12 卖油翁
精彩开篇词
一个聪明的的民族总是充满智慧的，在小故事中往往蕴含着大道理，给我们以教育以启迪。“熟能生巧”这个词在华夏大地上已流传了几千年，再没有一句话能够比它更贴切更深入的诠释学习的要领。今天，我们就一起走进这个故事，感受它带给我们的真理。
学习目标
1.掌握生字、注音，积累文言词汇，理解词义。
2.掌握实词、虚词，翻译全文；学习详略得当的写法。
3.理解“熟能生巧”的道理。
教学过程
一、新课导入
大家听说过百步穿杨的故事吗？ 春秋战国时期，楚国有个著名的射箭手名叫养由基，他能射中百步外杨柳树上指定的一片杨柳叶的中心，而且箭箭都能命中，令人口服心服。“射”是古人非常推崇的一种技能。这就难怪康肃公陈尧咨因善射而自我炫耀了。但卖油翁却不以为然，这是为什么呢？学习了古代大学问家欧阳修的《卖油翁》，同学们就会明白。
二、自学指导(一)——预习与交流
1.给下面加点的字注音。
自矜(jīn) 家圃(pǔ) 睨(nì) 矢(shǐ) 颔(hàn)
忿然（fèn） 酌(zhuó) 杓（sháo） 沥（lì） 遣（qiǎn）
2.作者及作品简介
欧阳修（1007－1072），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，谥号文忠，吉州（今属江西）人，北宋政治家、文学 (?http:?/??/?www.teachercn.com?/?zxyw?/?Sgwx?/??)家，唐宋八大家之一。
《卖油翁》选自《归田录》，这是欧阳修所著的别集，共153卷，附录5卷，《归田录》是其中的一卷。宋英宗治平四年（1067年），欧阳修再次遭飞语中伤，自请外任，这一卷是在出知毫州时作的。他在《归田录》序里说：“归田录者，录以备闲居之览也。”是一部笔记小说 (?http:?/??/?www.teachercn.com?/?zxyw?/?Xqxs?)。
三、自学指导(二)——合作与探究
(一) 初读课文，整体感知
1.学生自读课文，注意读音和节奏，把握重点词句。
【交流点拨】（1）朗读：①读时要字音准确，发音饱满。②处理好停顿，控制节奏。③把握重读和轻读。④注意语速语调，做到声韵和谐，抑扬顿挫。
（2）字词：自矜 圃 释担 睨 颔 熟 忿然 酌 杓 沥
（3）句子：①康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？（疑问加反问语气，对自己的箭术充满自信）②康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！（人人赞赏的高超技艺遇到了质疑时的愤慨，读出生气的语气。）
2. 指名学生读课文，检验字音、节奏、语气、语调。
3. 学生自由朗读课文，理解大意，将不懂之处圈出来。
(二)再读课文，疏通文意
1．结合书下注释，给下列字词注音，并解释词义。
矜(jīn )：夸。 圃(p?)：园子，这里指场地。 释（shì）：放下。
睨(nì)：斜着眼看，形容不在意的样子。 颔(hàn )：点头。
忿(fèn )：气愤。 酌(zhuó)：舀。 沥(lì)：滴。 遣(qi?n)：打发。
2.找出课文中的两个通假字。
但手熟尔：同“耳”，相当于“罢了”。
杓（sháo）：同“勺”，勺子。
3.虚词：
（1）公亦以此自矜 以：凭借，用。
（2）见其发矢十中八九 其：代词，代陈尧咨。
（3）但微颔之 之：凑足音节,无实意。
4.重点句子的翻译。
（1）陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。
陈尧咨擅长射箭，在当时没有第二个人能和他相比，他也因此自夸。
（2）见其发矢十中八九，但微颔之。
看他放箭十次中了八九次，只是微微地点点头。
（3）康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”
陈尧咨气愤地说：“你怎么敢轻视我的射技！
（4）乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之。
于是拿来一个葫芦放在地上，用铜钱盖着它的口，慢慢地用勺子倒油（通过铜钱方孔）注到葫芦里。
5. 学生翻译课文，小组讨论、交流、展示。
【交流点拨】陈尧咨擅长射箭，在当时没有第二个人能和他相比，他也因此自夸。曾经在家中的园子里射箭，有个卖油的老头儿放下担子站着，斜着眼看他，很久不离去。看他放箭十次中了八九次，只是微微地点点头。
陈尧咨问道：“你也懂得射箭吗？难道我的射箭技术不精湛吗？”卖油翁说：“没有别的（奥妙），只是手熟罢了。”尧咨气愤地说：“你怎么敢轻视我的射技？”卖油翁说：“凭我倒油（的经验）懂得这个道理。”于是拿来一个葫芦放在地上，用铜钱盖着它的口，慢慢地用勺子倒油（通过铜钱方孔）注到葫芦里，油从钱孔进入而钱却没有湿。接着说：“我也没有别的，只不过手熟罢了。” 陈尧咨笑着将他打发走了。
（三）精读课文，深入探究
1.理清思路，分析情节。
（1）本文共有两个段落，试概括每段的意思。
【交流点拨】 指生回答，教师明确：第一段：写卖油翁对陈尧咨射技的态度。第二段：写两人对话和卖油翁酌油的高超技艺。
（2）齐读第一段。
①找出描写陈尧咨特点的词语。
【交流点拨】善射、自矜
②哪两个字表现了卖油翁对陈尧咨箭术的态度？有什么作用？
【交流点拨】微颔。由卖油翁“但微颔之”，引出陈尧咨的发问，以此推动故事情节向下发展。这一段是故事的开端。（板书：开端）
（3）分析第二段。
默读第二段，指出两个人物的不同表现。
【交流点拨】指生回答，教师板书：
康肃公 卖油翁 情节
吾射不亦精乎？ 但手熟尔 发展
忿然 酌油 高潮
笑而遣之 惟手熟尔 结局
2．复述课文，巩固知识。
【交流点拨】本文情节思路清晰，请同学们根据板书提示，准确复述课文。
（四）再读课文，体会思想内容
1.体会详略对中心的作用。
（1）故事中只有两个人物，哪个是主要人物? （学生回答，教师给予肯定）
【交流点拨】卖油翁。因为事件是卖油翁引起的，他如果不“释担而立”，不露出轻视的表情，陈尧咨就不会发问，进而“愤然”；接着又是他以自己酌油技术平息了陈尧咨的愤怒情绪。我们在学习时必须把握这一点，即卖油翁是主要人物，在事件发展过程中起了主导作用。
（2）既然卖油翁是主要人物，文章哪部分属于详写？哪部分属于略写？
【交流点拨】对卖油翁酌油是详写，对陈尧咨的射技是略写。
2.领会思想内容。
（1）以射技自矜的陈尧咨在看到卖油翁高超的酌油之技后，也不得不“笑而遣之”。请问：“笑”字在这里有何深刻含义。
【交流点拨】学生讨论（答案不必拘泥，言之成理即可。）
陈尧咨学问不小，官职也很大，而且文武双全，不愿屈居人下，可是却不得不在卖油翁面前认输，因为卖油翁指出的道理他辩驳不倒，因此只得“笑而遣之”。他没有责备“犯上”的小百姓，对于“用刑惨急，数有杖死”的陈尧咨确实不大容易。“笑”，既是有所领悟、惭愧的笑，也是自我解嘲、尴尬的笑，自是“传神之笔”。
（2）这个故事揭示了什么道理？对我们有什么启示？
【交流点拨】 通过卖油翁酌油的事例说明了熟能生巧的道理。也告诉了我们不要满足于已取得的成绩，要精益求精。
（五） 课堂总结，梳理收获
【交流点拨】学生总结本节课的收获；教师评价学生的学习态度。
四、板书设计
卖油翁
欧阳修
人物 陈尧咨（略） ←───→ 卖油翁（详）
开端：善射，自矜 睨之，微颔
情节 发展：吾射不亦精乎 但手熟尔
高潮：忿然 酌油
结局：笑而遣之 惟手熟尔
——————————
道理 熟能生巧，精益求精
五、拓展延伸
阅读下面一段话，并和《卖油翁》比较，完成练习。
山西稷山骨髓炎医院院长杨文水，是一位来自田野乡村、只有初中文化程度、左手残疾、只剩下一个小手指的农村医生。为使残疾的左手仅剩的一个小手指发挥五个手指的作用，杨文水开始苦练“一指功”。为练习小手指的力量，他每天用小手指勾着一桶水来回走，直到一次能提起20公斤重的水桶走500米；为了练习小手指的灵活性，他用小手指捡大头针，直练到能用一个手指灵巧地捡起地上的针和线，终于达到了使这个残剩的手指能熟练的配合右手进行手术。
读了《卖油翁》和上述材料后，你有什么收获？结合自己的学习经历，试写下来，字数不限。
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精彩开篇
一个聪明的民族总是充满智慧的，在小故事中往往蕴含这大道理，给我们以教育以启迪。“熟能生巧”这个词在华夏大地上已经流传了几千年，再没有一句话能够比它更贴切更深入地诠释学习的要领了。今天，我们就一起走进这个故事，感受它带给我们的启迪。
1、朗读课文，积累文言字词。
2、理解文章内容，把握人物形象。
3、体会文章所揭示的深刻道理。
学习目标
题目解读
“翁”指老人、老头，题目点明了写作的对象-------卖油的老头，表明文章所写的故事是围绕这个卖油老头展开的。
欧阳修（1007-1072）北宋政治家、文学家。北宋古文运动的领袖，唐宋八大家之一。字永叔，号醉翁，晚年又号六一居士（意即藏书一万卷，金石拓（tà）片一千件，琴一张，棋一局，酒一壶，醉翁一人）。谥（shì）号文忠。
著名的古文家三苏父子、曾巩、王安石等都出自于他的门下。著有《欧阳文忠公文集》、《六一诗话》。
作者简介
“唐宋八大家”
唐宋八大家，又称唐宋古文八大家，是中国唐代韩愈，柳宗元和宋代苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩、欧阳修八位散文家的合称。其中韩愈、柳宗元是唐代古文运动的领袖，欧阳修、三苏等四人是宋代古文运动的核心人物，王安石、曾巩是临川文学的代表人物。韩愈是“古文运动”的倡导者，他们先后掀起的古文革新浪潮，使诗文发展的陈旧面貌焕然一新。
背景材料
陈尧咨（970—1034），北宋名臣之一，书法家。字嘉谟，北宋阆州阆中人。真宗咸平三年进士第一，状元。历官右正言、知制诰、起居舍人、以龙图阁直学士知永兴军、陕西缘边安抚使、以尚书工部侍郎权知开封府、翰林学士、武信军节度使、知天雄军。
陈尧咨工书法，尤善隶书。其射技超群，曾以钱币为的，一箭穿孔而过。其兄陈尧叟，为宋太宗端拱二年（989）状元。两人为中国科举史上的兄弟状元，倍受世人称颂。
陈尧咨卒后，朝廷加赠他太尉官衔，赐谥号“康肃”。本文讲述了他的一个故事。
一、中国古代“六艺”：
礼、乐、射、御、书、数
礼——礼节 乐——音乐 射——射箭 御——驾车 书——识字 数——算术
四书：《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》
五经：《诗经》《尚书》《礼记》《周易》《春秋》
文言文 学习要点
读：字的正确读音
注意停顿
熟读、读出韵味
记：作者、朝代、选自、 评价
字、词的意思
准确解释、翻译全文
背诵课文
思：这篇文章有什么教
育意义？
揭示了什么道理？
如何体现人物性格的？
谈：自己的生活实际
受到的启发
咨 矜 圃 睨 矢
颔 忿 酌 覆 杓 沥
zī
jīn
p?
nì
sh?
hàn
fèn
zhuó
fù
sháo
lì
读
读准字音
听读课文
陈康肃公尧咨 善射，当世无双 ，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
卖油翁
康肃问曰：”汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：”无他， 但手熟尔。”康肃忿然曰：”尔安敢轻吾射！”翁曰：”以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：”我亦无他，唯手熟尔。”康肃笑而遣之。
原则：
“信”，就是译文要准确表达原文的意思，不歪曲、不遗漏、不增译。
“达”，就是译文明白晓畅，符合现代汉语表达要求和习惯，无语病。
“雅”，就是译文语句规范、得体、生动、优美。
六字歌诀：留、对、换、加、删、调
（加字、换字、直译、意译）
方法：
文言文翻译
陈康肃 公 善射，当世无双，公亦以此 自矜。
尝射于家圃，有卖油翁 释担而立，睨 之久而不
去。见其发矢十中八九，但 微颔 之 。
擅长
对男子的尊称
自夸
指陈尧咨射箭十中
八九这一情况
放下
园子
点头
只是
放箭
斜着眼看
因此
离开
翻译课文
译文：陈尧咨善于射箭，在当时是独一无二的，他也因此自以为了不起。他曾在自家的菜园中射箭，一个卖油的老头儿放下担子，站在那儿，斜着眼睛看他，很长时间都不离去。看到他每十箭射中八九箭，只是微微点了点头。
曾经
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾 射 不亦精乎？”
翁曰：“无他 ， 但 手熟 尔。”康肃忿然曰：
“尔 安敢 轻 吾射！”翁曰：“以 我 酌油知 之。”
懂
没有别的（奥妙）
不过
手法熟练
尔同耳，罢了
恼怒的样子
你
怎么
轻视
凭、靠
你
我的
倒
精湛
翻译课文
译文：陈尧咨问道：“你也懂得射箭吗？我射箭的技艺不是很精湛吗？”卖油翁说：“着没有什么别的，只是手法熟练而已。”康肃公恼怒地说：“你怎么敢轻视我的射技呢？”卖油翁说：“（怎么敢呢）我凭倒油懂得了这个道理。”
射箭的本领
乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱
孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃
笑而遣之。
盖
慢慢地
注入
只，不过
打发
接着
就，于是
放
用
杓同勺
翻译课文
译文：说完就拿来一个葫芦放在地上，用一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用勺子舀油往葫芦里倒，油从钱孔进了葫芦里，而铜钱却没有湿润。他接着说：“我也没有什么别的，只是手法熟练罢了。”康肃公笑着打发卖油翁走了。
可是
文言积累
学习小贴士
学习文言文，需重点记忆与积累的字词，通常为以下几种类型：
1、虚词。初中常见，且变化最多的有：之、于、以、其、而
2、实词。实词重点注意以下情况：
1）通假字
2）古今异义
3）一词多义
4）词类活用
掌握和积累这些重点词汇，通过知识的迁移，可以帮助我们更好地阅读和理解没学过的课外文言文。
倒装句
尝射于家圃
（状语后置，即“尝于家圃射”。）
省略句
自钱孔入。
（句首省略主语“油”）
文言积累
文言句式
通假字
但手熟尔（“尔”通“耳”，罢了）
徐以杓酌油沥之（“杓”通“勺”，勺子）
文言积累
1、尝射于家圃
（古义：曾经 今义：尝试，品尝）
2、但微颔之
（古义：只是 今义：表示转折）
3、尔安敢轻吾射
（古义：怎么。 今义：安全，平安）
4、久而不去
（古义：离开 今义：到某处）
文言积累
古今异义
有卖油翁释担而立，睨之
以我酌油知之
徐以杓酌油沥之
康肃笑而遣之
代词，代指陈尧咨射箭
代词，代指射技是凭手熟的道理
代词，代指油
代词，代指卖油翁
但微颔之
文言积累
一词多义
代指“十中八九”这种情况
之
而
1 表顺承
2 表并列
3 表修饰
4 表转折，译作可是、但是、却等
一词多义
文言积累
1 释担而立
2 久而不去
3 而钱不湿
4 康肃笑而遣之
连词 表顺承
连词 表修饰 可译“地”
连词 表转接 可译 “可是”
连词 表修饰 可译 “着”
一词多义
文言积累
而
1 公亦以此自矜
2 以我酌油知之
3 以钱覆其口
4 徐以杓酌油沥之
连词 因为
介词 凭、靠
介词 用、拿
介词 用、拿
文言积累
一词多义
以
但手熟尔
惟手熟尔
尔安敢轻吾射
（通“耳”，罢了。）
（通“耳”，罢了。）
（你）
尔
文言积累
一词多义
陈康肃公尧咨善射
尔安敢轻吾射
射
（动词，射箭）
（名词，射技）
但微颔之
（“颔”，名词用作动词，“点头”的意思）
尔安敢轻吾射
（“射”，动词用作名词，“射技”的意思）
尔安敢轻吾射
（“轻”，形容词用作动词，“轻视”的意思）
文言积累
词类活用
记叙文有六个要素，时间、人物、地点、原因、经过、结果。本文省略了“时间”，试填下表把其他五个要素填在表内。
人物：
地点：
原因：
经过：
结果：
卖油翁、陈尧咨；
陈尧咨笑着把卖油翁打发走。
陈尧咨的菜园子里；
陈尧咨善射、自矜，卖油翁睨之但微颔之；
陈尧咨看到卖油翁轻视他的箭术，忿然质问，卖油翁用酌油之事教育他；
合作探究
1、 找出卖油翁酌油的几个动词，体会其作用？
取、置、覆、酌、沥
五个动词详写了卖油翁酌油的经过，准确刻画了他的高超技艺和从容不迫，镇定自若。
合作探究
康肃 问曰：“汝亦知射乎？”
翁 答曰：“无他，但手熟尔。”
康肃 曰：“尔安敢轻吾射？
翁 答曰：“以我酌油知之
翁因 曰：“我亦无他，惟手熟尔。”
傲然
不以为然
忿然
不愠不火
淡然一笑
合作探究
2、如果要给文中第2段两人的对话加上表现神态的词语，你能否设想一下当时的情境，补上合适的词语？
3、课文中的两个人物，哪一个是主要人物？为什么？
卖油翁。
因为题目是“卖油翁”，而且文章所讲的道理是通过卖油翁高超的酌油技艺表现出来的。陈尧咨是次要人物，是用来衬托主要人物卖油翁的。
合作探究
4、为什么略写“善射”，详写“酌油”？
因为文章所讲的道理是通过卖油翁高超的酌油技艺表现出来的。
合作探究
《落花生》： “买种，翻地，播种，浇水，施肥，没过几个月，居然收获了。” 略写种花生、收花生、尝花生；详写议花生。
《从百草园到三味书屋》：详写“短短的泥墙根一带”，略写对百草园的总体印象。
《猫》：略写前两只猫，详写第三只猫，突出中心。
《孙权劝学》：详写孙权劝学和鲁肃赞学，略写吕蒙就学，突出“开卷 有益”的道理。
《最后一课》：略写上学途中、上课之前和下课之时，详写最后一课，突出“爱国主义”这一中心。
《木兰诗》：略写十年征战，因为这首诗所要突出的是对木兰孝敬父母，勇于担当重任的性格的颂扬，所以，对残酷的战争，一笔带过，而对能够反映美好心灵的内容比如从军缘由、离家思亲、辞官返乡等则不惜笔墨。隐含作者对美好生活的向往和对战争的冷淡。
《阿长与<山海经>》： 详写阿长为“我”买《山海经》一事，突出长妈妈热爱关心孩子，表达“我”的敬佩和感激之情。
《老王》：老王送香油、鸡蛋写得详细,因为这更能表现老王善良和知恩图报的高尚品质。
《台阶》：造新屋的过程写的简略，可造台阶反而很详细，这是为什麽？详略是由中心而定的。题目是“台阶”，所以主体工程可以略写，造台阶要详写。
《卖油翁》：略写陈尧咨射箭，详写卖油翁酌油，因为本文的道理是通过卖油翁高超的酌油技艺表现出来的。
《背影》：详写望父买橘，突出父爱伟大
《梦回繁华》：写的有画的内容，画的艺术特色及地位。略写了张择端的生平，画的整体特点。介绍画的内容里详写了汴河虹桥，略写了其他内容。
《社戏》：略写随母归省住平桥村、钓虾,放牛的生活和六一公公送豆之事；详写看戏波折、月下行船、船头看戏、归航偷豆
5、陈尧咨对待卖油翁的态度前后发生了怎样的变化？变化的原因是什么？
问之——忿然——笑而遣之。即由反感、恼怒到折服。
卖油翁看射箭时的冷淡表情使陈尧咨反感，答话时的平淡、轻视更使他恼怒。后来，看到卖油翁从“钱孔”中酌油而钱不湿，不由得佩服、认输了，即折服。
原因：看到卖油翁酌油技术的纯熟却不自夸。
作者运用哪几种描写方法去刻画人物的形象？从文中找出具体句子进行分析。并说说你是如何看待这两个人物的，从而分析他们的性格形象。
这个故事揭示了什么道理？
合作探究
陈尧咨（善 ）
卖油翁（善 ）
动作
神态
语言
睨之微颔
无他，但手熟尔
以我酌油知之
我亦无他，惟手熟尔
汝亦知射乎
吾射不亦精乎
尔安敢轻吾射
释担而立 但微颔之
取 置 覆 酌 沥
性格
道理:
熟能生巧,即使有长处也没有必要骄傲自满。
忿然 笑而遣之
笑而遣之
射
酌
陈尧咨：
卖油翁：
骄傲自大、明白事理、知错能改。
自信谦虚、不卑不亢、讲究方法。
康肃公
卖油翁
第一段
开端：
“善射”
“以此自矜”
“睨之”
“但微颔之”
第二段
发展：
“汝亦知射乎？
吾射不亦精乎？”
“无他，但手熟尔”
高潮：
“忿然”“尔安敢轻吾射？”
酌油
（技高一筹）
结局：
“笑而遣之”
分析课文
思
熟能生巧
骄傲
自负
赞许
解嘲
身怀绝技
稳重谦虚
我亦无他，惟手熟尔
道理？
本文通过陈咨尧与卖油翁之间的问答小故事，告诉人们“熟能生巧”的道理，告诫人们“尺有所短，寸有所长”，即使有长处也没有必要骄傲自满。
主题归纳
1、找出第一段中描写陈尧咨特点的词语：
2、找出第一段中刻画卖油翁动作、神态的词语
3、课文第一段中哪些词语表现了卖油翁对陈尧咨的箭术的态度？
“善射”、“当世无双”、“自矜”
“释”、“立”、“睨”、“久而不去”、“但微颔之”
“睨”“微颔”
课堂练习
4、课文主要写了 和 两个场面。
5、陈尧咨看待自己射技的句子是 、 、
，这些句子表现了陈尧咨 的态度。
6、从神态描写写卖油翁看待陈尧咨射技的句子是 ， ，表现了他对陈尧咨的射技的 的态度；从语言上描写卖油翁看待陈尧咨的射技的句子是 ，这句话所包含的道理是 。
射箭
酌油
公亦以此自矜
吾射不亦精乎
尔安敢轻吾射
自矜（或骄傲）
睨之
但微颔之
轻视（或轻蔑）
无他，但手熟尔
熟能生巧
7、点明全文主旨的句子是 。出自文中的成语有 。
惟手熟尔
熟能生巧
翻译句子
（1）见其发矢十中八九，但微颔之。汝亦知射乎？吾射不亦精乎？
（2）尔安敢轻吾射！
（3）吾射不亦精乎？
（卖油翁）看见康肃公射十箭能中八九箭，（对此）只是微微地点了点头。
你怎么敢轻视我的射技？
我射箭的本领不也是很精湛吗？
（4）公亦以此自矜
（5）汝亦知射乎？吾射不亦精乎？
（6）以我酌油知之。”
他也因此自己夸耀自己。
你也懂得射箭吗？我射箭的技艺不也是很精湛吗？
凭我倒油就知道这个道理。
（7）康肃笑而遣之。
（8）我亦无他，惟手熟尔。
陈尧咨笑着将他打发走了。
我也没没有别的奥妙，只是手法技艺熟练罢了。
三人行，必有我师焉。
择其善者而从之，其不善者而改之。
取人之长，补己之短。
谦受益，满招损。
说说我们应该如何看待自己或别人的优缺点？请写一两句名言警句作为座右铭。
课堂练习
