《科学》二年级下册
第5课《我们离不开蔬菜》教学设计
一、教科书分析
《我们离不开蔬菜》是科学二年级下册“一起种蔬菜”单元中的第1课。本课主要让学生知道蔬菜是我们离不开的食物。只有引起学生关注蔬菜，认识蔬菜对我们的重要性，才会吸引学生进一步探究蔬菜是如何种植出来的，所以本课的学习是后面两课的基础。
本课共由2个活动组成。
活动1“餐桌上的蔬菜”，了解蔬菜是我们日常生活中常见的食物,含有我们生长所必需的营养成分。学生认识蔬菜是我们离不开的食物后，进一步形成探究蔬菜是怎样种出来的动机。活动2“蔬菜是怎么种出来的”，了解蔬菜的种植过程。组织学生参观蔬菜种植过程，为下阶段开展蔬菜种植活动提供认知基础。
二、学情分析
二年级的学生处于需要通过多体验、多动手去感知事物，理解科学概念的阶段。要让低年段的学生了解人类生活离不开植物，蔬菜是一个很好的切入点。蔬菜是二年级学生熟悉的食物。一方面学生在日常生活中，经常吃各种蔬菜，对蔬菜已有比较丰富的感知；另一方面，学生却很少思考我们的生长有多么需要蔬菜，甚至人类的生存是否离得开蔬菜的问题。这节课正好可以提供一个学习机会，帮助学生梳理相关认识，学习相关内容及科学方法。
三、教学目标
1.知道我们的健康成长离不开蔬菜。
2.了解大家一周内吃蔬菜的情况。
3.了解蔬菜的种植和管理过程。
四、教学重、难点
教学重点：知道我们的健康成长离不开蔬菜。
教学难点：统计并记录一周内吃过的蔬菜，了解蔬菜能为人类提供生长所需。
五、教学准备
教具准备：多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。
学具准备：学生活动手册。
六、教学过程设计
（一）任务驱动
媒体：展示本课任务驱动场景图。妍妍和琪琪在学生食堂旁观看一周菜谱。
问题：为什么菜谱里每天都有蔬菜呢？
交流：同学们，你们每天都要吃蔬菜吗？
板书：板书本课课题《离不开的蔬菜》。
（二）活动探究
活动1：餐桌上的蔬菜
媒体：出示蔬菜图片。
问题：一周内，你吃过哪些蔬菜呢？
活动：统计一周内吃过的蔬菜，记录在《科学学生活动手册》上。
交流：向小组的同学介绍你一周内吃过的蔬菜。
活动：把小组内同学的记录放在一起，根据全班记录数据，归纳我们通常多久会吃一次蔬菜，感知蔬菜对人体是有益的、必要的。
结论：我们的健康成长离不开蔬菜。
活动2：蔬菜是怎么种出来的
媒体：出示各种各样的蔬菜。
问题：你知道这些种类繁多的蔬菜是怎么种出来的吗？
活动：组织学生参观小菜园，了解蔬菜的种植过程。
交流：观察并交流蔬菜是如何种出来的。
拓展：如果提供蔬菜种子给你，你觉得应该怎么开展种植活动呢？
七、板书设计
我们离不开蔬菜
蔬菜是我们离不开的食物。
课件20张PPT。粤教科技版 小学科二年级下册第二单元 一起种蔬菜第5课 我们离不开蔬菜这是为什么呢餐桌上的蔬菜餐桌上的蔬菜这些食物里有哪些蔬菜？餐桌上的蔬菜这些食物里有哪些蔬菜？餐桌上的蔬菜这些食物里有哪些蔬菜？通过统计一周内吃过的蔬菜，你有什么发现？餐桌上的蔬菜餐桌上的蔬菜这些蔬菜长得真好，是怎样种出来的？蔬菜是怎么种出来的蔬菜是怎么种出来的蔬菜是怎么种出来的蔬菜是怎么种出来的蔬菜是怎么种出来的蔬菜是怎么种出来的蔬菜是怎么种出来的蔬菜是怎么种出来的和同学交流一下种蔬菜的步骤。种蔬菜通过观察哥哥姐姐的种植活动，你了解到： 1.使用哪些农作工具开展种植活动？ 2. 有哪些种植步骤？ 3.怎样做对蔬菜的生长会有好处？
