第4课农耕时代的手工业(山东省荷泽地区郓城县)

课件29张PPT。 第四课 农耕时代的手工业郓城一中 杨崇伟情境导入：从CHINA说起你知道中国英文名称CHINA的来源吗？这说明了什么？还有哪些古代手工业成就是古代中国的标志？ 英文单词CHINA是瓷器的意思，读音来自“昌南”的读音，昌南镇即被称为瓷都的景德镇。说明古代中国的制瓷业特别发达，世界领先，因此瓷器成为中华文明的标志。课标要求 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。主要内容一．农耕时代的手工技艺
1．冶金业的进步
2．纺织业的发展
3．陶瓷业的兴盛
二．农耕时代的手工业经营形态
1．家庭手工业；
2．官营手工业；
3．私营手工业。四羊方尊司母戊鼎资料回放商周时代的青铜铸造业冶金业的进步问题导学我国的青铜时代是指什么时期？从二里头文化到春秋末期商周时代的青铜铸造业有何特点？ 数量多，种类齐备，工艺精湛，器物造型生动，使用广泛。冶金业的进步?春秋时期的金镡金首铁剑资料回放中国古代的冶铁炼钢业铁和钢的广泛应用有何重要作用？ 铁器的广泛应用，特别是把钢应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。根苗一发浩无际，
万人鼓舞千人看。
投泥泼水愈光明，
烁玉流金见精悍。
……
—（宋）苏轼《石炭》资料回放中国古代的冶铁炼钢业冶金业的进步普遍用焦炭开始用焦炭普遍用煤灌钢法开始用煤冶炼生铁、块炼钢燃料技术明朝南宋末北宋南北朝汉代春秋时代自主学习中国古代在冶铁炼钢方面取得的成就？冶金业的进步商代玉蚕采桑图纺织业的发展资料回放中国古代纺织业成就南宋缂丝莲塘乳鸭图 汉代素 纱 蝉 衣蛱蝶山茶花莲塘乳鸭图丝织品资料回放中国古代纺织业成就纺织业的发展①上古时代
②西周以后
③汉　　代
④唐　　代缂丝技术
品种丰富　图案精美
养蚕缫丝
远销欧洲 　“丝国”称号中国是世界上首先发明丝织技术的国家。纺织业的发展丝织业①宋末元初
②元代
③元明时期
④明代后期棉布成为民众主要衣料
棉花种植范围扩大
黄道婆全面革新技术
松江成为全国棉纺中心棉纺织技术中国古代的纺织原料经历了怎样的变化？
麻?丝?棉。河南半坡遗址出土的彩陶人面鱼纹盆蛋壳黑陶白陶规陶瓷业的兴盛资料回放中国古代的陶瓷技艺东汉青釉四系瓷罐东汉青瓷双系钟资料回放中国古代的陶瓷技艺大邑烧瓷青且坚，
扣如哀玉锦城传。
君家白碗胜霜雪，
急送茅斋也可怜。
——（唐）杜甫唐代邢窑白瓷执壶陶瓷业的兴盛汝窑粉青奉华碟钧窑玫瑰紫釉花盆定窑白瓷童子诵经壶官窑 玄纹瓶宋代景德镇瓷器哥窑 筒式三足炉资料回放中国古代的陶瓷技艺陶瓷业的兴盛彩陶、黑陶、白陶开始从陶器向瓷器过渡烧出了成熟的青瓷成功烧制出白瓷制瓷业成为独立生产部门，瓷器成为日常用品景德镇 “瓷都”，形成地方特色瓷窑体系烧成了青花和釉里红，进入彩瓷生产期创造了斗彩和五彩瓷。创造了粉彩和珐琅彩 ，遍销全世界。制瓷业发展情况陶瓷业的兴盛思维总结我国陶瓷种类的发展演变经历了怎样的过程？彩陶 黑陶、白陶 青瓷 白瓷 彩瓷中国古代的手工业问题导学2、家庭手工业有何特点？其存在发展到社会经济有何作用？又有何局限？（1）特点：　 ①作为农业的辅助，与家庭农业相结合； ②其产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入市场；③技术落后，生产分散。（2）作用：稳定小农经济。（3）局限： 妨碍了市场发育。1、中国古代手工业的主要经营方式？官营、私营、家庭手工业 （1）不关心经济效益：官府提供原料指定生产产品；不计成本，不入市场，缺乏竞争。 （2）工匠世袭，人身依附强； （3）对工匠采取强制劳动，超经济剥削，导致工匠反抗； 资金雄厚、规模化经营，分工细密、工匠技术水平高。2、优点：官营手工业3、弊端： ⑴西周到明前期：处于垄断地位；⑵明朝中期以后：官营手工业衰退；1、官营手工业的发展演变历程学以致用 中国古代官营手工业的特点？它的长期存在对我国古代经济发展产生的影响？特点： 1、由官府统一经营管理；2、生产范围广，规模大，分工细，代表着生产技艺的最高水平；3、产品不计成本，不参与市场竞争。影响：见课本19页 古代手工业的发展经历了一个由官营为主到私营为主的变化过程，分析其变化原因？ 生产力水平的提高，农业生产的进步，商品经济的发展；封建人身依附关系的削弱。2、演变： ①春秋战国时期：兴起；②明代中叶后：诸多行业超过官营，占据主导地位。 ①唐以前：以农民家庭副业和城镇家庭小作坊形式进行；
②唐宋以来：农村家庭手工业的商品化程度大大加深；
③明中期后：“机户出资、机工出力”、“计工受值”的雇佣劳动关系出现。3、随着私营手工业规模的扩大，其生产方式发生了怎样的变化？私营手工业1、产生的原因：生产力的提高，生产关系的变革。探究学习中国古代的手工业 材料一：西周：工匠集中在官府设立的作坊内，使用官府供给的原料，在工官的监督下，制作加工官府指定的产品。职业世袭，世代为官府劳作。
材料二：唐代：官营作坊因人手不足，出资临时雇佣工匠。雇者和受雇者两厢情愿、公平交易，称为“和雇匠”。
材料三：宋代。工匠大多系雇募而来，控制相对放松，官府按当时通行的标准付给工匠报酬。
材料四：元代：实行匠籍制度，官府工匠世代不得脱籍，不允许从事私人生产
材料五：明中期后，官府工匠可交纳“班匠银”代替服役，政府再出钱雇蓦工匠进行生产。 依据材料归纳不同时期工匠管理制度的变化？ （西周）职业世袭?（唐）“和雇匠” ?（宋）雇募?（元）匠籍制度?（明）班匠银。 概括官营手工业内部生产关系出现了怎样的变化？生产关系变化：征役制?雇募制。促成其发生变化的因素有哪些？商品经济和私营手工业的发展。中国古代的手工业发展的特征1．部门：手工业部门不断增加。
2．技术：技术不断进步，长期领先于世界。
3．趋势：随着手工业生产规模的扩大，工场手工业和雇佣劳动关系开始出现；
4．经营形态：官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态长期并存；其中官营手工业长期占统治地位。
5．分布：生产布局与经济重心相应变化
6．地位：手工业始终处于农业经济的从属地位，始终未进入手工工场时代。探究学习中国古代的手工业冶金业纺织业陶瓷业经营方式官 营私 营私营取代官营发展
趋势课堂小结手工业技艺1.青铜铸造技艺成熟于（　　） A.夏 　B.商朝　 C.春秋 　D.战国
2.普遍使用煤作燃料始于（　　） A.西汉　 B.东汉　 C.北宋 　D.南宋
3.到明代后期成为广大民众主要衣料的是（ ） A.丝绸　 B.麻布　 C.毛料 　D.棉布
4.魏晋南北朝时期，制瓷技术有了飞速发展，当时不能见到的（　　　） A.彩陶 　B.青瓷　 C.白瓷　 D.五彩瓷BCDD课堂检测5.下列表述符合官私手工业经营生产情况的是
A.西周时手工业由官府统一经营管理 B.唐代后，私营手工业开始占据古代手工业的重要地位 C.世代传习的特点只存在于私营手工业中 D.只有官营手工业推动了古代手工业技艺的提高A6、古代中国的各种手工业形态中出现最早的是 （ ）
A、家庭手工业 B、民营手工业
C、私营手工业 D、官营手工业D8、明清时期手工业发展的最重要的影响是
A、促进地区或行业新的社会分工
B、促进城镇集市的发展
C、促进生产规模的扩大
D、促成雇佣关系的产生D谢谢合作，再见！