2.3合理营养与食品安全 课件（22张PPT）

课件22张PPT。合理营养这有什么危害？午餐时间的小卖部，可曾有你的影子？吃好每一餐 一日三餐，按时进食
早餐应摄取约占全天总热能的30%
午餐约占40%
晚餐约占30%
早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少挑食为什么不好？看见蔬菜就头痛新鲜蔬菜和水果● 维生素最佳来源（预防坏血病）
● 含有丰富矿物质
● 纤维素对人体有益偏食有什么危害？高盐食品 每日盐摄入量应 < 6克； 每日吃15克盐，高血压的
发病率可能提高10% 。（咸肉、汉堡等）高脂食物 导致肥胖；
含较多人造脂肪，
影响心血管；
含有防腐剂和香精，
可能对肝脏不利 。十大垃圾食品 ！一、油炸类食品
二、腌制类食品
三、加工肉类食品
四、饼干类食品
五、汽水可乐类食品
六、方便类食品
七、罐头类食品
八、话梅蜜饯类食品
九、冷冻甜品类食品
十、烧烤类食品 全面，是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全。合理营养 ? 全面 合理营养 ? 平衡 平衡，是指
摄取的各种营养
素的量要合适。 要避免：
营养不良
或者
营养过剩！《中国居民膳食指南》请阅读课本
《中国居民膳食指南》十项基本原则中国居民平衡膳食餐盘（2016）1.食物多样
谷类为主3.天天吃水果4.吃适量鱼蛋
肉和豆类5.一天一杯奶2.餐餐有蔬菜 此食谱主要缺乏的营养物质是 。蛋白质 为了均衡膳食，需补充一种食
物使食谱更合理，是 。炒青菜课堂活动：
运用你所掌握的合理营养知识，为家长设计一份健康午餐食谱。 不健康的减重行为占48.07%
部分学生选择2种或2种以上方式减重合理营养 ? 运动辅助 每天活动6000步+小结1、合理营养的概念2、合理健康的饮食习惯
3、运动辅助课外活动：设计合理膳食手抄报