4.2.2.消化和吸收
【自主学习】
1.消化系统由 和 两大部分组成。
2.消化道是一条很长的通道，不同部位消化的不同的营养物质，如下：
（食物）→ 口 → → → → → → 肛门 （粪便）
3.营养物质的消化结果：
淀粉 （口腔内） 麦芽糖 （ ） 葡萄糖
唾液淀粉酶 （甜味） 肠液、胰液
蛋白质 （ ） （小肠内） 氨基酸
胃液 （ ）
脂肪 （ ） 脂肪微粒 （ ） 甘油、脂肪酸
（ ）没有消化酶 （肠液、胰液）
水 水
无机盐 无机盐
维生素 维生素
【当堂训练】
1.把馒头放在口腔中咀嚼,细细品尝,能尝出甜味,这种甜味的物质是( )
A.淀粉 B.唾液 C.麦芽糖 D.葡萄糖
2.试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 （ ）
A、唾液、胃液、肠液??? ??? B、胃液、唾液、胆汁
C、胰液、肠液、胆汁??? ???? D、肠液、唾液、胰液
3.下面哪类药物不适于口服（ ）
A.维生素C B.胰岛素(一种蛋白质) C.氨基酸 D.钙片
4.人体消化食物、吸收营养物质的主要场所是( )
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
5.肠胃病人其实不宜喝稀饭,因为喝稀饭没有经过口腔的细嚼,不利于对某种营养物质的消化,从而加重肠胃的负担,这种营养物质是( )
A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
6. 能够消化淀粉的结构是下列哪一组（ ）？
A.口腔和小肠 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.口腔和大肠
7. （ ）人体消化食物、吸收营养物质的主要场所是
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
8. （ ）能吸收维生素的器官是
A.胃和大肠 B.胃和小肠 C.口腔和小肠 D.小肠和大肠
9.（ ）肠胃病人其实不宜喝稀饭,因为喝稀饭没有经过口腔的细嚼,不利于对某种营养物质的消化,从而加重肠胃的负担,这种营养物质是
A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
【巩固提高】
10. 小明的爸爸患了胆囊炎，恶心厌油。这是由于下列哪种物质的消化过程受到了影响？（ ）
A.脂肪→脂肪微粒 B.蛋白质→氨基酸 C.淀粉→麦芽糖 D.脂肪微粒→甘油＋脂肪酸
11.右图是消化系统组成图：
（1）消化道中含消化液种类最多的部位是
[ ] ，所以它是消化的主要器官。
（2）消化腺中，不在消化道内，分泌物通
过导管流入消化道中的有[ ] 、
[ ] 、[ ] 。
（3）食物在消化道内移动的原因是（ ）
A 食物溶于水 B 消化道的蠕动
C血液循环为动力 D食物自身的作用
（4）消化道中没有消化功能的是
[ ] 、[ ] 和肛门。
（4）肝脏分泌的 不含有消化酶，
但是可以促进脂肪的消化。
14. 右图表示淀粉、脂肪、蛋白质三类营养物质在某人消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的情况：
（口腔） （胃） （大肠）
4）这三种物质都可以在【 】 里（消化的主要器官）消化。
A B C D E
X
50
0
1）表示淀粉消化过程的是曲线 ，因为它在【 】 就开始被消化了。
2）表示蛋白质消化过程的是曲线 ，蛋白质开始被消化的位置是【 】 。
3）表示脂肪消化过程的是曲线 ，因为脂肪只能够在【 】 里消化，不过图中脂肪的消化 （彻底、不彻底），由此可以判断此人可能是什么器官发生了病变？ 答： 。
100
未被消化营养物质的百分比
不需要消化，直接吸收
可以被吸收，进入血液运往全身。
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