课件19张PPT。语文百花园五语文S版 六年级下我国风景名胜的图片 长城 布达拉宫敦煌石窟 龙门石窟 交际指导 1.想一想：从长城到长江，从布达拉宫到故宫，从敦煌石窟到龙门石窟，你了解哪些名胜古迹或风景胜地？挑选最熟悉的某处古迹或风景，扮作旅游大使，向大家宣传介绍。
2.搜一搜：搜集有关这处古迹或景点的资料，理清介绍次序，绘制游览路线示意图。
3.说一说：按照自己绘制的游览路线示意图，向同学们介绍这一名胜古迹或自然景点。先在小组内进行，再推荐代表到全班交流。
4.评一评：介绍是否有条理？语速是否适当？举例是否使人信服？评价既要肯定优点，又要指出不足，提出建议。 蒙蒙：嘉峪关是明代长城最西端的起点，是目前保存最完整的一座城关，有“天下第一雄关”的美名，也是丝绸之路上的重要一站。城关由内城、外城和城壕组成，现在看到的城关以内城为主，由黄土夯筑而成，外面包以城砖，坚固雄伟。【交际示例】 亮亮：敦煌石窟，被誉为20世纪最有价值的文化发现，坐落在河西走廊西端的敦煌，以精美的壁画和塑像闻名于世。1987年12月，甘肃敦煌莫高窟被列入《世界遗产名录》，敦煌石窟是佛教的艺术宝库 。 习 作——介绍自己喜欢的风味食品 每一个地方都有不同的食品。每个人都有自己最兴趣的美食。有些美味，说一说都叫人垂涎欲滴。你想告诉我们什么美味呢？讨论内容 1.食品叫什么？外形怎样？用什么原料做的？是怎样制作的？
2.这种食品怎么吃？味道怎么样？吃的时候要注意什么？
3.你知道这种风味食品的来历或者相关故事吗？【习作要求】 先认真思考“习作讨论平台”中的几个问题，再和同学们交流一下，弄清楚可以从哪些方面进行思考、说明，才能把食品写得生动形象。【写法指导】 第一步：审题
每个地方都有不同的风味食品，如炸面包、粽子、汤、肠粉、豆干等，即使是同一食品，在不同的地方，做法和吃法也不同，要选择自己最喜欢的一种风味食品，向大家介绍。
第二步：立意
这是一篇介绍自己喜欢的风味食品的作文，要突出“喜欢”“风味”，将食品的特色风味、制作过程、吃的方法等进行介绍，让人看了你介绍的食品会产生品尝的兴趣。 第三步：选材
选自己最熟悉、最喜欢的来写，如写臭豆腐，可描写卖臭豆腐的场景，细致描写吃臭豆腐的动作、神态和心理活动，将自己对臭豆腐的喜爱真切地表现出来。
第四步：思路
（以范文为例）
《我爱家乡的臭豆腐》
开头——开篇点题，由风味小吃引出对臭豆腐的喜爱。
中间——描述臭豆腐的制作方法和吃法。
结尾——照应开头，表达了对臭豆腐的喜爱之情。
第五步：方法
细节描写，前后照应。【范文】 我爱家乡的臭豆腐
家乡的风味小吃很多，如：千层饼、口水“担担面”、臭豆腐、辣戈奎等，但我最爱的还是臭豆腐。
在天门的大街小巷，都会传出阵阵诱人的声音：“卖臭豆腐喽，又臭又香，回味无穷。”只要提起臭豆腐，大家都会竖起大拇指。 臭豆腐闻起来臭，吃起来可香了。一天放晚学，刚走出学校，迎面就扑来一阵臭味。“哇，臭豆腐。”我情不自禁地叫了出来，连忙掏钱去买。只见摊主用细长的竹筷把“臭卤水”中的臭豆腐夹出，然后放至油锅炸，约过了一分钟，摊主利落地将臭豆腐放进一个大瓷碗中，并迅速地将香菜、蒜子、辣椒浆、臭卤水及臭卤水中的香菇、冬笋、榨菜放入大瓷碗，与臭豆腐搅拌，然后一齐放置于一个塑料碗中，于是，外焦里嫩的臭豆腐可入肚了。 我便细细品味了起来。首先是臭豆腐的豆香配合臭卤水的香味，接着便是从喉咙里产生的一阵恶辣，最后便是让人回味无穷的蒜子的清香与新鲜香菜的可口，让人不得不迷恋上了它——臭豆腐。
我爱家乡的臭豆腐。它黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒，以臭命名，闻臭吃香，外焦微脆，内软味鲜，难道这样的美味你不爱？ 课堂总结 各地的文化不同，风俗习惯也不同，饮食文化也不同，让我们通过品评各地的不同的风味小吃，感受不同的地域文化和特点吧！板书设计 语文百花园四
1. 口语交际——旅游大使
2.习作——介绍自己喜欢的风味食品
作业布置 小作文：
请选择自己喜欢的一种风味食品，向大家介绍一下，字数200左右，中心明确，条理清楚。
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语文S版语文6年级《语文百花园五》第2课时教学设计
课题
语文百花园五
单元
第5单元
学科
语文
年级
6年级
学习
目标
1.有条理地介绍一处祖国的名胜古迹、山水风景，提高学生的口语交际能力。
2.介绍自己喜欢的风味食品，练习写一篇记叙说明性的短文。
重点
通过学习，学会综合评价，增强学习语文的信心。
难点
通过学习，学会综合评价，增强学习语文的信心。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
1.课件展示：我国风景名胜的图片
2.伟大祖国山河壮丽：江南水乡，塞外风光，西部高原，你都去过哪儿，想去哪？
学生自由说自己见闻。
今天让我们一起来说名胜谈古迹，当一回神州大地的旅游大使吧。
思考
有风景名胜引起话题， 激发学生兴趣，走近学习情景，进入学习状态。
讲授新课
一、交际指导
1.想一想：从长城到长江，从布达拉宫到故宫，从敦煌石窟到龙门石窟，你了解哪些名胜古迹或风景胜地？挑选最熟悉的某处古迹或风景，扮作旅游大使，向大家宣传介绍。
2.搜一搜：搜集有关这处古迹或景点的资料，理清介绍次序，绘制游览路线示意图。
3.说一说：按照自己绘制的游览路线示意图，向同学们介绍这一名胜古迹或自然景点。先在小组内进行，再推荐代表到全班交流。
4.评一评：介绍是否有条理？语速是否适当？举例是否使人信服？评价既要肯定优点，又要指出不足，提出建议。
二、交际示例
蒙蒙：嘉峪关是明代长城最西端的起点，是目前保存最完整的一座城关，有“天下第一雄关”的美名，也是丝绸之路上的重要一站。城关由内城、外城和城壕组成，现在看到的城关以内城为主，由黄土夯筑而成，外面包以城砖，坚固雄伟。
亮亮：敦煌石窟，被誉为20世纪最有价值的文化发现，坐落在河西走廊西端的敦煌，以精美的壁画和塑像闻名于世。1987年12月，甘肃敦煌莫高窟被列入《世界遗产名录》，敦煌石窟是佛教的艺术宝库 。
红红：龙门石窟是中国著名的三大石刻艺术宝库之一，位于河南省洛阳南郊12公里处的伊河两岸。经过自北魏至北宋400余年的开凿，至今仍存有窟龛2100多个，造像10万余尊，碑刻题记3600余品，多在伊水西岸。数量之多位于中国各大石窟之首。其中“龙门二十品”是书法魏碑精华，唐代著名书法家褚遂良所书的“伊阙佛龛之碑”则是初唐楷书艺术的典范。
三、习作
教师：每一个地方都有不同的食品。每个人都有自己最兴趣的美食。有些美味，说一说都叫人垂涎欲滴。你想告诉我们什么美味呢？
四、讨论内容。
1.食品叫什么？外形怎样？用什么原料做的？是怎样制作的？
2.这种食品怎么吃？味道怎么样？吃的时候要注意什么？
3.你知道这种风味食品的来历或者相关故事吗？
学生思考，自由回答。
五、习作要求
先认真思考“习作讨论平台”中的几个问题，再和同学们交流一下，弄清楚可以从哪些方面进行思考、说明，才能把食品写得生动形象。
六、写法指导
第一步：审题
每个地方都有不同的风味食品，如炸面包、粽子、汤、肠粉、豆干等，即使是同一食品，在不同的地方，做法和吃法也不同，要选择自己最喜欢的一种风味食品，向大家介绍。
第二步：立意
这是一篇介绍自己喜欢的风味食品的作文，要突出“喜欢”“风味”，将食品的特色风味、制作过程、吃的方法等进行介绍，让人看了你介绍的食品会产生品尝的兴趣。
第三步：选材
选自己最熟悉、最喜欢的来写，如写臭豆腐，可描写卖臭豆腐的场景，细致描写吃臭豆腐的动作、神态和心理活动，将自己对臭豆腐的喜爱真切地表现出来。
第四步：思路（以范文为例）
《我爱家乡的臭豆腐》
开头——开篇点题，由风味小吃引出对臭豆腐的喜爱。
中间——描述臭豆腐的制作方法和吃法。
结尾——照应开头，表达了对臭豆腐的喜爱之情。
第五步：方法 细节描写，前后照应。
【范文】
我爱家乡的臭豆腐
家乡的风味小吃很多，如：千层饼、口水“担担面”、臭豆腐、辣戈奎等，但我最爱的还是臭豆腐。
在天门的大街小巷，都会传出阵阵诱人的声音：“卖臭豆腐喽，又臭又香，回味无穷。”只要提起臭豆腐，大家都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭，吃起来可香了。一天放晚学，刚走出学校，迎面就扑来一阵臭味。“哇，臭豆腐。”我情不自禁地叫了出来，连忙掏钱去买。只见摊主用细长的竹筷把“臭卤水”中的臭豆腐夹出，然后放至油锅炸，约过了一分钟，摊主利落地将臭豆腐放进一个大瓷碗中，并迅速地将香菜、蒜子、辣椒浆、臭卤水及臭卤水中的香菇、冬笋、榨菜放入大瓷碗，与臭豆腐搅拌，然后一齐放置于一个塑料碗中，于是，外焦里嫩的臭豆腐可入肚了。
我便细细品味了起来。首先是臭豆腐的豆香配合臭卤水的香味，接着便是从喉咙里产生的一阵恶辣，最后便是让人回味无穷的蒜子的清香与新鲜香菜的可口，让人不得不迷恋上了它——臭豆腐。
我爱家乡的臭豆腐。它黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒，以臭命名，闻臭吃香，外焦微脆，内软味鲜，难道这样的美味你不爱？
小组活动、探究。
合作、探究。
理解、合作。小组合作、探究。
理解、合作、探究。
通过交流掌握当一名旅游大使应具备的知识。
在辩论中，敞开心胸，大胆发表自己的观点，从中明白道理。
通过欣赏作文感受，各地的美食， 体会不同的地域文化和特点。
作业布置
小作文：
请选择自己喜欢的一种风味食品，向大家介绍一下，字数200左右，中心明确，条理清楚。
巩固所学内容，加深理解。
课堂小结
各地的文化不同，风俗习惯也不同，饮食文化也不同，让我们通过品评各地的不同的风味小吃，感受不同的地域文化和特点吧！
总结全文，整体掌握。
板书
语文百花园四
1. 口语交际——旅游大使
2.习作——介绍自己喜欢的风味食品
突出课文重点，引导学生有条理地掌握课文内容。
