2019中考科学百天集训系列专题23 细菌、真菌的繁殖及应用（含解析）
文档属性
| 名称 | 2019中考科学百天集训系列专题23 细菌、真菌的繁殖及应用（含解析） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 117.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 浙教版 | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2019-03-19 20:11:59 | ||
图片预览
文档简介
模块一 生命科学 知识点+练习
专题23 细菌、真菌的繁殖及应用
考点聚焦
知识点 细菌、真菌的繁殖及应用
1.细菌通常进行 生殖(即简单的 法)产生后代，其特点是繁殖速度极快。细菌的繁殖与人类的生活和生产活动有着十分密切的关系：如皮肤上的有益细菌可以限制有害细菌的 和 ;大肠中的有益细菌能合成可供人体利用的某些 、 等物质；酸奶、泡菜、醋等生产过程，以及环境中枯叶、落叶的分解都离不开细菌；豆科作物的根瘤菌 还具有 作用。
2.许多多细胞真菌用 繁殖，单细胞的酵母菌常用 方式繁殖。真菌的繁殖在日常生活中也有广泛的应用：如馒头或面包制作中可通过 菌释放出的 进行发面；利用某些 菌生产青霉素；种植蘑菇、银耳等可生产优良的营养食品。
考点集训
一、单选题
1.细菌的生殖特点是（?? ）
A.分裂生殖，方法简单，速度很慢 B.分裂生殖，方法简单，速度很快 C.分裂生殖，方法复杂，速度很快 D.分裂生殖，方法复杂，速度很慢
2.下列生物中只进行孢子生殖的是（?? ）
A.青霉和曲霉 B.酵母菌 C.醋酸酐菌 D.球菌和棒状杆菌
3.细菌和真菌与人类关系密切，在制作馒头时，能产生二氧化碳气体从而在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软的是（??? ）
A.乳酸菌 B.青霉菌 C.葡萄球 D.酵母菌
4.如图是蘑菇的结构示意图，其中能产生孢子的部位是（?? ）
A.① B.② C.③ D.④
5.放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自（?? ）
A.空气中飘来的孢子 B.空气中飘来的菌丝 C.面粉中携带的孢子 D.面粉中携带的菌丝
6.下列关于细菌、真菌与人类生活关系中的叙述，不正确的是（?? ）
A.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 B.制作泡菜、腐乳等食品离不开霉菌 C.细菌能够使食品腐败、伤口化脓，所以有些细菌是有害的 D.细菌和真菌的主要区别是细菌没有成形的细胞核
7.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是（?? ）
A.有无细胞壁 B.有无细胞膜 C.有无细胞质 D.有无成形的细胞核
8.图1为某微生物的细胞结构模式图。图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下列相关叙述合理的是（?? ）
A.图1所示的细胞属于真核细胞 B.图2所示的生殖方式属于有性生殖 C.与图1细胞相比，植物细胞没有液泡和细胞壁 D.为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的环境中
9.细菌是遗传工程的好材料，主要是因为细菌繁殖速度很快，在适宜条件下，分裂一次只需（?? ）
A.2min～3min B.2h～3h C.20min～30min D.2d～3d
10.在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是（?? ）
A.酵母菌 B.曲霉 C.青霉 D.蘑菇
11.蘑菇的孢子存在于它的（?? ）
A.菌柄 B.菌褶 C.菌丝 D.菌盖
12.下列各组生物，都属于真菌的一组是（?? ）
A.大肠杆菌、银耳、猴头菇 B.酵母菌、金针菇、曲霉 C.青霉菌、蘑菇、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌
13.豌豆和根霉分别属于哪一种生殖方式（?? ）
A.有性生殖和孢子生殖 B.营养生殖和出芽生殖 C.配子生殖和分裂生殖 D.分裂生殖和孢子生殖
14.日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列选项中，属于人类对真菌利用的是（?? ）
?①制作醋 ②制作米酒 ③制作泡菜④生产抗生素 ⑤制作面包
A.①②④ B.②④⑤ C.①③④ D.②③⑤
15.下列都属于真菌的一组是（?? ）
①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤灵芝 ⑥曲霉 ⑦螺旋菌 ⑧青霉
A.①②③④ B.①③⑤⑦ C.②④⑥⑧ D.⑤⑥⑦⑧
16.在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（?? ）
A.干燥的粮食堆 B.煮沸后密封的牛肉汁 C.潮湿的绵羊皮大衣 D.潮湿的粉笔
17.下列关于青霉和青霉素的叙述，? 错误的是（?? ）
A.青霉是一种真菌 B.青霉是通过孢子繁殖的 C.青霉素是一种由青霉产生的抗生素 D.青霉素对人类有益，用得越多越好
18.下列属于细菌主要特征的是（?? ）
A.多细胞组成 B.孢子生殖 C.生活都需要氧气 D.无成形的细胞核
19.在温暖湿润的环境中，馒头放久了，表面生出的青灰色“斑”是（?? ）
A.叶绿体 B.芽孢 C.荚膜 D.菌落
20.引起胃炎和胃溃疡的幽门螺杆菌是一种细菌，下列有关幽门螺杆菌的叙述错误的是（?? ）
A.单细胞生物 B.没有成形的细胞核 C.进行分裂繁殖 D.能进行光合作用
21.如图是三种不同形态的细菌，图中a、b、c依次是（?? ）
A.球菌、螺旋菌、杆菌 B.杆菌、球菌、螺旋菌 C.球菌、杆菌、螺旋菌 D.螺旋菌、球菌、杆菌
22.破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深、坏组织多、隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要（?? ）
A.有机物 B.水分 C.适宜的温度 D.氧气
23.自然环境中的细菌来源于（?? ）
A.自然产生 B.已经存在的细菌 C.病毒发生变异 D.新陈代谢
24.如图是大肠杆菌示意图，分析其细胞结构，联系所学知识判断，下列描述正确的是（?? ）
A.①是大肠杆菌的运动器官 B.所有的细菌都有结构② C.⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质 D.大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代
25.关于菌落的叙述不正确的一项是（?? ）
A.菌落是同种细菌大量繁殖的集合体 B.菌落是各种细菌聚集而成的集合体 C.菌落肉眼可见具有一定的形态结构 D.菌落可作为菌种鉴定的重要依据
26.下列关于真菌的描述，错误的是（?? ）
A.有成形的细胞核 B.有细胞壁 C.靠摄取现成的有机物生活 D.都是单细胞生物
27.比较是一切理解和思维的基础，我们正是通过比较来理解新世界上的一切，下表为四种生物特点的研究（“√”表示有相应的结构，“×”表示无），请仔细比较后找出错误的一项（?? ）
A.?酵母菌????B.?埃博拉病毒?????C.?变形虫?????D.?红藻
28.与右图所示生物相关的叙述，正确的是(?? )
?
A.该生物是一种杆状细菌???????B.在生态系统中，该生物属于生产者 C.该生物依靠呼吸作用贮存能量????D.该生物有细胞核
29.美国境内发现能抗最强抗生素的细菌——多粘菌素的超级细菌，下列对超级细菌的描述中正确的是（?? ）
A.超级细菌没有细胞膜 B.超级细菌没有成形的细胞核 C.超级细菌没有细胞壁 D.超级细菌有叶绿体
二、填空题
30.细菌的生殖方式：
（1）细菌是通过________进行繁殖的，这种生殖方式属于________（填“有性”或“无性”）生殖．
（2）细菌的繁殖速度很快，数量多．细菌的生殖受环境条件的限制，________过低、________减少时，其生殖速度明显降低．
31.细菌的生殖方式是________生殖，酵母菌则以________生殖为主。
32.如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌--根霉图．请你回答下列问题：
（1）含有孢子的是图中________（用图中序号回答）结构；吸收馒头中营养物质的是图中的________（用图中序号回答）结构．
（2）它________（填写“有”或“没有”）细胞结构．
（3）请你再写出一种常见的真菌名称：________．
33.如图为酵母菌的结构模式图，请据图回答：
（1）因为具有________，酵母菌不属于动物；
（2）因为不具有________，酵母菌不属于植物；
（3）因为具有________(填标号)，酵母菌不属于细菌，而属于真菌。
34.请据图回答：
（1）A、B所代表的生物个体相比较，体积小的是________(填字母)。
（2）具有成形细胞核的是________(填字母)。
（3）青霉素挽救了无数人的生命，它可以从________中提取(填字母)。
（4）②的功能是________。
35.雾霾是悬浮在大气中的大量微小尘粒、烟粒和盐粒等颗粒物的集合体，使空气浑浊、能见度降低。在传染病流行时，如果遇到霾天气，空气流动性差，有害细菌和病毒向周围扩散的速度变慢，导致空气中病原微生物的浓度增大，传染性疾病传播的风险增高。请分析回答以下问题：
（1）霾天气外出时要戴合格的口罩，这样不但能有效过滤颗粒物，还能有效预防流感等呼吸道传染病。戴口罩属于预防传染病措施中________；
（2）流感是由流感病毒引起的，流感病毒的结构特点是________；
（3）从传染病角度看，流感病毒是________；从免疫的角度看，流感病毒是________；
（4）加强体育锻炼，保持良好的心态，可以有效抵抗传染病。从获得途径上看，这种免疫属于________。
36.一粒种子改变整个世界！袁隆平为世界粮食安全做出了杰出的贡献，增产的粮食每年为世界解决了 7000 万人的吃饭问题，他被称为中国“杂交水稻之父”。
（1）“超级杂交水稻”稻谷粒属于 ??????（填序号）。
A.?细胞?????B.?组织?????C.?器官????D.?植物体
（2）“超级杂交水稻”优良性状由________决定的。
（3）杂交水稻的根细胞与大肠杆菌细胞相比最大的区别是________。
（4）为了选取籽粒饱满的种子，需要用一定密度的盐水，现取样称取 22 克盐水，量出其体积是 20 毫升，则该盐水的密度是________
37.依据如图所示的几种微生物的形态结构模式图，回答问题：
（1）属于真菌的有________（填写字母）。
（2）真菌的生殖方式是 （ ??）
A.营养繁殖???B.孢子生殖???C.分裂生殖????D.出芽生殖
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 B
【解析】【分析】根据细菌的生殖过程解题。 【解答】解：细菌是通过分裂生殖产生后代，方法简单，在适宜条件下，一般20-30分钟就能繁殖一代； 故答案为：B。
2.【答案】 A
【解析】【分析】根据细菌和真菌的繁殖方式解题。 【解答】解：A、青霉和曲霉是真菌，通过孢子丝产生孢子繁殖后代，故A符合题意； B、酵母菌属于真菌，可以通过孢子繁殖后代，也可以通过出芽生殖产生后代，故B不符合题意； C、醋酸酐菌是细菌，通过分裂生殖产生后代，故C不符合题意； D、球菌和棒状杆菌，都属于细菌，通过分裂生殖产生后代，故D不符合题意； 故答案为：A。
3.【答案】 D
【解析】【分析】根据酵母菌的利用知识解题。 【解答】解：在制作馒头时，经常用到的微生物是酵母菌，因为酵母菌能够将葡萄糖分解，生成二氧化碳气体，二氧化碳气体的热胀冷缩，能够使馒头膨大松软； 故答案为：D。
4.【答案】 B
【解析】【分析】根据真菌的结构解题，据图可知，①是菌盖、②是菌褶、③是菌柄、④是菌丝。 【解答】解：菌盖是菌褶着生的地方，菌褶是产生孢子的场所，菌柄起支撑菌盖和输送养分的作用； 故答案为：B。
5.【答案】 A
【解析】【分析】根据生物的生殖方式解题。 【解答】解：霉菌属于真菌，真菌是通过孢子来繁殖后代的； 故答案为：A。
6.【答案】 B
【解析】【分析】根据微生物与人类的关系解题。 【解答】解：A、酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌，正确； B、制作泡菜利用的是乳酸菌，属于细菌；而腐乳制作利用的是真菌，故B错误； C、细菌能够使食品腐败、伤口化脓，所以有些细菌是有害的，正确； D、细菌和真菌的主要区别是细菌没有成形的细胞核，正确； 故答案为：B。
?
7.【答案】 D
【解析】【分析】根据细菌与真菌的区别解题。 【解答】解：细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核； 故答案为：D。 ?
8.【答案】 A
【解析】【分析】根据细菌与真菌的区别解题，细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核。 【解答】解：。 A、据图1可知，该微生物为真菌，因为其具有成形的细胞核，故A正确； B、图2所示的生殖方式为出芽生殖，属于无性生殖，故B错误； C、与图1细胞相比，动物细胞没有液泡和细胞壁，故C错误； D、微生物繁殖需要适宜的温度、适量的水等条件，故为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较干燥的环境中，故D错误； 故答案为：A。
9.【答案】 C
【解析】【分析】根据细菌的繁殖知识解题。 【解答】解：细菌在适宜条件下，一般20-30分钟就能繁殖一代； 故答案为：C。
10.【答案】 C
【解析】【分析】根据青霉菌丝的特点解题。 【解答】解：青霉、曲霉、蘑菇、酵母菌都是真菌，其中酵母菌是单细胞真菌，青霉、曲霉、蘑菇都是多细胞真菌，其中青霉的直立菌丝顶端长有扫帚装的结构，其分支上排列着成串的孢子； 故答案为：C。
11.【答案】 B
【解析】【分析】根据蘑菇的生殖方式解题。 【解答】解：蘑菇属于真菌，通过孢子产生后代，其孢子主要存在于菌盖下方的菌褶里； 故答案为：B。
12.【答案】 B
【解析】【分析】根据真菌的结构及其生活习性解题。细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核；细菌根据其形态，分为球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌。 【解答】解：A、大肠杆菌是细菌，银耳、猴头菇属于真菌，故A不符合题意； B、酵母菌、金针菇、曲霉都属于真菌，故B符合题意； C、青霉菌、蘑菇属于真菌，而紫菜属于藻类植物，故C不符合题意； D、香菇、根霉菌属于真菌，乳酸菌属于细菌，故D不符合题意； 故答案为：B。
13.【答案】 A
【解析】【分析】根据生物的生殖方式解题。 【解答】解：豌豆是被子植物，通过种子来繁殖后代，属于有性生殖；根霉属于真菌，通过孢子繁殖后代； 故答案为：A。
14.【答案】 B
【解析】【分析】根据真菌的结构及其生活习性解题。 【解答】解：①制醋利用的是醋酸杆菌，②制作米酒利用的是酵母菌，③制作泡菜利用的是乳酸菌，④抗生素种类很多，以青霉素为例，生产青霉素利用的是青霉菌，⑤制作面包利用的是酵母菌；其中醋酸杆菌、乳酸菌为细菌，而酵母菌、青霉菌属于真菌； 故答案为：B。 ?
15.【答案】 C
【解析】【分析】根据细菌与真菌的区别解题。 【解答】解：细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核；细菌根据其形态，分为球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌。故①大肠杆菌、③乳酸菌、⑦螺旋菌属于细菌，而②木耳、④酵母菌、⑤灵芝、⑥曲霉、⑧青霉都属于真菌； 故答案为：C。
16.【答案】 C
【解析】【分析】根据微生物生存的环境知识解题。 【解答】解：微生物繁殖需要适宜的温度、适量的水等条件；故霉菌最容易生长是潮湿的绵羊皮大衣； 故答案为：C。
17.【答案】 D
【解析】【分析】根据青霉菌于青霉素的关系解题。 【解答】解：A、青霉菌具有成形的细胞核，是一种真菌，故A正确； B、青霉是具有成形的细胞核，是真菌，真菌一般通过孢子繁殖，故B正确； C、青霉素是一种由青霉产生的抗生素，故C正确； D、青霉素是抗生素，能够对细菌引起的疾病起作用，但对病毒引起的疾病无效，故并不是用得越多越好，故D错误； 故答案为：D。
18.【答案】 D
【解析】【分析】根据细菌的主要特征解题。 【解答】解：细菌是单细胞原核生物，无成形的细胞核，通过二分裂繁殖，有厌氧和好氧之分； 故答案为：D。
19.【答案】 D
【解析】【分析】根据真菌的繁殖知识解题。 【解答】解：菌落是指细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体；而真菌没有叶绿体，芽孢和荚膜肉眼不可见； 故答案为：D。
20.【答案】 D
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：细菌根据其形态分为球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌。幽门螺杆菌属于杆菌，是细菌的一种；细菌属于单细胞原核生物，没有成形的细胞核，通过分裂繁殖；细菌营寄生或腐生生活，属于异养生物； 故答案为：D。
21.【答案】 C
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。细菌根据其形态分为球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌。 【解答】解：据图可知，a是球菌、b是杆菌、c螺旋菌。 故答案为：C。
22.【答案】 D
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：通过对题文的分析可知，破伤风杆菌的生长繁殖属于厌氧型，因为有氧气时，不能繁殖，隔绝空气时，大量繁殖； 故答案为：D。
23.【答案】 B
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：自然环境中的细菌是已经存在的细菌通过分裂生殖产生的； 故答案为：B。
24.【答案】 C
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。据图可知，①是鞭毛、②是荚膜、③是细胞壁、④是细胞膜、⑤是拟核、⑥是细胞质。 【解答】解：A、大肠杆菌的运动靠①鞭毛，但鞭毛不是器官，故A错误； B、有的细菌有荚膜，有的细菌没有，故B错误； C、⑤拟核不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质，故C正确； D、大肠杆菌通过分裂的方式繁殖后代，故D错误； 故答案为：C。
25.【答案】 B
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：菌落是指细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体，常具有一定的形态；一般根据菌落的颜色、大小、形态可以大致区分细菌还是真菌； 故答案为：B。
26.【答案】 D
【解析】【分析】根据真菌的结构及其生活习性解题。细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核。 【解答】解：真菌有单细胞的，如酵母菌、也有多细胞的，如食用菌等； 故答案为：D。
27.【答案】A
【解析】【分析】（1）酵母菌属于真菌；（2）病毒没有细胞结构；（3）草履虫属于单细胞动物；（4）红藻属于藻类，是植物细胞。
【解答】A、酵母菌属于真菌，结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡．没有叶绿体，说法错误，故A符合题意； B、埃博拉病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，说法正确，故B不符合题意； C、草履虫属于单细胞动物，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体，说法正确，故C不符合题意； D、红藻属于植物，植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡，说法正确，故D不符合题意。 故答案为：A
28.【答案】D
【解析】【分析】（1）该生物是蘑菇；（2）真菌在生态系统中属于分解者；（3）绿色植物的光合作用能够自己制造有机物，存储能量；呼吸作用是分解有机物，释放能量；（4）真菌是原核生物。
【解答】A、该生物是蘑菇，属于真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，故A说法错误，不符合题意； B、蘑菇的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，蘑菇能分解稻壳、棉籽壳的有机物维持生存，因此在生态系统中是分解者，故B说法错误，不符合题意； C、蘑菇依靠呼吸作用释放能量，故C说法错误，不符合题意； D、蘑菇的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，故D说法正确，符合题意。 故答案为：D
29.【答案】 B
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：多粘菌素的超级细菌也是细菌，细菌有细胞膜、细胞壁、没有成形的细胞核、没有叶绿体； 故答案为：B。
二、填空题
30.【答案】 （1）分裂；无性 （2）温度；有机物
【解析】【分析】根据细菌的繁殖方式解题，细菌通过分裂生殖产生后代。 【解答】解：(1)细菌是通过分裂进行繁殖的，这种生殖过程中，没有经过两性生殖细胞的融合，属于无性生殖； (2)细菌的生殖受环境条件的限制，条件适宜的情况下，一般20-30分钟就能繁殖一代；温度过低、温度减少时，其生殖速度明显降低； 故答案为：（1）分裂、无性；（2）温度、有机物。
31.【答案】 分裂；出芽
【解析】【分析】根据细菌与酵母菌的生殖方式解题。 【解答】解：细菌的生殖方式是分裂生殖，酵母菌则以出芽生殖为主； 故答案为：分裂、出芽。
32.【答案】 （1）①；③ （2）有 （3）酵母菌
【解析】【分析】根据真菌的结构及其繁殖知识解题，据图可知，①是孢子囊、②是气生菌丝、③是营养菌丝。 【解答】解：(1)据图可知，①是孢子囊，内含大量的孢子；③是营养菌丝，能够从附着的物质中吸收营养物质； (2)真菌是真核生物，具有成形的细胞核，具有完整的细胞结构； (3)常见的真菌有：酵母菌、霉菌（青霉、匍枝根霉等）、食用菌（香菇、平菇等）。 故答案为：（1）①、③；（2）有；（3）酵母菌。
33.【答案】 （1）细胞壁 （2）叶绿体 （3）①
【解析】【分析】根据真菌的结构及其生活习性解题。据图可知，①是细胞核、②是细胞质、③是细胞膜。 【解答】解：(1)动物细胞和植物细胞的主要区别是植物细胞具有细胞壁、液泡、叶绿体而动物细胞没有；故酵母菌与动物细胞相比，酵母菌具有细胞壁而动物细胞没有； (2)因为植物细胞除了具有细胞膜、细胞质和细胞核之外，还具有细胞壁、液泡、叶绿体；而酵母菌细胞除了具有细胞膜、细胞质和细胞核之外，还具有细胞壁、液泡；但没有叶绿体； (3)细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核。 故答案为：（1）细胞壁；（2）叶绿体；（3）①。
34.【答案】 （1）B （2）A （3）A （4）有助于细菌在液体中游动
【解析】【分析】根据青霉菌与细菌比较解题。据图可知，A是青霉菌、B是细菌、①是孢子囊、②是鞭毛。 【解答】解：(1) 据图可知，A是青霉菌，属于多细胞生物，B是细菌，是单细胞生物，故两者个体相比较，体积小的是细菌； (2)细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核；故图中具有成形细胞核的是青霉菌； (3)青霉素是从青霉菌中提取出来的一种抗生素；能够对细菌引起的疾病起到很好的治疗效果； (4)②是鞭毛，有助于细菌在液体中游动； 故答案为：（1）B；（2）A；（3）A；（4）有助于细菌在液体中游动。
35.【答案】（1）切断传播途径 （2）没有细胞结构 （3）病原体；抗原 （4）非特异性免疫
【解析】【分析】（1）传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病，病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。 （2）传染源是指能够散播病原体的人或动物；传播途径是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等；易感人群是对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群叫易感人群如体质较差健康人。传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，传播途径是：传染源→传播途径→易感人群预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。 （3） 病毒没有细胞结构，是由外面的衣壳和内部的遗传物质组成。 （4）（1）不针对某一种特定的病原体，而是对多种病原体都有一定的防御作用，这种保护性生理功能称为非特异性免疫。 【解答】（1）霾天气外出时要戴合格的口罩，这样不但能有效过滤颗粒物，还能有效预防流感等呼吸道传染病； （2）流感是由流感病毒引起的，流感病毒的结构特点是没有细胞结构，流感病的特点是传染性和流行性等； （3）从传染病角度看，流感病毒是病原体；从免疫的角度看，流感病毒是抗原。 （4）加强体育锻炼，保持良好的心态，对多种病原体都有一定的防御作用，从获得途径上看，这种免疫属于非特异性免疫。 故答案为：（1）切断传播途径；? （2）没有细胞结构；? （3）病原体；抗原；（4）非特异性免疫
36.【答案】（1）C （2）基因 （3）有无成形的细胞核 （4）1.1g/cm3
【解析】【分析】器官是动物或植物的由不同的细胞和组织构成的结构；真核生物eukaryotes 由真核细胞构成的生物。包括原生生物界、真菌界、植物界和动物界。定义 真核生物是所有单细胞或多细胞的、其细胞具有细胞核的生物的总称，它包括所有动物、植物、真菌和其他具有由膜包裹着的复杂亚细胞结构的生物。 真核生物与原核生物的根本性区别是前者的细胞内有以核膜为边界的细胞核，因此以真核来命名这一类细胞。 【解答】（１）稻谷粒是水稻的种子，种子是植物六大器官之一；故答案为：C； （２）生物的形状都是由基因控制的；故答案为：基因； （３）杂交水稻是真核生物，有成形的细胞核，大肠杆菌是原核生物没有成形的细胞核；故答案为：有无成形细胞核； （４）＝1.1g/cm3;故答案为：1.1g/cm3； 故答案为：（1）C；（2）基因；（3）有无成形的细胞核；（4）1.1g/cm3。
37.【答案】（1）BCD （2）B
【解析】【分析】（1）细菌细胞有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，但看不到成形的细胞核。有的细菌细胞外有鞭毛，能帮助细菌自由移动；有的细菌细胞壁外有荚膜，有保护细菌的作用。 （2）真菌的细胞与植物、动物细胞一样都有细胞核，属于真核细胞。一般按细胞组成，可将真菌分为单细胞真菌和多细胞真菌。真菌种类繁多，已经记载的真菌约有 10万种，如用于酿酒、制作面包的酵母菌，引起食物霉变的霉菌，可食用的蘑菇、香菇、金针菇等食用菌等。 【解答】（1）A是细菌，B是真菌中的曲霉，C是真菌中的青霉，D是真菌中的酵母菌。 （2）酵母菌是出芽生殖，但大部分真菌是通过孢子生殖，故B更符合题意。 故答案为：（1）BCD；（2）B
专题23 细菌、真菌的繁殖及应用
考点聚焦
知识点 细菌、真菌的繁殖及应用
1.细菌通常进行 生殖(即简单的 法)产生后代，其特点是繁殖速度极快。细菌的繁殖与人类的生活和生产活动有着十分密切的关系：如皮肤上的有益细菌可以限制有害细菌的 和 ;大肠中的有益细菌能合成可供人体利用的某些 、 等物质；酸奶、泡菜、醋等生产过程，以及环境中枯叶、落叶的分解都离不开细菌；豆科作物的根瘤菌 还具有 作用。
2.许多多细胞真菌用 繁殖，单细胞的酵母菌常用 方式繁殖。真菌的繁殖在日常生活中也有广泛的应用：如馒头或面包制作中可通过 菌释放出的 进行发面；利用某些 菌生产青霉素；种植蘑菇、银耳等可生产优良的营养食品。
考点集训
一、单选题
1.细菌的生殖特点是（?? ）
A.分裂生殖，方法简单，速度很慢 B.分裂生殖，方法简单，速度很快 C.分裂生殖，方法复杂，速度很快 D.分裂生殖，方法复杂，速度很慢
2.下列生物中只进行孢子生殖的是（?? ）
A.青霉和曲霉 B.酵母菌 C.醋酸酐菌 D.球菌和棒状杆菌
3.细菌和真菌与人类关系密切，在制作馒头时，能产生二氧化碳气体从而在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软的是（??? ）
A.乳酸菌 B.青霉菌 C.葡萄球 D.酵母菌
4.如图是蘑菇的结构示意图，其中能产生孢子的部位是（?? ）
A.① B.② C.③ D.④
5.放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自（?? ）
A.空气中飘来的孢子 B.空气中飘来的菌丝 C.面粉中携带的孢子 D.面粉中携带的菌丝
6.下列关于细菌、真菌与人类生活关系中的叙述，不正确的是（?? ）
A.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 B.制作泡菜、腐乳等食品离不开霉菌 C.细菌能够使食品腐败、伤口化脓，所以有些细菌是有害的 D.细菌和真菌的主要区别是细菌没有成形的细胞核
7.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是（?? ）
A.有无细胞壁 B.有无细胞膜 C.有无细胞质 D.有无成形的细胞核
8.图1为某微生物的细胞结构模式图。图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下列相关叙述合理的是（?? ）
A.图1所示的细胞属于真核细胞 B.图2所示的生殖方式属于有性生殖 C.与图1细胞相比，植物细胞没有液泡和细胞壁 D.为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的环境中
9.细菌是遗传工程的好材料，主要是因为细菌繁殖速度很快，在适宜条件下，分裂一次只需（?? ）
A.2min～3min B.2h～3h C.20min～30min D.2d～3d
10.在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是（?? ）
A.酵母菌 B.曲霉 C.青霉 D.蘑菇
11.蘑菇的孢子存在于它的（?? ）
A.菌柄 B.菌褶 C.菌丝 D.菌盖
12.下列各组生物，都属于真菌的一组是（?? ）
A.大肠杆菌、银耳、猴头菇 B.酵母菌、金针菇、曲霉 C.青霉菌、蘑菇、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌
13.豌豆和根霉分别属于哪一种生殖方式（?? ）
A.有性生殖和孢子生殖 B.营养生殖和出芽生殖 C.配子生殖和分裂生殖 D.分裂生殖和孢子生殖
14.日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列选项中，属于人类对真菌利用的是（?? ）
?①制作醋 ②制作米酒 ③制作泡菜④生产抗生素 ⑤制作面包
A.①②④ B.②④⑤ C.①③④ D.②③⑤
15.下列都属于真菌的一组是（?? ）
①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤灵芝 ⑥曲霉 ⑦螺旋菌 ⑧青霉
A.①②③④ B.①③⑤⑦ C.②④⑥⑧ D.⑤⑥⑦⑧
16.在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（?? ）
A.干燥的粮食堆 B.煮沸后密封的牛肉汁 C.潮湿的绵羊皮大衣 D.潮湿的粉笔
17.下列关于青霉和青霉素的叙述，? 错误的是（?? ）
A.青霉是一种真菌 B.青霉是通过孢子繁殖的 C.青霉素是一种由青霉产生的抗生素 D.青霉素对人类有益，用得越多越好
18.下列属于细菌主要特征的是（?? ）
A.多细胞组成 B.孢子生殖 C.生活都需要氧气 D.无成形的细胞核
19.在温暖湿润的环境中，馒头放久了，表面生出的青灰色“斑”是（?? ）
A.叶绿体 B.芽孢 C.荚膜 D.菌落
20.引起胃炎和胃溃疡的幽门螺杆菌是一种细菌，下列有关幽门螺杆菌的叙述错误的是（?? ）
A.单细胞生物 B.没有成形的细胞核 C.进行分裂繁殖 D.能进行光合作用
21.如图是三种不同形态的细菌，图中a、b、c依次是（?? ）
A.球菌、螺旋菌、杆菌 B.杆菌、球菌、螺旋菌 C.球菌、杆菌、螺旋菌 D.螺旋菌、球菌、杆菌
22.破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深、坏组织多、隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要（?? ）
A.有机物 B.水分 C.适宜的温度 D.氧气
23.自然环境中的细菌来源于（?? ）
A.自然产生 B.已经存在的细菌 C.病毒发生变异 D.新陈代谢
24.如图是大肠杆菌示意图，分析其细胞结构，联系所学知识判断，下列描述正确的是（?? ）
A.①是大肠杆菌的运动器官 B.所有的细菌都有结构② C.⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质 D.大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代
25.关于菌落的叙述不正确的一项是（?? ）
A.菌落是同种细菌大量繁殖的集合体 B.菌落是各种细菌聚集而成的集合体 C.菌落肉眼可见具有一定的形态结构 D.菌落可作为菌种鉴定的重要依据
26.下列关于真菌的描述，错误的是（?? ）
A.有成形的细胞核 B.有细胞壁 C.靠摄取现成的有机物生活 D.都是单细胞生物
27.比较是一切理解和思维的基础，我们正是通过比较来理解新世界上的一切，下表为四种生物特点的研究（“√”表示有相应的结构，“×”表示无），请仔细比较后找出错误的一项（?? ）
A.?酵母菌????B.?埃博拉病毒?????C.?变形虫?????D.?红藻
28.与右图所示生物相关的叙述，正确的是(?? )
?
A.该生物是一种杆状细菌???????B.在生态系统中，该生物属于生产者 C.该生物依靠呼吸作用贮存能量????D.该生物有细胞核
29.美国境内发现能抗最强抗生素的细菌——多粘菌素的超级细菌，下列对超级细菌的描述中正确的是（?? ）
A.超级细菌没有细胞膜 B.超级细菌没有成形的细胞核 C.超级细菌没有细胞壁 D.超级细菌有叶绿体
二、填空题
30.细菌的生殖方式：
（1）细菌是通过________进行繁殖的，这种生殖方式属于________（填“有性”或“无性”）生殖．
（2）细菌的繁殖速度很快，数量多．细菌的生殖受环境条件的限制，________过低、________减少时，其生殖速度明显降低．
31.细菌的生殖方式是________生殖，酵母菌则以________生殖为主。
32.如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌--根霉图．请你回答下列问题：
（1）含有孢子的是图中________（用图中序号回答）结构；吸收馒头中营养物质的是图中的________（用图中序号回答）结构．
（2）它________（填写“有”或“没有”）细胞结构．
（3）请你再写出一种常见的真菌名称：________．
33.如图为酵母菌的结构模式图，请据图回答：
（1）因为具有________，酵母菌不属于动物；
（2）因为不具有________，酵母菌不属于植物；
（3）因为具有________(填标号)，酵母菌不属于细菌，而属于真菌。
34.请据图回答：
（1）A、B所代表的生物个体相比较，体积小的是________(填字母)。
（2）具有成形细胞核的是________(填字母)。
（3）青霉素挽救了无数人的生命，它可以从________中提取(填字母)。
（4）②的功能是________。
35.雾霾是悬浮在大气中的大量微小尘粒、烟粒和盐粒等颗粒物的集合体，使空气浑浊、能见度降低。在传染病流行时，如果遇到霾天气，空气流动性差，有害细菌和病毒向周围扩散的速度变慢，导致空气中病原微生物的浓度增大，传染性疾病传播的风险增高。请分析回答以下问题：
（1）霾天气外出时要戴合格的口罩，这样不但能有效过滤颗粒物，还能有效预防流感等呼吸道传染病。戴口罩属于预防传染病措施中________；
（2）流感是由流感病毒引起的，流感病毒的结构特点是________；
（3）从传染病角度看，流感病毒是________；从免疫的角度看，流感病毒是________；
（4）加强体育锻炼，保持良好的心态，可以有效抵抗传染病。从获得途径上看，这种免疫属于________。
36.一粒种子改变整个世界！袁隆平为世界粮食安全做出了杰出的贡献，增产的粮食每年为世界解决了 7000 万人的吃饭问题，他被称为中国“杂交水稻之父”。
（1）“超级杂交水稻”稻谷粒属于 ??????（填序号）。
A.?细胞?????B.?组织?????C.?器官????D.?植物体
（2）“超级杂交水稻”优良性状由________决定的。
（3）杂交水稻的根细胞与大肠杆菌细胞相比最大的区别是________。
（4）为了选取籽粒饱满的种子，需要用一定密度的盐水，现取样称取 22 克盐水，量出其体积是 20 毫升，则该盐水的密度是________
37.依据如图所示的几种微生物的形态结构模式图，回答问题：
（1）属于真菌的有________（填写字母）。
（2）真菌的生殖方式是 （ ??）
A.营养繁殖???B.孢子生殖???C.分裂生殖????D.出芽生殖
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 B
【解析】【分析】根据细菌的生殖过程解题。 【解答】解：细菌是通过分裂生殖产生后代，方法简单，在适宜条件下，一般20-30分钟就能繁殖一代； 故答案为：B。
2.【答案】 A
【解析】【分析】根据细菌和真菌的繁殖方式解题。 【解答】解：A、青霉和曲霉是真菌，通过孢子丝产生孢子繁殖后代，故A符合题意； B、酵母菌属于真菌，可以通过孢子繁殖后代，也可以通过出芽生殖产生后代，故B不符合题意； C、醋酸酐菌是细菌，通过分裂生殖产生后代，故C不符合题意； D、球菌和棒状杆菌，都属于细菌，通过分裂生殖产生后代，故D不符合题意； 故答案为：A。
3.【答案】 D
【解析】【分析】根据酵母菌的利用知识解题。 【解答】解：在制作馒头时，经常用到的微生物是酵母菌，因为酵母菌能够将葡萄糖分解，生成二氧化碳气体，二氧化碳气体的热胀冷缩，能够使馒头膨大松软； 故答案为：D。
4.【答案】 B
【解析】【分析】根据真菌的结构解题，据图可知，①是菌盖、②是菌褶、③是菌柄、④是菌丝。 【解答】解：菌盖是菌褶着生的地方，菌褶是产生孢子的场所，菌柄起支撑菌盖和输送养分的作用； 故答案为：B。
5.【答案】 A
【解析】【分析】根据生物的生殖方式解题。 【解答】解：霉菌属于真菌，真菌是通过孢子来繁殖后代的； 故答案为：A。
6.【答案】 B
【解析】【分析】根据微生物与人类的关系解题。 【解答】解：A、酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌，正确； B、制作泡菜利用的是乳酸菌，属于细菌；而腐乳制作利用的是真菌，故B错误； C、细菌能够使食品腐败、伤口化脓，所以有些细菌是有害的，正确； D、细菌和真菌的主要区别是细菌没有成形的细胞核，正确； 故答案为：B。
?
7.【答案】 D
【解析】【分析】根据细菌与真菌的区别解题。 【解答】解：细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核； 故答案为：D。 ?
8.【答案】 A
【解析】【分析】根据细菌与真菌的区别解题，细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核。 【解答】解：。 A、据图1可知，该微生物为真菌，因为其具有成形的细胞核，故A正确； B、图2所示的生殖方式为出芽生殖，属于无性生殖，故B错误； C、与图1细胞相比，动物细胞没有液泡和细胞壁，故C错误； D、微生物繁殖需要适宜的温度、适量的水等条件，故为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较干燥的环境中，故D错误； 故答案为：A。
9.【答案】 C
【解析】【分析】根据细菌的繁殖知识解题。 【解答】解：细菌在适宜条件下，一般20-30分钟就能繁殖一代； 故答案为：C。
10.【答案】 C
【解析】【分析】根据青霉菌丝的特点解题。 【解答】解：青霉、曲霉、蘑菇、酵母菌都是真菌，其中酵母菌是单细胞真菌，青霉、曲霉、蘑菇都是多细胞真菌，其中青霉的直立菌丝顶端长有扫帚装的结构，其分支上排列着成串的孢子； 故答案为：C。
11.【答案】 B
【解析】【分析】根据蘑菇的生殖方式解题。 【解答】解：蘑菇属于真菌，通过孢子产生后代，其孢子主要存在于菌盖下方的菌褶里； 故答案为：B。
12.【答案】 B
【解析】【分析】根据真菌的结构及其生活习性解题。细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核；细菌根据其形态，分为球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌。 【解答】解：A、大肠杆菌是细菌，银耳、猴头菇属于真菌，故A不符合题意； B、酵母菌、金针菇、曲霉都属于真菌，故B符合题意； C、青霉菌、蘑菇属于真菌，而紫菜属于藻类植物，故C不符合题意； D、香菇、根霉菌属于真菌，乳酸菌属于细菌，故D不符合题意； 故答案为：B。
13.【答案】 A
【解析】【分析】根据生物的生殖方式解题。 【解答】解：豌豆是被子植物，通过种子来繁殖后代，属于有性生殖；根霉属于真菌，通过孢子繁殖后代； 故答案为：A。
14.【答案】 B
【解析】【分析】根据真菌的结构及其生活习性解题。 【解答】解：①制醋利用的是醋酸杆菌，②制作米酒利用的是酵母菌，③制作泡菜利用的是乳酸菌，④抗生素种类很多，以青霉素为例，生产青霉素利用的是青霉菌，⑤制作面包利用的是酵母菌；其中醋酸杆菌、乳酸菌为细菌，而酵母菌、青霉菌属于真菌； 故答案为：B。 ?
15.【答案】 C
【解析】【分析】根据细菌与真菌的区别解题。 【解答】解：细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核；细菌根据其形态，分为球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌。故①大肠杆菌、③乳酸菌、⑦螺旋菌属于细菌，而②木耳、④酵母菌、⑤灵芝、⑥曲霉、⑧青霉都属于真菌； 故答案为：C。
16.【答案】 C
【解析】【分析】根据微生物生存的环境知识解题。 【解答】解：微生物繁殖需要适宜的温度、适量的水等条件；故霉菌最容易生长是潮湿的绵羊皮大衣； 故答案为：C。
17.【答案】 D
【解析】【分析】根据青霉菌于青霉素的关系解题。 【解答】解：A、青霉菌具有成形的细胞核，是一种真菌，故A正确； B、青霉是具有成形的细胞核，是真菌，真菌一般通过孢子繁殖，故B正确； C、青霉素是一种由青霉产生的抗生素，故C正确； D、青霉素是抗生素，能够对细菌引起的疾病起作用，但对病毒引起的疾病无效，故并不是用得越多越好，故D错误； 故答案为：D。
18.【答案】 D
【解析】【分析】根据细菌的主要特征解题。 【解答】解：细菌是单细胞原核生物，无成形的细胞核，通过二分裂繁殖，有厌氧和好氧之分； 故答案为：D。
19.【答案】 D
【解析】【分析】根据真菌的繁殖知识解题。 【解答】解：菌落是指细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体；而真菌没有叶绿体，芽孢和荚膜肉眼不可见； 故答案为：D。
20.【答案】 D
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：细菌根据其形态分为球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌。幽门螺杆菌属于杆菌，是细菌的一种；细菌属于单细胞原核生物，没有成形的细胞核，通过分裂繁殖；细菌营寄生或腐生生活，属于异养生物； 故答案为：D。
21.【答案】 C
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。细菌根据其形态分为球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌。 【解答】解：据图可知，a是球菌、b是杆菌、c螺旋菌。 故答案为：C。
22.【答案】 D
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：通过对题文的分析可知，破伤风杆菌的生长繁殖属于厌氧型，因为有氧气时，不能繁殖，隔绝空气时，大量繁殖； 故答案为：D。
23.【答案】 B
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：自然环境中的细菌是已经存在的细菌通过分裂生殖产生的； 故答案为：B。
24.【答案】 C
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。据图可知，①是鞭毛、②是荚膜、③是细胞壁、④是细胞膜、⑤是拟核、⑥是细胞质。 【解答】解：A、大肠杆菌的运动靠①鞭毛，但鞭毛不是器官，故A错误； B、有的细菌有荚膜，有的细菌没有，故B错误； C、⑤拟核不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质，故C正确； D、大肠杆菌通过分裂的方式繁殖后代，故D错误； 故答案为：C。
25.【答案】 B
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：菌落是指细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体，常具有一定的形态；一般根据菌落的颜色、大小、形态可以大致区分细菌还是真菌； 故答案为：B。
26.【答案】 D
【解析】【分析】根据真菌的结构及其生活习性解题。细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核。 【解答】解：真菌有单细胞的，如酵母菌、也有多细胞的，如食用菌等； 故答案为：D。
27.【答案】A
【解析】【分析】（1）酵母菌属于真菌；（2）病毒没有细胞结构；（3）草履虫属于单细胞动物；（4）红藻属于藻类，是植物细胞。
【解答】A、酵母菌属于真菌，结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡．没有叶绿体，说法错误，故A符合题意； B、埃博拉病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，说法正确，故B不符合题意； C、草履虫属于单细胞动物，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体，说法正确，故C不符合题意； D、红藻属于植物，植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡，说法正确，故D不符合题意。 故答案为：A
28.【答案】D
【解析】【分析】（1）该生物是蘑菇；（2）真菌在生态系统中属于分解者；（3）绿色植物的光合作用能够自己制造有机物，存储能量；呼吸作用是分解有机物，释放能量；（4）真菌是原核生物。
【解答】A、该生物是蘑菇，属于真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，故A说法错误，不符合题意； B、蘑菇的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，蘑菇能分解稻壳、棉籽壳的有机物维持生存，因此在生态系统中是分解者，故B说法错误，不符合题意； C、蘑菇依靠呼吸作用释放能量，故C说法错误，不符合题意； D、蘑菇的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，故D说法正确，符合题意。 故答案为：D
29.【答案】 B
【解析】【分析】根据细菌的结构及其生活特性知识解题。 【解答】解：多粘菌素的超级细菌也是细菌，细菌有细胞膜、细胞壁、没有成形的细胞核、没有叶绿体； 故答案为：B。
二、填空题
30.【答案】 （1）分裂；无性 （2）温度；有机物
【解析】【分析】根据细菌的繁殖方式解题，细菌通过分裂生殖产生后代。 【解答】解：(1)细菌是通过分裂进行繁殖的，这种生殖过程中，没有经过两性生殖细胞的融合，属于无性生殖； (2)细菌的生殖受环境条件的限制，条件适宜的情况下，一般20-30分钟就能繁殖一代；温度过低、温度减少时，其生殖速度明显降低； 故答案为：（1）分裂、无性；（2）温度、有机物。
31.【答案】 分裂；出芽
【解析】【分析】根据细菌与酵母菌的生殖方式解题。 【解答】解：细菌的生殖方式是分裂生殖，酵母菌则以出芽生殖为主； 故答案为：分裂、出芽。
32.【答案】 （1）①；③ （2）有 （3）酵母菌
【解析】【分析】根据真菌的结构及其繁殖知识解题，据图可知，①是孢子囊、②是气生菌丝、③是营养菌丝。 【解答】解：(1)据图可知，①是孢子囊，内含大量的孢子；③是营养菌丝，能够从附着的物质中吸收营养物质； (2)真菌是真核生物，具有成形的细胞核，具有完整的细胞结构； (3)常见的真菌有：酵母菌、霉菌（青霉、匍枝根霉等）、食用菌（香菇、平菇等）。 故答案为：（1）①、③；（2）有；（3）酵母菌。
33.【答案】 （1）细胞壁 （2）叶绿体 （3）①
【解析】【分析】根据真菌的结构及其生活习性解题。据图可知，①是细胞核、②是细胞质、③是细胞膜。 【解答】解：(1)动物细胞和植物细胞的主要区别是植物细胞具有细胞壁、液泡、叶绿体而动物细胞没有；故酵母菌与动物细胞相比，酵母菌具有细胞壁而动物细胞没有； (2)因为植物细胞除了具有细胞膜、细胞质和细胞核之外，还具有细胞壁、液泡、叶绿体；而酵母菌细胞除了具有细胞膜、细胞质和细胞核之外，还具有细胞壁、液泡；但没有叶绿体； (3)细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核。 故答案为：（1）细胞壁；（2）叶绿体；（3）①。
34.【答案】 （1）B （2）A （3）A （4）有助于细菌在液体中游动
【解析】【分析】根据青霉菌与细菌比较解题。据图可知，A是青霉菌、B是细菌、①是孢子囊、②是鞭毛。 【解答】解：(1) 据图可知，A是青霉菌，属于多细胞生物，B是细菌，是单细胞生物，故两者个体相比较，体积小的是细菌； (2)细菌和真菌的本质区别是真菌具有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核；故图中具有成形细胞核的是青霉菌； (3)青霉素是从青霉菌中提取出来的一种抗生素；能够对细菌引起的疾病起到很好的治疗效果； (4)②是鞭毛，有助于细菌在液体中游动； 故答案为：（1）B；（2）A；（3）A；（4）有助于细菌在液体中游动。
35.【答案】（1）切断传播途径 （2）没有细胞结构 （3）病原体；抗原 （4）非特异性免疫
【解析】【分析】（1）传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病，病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。 （2）传染源是指能够散播病原体的人或动物；传播途径是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等；易感人群是对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群叫易感人群如体质较差健康人。传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，传播途径是：传染源→传播途径→易感人群预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。 （3） 病毒没有细胞结构，是由外面的衣壳和内部的遗传物质组成。 （4）（1）不针对某一种特定的病原体，而是对多种病原体都有一定的防御作用，这种保护性生理功能称为非特异性免疫。 【解答】（1）霾天气外出时要戴合格的口罩，这样不但能有效过滤颗粒物，还能有效预防流感等呼吸道传染病； （2）流感是由流感病毒引起的，流感病毒的结构特点是没有细胞结构，流感病的特点是传染性和流行性等； （3）从传染病角度看，流感病毒是病原体；从免疫的角度看，流感病毒是抗原。 （4）加强体育锻炼，保持良好的心态，对多种病原体都有一定的防御作用，从获得途径上看，这种免疫属于非特异性免疫。 故答案为：（1）切断传播途径；? （2）没有细胞结构；? （3）病原体；抗原；（4）非特异性免疫
36.【答案】（1）C （2）基因 （3）有无成形的细胞核 （4）1.1g/cm3
【解析】【分析】器官是动物或植物的由不同的细胞和组织构成的结构；真核生物eukaryotes 由真核细胞构成的生物。包括原生生物界、真菌界、植物界和动物界。定义 真核生物是所有单细胞或多细胞的、其细胞具有细胞核的生物的总称，它包括所有动物、植物、真菌和其他具有由膜包裹着的复杂亚细胞结构的生物。 真核生物与原核生物的根本性区别是前者的细胞内有以核膜为边界的细胞核，因此以真核来命名这一类细胞。 【解答】（１）稻谷粒是水稻的种子，种子是植物六大器官之一；故答案为：C； （２）生物的形状都是由基因控制的；故答案为：基因； （３）杂交水稻是真核生物，有成形的细胞核，大肠杆菌是原核生物没有成形的细胞核；故答案为：有无成形细胞核； （４）＝1.1g/cm3;故答案为：1.1g/cm3； 故答案为：（1）C；（2）基因；（3）有无成形的细胞核；（4）1.1g/cm3。
37.【答案】（1）BCD （2）B
【解析】【分析】（1）细菌细胞有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，但看不到成形的细胞核。有的细菌细胞外有鞭毛，能帮助细菌自由移动；有的细菌细胞壁外有荚膜，有保护细菌的作用。 （2）真菌的细胞与植物、动物细胞一样都有细胞核，属于真核细胞。一般按细胞组成，可将真菌分为单细胞真菌和多细胞真菌。真菌种类繁多，已经记载的真菌约有 10万种，如用于酿酒、制作面包的酵母菌，引起食物霉变的霉菌，可食用的蘑菇、香菇、金针菇等食用菌等。 【解答】（1）A是细菌，B是真菌中的曲霉，C是真菌中的青霉，D是真菌中的酵母菌。 （2）酵母菌是出芽生殖，但大部分真菌是通过孢子生殖，故B更符合题意。 故答案为：（1）BCD；（2）B