ,芳香烃的是 。
① ②
③ ④
⑤ ⑥
①③④⑤
②⑥
④⑤
①⑥
②③
③
按碳的骨架对有机物分类
1.按碳骨架形状进行分类,下列关于各有机物说法正确的是
①CH3CH2Cl ② ③(CH3)2C==CH2
活学活用
答案
解析
⑤
④
A.链状烃：①③⑤ B.链状烃：①③
C.环状烃：②④⑤ D.芳香烃：②④
√
题中给出的物质除了①以外,其余都是烃,故A、B错；
②属于芳香烃,④和⑤的结构中都含有碳环(均不是苯环),所以②④⑤属于环状烃,C对,D错。
2.下列有机物中：
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
(1)属于芳香化合物的是______________。
(2)属于芳香烃的是_________。
(3)属于苯的同系物的是_____。
答案
解析
①②⑤⑥⑦⑧⑨
②⑤⑦⑨
⑦⑨
芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系如右图所示。
①②⑤⑥⑦⑧⑨中都含有苯环,
都属于芳香化合物,
其中②⑤⑦⑨为芳香烃,
只有⑦⑨为苯的同系物。
二 按官能团对有机物进行分类
1.烃的衍生物与官能团的概念
(1)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被 所取代,衍生出一系列新的化合物,如CH3Cl、CH3OH、CH3COOH等。
(2)官能团：决定化合物特殊性质的 叫官能团。如CH2==CH2的官能团是 ,HC≡CH的官能团是—C≡C—。
新知导学
其他原子或原子团
原子或原子团
2.按官能团不同,有机物可分为不同的类别。试根据有机物的结构简式,填写下表：
—Br
—OH
—OH
溴原子
羟基
羟基
卤代烃
醇
酚
有机物 官能团结构 官能团名称 有机物类别
CH3CH2Br ______ _______ _______
CH3CH2OH ______ _____ ____
_______ ______ ___
CH3—O—CH3 醚键 醚
—COOH
—CHO
醛基
醛
羧基
羧酸
CH3CHO _________ ____ ____
羰基(酮基) 酮
CH3COOH _________ _____ ______
酯基 酯
3.官能团、基、根(离子)的比较
(1)基与官能团的区别与联系
①区别：基是有机物分子里含有的原子或 ；官能团是决定化合物特殊性质的原子或 。
②联系：“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”。
如—CHO是基也是官能团,但—CH3是基却不是官能团。
原子团
原子团
(2)根与基的区别
①概念不同：根指的是电解质溶于水或熔融状态下 的产物；基是化合物分子中去掉某些原子或原子团后剩余的原子团。
②结构不同：从结构上看,基含有未成对电子,基与基之间能结合形成分子；根一般 未成对电子,根与根之间可依据“异性相吸”的原则结合成分子或 。
③性质不同：根带有电荷,比较稳定,可在溶液或熔融状态下独立存在；基呈电中性,不能独立存在。
电离
不含
离子化合物
官能团与有机物的关系
(1)含有相同官能团的有机物不一定是同类物质。如芳香醇和酚官能团相同,但类别不同。
①醇：羟基与链烃基、脂环烃或与芳香烃侧链上的碳原子相连。如
、 、 等。
②酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连。如
等。
(2)碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质,是烯烃和炔烃的官能团。苯环、烷基不是官能团。
(3)同一种烃的衍生物可以含有多个官能团,它们可以相同也可以不同,不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质,但受其他基团的影响也会有所改变,又可表现出特殊性。
3.维生素C的结构简式为 ,丁香油酚的结构简式为
。下列关于两者所含官能团的说法正确的是
活学活用
维生素C中含有的官能团为碳碳双键、(醇)羟基、酯基,无苯环故不是芳香化合物；
丁香油酚含有的官能团为碳碳双键、醚键、(酚)羟基,是芳香化合物。
A.均含酯基 B.均含醇羟基和酚羟基
C.均含碳碳双键 D.均为芳香化合物
答案
解析
√
4.下列化合物中有多个官能团：
答案
解析
(1)①可以看作醇类的是____。(填字母,下同)
②可以看作酚类的是___。
③可以看作羧酸类的是___。
④可以看作酯类的是__。
bde
abc
bc
d
本题可根据有机物中所含官能团来确定有机物的类别。
一般地,有机物含有哪种官能团即可归属于哪类化合物,并注意醇与酚结构上的区别：凡羟基直接与苯环相连的有机物均属于酚类,凡羟基与除苯环外的其他烃基相连的有机物属于醇类。注意苯环不属于官能团。
答案
解析
(2)请写出d物质中所含官能团的结构简式
___________________________。
—OH、
写成C==C是不正确的； 也可以写成 ,不可以写成—C—O—O—；—OH可以写成HO—,不可以写成—HO。
(1)有机化合物有多种分类方法,常用到的分类依据有碳的骨架、碳键、官能团等。
(2)有机化合物根据不同的分类方法,可以属于不同的类别。如环己烯既属于环状化合物中的脂环化合物,又属于烯烃；苯酚既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。
达标检测 提升技能
1.下列有机物按碳的骨架进行分类,其中与其他三种有机物属于不同类别的是
A. B.CH2==CH2
C. D.CH3C≡CH
答案
解析
√
1
2
3
4
5
6
2.下列有机物中,含有两种官能团的是
A.CH3—CH2—Cl B.
C.CH2==CHBr D.
√
答案
解析
1
2
3
4
5
6
3.下列关于有机物及相应官能团的说法中正确的是
A.乙烯与聚乙烯具有相同的官能团,故都属于烯烃
B. 分子中含有醚键(虚线部分),所以该物质属于醚
C. 因都含有羟基,故都属于醇
D.不是所有的有机物都含有一种或几种官能团
答案
解析
√
1
2
3
4
5
6
乙烯属于具有不饱和结构的烯烃,而聚乙烯结构中没有 键,A错；
B中给出的物质中含有酯基,故该物质属于酯类物质,B错；
C中给出的两种物质虽然都含有羟基,但因为前者羟基与苯环直接相连,后者羟基与苯环侧链上的碳原子相连,故前者属于酚,后者属于醇,C错；
绝大多数有机物含有官能团,但烷烃没有官能团,D正确。
1
2
3
4
5
6
4.现代家居装修材料中普遍存在着甲醛、苯及苯的同系物等有毒物质,如果不注意处理就会对人体产生极大的危害。按照有机物的分类,甲醛属于醛。下面各项对有机物的分类方法与此方法相同的是
① 属于环状化合物
答案
解析
A.①② B.②③ C.②④ D.①④
② 属于卤代烃
③ 属于链状化合物
④ 属于醚
√
1
2
3
4
5
6
①和③是根据有机物碳的骨架分类,②和④是根据有机物所含的官能团进行分类,C项正确。
1
2
3
4
5
6
5.下列各种物质,有的含有多个官能团。
①CH3CH2CH2CH3
②
③CH3CH2CH2CH==CH2
④
⑤
⑥
⑦
⑧
1
2
3
4
5
6
请填写下列空白(填编号)：
(1)属于烷烃的是_____。
(2)属于烯烃的是____。
(3)属于芳香烃的是____。
(4)属于醇类的是_____。
(5)属于羧酸类的是____。
(6)属于酚类的是__。
(7)其中物质⑦中含有的官能团的名称是_______________。
(8)属于同系物的有____。
答案
解析
①⑤
③
⑧
④⑥
②④
⑥
碳碳双键、醛基
①⑤
1
2
3
4
5
6
①③⑤⑧中只含碳和氢两种元素,属于烃类,其中③含碳碳双键,是烯烃；⑧含苯环,属于芳香烃；①和⑤是烷烃,且互为同系物。⑥中的羟基其中一个直接连在苯环上,另一个与除苯环之外的烃基碳原子相连,所以⑥既可属于酚类,又可属于醇类。④中的羟基连在除苯环之外的烃基碳原子上,属于醇类。②和④中含羧基,属于羧酸类。
1
2
3
4
5
6
6.降冰片烯的分子结构为 。
1
2
3
4
5
(1)降冰片烯的分子式为______。
(2)降冰片烯分子中含有的官能团为_________(写名称)。
(3)降冰片烯属于____(填字母)。
A.环状化合物 B.芳香族化合物 C.链状化合物
C7H10
碳碳双键
A
6
答案
解析
由降冰片烯的分子结构可知其分子式为C7H10；
其分子中含有的官能团为碳碳双键；
其分子结构中不存在苯环,不属于芳香族化合物,降冰片烯属于环状化合物。
1
2
3
4
5
6
第一章 认识有机化合物
目标定位
1.能够根据不同的分类标准对简单的有机物进行分类。
2.能记住常见的官能团。
3.会说出简单有机物所属的类别及分子的结构特点。
一 按碳的骨架对有机物进行分类
达标检测 提升技能
二 按官能团对有机物进行分类
内容索引
一 按碳的骨架对有机物进行分类
新知导学
1.根据所学物质分类知识,回答下列问题。
有下列10种物质：
①CH3CH2CH3 ②CH2==CH2
③
④
⑤CH3CH2CH2OH ⑥CH3CHO
⑦CuSO4·5H2O ⑧Fe
⑨CH3COOH ⑩CH3COONa
(1)属于无机化合物的是 。
(2)属于有机化合物的是 。
(3)属于烃的是 ；属于烃的衍生物的是 。
(4)属于烷烃的是 ,属于酸的是 。
⑦
①②③④⑤⑥⑨⑩
①②③
④⑤⑥⑨⑩
①
⑨
2.如果对有机物按如下方式进行分类,请回答下列问题：
(1)有机化合物按其组成元素不同,可分为烃和烃的衍生物。烃的组成元素有 ,常见的烃的含氧衍生物的组成元素有 。
(2)有机物按其 不同,可分为链状化合物和环状化合物。分子结构中含有 的有机物称为环状化合物。
(3)环状化合物按其 不同,可分为脂环化合物和芳香化合物。分子结构中含有 的有机物叫做芳香化合物。
碳和氢
碳、氢、氧
碳的骨架
碳环
碳环
苯环
相关视频
3.有下列四种有机物,分析比较它们的分子结构特点。
①
回答下列问题：
(1)它们分子结构上的共同点是 ,有机物类别是 。
都含有苯环
芳香烃
①
(2)与②相比较,③和④在分子结构上的共同点是都含有 个苯环,与①相比较,③和④在分子结构上的共同点是苯环上都连有 。
(3)苯的同系物是 。
1
烷烃基
分子中含有一个苯环,苯环上的侧链全为烷烃基的芳香烃
4.在下列六种有机物中,属于烃的是 ,烃的衍生物的是 ,链状烃的是 ,脂环化合物的是 ,芳香化合物的是 ,芳香烃的是 。
① ②
③ ④
⑤ ⑥
①③④⑤
②⑥
④⑤
①⑥
②③
③
按碳的骨架对有机物分类
1.按碳骨架形状进行分类,下列关于各有机物说法正确的是
①CH3CH2Cl ② ③(CH3)2C==CH2
活学活用
答案
解析
⑤
④
A.链状烃：①③⑤ B.链状烃：①③
C.环状烃：②④⑤ D.芳香烃：②④
√
题中给出的物质除了①以外,其余都是烃,故A、B错；
②属于芳香烃,④和⑤的结构中都含有碳环(均不是苯环),所以②④⑤属于环状烃,C对,D错。
2.下列有机物中：
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
(1)属于芳香化合物的是______________。
(2)属于芳香烃的是_________。
(3)属于苯的同系物的是_____。
答案
解析
①②⑤⑥⑦⑧⑨
②⑤⑦⑨
⑦⑨
芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系如右图所示。
①②⑤⑥⑦⑧⑨中都含有苯环,
都属于芳香化合物,
其中②⑤⑦⑨为芳香烃,
只有⑦⑨为苯的同系物。
二 按官能团对有机物进行分类
1.烃的衍生物与官能团的概念
(1)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被 所取代,衍生出一系列新的化合物,如CH3Cl、CH3OH、CH3COOH等。
(2)官能团：决定化合物特殊性质的 叫官能团。如CH2==CH2的官能团是 ,HC≡CH的官能团是—C≡C—。
新知导学
其他原子或原子团
原子或原子团
2.按官能团不同,有机物可分为不同的类别。试根据有机物的结构简式,填写下表：
—Br
—OH
—OH
溴原子
羟基
羟基
卤代烃
醇
酚
有机物 官能团结构 官能团名称 有机物类别
CH3CH2Br ______ _______ _______
CH3CH2OH ______ _____ ____
_______ ______ ___
CH3—O—CH3 醚键 醚
—COOH
—CHO
醛基
醛
羧基
羧酸
CH3CHO _________ ____ ____
羰基(酮基) 酮
CH3COOH _________ _____ ______
酯基 酯
3.官能团、基、根(离子)的比较
(1)基与官能团的区别与联系
①区别：基是有机物分子里含有的原子或 ；官能团是决定化合物特殊性质的原子或 。
②联系：“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”。
如—CHO是基也是官能团,但—CH3是基却不是官能团。
原子团
原子团
(2)根与基的区别
①概念不同：根指的是电解质溶于水或熔融状态下 的产物；基是化合物分子中去掉某些原子或原子团后剩余的原子团。
②结构不同：从结构上看,基含有未成对电子,基与基之间能结合形成分子；根一般 未成对电子,根与根之间可依据“异性相吸”的原则结合成分子或 。
③性质不同：根带有电荷,比较稳定,可在溶液或熔融状态下独立存在；基呈电中性,不能独立存在。
电离
不含
离子化合物
官能团与有机物的关系
(1)含有相同官能团的有机物不一定是同类物质。如芳香醇和酚官能团相同,但类别不同。
①醇：羟基与链烃基、脂环烃或与芳香烃侧链上的碳原子相连。如
、 、 等。
②酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连。如
等。
(2)碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质,是烯烃和炔烃的官能团。苯环、烷基不是官能团。
(3)同一种烃的衍生物可以含有多个官能团,它们可以相同也可以不同,不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质,但受其他基团的影响也会有所改变,又可表现出特殊性。
3.维生素C的结构简式为 ,丁香油酚的结构简式为
。下列关于两者所含官能团的说法正确的是
活学活用
维生素C中含有的官能团为碳碳双键、(醇)羟基、酯基,无苯环故不是芳香化合物；
丁香油酚含有的官能团为碳碳双键、醚键、(酚)羟基,是芳香化合物。
A.均含酯基 B.均含醇羟基和酚羟基
C.均含碳碳双键 D.均为芳香化合物
答案
解析
√
4.下列化合物中有多个官能团：
答案
解析
(1)①可以看作醇类的是____。(填字母,下同)
②可以看作酚类的是___。
③可以看作羧酸类的是___。
④可以看作酯类的是__。
bde
abc
bc
d
本题可根据有机物中所含官能团来确定有机物的类别。
一般地,有机物含有哪种官能团即可归属于哪类化合物,并注意醇与酚结构上的区别：凡羟基直接与苯环相连的有机物均属于酚类,凡羟基与除苯环外的其他烃基相连的有机物属于醇类。注意苯环不属于官能团。
答案
解析
(2)请写出d物质中所含官能团的结构简式
___________________________。
—OH、
写成C==C是不正确的； 也可以写成 ,不可以写成—C—O—O—；—OH可以写成HO—,不可以写成—HO。
(1)有机化合物有多种分类方法,常用到的分类依据有碳的骨架、碳键、官能团等。
(2)有机化合物根据不同的分类方法,可以属于不同的类别。如环己烯既属于环状化合物中的脂环化合物,又属于烯烃；苯酚既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。
达标检测 提升技能
1.下列有机物按碳的骨架进行分类,其中与其他三种有机物属于不同类别的是
A. B.CH2==CH2
C. D.CH3C≡CH
答案
解析
√
1
2
3
4
5
6
2.下列有机物中,含有两种官能团的是
A.CH3—CH2—Cl B.
C.CH2==CHBr D.
√
答案
解析
1
2
3
4
5
6
3.下列关于有机物及相应官能团的说法中正确的是
A.乙烯与聚乙烯具有相同的官能团,故都属于烯烃
B. 分子中含有醚键(虚线部分),所以该物质属于醚
C. 因都含有羟基,故都属于醇
D.不是所有的有机物都含有一种或几种官能团
答案
解析
√
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乙烯属于具有不饱和结构的烯烃,而聚乙烯结构中没有 键,A错；
B中给出的物质中含有酯基,故该物质属于酯类物质,B错；
C中给出的两种物质虽然都含有羟基,但因为前者羟基与苯环直接相连,后者羟基与苯环侧链上的碳原子相连,故前者属于酚,后者属于醇,C错；
绝大多数有机物含有官能团,但烷烃没有官能团,D正确。
1
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4.现代家居装修材料中普遍存在着甲醛、苯及苯的同系物等有毒物质,如果不注意处理就会对人体产生极大的危害。按照有机物的分类,甲醛属于醛。下面各项对有机物的分类方法与此方法相同的是
① 属于环状化合物
答案
解析
A.①② B.②③ C.②④ D.①④
② 属于卤代烃
③ 属于链状化合物
④ 属于醚
√
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①和③是根据有机物碳的骨架分类,②和④是根据有机物所含的官能团进行分类,C项正确。
1
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6
5.下列各种物质,有的含有多个官能团。
①CH3CH2CH2CH3
②
③CH3CH2CH2CH==CH2
④
⑤
⑥
⑦
⑧
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请填写下列空白(填编号)：
(1)属于烷烃的是_____。
(2)属于烯烃的是____。
(3)属于芳香烃的是____。
(4)属于醇类的是_____。
(5)属于羧酸类的是____。
(6)属于酚类的是__。
(7)其中物质⑦中含有的官能团的名称是_______________。
(8)属于同系物的有____。
答案
解析
①⑤
③
⑧
④⑥
②④
⑥
碳碳双键、醛基
①⑤
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①③⑤⑧中只含碳和氢两种元素,属于烃类,其中③含碳碳双键,是烯烃；⑧含苯环,属于芳香烃；①和⑤是烷烃,且互为同系物。⑥中的羟基其中一个直接连在苯环上,另一个与除苯环之外的烃基碳原子相连,所以⑥既可属于酚类,又可属于醇类。④中的羟基连在除苯环之外的烃基碳原子上,属于醇类。②和④中含羧基,属于羧酸类。
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6.降冰片烯的分子结构为 。
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(1)降冰片烯的分子式为______。
(2)降冰片烯分子中含有的官能团为_________(写名称)。
(3)降冰片烯属于____(填字母)。
A.环状化合物 B.芳香族化合物 C.链状化合物
C7H10
碳碳双键
A
6
答案
解析
由降冰片烯的分子结构可知其分子式为C7H10；
其分子中含有的官能团为碳碳双键；
其分子结构中不存在苯环,不属于芳香族化合物,降冰片烯属于环状化合物。
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