4.5 熔化与凝固（课件 29张ppt 1个视频文件）

“寒冬腊月，滴水成冰。
春暖花开，冰雪消融。”
从大自然的这些景观中发现什么？
水结成冰，冰化成水。
自然界中物质存在的状态有：
固态、液态、气态三种
熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
物质在熔化和凝固过程中会产生哪些
现象？怎样才能熔化和凝固？
需要探究！
答：
1、要不要加热？
2、如加热温度会升高？
。。。。。。
实验器材
酒精灯
三脚架
石棉网
烧杯
试管
温度计
搅拌器
火柴
实验器材：
实验装置图
实验药品：
硫代硫酸钠
松香
按 图 装 配 实 验 装 置
1、首先将石棉网放置于三脚架上
（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网）
2、将组装好的烧杯放在石棉网上
3、点燃酒精灯，进行加热
演示实验：硫代硫酸钠和松香的熔化
硫代硫酸钠熔化过程记录表
松香熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/°C
状态
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/°C
状态
硫代硫酸钠熔化过程记录表
怎样作图
1、描点
2、用光滑线连接各点
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
B点 表 示 时 间 是 1 分 钟 时 温 度 达 到 40 ℃
C 点 表 示 时 间 是 2 分 钟 时 达 到 46 ℃
D 点 表 示 时 间 是 3 分 钟 时 达 到 48 ℃
E 点 表 示 时 间 是 4 分 钟 时 达 到 48 ℃
A点 表 示开始计时时的温度
松香熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
根据实验中的数据描绘图像如下
A
B
B
A
C
C
D
D
根据数据，描绘图象。
分析：AB，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？
固态
固液共存
液态
固体
具有一定的熔化温度的固体叫做晶体。
没有一定的熔化温度的固体叫做非晶体。
无论是晶体还是非晶体熔化时都要吸热。
晶体熔化时的温度叫做熔点。
晶体和非晶体的主要区别是：
晶体有熔点，而非晶体没有熔点。
明矾
水晶
石膏
塑料
橡胶
如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
3
AB、BC、CD
熔化
凝固
固态
液态
熔 化 规 律
晶体
非晶体
A
B
C
D
A
B
C
D
比较两幅图像，你们能发现些什么？
硫代硫酸钠熔化与凝固图象
1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
2、凝固过程中处于固液共存状态；
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
4、凝固过程放热。
A
B
C
D
晶体凝固规律
凝固是熔化的逆过程。凝固都要放热。
晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。
同一种晶体的凝固点和熔点相同。非晶体没有凝固点。
晶体熔化的条件：
1、温度要达到熔点。
2、还要继续吸热。
2、晶体与非晶体的比较
有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时固液共存
熔化时先软后稀
凝固时固液共存
凝固时无固液共存态
吸收热量
放出热量
熔化
凝固
熔化规律 凝固规律

不
同 晶体 非晶体 晶体 非晶体


相同
从表格中你可以获得哪些知识？
读表：
1、记住硫代硫酸钠（俗称海波）和冰的熔点。2、常见金属中，钨的熔点最高（3410°C）
练习：1、能用锡锅熔化铝吗？
2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？
47?C的海波_______。 -38?C的水银_______。
-15?C的水________。1536?C的纯铁_______。
48?C的海波___________________________。

固态
液态
固态
液态
固态、液态、固液共存都有可能
不能
3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化 是 ，反映一个共性是 。
温度不变
熔化与凝固
4、给冰水混合物加热，则（ ）
1、固体分为晶体与非晶体的依据是 。
有无熔点
2、判断：各种固体都有一定的熔点（ ）
×
D
1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ，反映一个共性是 。
温度不变
2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。
AB和FG
CD和DE
BC和EF
AB和CD
DE和FG
BC和EF
AD
DG