人教版九年级化学下册：9.1《溶液的形成》课件

9.1溶液的形成
学习目标： 1.了解溶液、溶质和溶剂概念；
2.能根据溶液的基本特征正确区 分溶液和乳浊液; 3.常识性了解溶液在工农业生产科学实验及日常生活中的应用；　　　　　　　　　　4.了解溶解时的吸热和放热现象
实验指导(一)： （1）在20mL水中加入一匙蔗糖， 用玻璃棒搅拌
（2）在20mL水中加入一匙食盐， 用玻璃棒搅拌
现象
形成什么
蔗糖、食盐很快消失
稳定的混合物


蔗糖的溶解过程
自学指导（一）： 结合实验现象和思考题，认真默看书本 P26— 27的内容，回答下列思考题： （1）什么叫溶液、溶质和溶剂？ （2）哪一种物质是最常用的溶剂？
（3）书本P.27讨论题。
溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。
溶液：一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成均一的、稳定的混合物。
一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。
一、溶液
溶液的特征：
（1）均一性：
（2）稳定性：
（3）是混合物
2、组成：
被溶解的物质
能溶解其它物质的物质
1、定义:
各组成部分性质相同
外界条件不变，组成不会改变
(密度、浓度、性质等）
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
V溶液≠V溶质+V溶剂
溶质可以为
固体
液体
气体
①清澈透明，但不一定是无色。
②溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子扩散,也可是离子.
③均一、稳定的液体不一定是溶液。
④水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。
(1)明确：
想一想!

　 1、一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第 一 杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯 酒的酒精度为（ ）　　　　　　　　　　　　 A大于54度 B小于54度 C等于54度 D无法判断 2.当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3 溶液放置一年时间后, KNO3将( ) A会沉降下来 B不会分离出来 C会浮上水面 D不能确定
3、水是溶液吗？溶液一定是无色的吗？
实验指导(二):
(1)在两支试管中各加入2mL-3mL水,分别加入 1-2小粒碘和高锰酸钾；另取两支试管中各加 入2mL-3mL汽油，再分别加入1-2小粒碘和 高锰酸钾
（2）在两支试管中分别加入2mL-3mL水和几滴 植物油，向一支试管中滴入几滴洗涤剂振荡 后静置，2分钟后倒掉并用水冲洗
（3）在实验“1”盛有高锰酸钾溶液的试管中， 用滴管缓慢加入约2mL酒精，先不要振 荡，然后振荡
说一说-关于溶液的认识

(1)溶液一定是无色透明的吗？
(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
(3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是
溶液吗？
(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？

水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗？
碘几乎不溶于水
高锰酸钾溶于水中
碘溶解在汽油中
高锰酸钾几乎不溶于汽油
溶剂 溶质 现　 　象
水 碘
水 高锰酸钾
汽油 碘
汽油 高锰酸钾
水和乙醇能够互溶
溶剂 溶质 振荡前 现象 振荡后 现象 静置后 现象 结论
水 乙醇
试物管质内
现象 倒掉液体后试管是否干净
振荡前 振荡后 静置后
水和植物油
水及和洗植涤物剂油
讨论题:
(1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
(2)什么是乳浊液?乳浊液和溶液的 区别是什么?
体系 溶质 溶剂
气+液 气体 液体
固+液 固体 液体
液+液 无水 量少 量多
有水 非水物 水
溶液 乳浊液
分散的微粒 分子或离子 分子集合体
分散物状态 固、气、液 液态
宏观特征 均一、稳定 不均一、不稳定
实例 食盐水 牛奶
(2)溶液中溶质和溶剂的确定
①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。
②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。
3、溶液的名称
（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。
如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。
（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。
如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。
（3）俗称：
如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸
二、浊液：
小液滴分散到液体里形成的混合物
3、特征：
三、洗涤剂的乳化功能
不均一、不稳定
洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。
区别: 汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。
1、乳浊液：
2、悬浊液：
固体小颗粒分散到液体里形成的混合物
4、用途：
医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液).
1.下列液体属于溶液的是_____
A 牛奶 B 泥浆水
C 冰水混合物 D 澄清石灰水
2.在实验室中,请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水。
检测题：
为什么化学反应常常在溶液中进行?
返回
蔗糖溶液中的分子运动
返回
食盐溶液中的离子运动
返回
五、溶解时的吸热或放热现象
1、溶解过程的两种变化:
吸收热量
放出热量
2、几种表现:
(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:
表现为放热,温度升高.
(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:
表现为吸热,温度降低.
（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高；
（2）NaCl等溶于水温度不变；
（3）NH4NO3等溶于水温度降低。
(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:
表现为温度不变.
1．在蔗糖溶液中，溶质是_____ ___，溶剂是______ __，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_________形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是_____ _____，溶剂是______ _，在氯化钠溶液中，氯化钠以________形式存在。
2．溶质的原状态可以是________或_________，也可以是__________；如果二种液体互相溶解时，一般把量________的一种叫溶剂，量少的的一种叫___________；如果其中有一种是水，一般把水叫做___________。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指_________。
3.判断下列说法是否正确，并说明判断理由。
(1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。
(2)盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。
(3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。
蔗糖
水
分子
氯化钠
水
离子
固体
液体
气体
量多
溶质
溶剂
错
错
错
水
4.下列液体中属于溶液的是………………………( )
A．白醋 B．蒸馏水
C．牛奶 D．通入适量二氧化碳后的澄清石灰水
5.下列液体不属于溶液的是………………………( )
A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水
6.下列物质放在一起，可以得到溶液的是………( )
A．高锰酸钾放在汽油中 B．碘放在酒精中
C．泥土放在水中 D．牛奶放在水中
7.溶液的基本特征是………………………………( )
A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性
8．下列说法正确的是 ……………………………( )
A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液
B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液
C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
D．100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
A
C
B
D
B
1、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（ ）　　　　　　
A ．变大 B ．变小
C ．不变 D ．无法判断
C
2、溶液中的溶质可以是（ ）
A．固体 B．液体
C．气体 D．三者都可以
D

3、下列叙述正确的是（ ）
A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从
溶液中分离出来
D
4、把足量的锌放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶质是（ ）
A.硫酸 B.硫酸锌 C.锌 D水
B
5.下列物质不属于溶液的是（ ）
A．汽水 B．食盐水
C．蒸馏水 D．糖水

6、下列状态的物质相互接触，反应速
度最快的是( )
A．固体与固体 B．固体与液体
C．液体与液体 D．气体与固体

C
C
7.下列说法中错误的是（ ）
A.铜与硝酸银溶液恰好反应后得到的溶液是
硝酸铜溶液
B.二氧化碳通入足量石灰水后得到的混合物
不是溶液　
C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量
D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积
D
糖水、食盐水、碘酒是我们常接触的三种物质。它们的共同点：
（1）都是混合物
（2）都是均一、稳定的溶液
（3） （答出一点即可）。






















[实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗
分层
混合均匀
不分层
乙醇与水互溶
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
水
5ml 乙醇2ml

活动与探究：
现有试管、烧杯、玻璃棒，设计实验方案，探究NaCl、NH4NO3、NaOH 三种物质溶解于水时是放出热量还是吸收热量
讨论题：
甲、乙两位同学分别取装一定量水的烧杯，放在木板上。甲在烧杯和木板之间放适量固体石蜡，乙在烧杯和木板之间洒少量水。甲向烧杯中加入固体 NaOH,乙向烧杯中加入固体NH4NO3,充分搅拌后,发现两个烧杯均和木板“粘”在一起。请你分析产生上述现象的原因。