鲁科版高中化学选修五分层训练2.3 醛和酮 糖类（含答案）
文档属性
| 名称 | 鲁科版高中化学选修五分层训练2.3 醛和酮 糖类（含答案） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 399.3KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2019-04-09 20:59:33 | ||
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文档简介
鲁科版高中化学选修五分层训练2.3 醛和酮 糖类
A组 基础练(建议用时10分钟)
1.装修污染严重危害身体健康,在装修时经常会闻到一种刺激性味道,产生这种味道的气体可能是 ( D )
A.氨气 B.甲烷 C.一氧化碳 D.甲醛
2.某小组做乙醛的氧化反应实验时,加热至沸腾,未观察到砖红色沉淀,分析其原因可能是 ( B )
A.乙醛不足 B.未加氢氧化钠
C.硫酸铜量不够 D.加热时间短
3.丙烯醛的结构简式为CH2=CH—CHO,下列关于它的性质的叙述中,正确的是 ( C )
A.不能使酸性KMnO4溶液褪色
B.在一定条件下与H2充分加成生成丙醛
C.能被新制Cu(OH)2悬浊液氧化
D.能发生银镜反应,表现出氧化性
4.糖尿病患者的尿液中有葡萄糖,下列反应可以用于检验其中的葡萄糖的是 ( D )
A.加入酸性高锰酸钾溶液看是否褪色
B.加入乙酸和浓硫酸,观察是否有酯生成
C.加入溴水看是否褪色
D.加入新制氢氧化铜悬浊液,加热至沸腾看是否产生砖红色沉淀
5.下列关于糖类的说法正确的是 ( B )
A.糖类又称碳水化合物,其通式都为Cn(H2O)m
B.含有醛基的糖属于还原性糖,不含有醛基的糖是非还原性糖
C.蔗糖、葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应
D.淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示,互为同分异构体
6.有A、B、C、D四种无色溶液,它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液和甲酸乙酯中的一种。经实验可知:①B、C均能发生银镜反应。②A遇碘水呈蓝色。③A、C、D均能发生水解反应,水解液均能发生银镜反应。
试判断它们各是什么物质,并写出有关的化学方程式:
(1)A是__淀粉__,B是__葡萄糖__,C是__甲酸乙酯__,D是__蔗糖__。?
(2)写出下列反应的化学方程式:
①A的水解反应
②B的银镜反应__CH2OH—(CHOH)4—CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH2OH—(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O__。?
③C的水解反应__HCOOC2H5+H2OHCOOH+C2H5OH__。?
B组 提升练(建议用时10分钟)
1.乙醇、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能将它们区别开来,该试剂是 ( C )
A.金属钠 B.氢氧化钠溶液
C.新制氢氧化铜悬浊液 D.NaHCO3溶液
2.1 mol有机物与足量的氢气和新制备的氢氧化铜悬浊液反应,消耗的氢气与氢氧化铜的物质的量分别是 ( B )
A.1 mol 2 mol B.3 mol 4 mol
C.3 mol 2 mol D.1 mol 4 mol
3.糖尿病人的尿液中常含有葡萄糖,某同学设计了如下的检验方法:让患者服下新制的碱性氢氧化铜悬浊液1小时后,再观察病人的尿液中是否含有红色沉淀物。下列有关叙述不正确的是 ( D )
A.该实验设计意图是利用葡萄糖的还原性,和新制氢氧化铜悬浊液产生砖红色沉淀
B.该实验存在危险性,因为所用药剂具有毒性和强腐蚀性
C.Cu(OH)2与葡萄糖反应应该在加热的条件下进行
D.该实验可以成功,但是检验应空腹进行
4.把有机物CH2=CH—CHO氧化为
CH2=CH—COOH,所用氧化剂最合理的是 ( B )
A.O2 B.新制氢氧化铜悬浊液
C.酸性KMnO4溶液 D.溴水
5.实验室制得了气体X,某实验小组设计实验检验该气体的性质。如图所示,a中放置附着氧化铜粉末的石棉绒,向a中持续通入气态物质X,可以观察到石棉绒上黑色粉末变成红色固态物质,同时c处的U形管中有无色液体生成(假设X气体全部反应,各处反应均完全)。
(1)写出a处反应的化学方程式:__CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O__。?
(2)c处液体主要成分的结构简式为__CH3CHO__;检验该物质的操作步骤是__取少量c处的液体于试管中,加入新制氢氧化铜悬浊液,加热__,其现象为__有砖红色沉淀生成__;有关反应的化学方程式为__CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O(或用银镜反应)__。?
6.已知:R—CHCH—O—R'(烃基烯基醚)R—CH2CHO + R'OH ,烃基烯基醚A的相对分子质量(Mr)为176,分子中碳氢原子数目比为3∶4 。与A相关的反应如下:
请回答下列问题:
(1)A的结构简式为
?__; ?
B的名称是__正丙醇或1-丙醇__;?
(2)写出C → D反应的化学方程式:__CH3CH2CHO+2[Ag(NH3)2]OHH2O+2Ag↓+3NH3+CH3CH2COONH4__;?
C组 培优练(建议用时15分钟)
1.信息素在农业上的使用越来越普及,对环保有重要意义。有一种信息素的结
构简式为CH3(CH2)5CHCH(CH2)9CHO
下列关于检验该信息素中官能团的试剂和顺序正确的是 ( C )
A.先加入酸性高锰酸钾溶液;后加银氨溶液,水浴加热
B.先加入溴水;后加酸性高锰酸钾溶液
C.先加入新制氢氧化铜悬浊液,加热;酸化后再加入溴水
D.先加入银氨溶液;再另取该物质加入溴水
2.很多植物中均含有纤维素,某同学想通过实验验证纤维素的水解产物。他将纤维素与浓硫酸共热后加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸,无砖红色沉淀生成,原因可能为 ( C )
A.纤维素水解产物中无葡萄糖
B.使用的硫酸过浓只发生了脱水反应
C.浓硫酸过量,在酸性条件下不能检验到葡萄糖
D.加热时间不够长,所以见不到砖红色沉淀
3.从食品店购买的蔗糖配成溶液,做银镜反应试验,往往能得到银镜,产生这一现象的原因是 ( D )
A.蔗糖本身有还原性
B.蔗糖被还原
C.实验过程中蔗糖发生水解
D.在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解
4.从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物。现有试剂:①酸性KMnO4溶液,②H2/Ni,③[Ag(NH3)2]OH,④新制Cu(OH)2悬浊液;能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有 ( A )
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
5.某学生称取9 g淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:
(1)各步所加试剂A__稀硫酸__、B__NaOH溶液__、?C__银氨溶液__;?
(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以?其理由是__不可以,银镜反应必须在碱性条件下进行__;?
(3)当析出2.16 g金属单质时,淀粉的水解率是
6.18 g某有机物A,完全燃烧的产物依次通过无水氯化钙和碱石灰后,增加的质量分别为10.8 g和26.4 g。求:
(1)A的最简式为__CH2O__;?
(2)若常温下A为气体,则A的结构简式为__HCHO__;?
(3)若A在低于16℃时为无色晶体,且A的水溶液具有弱酸性,则A的结构简式为__CH3COOH__;?
(4)若0.1 molA含有9.6 g氧元素,则A的结构简式可能是
__CH2OH(CHOH)4CHO或CH2OH(CHOH)3COCH2OH__。?
A组 基础练(建议用时10分钟)
1.装修污染严重危害身体健康,在装修时经常会闻到一种刺激性味道,产生这种味道的气体可能是 ( D )
A.氨气 B.甲烷 C.一氧化碳 D.甲醛
2.某小组做乙醛的氧化反应实验时,加热至沸腾,未观察到砖红色沉淀,分析其原因可能是 ( B )
A.乙醛不足 B.未加氢氧化钠
C.硫酸铜量不够 D.加热时间短
3.丙烯醛的结构简式为CH2=CH—CHO,下列关于它的性质的叙述中,正确的是 ( C )
A.不能使酸性KMnO4溶液褪色
B.在一定条件下与H2充分加成生成丙醛
C.能被新制Cu(OH)2悬浊液氧化
D.能发生银镜反应,表现出氧化性
4.糖尿病患者的尿液中有葡萄糖,下列反应可以用于检验其中的葡萄糖的是 ( D )
A.加入酸性高锰酸钾溶液看是否褪色
B.加入乙酸和浓硫酸,观察是否有酯生成
C.加入溴水看是否褪色
D.加入新制氢氧化铜悬浊液,加热至沸腾看是否产生砖红色沉淀
5.下列关于糖类的说法正确的是 ( B )
A.糖类又称碳水化合物,其通式都为Cn(H2O)m
B.含有醛基的糖属于还原性糖,不含有醛基的糖是非还原性糖
C.蔗糖、葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应
D.淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示,互为同分异构体
6.有A、B、C、D四种无色溶液,它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液和甲酸乙酯中的一种。经实验可知:①B、C均能发生银镜反应。②A遇碘水呈蓝色。③A、C、D均能发生水解反应,水解液均能发生银镜反应。
试判断它们各是什么物质,并写出有关的化学方程式:
(1)A是__淀粉__,B是__葡萄糖__,C是__甲酸乙酯__,D是__蔗糖__。?
(2)写出下列反应的化学方程式:
①A的水解反应
②B的银镜反应__CH2OH—(CHOH)4—CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH2OH—(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O__。?
③C的水解反应__HCOOC2H5+H2OHCOOH+C2H5OH__。?
B组 提升练(建议用时10分钟)
1.乙醇、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能将它们区别开来,该试剂是 ( C )
A.金属钠 B.氢氧化钠溶液
C.新制氢氧化铜悬浊液 D.NaHCO3溶液
2.1 mol有机物与足量的氢气和新制备的氢氧化铜悬浊液反应,消耗的氢气与氢氧化铜的物质的量分别是 ( B )
A.1 mol 2 mol B.3 mol 4 mol
C.3 mol 2 mol D.1 mol 4 mol
3.糖尿病人的尿液中常含有葡萄糖,某同学设计了如下的检验方法:让患者服下新制的碱性氢氧化铜悬浊液1小时后,再观察病人的尿液中是否含有红色沉淀物。下列有关叙述不正确的是 ( D )
A.该实验设计意图是利用葡萄糖的还原性,和新制氢氧化铜悬浊液产生砖红色沉淀
B.该实验存在危险性,因为所用药剂具有毒性和强腐蚀性
C.Cu(OH)2与葡萄糖反应应该在加热的条件下进行
D.该实验可以成功,但是检验应空腹进行
4.把有机物CH2=CH—CHO氧化为
CH2=CH—COOH,所用氧化剂最合理的是 ( B )
A.O2 B.新制氢氧化铜悬浊液
C.酸性KMnO4溶液 D.溴水
5.实验室制得了气体X,某实验小组设计实验检验该气体的性质。如图所示,a中放置附着氧化铜粉末的石棉绒,向a中持续通入气态物质X,可以观察到石棉绒上黑色粉末变成红色固态物质,同时c处的U形管中有无色液体生成(假设X气体全部反应,各处反应均完全)。
(1)写出a处反应的化学方程式:__CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O__。?
(2)c处液体主要成分的结构简式为__CH3CHO__;检验该物质的操作步骤是__取少量c处的液体于试管中,加入新制氢氧化铜悬浊液,加热__,其现象为__有砖红色沉淀生成__;有关反应的化学方程式为__CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O(或用银镜反应)__。?
6.已知:R—CHCH—O—R'(烃基烯基醚)R—CH2CHO + R'OH ,烃基烯基醚A的相对分子质量(Mr)为176,分子中碳氢原子数目比为3∶4 。与A相关的反应如下:
请回答下列问题:
(1)A的结构简式为
?__; ?
B的名称是__正丙醇或1-丙醇__;?
(2)写出C → D反应的化学方程式:__CH3CH2CHO+2[Ag(NH3)2]OHH2O+2Ag↓+3NH3+CH3CH2COONH4__;?
C组 培优练(建议用时15分钟)
1.信息素在农业上的使用越来越普及,对环保有重要意义。有一种信息素的结
构简式为CH3(CH2)5CHCH(CH2)9CHO
下列关于检验该信息素中官能团的试剂和顺序正确的是 ( C )
A.先加入酸性高锰酸钾溶液;后加银氨溶液,水浴加热
B.先加入溴水;后加酸性高锰酸钾溶液
C.先加入新制氢氧化铜悬浊液,加热;酸化后再加入溴水
D.先加入银氨溶液;再另取该物质加入溴水
2.很多植物中均含有纤维素,某同学想通过实验验证纤维素的水解产物。他将纤维素与浓硫酸共热后加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸,无砖红色沉淀生成,原因可能为 ( C )
A.纤维素水解产物中无葡萄糖
B.使用的硫酸过浓只发生了脱水反应
C.浓硫酸过量,在酸性条件下不能检验到葡萄糖
D.加热时间不够长,所以见不到砖红色沉淀
3.从食品店购买的蔗糖配成溶液,做银镜反应试验,往往能得到银镜,产生这一现象的原因是 ( D )
A.蔗糖本身有还原性
B.蔗糖被还原
C.实验过程中蔗糖发生水解
D.在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解
4.从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物。现有试剂:①酸性KMnO4溶液,②H2/Ni,③[Ag(NH3)2]OH,④新制Cu(OH)2悬浊液;能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有 ( A )
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
5.某学生称取9 g淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:
(1)各步所加试剂A__稀硫酸__、B__NaOH溶液__、?C__银氨溶液__;?
(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以?其理由是__不可以,银镜反应必须在碱性条件下进行__;?
(3)当析出2.16 g金属单质时,淀粉的水解率是
6.18 g某有机物A,完全燃烧的产物依次通过无水氯化钙和碱石灰后,增加的质量分别为10.8 g和26.4 g。求:
(1)A的最简式为__CH2O__;?
(2)若常温下A为气体,则A的结构简式为__HCHO__;?
(3)若A在低于16℃时为无色晶体,且A的水溶液具有弱酸性,则A的结构简式为__CH3COOH__;?
(4)若0.1 molA含有9.6 g氧元素,则A的结构简式可能是
__CH2OH(CHOH)4CHO或CH2OH(CHOH)3COCH2OH__。?