2.7传热比赛 课件（12张PPT）

课件12张PPT。铜铝热水勺子手热量传热比赛——第一回合塑料棒 竹棒 铝棒 铜棒 你能用以上的器材设计一个传热比赛吗？竹棒 铜棒 塑料棒 铝棒温馨提示：
1、瓶内的热水很热，请不要直接用手触摸烧瓶；
2、插入不同材料的棒后，仔细观察棒子顶部的涂料变化；
3、边观察边做好实验记录；
4、请选出1-2名代表负责汇报。我们发现：
材料不同，物质的导热性能不同。
导热性能好的物质叫做热的良导体，比如 ，导热性能较差的物质叫做热的不良导体，比如竹子。
铜、铝金属 在我们的生活用品中有哪些是热的良导体和热的不良导体呢？ 热的良导体热的不良导体传热比赛
——第二回合温馨提示：
1、插入“热传导观察装置”后，仔细观察各种材料传热方向、速度快慢和 “跑道”颜色变化；
2、边观察边做好实验记录；
3、实验按时间及要求完成后，请迅速把“热传导观察装置”取出，交到指定位置。
4、请选出1名代表负责汇报。各种材料的传热系数银：412
铜：401
铝：237
铁：80
镍：57
铅：33
玻璃：1.46
水泥：1.28
水：0.54
工程塑料：0.231
白桦木：0.15
空气：0.024
金属非金属使用铜锅好不好？为什么？ 在金属里，铜虽然传热很快，但最大的缺点是容易产生有毒的锈，并破坏食物中的维生素C ，于是铁锅取代了铜锅。 其实用铜做锅有点委屈，它在工业上的应用越来越广，例如做电线、造电机、电脑芯片，以至制造枪炮子弹，更能发挥它的特点。铝锅的问题铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。
铝锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品。 提醒：尽量不要使用铝制餐具。铝餐具更不能和铁餐具搭配使用，两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。 回顾：
今天我们进行了一个什么比赛？有什么收获？