课题2 化学肥料 （共54张ppt）

(共54张PPT)
化学肥料
人教版 九年级下
稀硫酸+氢氧化钠溶液
硫酸铜 +氢氧化钠溶液
稀硫酸+碳酸钾溶液
硫酸铜 + 氯化钡 溶液 CuSO4+ BaCl2= CuCl2 + BaSO4
稀硫酸+硝酸钡溶液
氯化钠 + 硝酸银溶液 NaCl+ AgNO3 == AgCl + NaNO3
碳酸钾溶液+硝酸钡溶液
H2SO4 + Ba(NO3)2==BaSO4 + 2HNO3
H2SO4 + K2CO3 == K2SO4 + H2O+CO2
K2CO3+ Ba(NO3)2 == BaCO3 + 2KNO3
【表达与交流】
H2SO4 + 2NaOH == Na2SO4 + 2H2O
CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2 +Na2SO4
“庄稼一枝花，全靠肥当家”，你都认识哪些化学肥料
说说看：
请同学们阅读教材并思考
（1）农作物所需要的营养元素有哪些？
（2）农民经常使用的化肥有哪些？
（3）什么是复合肥？
在十六种元素中碳、氧、氢三种元素需要量最大，作物需要量较大的是氮、磷、钾则需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满足农作物的需要。
水可以提供大量的氧和氢元素、二氧化碳可以提供碳和氧元素
肥料
化学肥料
农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
微量元素肥料:如钼肥、锌肥、锰肥等
一、氮肥
2、氮肥的主要作用：
氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
1、主要物质 常见氮肥有: 尿素〔CO(NH2)2 〕. 氨水(NH3·H2O) 碳酸氢氨 (NH4HCO3). 氯化氨 (NH4CI)
硝酸氨 (NH4NO3). 硝酸钠 (NaNO3) 都是白色晶体
3、缺乏时的表现
植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色
缺氮 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。
缺
氮
的
叶
片
缺氮的玉米
缺
氮
的
叶
片
缺氮的马铃薯
动动脑！
植物缺少氮元素时会植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。
这是为什么呢？这是为什么呢？这是为什么呢？
氮元素是叶绿素的组成元素之一，如果植物缺少氮元素，则会影响叶绿素的合成。
思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？
氮的固定：
①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。 ③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
自然界中氮的固定：
途径一：有根瘤菌的豆科植物
途径二：雷雨肥庄稼
N2+O2 ===== 2NO
放电
或高温
观察实验：
1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨，闻放出的气味。
2NH4Cl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2O+2NH3↑
2、在一支试管中放入硫酸铵固体，加入氢氧化钠浓溶液并加热，在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸，观察红色石蕊试纸颜色的改变情况。
(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑
铵盐与碱的反应:
(NH4+的鉴定方法)
湿润的红色石蕊试纸
铵盐
浓碱溶液
2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3
↑
铵盐和碱的反应原理:
注意!施用铵盐时不要和碱性物质一起施用
碳酸氢铵的物化性质
白色晶体，易溶
于水，有氨味；
不稳定，极易分
解；随着温度升
高，湿度加大，
分解速度加快。
与碱性物质反应
放出氨气。
指导农民科学施肥
同学们：请你帮忙编制一份碳酸氢氨的施用说明书
使用铵态氮肥时:
避免与碱、或碱性物质接触。以免肥料失效。
NH3 —— 氨气是一种有刺激性气味的气体。
(NH4)2SO4 + Ca(OH)2 == CaSO4 + 2NH3 ↑ +2H2O
碳酸氢铵受热分解。
NH4HCO3＝NH3↑+ CO2↑+ H20
注意
磷是植物内核酸.蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,参与各种重要的代谢活动与植物的细胞分裂,生长及有机的合成和转化等有密切的关系.提高植物的抗旱抗寒能力。
常见的磷肥有: 磷矿粉 Ca3(PO4)2 钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）. 过磷酸钙(磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2 和CaSO4)的混合物）
都是灰白色粉状
2、磷肥
磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。
磷肥能促进作物根系发达，增强抗旱抗寒能力
正常与缺磷的小麦和玉米
缺 磷
植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
缺磷 植株特别瘦小，叶片暗绿色。生长迟缓、产量降低，抗寒力差，易受冻。
磷过量——贪青晚熟、结实率低。
缺 磷
三、钾肥
1、钾肥的主要作用
钾肥能促使作物生长健壮，茎秆粗硬　，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。
2、主要物质
钾肥:硫酸钾(K2SO4). 氯化钾 (KCI)
3、缺乏时的表现
茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。
棉花缺钾叶片
棉花缺钾叶片
缺 K
土壤供钾水平不同对水稻的影响
大豆缺钾叶片
玉米缺钾症状
缺钾使柑桔变小
常见的有:磷酸铵(磷酸二氢铵 NH4H2PO4和磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4的混合物和KNO3
4、复合肥料:
化肥中同时含有N、P、K中的两种或两种以上的营养元素。
讨论：
化肥的使用是利大于弊还是弊大于利？
5.微量元素肥料
化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；
同时，不当使用也对人类健康和生态
环境产生危害。
不合理使用化肥的可能后果
引起虫害。
人们在农田中使用了大量的化肥，从而造成植物体内的营养物质过多，使害虫遇到了适宜自己大量繁殖的环境，从而引起虫害。
化肥与环境
1. 有利：提高农作物产量
2. 不利：
（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；
（2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。
3. 注意合理使用农药和化肥。
造成土壤板结，破坏土壤内部的空间结构。
污染地下水源，污染生活饮用水。
水的富营养化
对比化学肥料和农家肥料的一些特点
化学肥料 农家肥料
所含营养元素种类少，但营养元素的含量大 常含多种营养元素，营养元素含量较少
一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快 一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长
便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉
有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结 能改良土壤结构
五、农家肥
P79 活动与探究
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
白色
晶体
白色
晶体
灰白色
粉末
灰白色
粉末
白色
晶体
白色
晶体
明显刺鼻
氨味
无气味
无气味
无气味
无气味
无气味
溶于水
溶于水
不
溶于水
溶于水
溶于水
部分
溶于水
NH4HCO3常温下就能分解： NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑
2.
有氨味
有氨味
无气味
无气味
氮肥 钾肥
硫酸铵
(NH4)2SO4 氯化铵
NH4Cl 尿素
CO(NH2)2 硫酸钾
K2SO4 氯化钾
KCl
加
熟石灰
研磨
无气味
氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉末
加水
全部溶于水 大多数不溶于水或部分溶于水
加熟
石灰 放出具有刺激性气味的氨气(尿素除外) 无具有刺激性气味的氨气放出
3、怎样区别氮肥、磷肥和钾肥
4.、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。
b.加水. 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。
c.灼烧. 氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声.
d. 加熟石灰. 铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气.
二、化肥的简易鉴别
1.氮肥的简易鉴别
氮肥
硫酸铵、氯化铵、硝酸铵
尿素
加碱
有氨味
无氨味
加硝酸钡溶液
硫酸铵
氯化铵、硝酸铵
有白色沉淀
无白色沉淀
加硝酸银溶液
氯化铵
硝酸铵
有白色沉淀
无白色沉淀
常见化肥的种类与作用
种类 物质 在植物生长中的作用 缺乏时的表现
氮肥 尿素、氨水、铵盐、硝酸盐 能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色
磷肥 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能促进作物提早成熟，子粒饱满 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
钾肥 硫酸钾、氯化钾 能保证各种代谢过程的顺利进行 茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。
复合肥 磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾 同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。
小结
思考：
鉴别四种氮肥：硫酸铵(NH4)2SO4、氯化铵NH4Cl、硝酸铵NH4NO3、尿素CO(NH2)2
方案：
①OH－ [ NaOH 或 Ca(OH)2 ]；
②Ba2+ [ BaCl2 或 Ba(NO3)2 ]；
③Ag+ [ AgNO3 ]