课件32张PPT。 看着图片,你是不是已经对冰糖葫芦垂涎三尺了呢?今天给同学们介绍一种叫“万年牢”的冰糖葫芦! 新凤霞(1927~1998),原名杨淑敏,天津人。著名的评剧演员。
主要作品:《刘巧儿》《花为媒》《杨三姐告状》。 南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,御医用了许多贵重药品,都不见效,皇帝只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫诊脉后说:“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃5~10枚,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,就成了冰糖葫芦。1.会认8个生字,理解文中新词。
2.了解文章内容,体会做人要讲究认真,讲究实在的道理。(重点)
3.学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。(难点)1.朗读课文,学习文中生字词,小组内互相纠正;
2.读完后,想想课文可以分成几个部分,每个部分讲述什么内容。 巷 津 损 晾
签 耽 甩 赚xiàngjīnliàngqiānsǔndānshuǎizhuàn mēn (闷热)mèn (烦闷)xiāo(削铅笔)xuē (剥削)mēn mènxuēxiāo闷旧社会的时候,穷人经常受到地主的剥削( )。弟弟还小,还不会削( )铅笔。削闷( )热的天气里,人们感到有些烦闷( )。多音字有名—— 耽误—— 均匀—— 损伤——耽误—— 漂亮—— 熟练—— 公平——著名耽搁匀称损害及时丑陋生疏虚假第一部分(第1自然段)写父亲卖糖葫芦在天津很有名。
第二部分(第2-4自然段)写父亲做的糖葫芦是万年牢,工艺高,质量好。
第三部分(第5-6自然段)写父亲认为做生意实在是万年牢,他看不惯老板的生意经,从大字号里辞职自己干。
第四部分(第7自然段)写父亲教导“我”做人也要做“万年牢”,做个可靠、实在的人。文中为什么称父亲做的糖葫芦叫“万年牢”? 父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好,体现在蘸的糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称它为“万年牢”。 细读课文,找出描写父亲做冰糖葫芦的句子,体现了父亲怎样的性格特点? 早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒……选料讲究做事认真、实在 父亲把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放在备好的架子上。我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手接过我递过去的没蘸的。 这三句话具体描写父亲做糖葫芦的过程,突出父亲对制作工艺的一丝不苟。一“递”一“接”的细节描写,既写出了父亲技艺娴熟,又显露出父亲认真做事的快乐。 父亲教我在石板上甩出“糖风”来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。比喻“糖风”聚宝盆上的光圈比作1.制作糖葫芦的手艺高超2.对顾客的美好祝福 做大买卖的老板都有一套生意经,变着法儿多赚钱。父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。……干了不到一年,父亲就辞去了这份工作,仍然提篮叫卖。老板生意掺假、定价太高父亲认真选料、毫不马虎认真、实在 父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。怎样理解这句话? 从产品、生意的万年牢引申到做人的道德准则上来。一个具有诚实可靠品质的人也是万年牢。读课文,思考:
课文中几处提到题目“万年牢”?这几处的“万年牢”各是什么意思?第一处“万年牢” 父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。” 高质量的冰糖葫芦必将会成为经久不衰的产品,因此称它为“万年牢”。冰糖葫芦万年牢 “公平买卖走正道, 顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。” 好的产品会受到顾客的信赖,赢得更多的回头客,生意会越来越兴旺。诚信生意万年牢第二处“万年牢” 父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。 从产品、生意中的万年牢引申到做人的道德准则上来,说明一个具有诚实可靠品质的人,也是万年牢,点明了文章的中心。诚实做人万年牢第三处“万年牢”万年牢人品生意质量印证确保赢得 前面老师已经对这篇课文进行了详细的讲解,接下来请同学们开启你的智慧之门,探究以下问题。1.课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事?从中看出父亲是个怎样的人?2.读完全文,你有什么体会?联系生活实际说一说。1.课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事?从中看出父亲是个怎样的人? 课文围绕父亲做糖葫芦讲了两件事:一是父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料,讲究制作的工艺,产品质量是“万年牢”;二是父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。从中可以看出父亲是个做事认真、为人实在、讲究商业道德的人。2.读完全文,你有什么体会?联系生活实际说一说。 读了课文,我认为我要像文中的父亲那样,做一个做事认真、为人实在的人。无论是学习或生活,还是与他人交往,都要讲究认真,讲究实在。制作工艺实实在在做人
老老实实做事万年牢自己经营选择好料手艺高超认真实在辞去工作总结 父亲教导一生受益不偷工减料不弄虚作假总结 父亲做糖葫芦非常有名不欺骗顾客受雇老板分述课文讲述了“我”的父亲尽管只是一个普通的做糖葫芦的手工艺者,却能真诚地 的感人故事,反映了父亲凭着良心做买卖,不做亏心买卖的商业道德,赞扬了父亲认真、 的品格。为人、做事实在、正直你是怎么理解父亲的做人的道理的?实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗?结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。1.你身边有和文中父亲一样重诚信的人吗?和同学们讲一讲。
2.回家和父母讲一讲万年牢的含义。
3.预习下一篇课文新字词。