3.7 食物包装上的信息 课件(16张PPT)

课件16张PPT。食物包装上的信息
自己的发现用简洁的文字记录下来食物包装上有些什么信息呢？ 《食物包装上的信息》观察记录表1
第 小组小组合作要求1、分工合作
每组一人记录，其他成员负责观察汇报
2、先完成的小组举手示意老师
3、动作快的组有机会上台展示
4、时间4分钟 《食物包装上的信息》观察记录表1
第 小组提醒：动作快的组有机会上台展示。我的发现： 文字信息
1、食品的名称
2、营养成分
3、生产日期
4、食品的配料
5、保质期
6、储存的要求
7、食用的方法
8、生产厂家
……图片信息
1、环保标志

2、条形码
3、中国营养学会标志
4、食品图案
5、质量安全标志

6、商标
……
一般的食品包装上有哪几类信息： 《食物包装上的信息》观察记录表2
通过比较我们发现：
（1）保质期最短的食品是 。
（2）保质期最长的食品是 。
你还发现了什么？ 保质期的长短和什么因素有关呢？与包装材料有关（盒装）
生产日期：2018年10月10日保存条件：常温
保质期：6个月（罐装）
生产日期：2018年10月10日
保存条件：常温
保质期：9个月与保存条件有关生产日期：2013年10月12日
保存条件：常温、阴凉避光处
保质期：6个月
生产日期：2013年10月12日
保存条件：冷藏
保质期：七天
与食品本身特点有关生产日期：2013年10月18日
保存条件：常温、阴凉避光处
保质期：12个月
生产日期：2013年10月18日
保存条件：常温、阴凉避光处
保质期：6个月（1）包装材料
（2）保存条件
（3）食品本身特点
……保质期的长短与下列因素有关科学购物 献计献策小红要去旅游一个月，应该选择哪一种牛奶？
A、光明牛奶，保质期：常温下45天
B、伊利鲜牛奶，保质期：常温下1个星期。
请帮小红选择一种牛奶，并说明理由。
过期食品

过期食物会发生化学反应导致食物成分和营养结构发生很大的变化，最重要就是会引起食物中毒。三无食品
一般是指没有
1、生产日期
2、质量合格证
3、生产厂家孩子们！让我们远离不合格食品从我做起！从现在做起！