岭南版美术二年级3-10节日的餐桌教学设计
课 时：一课时
课 类：造型.表现
教学用具：课件，绘画工具，彩铅笔，油画棒，水彩笔等。
学生用具：彩色画笔，描线笔，纸张等
课题
节日的餐桌
单元
3
学科
美术
年级
2
教学目标
1.知识与技能：感知中国节日的饮食文化，美食的造型美，和色彩美，能运用点线色等造型元素，表现节日餐桌中美食的形态与色彩
2.过程与方法：通过图片及作品欣赏，技法的表现，并从美术的角度观察节日美食造型和色彩，培养创造的能力。
3.情感、态度与价值观：体验与家人朋友交流分享的乐趣,培养热爱生活的情感，相互协作的团队精神。
重点
感知节日的饮食文化，简单表现美式的，形态色彩，运用点线色表现生活中，无象的形态特征。
难点
如何描绘记忆中美食的细部的形态
教学过程
教学环节
教学活动
学生活动
设计意图
问题导入
欣赏感受
新授讲解
提出问题
知识介绍
巡回指导
老师提问:你知道在中国传统节日中要吃的美食是什么吗？
在中国重大的传统节日中，有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。
如何庆祝节日(有不同的餐饮形式):
1、春节: 饺子包子和美味佳肴等
2、元宵节: 汤圆和美味佳肴等
3、端午节: 粽子和美味佳肴等
4、中秋节: 月饼和美味佳肴等
教师演示盘中佳肴的画法:
先画出基本型，然后涂色。。
画法步骤(以螃蟹为例):
1、画出盘子的外型。
2、画出螃蟹的身体
3、画出螃蟹的钳和腿。
4、画出螃蟹眼
5、修饰
6、涂色。
注:注意盘子与螃蟹的位置关系,若有被挡住的部分如何处理
学生练习:
用线描画出盘子里的菜。
要求：
1、根据老师的方法,并涂色彩。
2、保持教室的卫生整洁，工具使用要注意安全。。
教师巡回指导让学生
提出问题:
一桌子的佳肴如何表现?
欣赏农民画表现的节日餐桌<<渔家饭>>:
以简洁的线条和鲜艳的色彩，描绘了一桌丰盛的节日美食，学生可以从事物的种类、构图、摆放、线条表现、色彩感受等方面得到参考和启发.
农民画，通俗画的一种，都是农民自己创作和自我欣赏的绘画。乡土气息浓厚,有明显的地域特色，它以大红大紫的色彩，夸张化的描述，寓意深刻的主题，简洁明快的风格，画出了栩栩如生的农家生活，充分体现了现代民间艺术的特点。
教师演示节日餐桌的画法:
先画出基本型，然后修饰。
画法步骤:
1、画出桌子及桌上盘子的外型。
2、画出盘中的佳肴
3、可以涂色修饰
注意盘子与盘子间的位置关系,被挡住的部分如何处理。
画制过程中，可以引导学生从多方面进行表现，如肉类，鸡鸭鹅、猪肉等；水果类，苹果、雪梨、葡萄、香蕉等；糕点类，面包、点心、三明治等；饮料类，可口可乐、苹果醋、红酒等，同时也可以引导学生从餐桌的外形，餐布的色彩，以及周围环境背景等方面来创作。
学生练习:
用线描画出餐桌上每个盘子里的菜。
要求：
1、根据老师的方法,并涂色彩。
2、保持教室的卫生整洁，工具使用要注意安全。。
教师巡回指导让学生
思考并回答问题。
学习画法。
按要求练习作画。
思考并回答问题。
学习画法。
按要求作画。
通过问题感受节日气氛，激发学习兴趣。
启发学生如何概括美术的造型特征
通过画家的作品引导学生，观察与分析，体会范画构图的巧妙之处
在整体造型和细部刻画方面，注意培养学生运用点线色的能力。
作品展示与评价
评价:
1、造型是否独特饱满、美观、夸张
2、制作是否精美、线条刻画是否流畅
3、构图是否新颖、有趣、色彩是否艳丽
参与作品展示、欣赏与评价。
为学生提供展示和交流的平台，引导学生从不同的角度评价，培养鉴赏能力
课堂小结
通过教师演示、PPT欣赏, 让学生掌握节日的餐桌的绘画方法。
对绘画步骤进行归纳
课后延伸
过节的时候,观察餐桌上的美味佳肴 , 试用彩泥试着塑造自己喜爱的佳肴餐桌。
培养学生观察生活，表现生活，将美术知识，运用到生活中的能力
课件16张PPT。第10课 节日的餐桌岭南版 二年级上新知导入你知道在中国传统节日中要吃的美食是什么吗？
春节的饺子等新知导入元宵节的汤圆中秋节的月饼新知导入端午节的粽子新知讲解盘中佳肴画法 5、修饰1、画出盘子的外型。2、画出螃蟹的身体并涂色
3、画出螃蟹的钳和腿，涂色。4、画出螃蟹眼，涂色要求：
1、根据老师的方法,并涂色彩。
2、保持教室的卫生整洁，工具使用要注意安全。实践练习用线描法画出盘子里的佳肴。 作品欣赏 展示与评价 作品欣赏 展示与评价新知导入节日的餐桌 新知讲解节日的餐桌 2、画出盘中的佳肴1、画出桌子及桌上盘子的外型。还可以涂色修饰。要求：
1、根据老师的方法,并涂色彩。
2、保持教室的卫生整洁，工具使用要注意安全。实践练习用线描法画出餐桌上每个盘子里的佳肴。 作品欣赏 展示与评价 作品欣赏 展示与评价课后延伸过节的时候,观察餐桌上的美味佳肴 , 试用彩泥试着塑造自己喜爱的佳肴餐桌。谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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