第4节 植物的一生（课件96张ppt）

小麦的生长
思考：
种子为什么会长成幼苗？
蚕豆
黄豆
绿豆
观察一：菜豆种子的结构
1、观察菜豆种子的外形。
2、剥去种皮，轻轻掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子
的结构，占种子体积主要部分的是_____部位。
子叶
（两片）
——由 和 两部分构成
种皮
胚
菜豆种子的结构
种子
种皮
胚
胚 芽
胚 轴
胚 根
子 叶
活动1
(3)在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？
用
淀粉遇碘会变蓝色
子叶部分变蓝色
淀粉
这说明菜豆种子的子叶中有______。
稀米汤
玉 米
淀粉遇到碘会变蓝色
探究玉米种子的结构
2、观察玉米种子的外形。
1、猜测玉米种子可能有的结构。
3、用解剖刀纵向切开玉米种子 。
种子
种皮
胚
胚 芽
胚 轴
胚 根
子 叶
玉米种子的结构
胚乳
用解剖刀将玉米种子纵向切开，用放大镜观察玉米种子的内部结构，其中占种子体积主要部分是________结构。
胚乳
探究：胚乳中有什么？
用碘液在刚才切开的玉米种子的剖面滴加碘液，你看到什么现象？_______________________。这说明玉米种子的胚乳中有______。
淀粉遇碘变蓝色
胚乳部分变蓝色
淀粉
玉米种子和菜豆种子的比较：
种皮
胚
两
一
无
有
种子类别 菜豆种子 玉米种子
相同点 均有_________、__________结构，这是种子的基本结构。
不同点 子叶______片
_____胚乳 子叶______片
_______胚乳
我们将种子和被子植物进行分类：
1、根据种子里有无胚乳，种子可分为:
（1）有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿子等等
（2）无胚乳种子：菜豆、大豆、棉花、黄瓜、花生等等
（1）有胚乳种子，营养物质贮存在胚乳中。
（2）无胚乳种子，营养物质贮存在子叶中
思考1：下图是几种植物种子的成分表，你能得出什么结论？ 这些营养物质储存在种子什么结构中？
种子里含有丰富的 等营养物质
淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐
1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们食用的主要部分？
2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结
构加工而成的？
子叶
胚乳
（1）双子叶植物——种子的胚具有两片子叶的植物，如:
（2）单子叶植物——种子的胚具有一片子叶的植物，如:

2、根据胚中的子叶数目不同，可将被子植物分为：
注：蓖麻是双子叶植物，但是它的种子却有胚乳。
双子叶植物的种子都是无胚乳的种子，单子叶植物的种子都是有胚乳的种子
×
判断
注：慈菇是单子叶植物，但是它的种子却无胚乳。
下列结构中不属于胚的组成部分的是（ ）
A、胚芽 B、胚轴 C、子叶 D、胚乳
D
我们食用的豆油主要来自大豆种子的（ ）
A、种皮 B、子叶 C、胚芽 D、胚根
B
2、蚕豆等豆类种子的（ ）结构是人们食用的主要部分。蓖麻油主要是蓖麻种子中的（ ）结构加工而成的。
A. 胚芽 B. 胚根 C.子叶 D.胚轴 E.胚乳
C
E
3.下列都是单子叶植物的一是:( )

4.水稻种子营养物质贮藏在:( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
C
B
A.高梁、大豆、花生
B.水稻、蚕豆、黄瓜
C.水稻、小麦、玉米
D.小麦、蚕豆、高梁
2.小麦种子的胚包括_______、______、______和_____。_____只有一片，营养物质贮存在_____。

3．在种子结构的结构中，____是新植物的幼体，种子萌发后，____发育成茎和叶，___发育成根；为种子萌发提供营养的结构是_____和_____。

4.种子里含有丰富的营养物质，主要是_____、______、______和________等。
胚芽
胚轴
胚根
子叶
子叶
胚乳
胚
胚根
胚芽
胚乳
子叶
淀粉
脂肪
蛋白质
无机盐
5.单子叶植物和双子叶植物的的最重要区别是
A.是否有子叶 B.子叶的数目 （ ）
C.是否有胚芽、胚轴和胚根
D.种子是否裸露
B
6.下列植物种子成熟后，种子内没有胚乳的是（ ）
A.玉米 B.小麦 C.水稻 D.黄瓜

7. 我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜种子和花生种子中的哪一部分榨出来的-------------（ ）A.胚乳 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶
D
D
复习 1、菜豆种子的结构

胚是种子的主要部分。
2、玉米种子的结构

是种子的主要部分。
一颗被虫蛀过或老鼠咬过的种子还能发芽吗？
一粒种子在什么情况下能够发芽？“一年之计在于春”有何道理？
如何去选择植物种子？

种子的萌发
1.提出问题：
种子萌发需要什么条件？
P93探究：种子萌发需要什么条件
2.建立假设（你作出假设的依据）
（1）空气
（2）水分
（3）温度
晒干的水稻种子不会发芽
春天播种
种子真空包装保存
挑选子粒饱满的种子播种
（4）种子本身
如种子胚是否是活的，有无休眠；结构是否完整种子的形状、大小、饱满程度等。
因素
实验中使其保持不变
当有多个因素影响时，每一次只改变其中的某一个因素，而控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对事物的影响。
3、设计实验
控制变量法
种子的萌发条件可能与水分、空气、温度有关
√
×
×
×
×
×
×
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
0℃
20℃
40℃
20℃
20℃
0℃
40℃
0℃
40℃
A种子 B种子 C种子
水分 空气 温度 水分 空气 温度 水分 空气 温度
甲组
乙组
丙组
P21讨论：
1）在同组内，A种子与B种子、B种子与C种子、A种子与C种子在变量上各有什么差异？
2）不同组间A种子和B种子存在什么差异？B种子和C种子之间呢？
3）能否对甲组B种子与乙组A种子的萌发情况进行比较？为什么？
√
×
×
×
×
×
×
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
0
20
40
20
20
0
40
0
40
同组内A种子与B种子、B种子与C种子、 A种子和C种子两者之间变量分别有什么不同
水分
空气
水分、空气
A种子 B种子 C种子
水 气 温 水 气 温 水 气 温
甲
乙
丙
不同组间A种子和A种子有何差异？
√
×
×
×
×
×
×
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√
√
√
√
0
20
40
20
20
0
40
0
40
温度不同
A种子 B种子 C种子
水 气 温 水 气 温 水 气 温
甲
乙
丙
不同组间A种子和B种子有何差异？ B种子和C种子之间呢
√
×
×
×
×
×
×
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√
√
√
√
√
√
√
√
√
0
20
40
20
20
0
40
0
40
水分、温度
空气、温度
A种子 B种子 C种子
水 气 温 水 气 温 水 气 温
甲
乙
丙
能否比较甲组的B种子与乙组的A种子的萌发情况下结论？为什么？
不能。因为有两个变量
(3)、甲、乙、丙组中的A、B、C种子各用一个豌豆种子进行实验，你认为应如何改进实验，实验结论才能更加可靠？
同组的每种条件下，只用了一颗豌豆种子进行实验，实验具有偶然性。应各用多颗豌豆种子分别进行实验。
4.实验结果
上面三组豌豆种子在不同的环境温度下，放置5天左右，观察哪粒种子发芽了。
只有甲组的B种子萌发
适宜的温度、一定的水分和充足的空气、
种子萌发需要环境条件：
同时具备,缺一不可!
5）若要研究光对种子萌发的影响，如何设计实验？
将一定数量的豌豆平均分成两组，两组都都提供充足的水分、空气和适宜的温度，一组接受光的照射，一组放在黑暗的环境中，一段时间后观察。
１．农作物和花卉为什么都要在一定的季节播种，而且要播种在湿润疏松的土壤中？
讨论
　　　农作物和花卉的生长都需要一定的温度，所以要在一定的季节播种。还需要充足的水分和空气，所以要播种在湿润疏松的土壤中。
２．种子具备了萌发的条件就会萌发。那么，种子是怎么样萌发的呢?
颗粒饱满,有完整和活的胚,不能处于休眠期.
种子萌发需要自身因素：
种子萌发的过程
胚芽
胚轴
胚根
叶和茎
根
连接茎
和根的
那部分
胚是新植物体的幼体。
二、种子萌发过程
１.种子吸水膨胀，种皮涨破
２.胚根突破种皮成为根
４.胚芽出土发育为茎和叶
５.胚乳或子叶萎缩
３.胚轴成为根茎之间的连接部分
新植物体是由种子中的胚发育而成的
幼苗长成后，豌豆种子里的子叶
和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至
消失。你知道它们在种子萌发过程中
起什么作用？
思考：
胚乳或子叶都提供种子萌发所需的营养物质，其中贮存的养料被消耗了，所以会萎缩或消失。
小结：
1、种子萌发的条件：
内部条件：有完整的且活着的胚和为种子萌发提供营养物质的胚乳或子叶（即胚是活着的且完整的，种子要饱满等
外部条件：充足的水、空气、适宜的温度
2、种子萌发的过程：
胚根发育成根 胚芽发育成茎和叶
胚是新植物体的雏形。
注意：1.光不是种子萌发的条件
2.种子萌发所需要的营养来自种子本身的胚乳或子叶，而不是来自土壤
3.新植物体是由种子中的 发育而成的
胚
1.一粒种子的胚活着，但不萌发，其原因可能是（ ）
A、外界条件不适合 B、种子尚在休眠期 C、种子未发育成熟 D、上述原因都有可能
D
2.种子中能发育成新植物幼体的是:( )
A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根
A
1.下列土壤最有利于种子萌发的是
A温暖湿润疏松的土壤 B 温暖湿润坚实的土壤
C高温湿润疏松的土地 D寒冷湿润疏松的土壤
2.人们常说“一年之计在于春”,春天是大多数作物的播种季节.下列原因说法错误的是:
A春天雨水多 B 春天温度适宜
C春天空气新鲜D 大多数种子刚刚度过休眠期
3.种子萌发时
A 胚芽先发育成茎 B 胚芽先发育成叶
C胚根先发育成根 D 胚乳先萎缩
6.将颗粒完整饱满的种子分成甲、乙两组，在25℃左右下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠湿润的土壤里。你预测：这两组种子的发芽情况是---------------------（ ）
A.乙先发芽 B.甲先发芽 C.同时发芽 D.都不能发芽
C
三、芽的发育
幼苗怎么会长成枝叶茂盛的植物体呢?
芽：未发育的茎叶或花
芽的结构和功能
顶端分生组织
叶原基
幼叶
芽轴
芽原基
顶端分生组织
叶原基
幼叶
芽轴
芽原基
顶端分生组织位于叶芽的顶端，
--使芽轴不断地伸长。
叶原基位于顶端分生组织周围
----幼叶。
幼叶位于叶原基的外侧，
---叶。
芽轴位于芽的中轴部位，
---茎。
芽原基位于幼叶的叶腋处，
---侧芽。
1、芽：未发育的茎叶或花
叶原基
顶端分生组织
芽轴
芽原基
幼叶
茎
侧芽
叶
幼叶
芽的发育.swf
长在主茎或侧枝顶端的芽
长在主茎或侧枝的节上的芽
茎增长
形成侧枝
你能从图上分析出顶芽和侧芽的生长关系吗？
因为顶芽发育较快，往往抑制侧芽发育
如果摘除顶芽，就会促使侧芽发育，多长侧枝。
顶端优势
在棉花、大豆的生长过程中，人们常会对它们进行“摘心”（即摘除顶芽）。这样做的主要目的是：
思考
一棵向日葵通常只长出一个大花盘。但
是，有时候也能看到有的向日葵没有长出一
个大花盘。而是长出了许多个很小的花盘来。
这是为什么？
原来，植物的顶芽通常总比侧芽发育得好，由于顶芽发育旺盛，侧芽的发育因此受到抑制，这种现象就叫顶端优势。向日葵的顶端优势很强，所以，通常只能看到由顶芽发育成的一个大花盘，而向日葵的侧芽都受到抑制，处于休眠状态。如果由于病虫害，向日葵的顶芽受到了损坏，这时，处于休眠状态的侧芽纷纷恢复了正常的发育，于是就
代替顶芽而长出许多个小花盘来。
四、花的结构
正月迎春花儿黄
二月君子兰花放
三月桃花似红云
四月牡丹花中王
五月石榴红胜火
六月荷花开满塘
七月牵牛吹喇叭
八月桂花满枝香
九月菊花满地黄
十月鸡冠花昂昂
冬月水仙水中立
腊月梅花迎雪放
桃花的结构
花瓣
子房
花柱
柱头
雌蕊
雄蕊
花丝
花药
花托
萼片
实验
⑴仔细观察雄蕊的结构并用手指捏　一捏花药，手指上会沾着什么？　 ＿＿＿＿＿＿
花粉
⑵仔细观察雌蕊的结构，再用刀片　小心地将子房纵向剖开，放在白　纸上，用放大镜观察，看到子房　内有什么？
　 ＿＿＿＿＿＿
胚珠
观察雄蕊和雌蕊
花的主要结构是什么？
雄蕊和雌蕊
花蕊
花
花的结构中都有花萼、花冠、雌蕊、雄蕊吗？
有花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊的称之为完全花， 缺少一种或几种的称之为不完全花.
在一朵花中既有雄蕊又有雌蕊的称之为两性花; 一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的称之为单性花; (只有雄蕊的称为雄花;只有雌蕊的称为雌花;例如:南瓜花、丝瓜花)
死亡
受精
种子的形成和萌发
幼苗生长发育
植株开花结果
植物与动物一样，具有生长时期
生命周期是使种族得以延续的基础。
1、种子萌发是胚根发育成＿＿，胚芽发育成＿＿ ，子叶或胚乳中贮存的营养物质供种子萌发时的＿＿＿＿。
2、一株植物中，顶芽发育得较快往往＿＿＿＿发育。菜农在种植许多蔬菜时，往往摘除顶芽，目的是促使＿＿＿＿＿＿＿＿
根
茎和叶
营养物质
抑制侧芽
侧芽发育成侧枝
3.在芽的结构中，细胞会不断分裂，使芽轴不断伸长的结构是-------------------------（ ）
A．芽原基B．叶原基 C．幼芽 D．顶端分生组织（也叫生长点）
D
4.下列器官不是由芽发育而来的是（ )
A叶 B茎 C 花 D种子
D
（1）顶芽和侧芽的生长关系 。
（2）要使树木成材，长得高，应该 ；
要使果树果枝增多，从而增加产量，应该 。
顶芽优先生长，抑制侧芽生长
保留顶芽
摘除顶芽





5.植物园的园丁为了控制植物的高度，促进植物向周围发展，常采取剪去顶芽的措施。你能根据上述事实分析得出植物的顶芽和侧芽的生长关系吗？

6.为使行道树具有较大的遮荫面积，园林管理工人应该采取何种措施？说说你的理由。
剪去顶芽，可促使侧芽的发育。
截去树梢，相当于去了顶芽、促使侧芽发育成侧枝。
子叶
胚芽
胚轴
胚根
种皮
胚乳
三、比较：菜豆种子与玉米种子
有胚乳种子
无胚乳种子
单子叶植物种子
双子叶植物种子
豆类 棉 黄瓜 花生 向日葵
小麦 玉米 水稻 高粱 甘蔗
小麦 玉米 水稻 高粱 甘蔗
豆类 棉 黄瓜 花生 向日葵
我会做
1.蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们食用的主要部分？
子叶
2.面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？
胚乳