四年级科学下册试题--第三单元食物-试卷（无答案）

四年级科学下册第三单元食物练习题
一、填空
1、（ ）是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
2、用滴加碘酒的方法可知道该食物中是否含有较多的（ ）。
3、食物中能提供给我们能量的成份是（ ）和（ ）。
4、食物的腐败变质是（ ）引起的。人们储存食物的方法有（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等。
二、选择
1、许多蔬菜中含有丰富的（ ）。
A、蛋白质 B、糖类 C、维生素 D、脂肪
2、在白纸上擦一擦、压一压，白纸上留下了油迹，则该食物中含有丰富的（ ）。
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类
3、下列食物必须烧熟了吃的是（ ）。
A、萝卜 B、猪肉 C、梨 D、黄瓜
4、下列不正确的膳食搭配原则是（ ）
A、荤素搭配 B、粗细粮搭配 C、多种搭配 D、新鲜水果富含维生素，所以每天吃水果。
三、判断
（ ）1、用鼻子闻不认识的物体发出的气味时，正确方法是：用手轻轻地在瓶口扇动，仅仅使少量气味飘进鼻孔。
（ ）2、鱼肉是很有营养的，它含有人体所需的所有营养。
（ ）3、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
（ ）4、脂肪多吃会发胖易得病，所以不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。
（ ）5、食品的保质期越长越是好食品。
（ ）6、微生物的生长与繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。
四、边线题
米饭 丰富的蛋白质 提供我们活动的能量
瘦肉 丰富的维生素
食盐 丰富的糖类 调节身体的机能
黄瓜 丰富的脂肪
花生 丰富多的矿物质 长身体的材料
五、实践
1、食品包装上一般有哪些信息？
2、请你为自己配制一份既好吃又营养均衡的食谱。