2.1 感觉世界 第2课时 试卷

《感觉世界》第2课时练习
选择题
1．形成味觉的部位是（ ）
A、味觉细胞 B、舌头 C、味蕾 D、大脑
2．对酸味最敏感的部位是（ ）
A．舌尖 B．舌根 C．舌两侧中部 D．舌两侧前部
3．味蕾内的味觉细胞对下列哪种状态的物质的刺激特别敏感 （ ）
A．固态 B．液态 C．气态 D．三者无明显差别
4．小明感冒了，他感觉吃饭不香，对香气的反应也没有健康时敏感了，这是因为（ ）
A．产生了嗅觉疲劳 B．嗅觉细胞收集到的信息无法传递到大脑
C．嗅觉细胞暂时失去感觉功能 D．感冒影响了嗅觉细胞对气味的感觉
5．在确定舌的哪些部位对甜、酸、苦、咸最为敏感的实验中，清水的用途是 （ ）
A．漱口，去除牙齿中残留的食物渣
B．漱口，防止味道残留、混合而“串味”，影响实验结果
C．因为口干舌燥要润喉
D．一点用处都没有
6．吃棒冰时，人感觉冰凉，且舌头有点麻，这是由（ ）
A．舌的温度感觉引起的 B．舌的味觉引起的
C．舌的痛觉引起的 D．多种刺激综合作用后产生的感觉引起的
7．下列有关嗅觉的说法正确的是 （ ）
A．不同动物的嗅觉灵敏程度差异很大
B．同一动物对各种物质的灵敏程度都很强
C．嗅觉会随年龄的增长而逐渐灵敏
D．“时间长了，腥鬼味就闻不出来了”是因为这时已不能形成嗅觉
8．警犬可以协助警察破案，是因为狗比人有着更为敏锐的嗅觉，它形成的器官是（ ）
A．鼻子 B．大脑 C．嗅觉神经 D．咽
9．品酒师都不嗜酒，酒鬼都干不了这个职业，这是因为（ ）
A．减少刺激要保持味觉灵敏 B．酒鬼误事
C．酒鬼贪吃 D．酒鬼品行不端正
二、填空题
10、人在感冒的时候，____________的灵敏度会下降，此时味觉测试显示________（填“正常”或“不正常”），这说明_____________。
11．一块糖放在口中，一开始觉得不甜，后来慢慢地越来越甜，这说明____________。
12．通过实验，我们可以了解舌的不同部位对酸、甜、苦、咸的敏感区域：舌尖对 最敏感，舌侧前对 最敏感，舌根对 最敏感。在该实验中，测试完一种味道后，要 ，这是为了 。没有清水，会对这个实验结果造成什么影响？ 。
13．舌的表面布满许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞，能感受各种不同物质的刺激，特别是对态物质的刺激尤其敏感。如图所示，①、②、③、④表示人舌上的味蕾分布区，各区味蕾对相应的味道具有较强的敏感性，试回答：
（1）①区味蕾对 最敏感；
（2）②区味蕾对 最敏感；
（3）③区味蕾对 最敏感；
（4）④区味蕾对 最敏感。
三、解答题
14．请你设计一个实验方案去探究舌的哪些部位分别对甜、酸、苦、成最为敏感？
15．探究：味觉与嗅觉在辨别食物味道时是否相互影响？
所需器材：A牌薯片（味道较淡）8~10片，B牌薯片（味道较浓）4~5片。
（1）小科先闭上眼睛，慢慢品味A牌薯片，他能尝到A薯片的味道吗？ 。
（2）小科继续闭上眼睛。请一位同学把几片B牌薯片靠近他的鼻孔，呼吸几次。现在他再尝另一片A牌薯片，这次A牌薯片的味道与第一次所尝到的不一样，有些B牌薯片的味道。在这次实验中，你能得到什么结论？
参考答案
1．D
【解析】当食物进入口腔内，食物中的一些化学物质刺激味觉细胞，味觉信息通过神经传到大脑而产生味觉。
2．C
【解析】舌的不同部位对味道的敏感性不同。酸：舌两侧中部；甜：舌尖；苦：舌根；咸：舌侧
（前）
3．B
【解析】舌的表面能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。
4．D
【解析】嗅觉和味觉有密切的联系，当伤风感冒，嗅觉粘膜充血、嗅觉发生障碍，味觉也随之减退，
7．A
【解析】不同动物嗅觉敏感程度差异很大，警犬将气味传到大脑，从而形成了嗅觉
8．B
9．A
【解析】品酒师都不嗜酒，酒鬼都干不了这个职业，这是因为酒鬼经常喝酒大脑嗅觉中枢就会适应酒精的气味感觉不再灵敏，所以应该减少刺激要保持味觉灵敏．
10．答案：嗅觉 正常 食物的美味在很大程度上由嗅觉感知
11．答案：舌感受液态物质的刺激特别敏感
12．答案：甜 咸 苦 用清水漱口 防止味道残留、混和而串味，影响实验影响实验结果
13．答案：味蕾 味觉 液（1）苦味（2）酸味（3）咸味（4）甜味
14．【解析】用4只干净的小玻璃杯，分别盛少量的清水，加入盐、糖、咖啡、食醋；漱口后用吸管分别蘸少许盐水分别滴在舌的不同部位，看看哪个部位对咸味最敏感。同理，将盐水换成糖水、咖啡、食醋来完成实验。
15．【解析】（1）能 （2）食物的美味在很大程度上取决于嗅觉